06 Апреля 2014, реферат
Газообразный озон, открытый в середине прошлого века, долгое время привлекал внимание ученых своими уникальными химическими и физическими свойствами. Интерес к озону существенно возрос, после того, как выяснилась его распространенность в земной атмосфере и та особая роль, которую он играет в защите всего живого от воздействий опасного ультрафиолетового излучения. Особенно активно атмосферный озон стал изучаться в последние десятилетия.
Озоносфера - одна из поверхностных оболочек планеты. Она является составной частью биосферы Земли, включающей в себя совокупность живых организмов и неорганические вещества, находящиеся в общем круговороте.
30 Октября 2013, курсовая работа
Актуальность. Обеспечение экономической безопасности Российской Федерации является приоритетной задачей таможенных органов. В то же время таможенные службы можно рассматривать и как элементы государственной власти, участвующие в процессе реализации своих полномочий и в обеспечении других видов безопасности: пограничной, экологической, финансовой, радиационной, военной и др. Выделяют также три уровня безопасности: международный (безопасность мирового сообщества, его региональных составляющих), национальный (безопасность общества, государства, отрасли, региона страны) и частный (безопасность организации, личности). При этом таможенные службы участвуют в процессах снижения угроз на всех уровнях.
17 Октября 2012, реферат
Понятие и общая характеристика пушно-меховых товаров. Классификация пушного сырья и пушного полуфабриката. Классификация пушного сырья. Классификация пушного полуфабриката. Российская пушнина на мировом рынке.
12 Сентября 2013, доклад
Москва – основной регион-получатель импортируемого печенья. В 2009 году объем закупок по регионам составил 22 тыс. тонн.
Регионы-получатели импортируемого в Россию печенья в 2009 – I квартале 2010 гг.
Следует также отметить, что спрос на печенье, как и на все мучные кондитерские изделия, характеризуется значительными сезонными колебаниями. В более холодное время года прослеживается заметное увеличение объемов продаж.
Кроме того, по оценкам экспертов в последние 2-3 года характеризуются значительным ростом доли потребления развесного печенья по сравнению с упакованным. Печенье в упаковках наибольшим спросом пользуется в Москве и Санкт-Петербурге, развесное – в Северном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах. Это связано с тем, что развесное печенье в среднем дешевле упакованного, а уровень доходов в Москве и Санкт-Петербурге выше, чем в регионах.
22 Марта 2014, доклад
Почему человеку нужно употреблять в пищу рыбу и морепродукты?
Какие виды рыб вы знаете?
В каком виде продаются рыбные продукты в магазине?
Как правильно нужно оттаивать замороженную рыбу?
Как получить из тушки рыбы феле?
Какие вы знаете способы тепловой обработки продуктов ( вспомните из 5-го класса)?
19 Сентября 2012, курсовая работа
В последние годы в странах Европейского Союза, стран Северной и Южной Америки, Японии и других странах получили широкое распространение так называемые функциональные пищевые продукты (functional foods), как новое и перспективное направление в пищевой индустрии для улучшения структуры, питания, улучшения здоровья и профилактики распространенных заболеваний современного человека (атеросклероз, ожирение, онкологические заболевания, остеопороз, сахарный диабет и др.).
20 Декабря 2010, реферат
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ПО СОСТОЯНИЮ НА АВГУСТ 2009 ГОДА. Прогноз развития рынка.
26 Июня 2012, реферат
Рассмотрим состояние рынка в России. Для этого воспользуемся материалами, размещенными на сайтах Российского Зернового Союза и Минсельхоза России. Кроме того, будем опираться на исчерпывающие консультации ведущего эксперта в этой области А.В.Корбута, которому автор приносит огромную благодарность.
26 Мая 2014, творческая работа
В настоящее время емкость рынка молока составляет около 7,5 млн. тонн и оценивается по различным источникам от 4,5 до 6 млрд. долларов США в год. Объем рынка пакетированных молочных продуктов в России составлял 9,3 миллиардов литров в 2006 году и 9,5 миллиардов литров в 2007. В 2008 году емкость рынка сократилась за счет беспрецедентного роста цен на сырое молоко в 2007 году. В краткосрочной перспективе производители на рынке молока не предвидят увеличения объема рынка и скорее прогнозируют возможный незначительный спад из-за кризиса возможных сокращений доходов частных граждан.
03 Марта 2014, реферат
Сыр был известен в России издревле. Сохранились свидетельства, что еще в дохристианские времена славяне-язычники приносили его в жертву своим идолам и ели его на домашних празднествах, а в Х-ХI веках им выплачивали дань германцам. Да и само слово «сыр» имеет исконно славянское происхождение. Оно произошло от слова «сырой»: на Руси молоко не нагревали для свертывания, оно свертывалось естественным, «сырым» способом.
31 Марта 2014, курсовая работа
Головные уборы издавна служили показателем положения и статуса. По мнению историков моды, имеется два основных вида головных уборов: кепка/шапка и шляпа, и два основных силуэта - с полями и без полей. Все остальное - их варианты. За последние 500 лет менялись в основном только размеры, объемы, пропорции, силуэты и детали головных уборов.
17 Января 2015, реферат
Товарный знак - это товарная марка или часть её, что имеет юридическую защищенность, впервые появились они в период Средневековья в связи с требованиями гильдий, торговцев, ремесленников. В России их приход был в период правления Петра I.
Товарный знак в рыночной экономике это объект собственности. При его помощи может быть предоставлена возможность:
1. Различать продукцию разных фирм-производителей.
2. Увеличивать ответственность за итоговые результаты
3. Давать гарантию на качество продукции
21 Мая 2014, контрольная работа
Готовят салаты из листовых овощей, золеного лука, редиса, редьки, помидоров и огурцов, белокочанной и краснокочанной капусты, моркови, а также яблок и других фруктов. Значение их в питании очень велико не только как средства возбуждения аппетита, но и благодаря содержанию цепных минеральных солей (макро- и микроэлементов), витаминов и других биологически активных веществ. Неподвергнутые тепловой обработке овощи сохраняют в значительной степени содержащиеся в них вкусовые и ароматические вещества.
07 Января 2013, курсовая работа
Самообслуживание – это метод продажи, при котором покупатели имеют свободный доступ ко всем товарам, открыто выложенным в торговом зале на пристенном и островном оборудовании, полную возможность самостоятельно осматривать и отбирать товары, не обращаясь к помощи персонала магазина, если в этом нет необходимости, и рассчитываются за отобранный товар в узле расчета при выходе из зоны самообслуживания, также повышается роль покупателя в процессе продажи товаров. Самообслуживание не исключает возможности отпуска товаров, требующих нарезки, отмеривания или взвешивания продавцами, при условии, если прилавки находятся в зале самообслуживания и товары отпускаются без предварительной оплаты их стоимости в кассе.
08 Марта 2014, курсовая работа
Задачами работы являются:
Рассмотрение понятия «санитарно-эпидемиологическая экспертиза товаров»;
Изучение санитарного законодательства и нормативно-правовой базы при проведении экспертизы;
Установление порядка проведения санитарных и противоэпидемиологических мероприятий;
В первой главе охарактеризовано понятие "санитарно-эпидемиологическая экспертиза", раскрыты её цели и задачи, рассмотрена нормативно-правовая база и порядок проведения экспертизы.
29 Мая 2013, курсовая работа
Аннотация. Реализация разработанного проекта позволит демонополизоровать розничный рынок молочной продукции и повысить конкурентоспособность отечественного товаропроизводителя на региональных рынках молока за счет расширения объема производства, увеличения ассортимента выпускаемой продукции, применения инноваций и современного оборудования в технологическом процессе. Данные меры позволят сельскохозяйственным предприятиям вести расширенное воспроизводство, значительно увеличить рентабельность реализации молока, оптимизировав коммерческие издержки, повысить производительность труда, а так же направлять больше средств на модернизацию основного производства для создания устойчивой системы эффективного функционирования молочного скотоводства.
15 Ноября 2013, контрольная работа
Цель работы: рассмотреть потребительские свойства сахаристых кондитерских изделий и их показатели;
ассортимент сахаристых кондитерских изделий;
классификация сахаристых кондитерских изделий;
общероссийская классификация продукции;
факторы качества сахаристых кондитерских изделий;
экспертиза качества;
обзор рынка сахаристых кондитерских изделий.
20 Января 2013, контрольная работа
Сахаристые кондитерские изделия. Сырьё. Производство сахаристых кондитерских изделий. Химический состав. Пищевая ценность. Энергетическая ценность. Биологическая ценность. Способы контроля качества. Возможные дефекты. Классификация и характеристика товарной группы. Упаковка. Маркировка. Условия и сроки хранения. Транспортировка. Практическая часть
03 Сентября 2014, реферат
Сбалансированное развитие региональных продовольственных рынков является важным фактором повышения обеспеченности населения продуктами питания, формирования единого рыночного пространства, достижения социальной стабильности. В русле социально-экономических преобразований, проводимых в настоящее время в России, как на уровне Федерации, так и в регионах реализация принципа само — обеспечения населения продовольствием обусловливает необходимость системно-функционального анализа производственно-маркетингового потенциала агропромышленного комплекса региона, субъектно-объектной определенности локальных рынков продовольствия, мотивов поведения и предпочтений участников сделок и выработки на этой основе механизма согласования интересов потребителей, то есть населения, и местных производителей продуктов питания
02 Февраля 2014, доклад
Светочувстви́тельные материа́лы, светочувстви́тельные прибо́ры — химические соединения, вещества, биологические светочувствительные материалы, электронные устройства произвольной сложности, которые под действием электромагнитного излучения (в том числе — видимого света) меняют свои структурные или физико-химические свойства.
16 Января 2015, реферат
Свойства товаров - это его объективная особенность, т.е. то, что отличает один товар от другого. Каждому товару присущи многие свойства, которые могут проявляться при его формировании, эксплуатации или потреблении.
24 Апреля 2014, реферат
Товароведение, как научная дисциплина, опирается на гуманитарные, социально-экономические, а также математиче¬ские и естественные дисциплины; товароведение тесно связано с технологическими и специальными экономическими дисципли¬нами.
17 Ноября 2013, доклад
Все тресковые - морские стайные рыбы. Большинство видов - придонные. Тресковые имеют стройное тело, с тремя спинными и двумя анальными плавниками. Хвостовой плавник у них хорошо обособлен, усечен или с выемкой по заднему краю. Тресковые распространены преимущественно в морях северного полушария, где их насчитывается 21 видов из известных 23, а два вида живут в морях южного полушария.
08 Октября 2013, курсовая работа
Всемирная торговая организация - международная организация, созданная в 1995 году с целью либерализации международной торговли и регулирования торгово-политических отношений государств-членов. ВТО является преемницей Генерального соглашения по тарифам и торговле (ГАТТ), заключенного в 1947 году и на протяжении почти 50 лет фактически выполнявшего функции международной организации.
ВТО отвечает за разработку и внедрение новых торговых соглашений, а также следит за соблюдением членами организации всех соглашений, подписанных большинством стран мира и ратифицированных их парламентами. ВТО строит свою деятельность исходя из решений, принятых в 1986—1994 годах в рамках Уругвайского раунда и более ранних договоренностей ГАТТ.
24 Мая 2012, доклад
Обувь является видом одежды, только для ног. Она выполняет тепловую, механическую и эстетическую функции. Сертификация обуви в такой системе сертификации РФ как ГОСТ Р, осуществляется в соответствии с ФЗ «О техническом регулировании» и в соответствии с общими правилами сертификации продукции. Существует несколько классификаций обуви.
23 Мая 2014, реферат
Сертификация — это деятельность соответствующих органов управления и субъектов хозяйствования по подтверждению соответствия продукции конкретным требованиям, которые установлены стандартами или другими нормативными документами по стандартизации. Сертификация продукции служит гарантией потребителю в том, что она соответствует установленным требованиям.
08 Апреля 2013, контрольная работа
В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия качество. аркетинг и др. ем чертовой кучи литературы.
02 Ноября 2013, реферат
Таким образом, сертификация призвана защитить потребителя от некачественной и опасной продукции, предоставляя достоверную объективную и точную информацию об ее качестве, освобождая тем самым покупателя от необходимости самостоятельно проводить сложную и трудоемкую оценку качества продукции.
Сертификация в настоящее время является наиболее эффективной формой подтверждения произведенной продукции или услуги установленным на них требованиям и повышения их конкурентоспособности как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
29 Апреля 2014, курсовая работа
Синтетические моющие средства (СМС) – это жидкие, пастообразные и порошкообразные вещества, которые содержат поверхностно-активные вещества, а также другие органические и неорганические вещества, повышающие эффективность поверхностно-активных веществ.
Основное назначение моющих средств – удаление загрязнений с различных поверхностей. Загрязнения прочно удерживаются на них за счет физико-химических сил, не смачиваются водой и поэтому практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязнения в раствор, следует сделать их гидрофильными (смачивающимися). Молекулы моющих веществ, адсорбируясь на грязевой частице, «притягивают» ее к воде, отрывают от поверхности препятствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между собой. Таким образом, частицы переходят в раствор. Так как раствор поверхностно-активных веществ лучше смачивает поверхности, он проникает в мельчайшие поры и разрушает крупные частицы загрязнений.
18 Марта 2014, контрольная работа
Управление производством руководитель осуществляет с помощью методов и рычагов управления.
Метод применительно к управлению означает прием или образ действий способствующий достижению какой-либо управленческой цели. Но для того, чтобы окончательно достичь поставленной цели, необходимо воздействовать на членов управляемого коллектива с помощью рычагов и стимулов.
В системе методов управления в организации выделяют:
экономические;
организационно-распорядительные;
социальные.