22 Марта 2013, курсовая работа
Целью данной работы является изучение классификации и ассортимента канцелярских товаров, а также проведение сравнительной характеристики некоторых систем классификации канцелярских товаров. В этой работе мы рассмотрели классификацию ассортимента канцелярских товаров. Выяснили, как классифицируют товары Справочник товароведа, Общероссийский классификатор продукции и Товарная номенклатура ВЭД.
04 Декабря 2014, курсовая работа
В настоящее время ассортимент товаров увеличивается с большой скоростью.
Товары как объекты товароведной деятельности имеют четыре основополагающие характеристики: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную. Кроме того, обо всех этих характеристиках товаров должна быть товарная информация, благодаря которым продукция приобретает полезность для определенных сегментов потребителей и становится товаром.
17 Мая 2014, реферат
ISO 14001 - признанная в мире основа для построения системы экологического менеджмента (СЭМ) – внедренная от Аргентины до Зимбабве. Внедрение этого стандарта помогает организациям одновременно наилучшим образом управлять их воздействием на окружающую среду и демонстрировать рациональное природопользование.
24 Апреля 2013, курсовая работа
В даний час сегменти ринку твердих сирів досить насичені, і конкуренція на цьому напрямку посилюється. Необхідно прогнозування збільшення частки елітних сирів за рахунок того, що збільшується інформованість населення і люди починають поступово звикати і до таких видів сиру, які раніше були невідомі в нашій країні. І хоча аналітики весь час роблять песимістичні прогнози, коли мова йде про сирний ринок, він хоч і не великими темпами, але продовжує розвиватися. Споживачі сьогоднішнього ринку починають замислюватися про якість споживаної ними продукції, про корисні властивості, воліють придбати товар за нижчою ціною, але гірший за якістю.
12 Декабря 2011, реферат
Складское хозяйство является одним из важнейших элементов логистической системы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых и предназначены склады.
07 Сентября 2014, курсовая работа
Актуальность темы обусловлена тем, что современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
17 Декабря 2012, курсовая работа
Кисломолочные продукты давно с успехом используются для лечения детей с дисбактериозами, так как в результате брожения получаемый продукт приобретает способность ингибировать патогенную микрофлору, улучшать всасывание микроэлементов, улучшать переваривание и усвоение питательных веществ.
Так протеолитическая и липолитическая активность кисломолочных продуктов изменяет жиры и белки, что повышает их всасывание, снижает вероятность аллергических реакций. Кроме того, данная группа продуктов имеет пониженное содержание лактозы.
27 Мая 2014, курсовая работа
В современных условиях рыночной экономики в России многократно увеличился ассортимент различных товаров, значительная часть которого представлена продукцией недостаточно высокого качества и не отвечающая современным мировым требованиям.
Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка его качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому, будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.
06 Мая 2013, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в исследовании фальсификации меда и методов борьбы с ней на торговом рынке Алтайского края.
Основными задачами курсовой работы являются:
- исследование теоретических основ фальсификации меда и методов борьбы с ней;
- проведение экспертизы пчелиного меда реализуемых в ООО «Мария-Ра»;
- анализ законодательной базы Алтайского края в области фальсификации пчелиного меда;
- усовершенствование методов выявления ассортиментной,
качественной и информационной фальсификации меда
- разработка ряда рекомендаций по усовершенствованию механизма предотвращения фальсификации меда.
02 Мая 2013, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение современного состояния молочного скотоводства в хозяйстве, а также анализ факторов, влияющих на эффективность производства и реализации молока, выявление путей повышения эффективности.
14 Октября 2013, реферат
Целью настоящей статьи является анализ основных положе-ний исполнения внешнеторговых сделок в условиях налогово-го, таможенного и валютного законодательства РФ. Участники внешнеэкономической деятельности (ВЭД) должны четко себе представлять, что исполнение внешнеторговых сделок, как по экспортным, так и по импортным операциям, находится в жест-ком правовом поле и требует особого внимания в зависимости от условий сделки (сроков исполнения, платежей, специфики товара и др.).
28 Мая 2012, реферат
Важным условием эффективной работы магазинов и мелкорозничной сети является оснащение их оборудованием. От его выбора зависят ассортимент товаров, сохранность их качества, удобство работы персонала, а следовательно, и культура обслуживания покупателей. Каждое мелкорозничное предприятие должно иметь соответствующие инвентарь и оборудование, а торгующее скоропортящимися продуктами — средства охлаждения. Мебель играет важную роль в рациональной организации торгово-технологического процесса. Она используется при выполнении различных операций, связанных с приемкой, хранением и продажей товаров, и должна отвечать эксплуатационно-техническим, эргонометрическим, экономическим, эстетическим, санитарно-гигиеническим требованиям.
10 Апреля 2013, курсовая работа
Водоросли как растения, связанные в течение всей жизни с водой, занимают особое место в растительном царстве. Они представляют важные компоненты водных прибрежных биоценозов. Эти растения участвуют в создании органических соединений в природе, используя в процессе биосинтеза энергию солнечного света, они во многом обеспечивают кислородом водную и воздушную среду. На морские водоросли приходится значительная доля мирового производства кислорода, а роль последнего для всего живого трудно переоценить.
03 Апреля 2014, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение и товароведная характеристика ассортимента женских колготок, представленных на потребительском рынке г. Петропавловска-Камчатского. В связи с этим, автором работы был поставлен ряд задач, основные из которых:
- Рассмотреть состояние и тенденции развития потребительского рынка женских колготок в России и за рубежом;
- Изучить классификацию женских колготок и факторы, влияющие на формирование качества и ассортимента женских колготок
13 Декабря 2013, реферат
Актуальность темы работы заключается в том, что во всем мире пиво пользуется большим спросом у населения благодаря приятному вкусу, тонизирующему и жаждоутоляющему действию. Пиво, являясь слабоалкогольным напитком, во многих странах выступает соперником крепких алкогольных изделий. Цель: характеристика современного состояния производства и потребление товаров на примере виноградных вин. Задачи:
1. изучить технологию производства и потребление пива;
2. рассмотреть классификацию и проанализировать ассортимент пива в магазине «Сидис».
19 Марта 2013, курсовая работа
Целью настоящей курсовой работы является: изучение современных методов анализа яблок поздних сортов созревания и обнаружение в них витаминов и тяжелых металлов.
Для достижения поставленной цели необходимо разрешение следующих задач:
- исследовать возможные методы экспертизы обнаружения витамина С и Р-активных веществ качества яблок;
- изучить измерительные приборы, используемые для проведения оценки качества яблок;
03 Декабря 2013, реферат
Развитие рыночных отношений в России внесло как положительные, так и отрицательные изменения в экономику в целом, и в товароведение в частности. Существуют положительные аспекты данного периода:
обеспечение населения товарами высокого качества в нужном ассортименте;
достижение определённого имиджа, конкурентоспособности и спроса на промышленные товары.
18 Июня 2013, реферат
Диетология, диететика - наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. (Питанием здоровых людей занимается гигиена питания). Диетология теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание; практической частью диетологии является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования диетологии об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных заболеваниях.
15 Августа 2015, курсовая работа
Цель данной работы – на основании литературных источников изучить классификацию непродовольственных товаров и ее роль в торговле.
Следовательно – основными задачами курсовой работы являются:
изучение понятия и значения классификации товаров;
изучение методов классификации;
изучение признаков и принципов классификации непродовольственных товаров;
изучение учебной классификации товаров;
02 Апреля 2014, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение и изучение современных способов консервирования.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
изучить сущность и историю консервирования
дать характеристику методов консервирования
исследовать влияние метода консервирования на качество в процессе хранения
24 Февраля 2013, курсовая работа
Основной целью работы является комплексное исследование развитие и формирование ассортимента кофе.
Поставленная цель определила ряд частных задач:
- изучить историю кофе
- рассмотреть возможные способы фальсификации кофе;
- изучить классификацию и ассортимент кофе
- изучить рынок кофе и перспективы его развития
06 Июня 2013, реферат
Актуальность данной темы заключена в том, что в нынешних рыночных условиях, с увеличением конкурентной борьбы, роль товарной стратегии предприятия значительно возрастает. Товарную стратегию невозможно отделить от реальных ситуаций деятельности предприятия, специфики внешней маркетинговой среды. Тем не менее, как показывает практика, находящиеся приблизительно в одних и тех же условиях установившейся рыночно-экономической обстановки в нашей стране, предприятия по-разному находят пути разрешения их товарных проблем. Одни показывают полную растерянность и беспомощность, а другие же, следующие концепции маркетинга, находят перспективные пути и приходят к успеху.
24 Апреля 2015, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ современных тенденций развития и формирования ассортимента пушно-меховых товаров.
Поставленная цель определила следующие задачи:
рассмотреть торговую классификацию и ассортимент пушно-меховых товаров;
определить особенности формирования ассортимента пушно-меховых товаров в России;
определить состояние рынка торговли пушно-меховых товаров.
27 Февраля 2014, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- показать видовой ассортимент мебельных товаров и характеристика применяемых материалов;
- составление классификации данной группы товаров;
- изучение потребительских свойств и их показателей;
- исследование факторов, сохраняющих потребительские свойства мебельных товаров.
17 Марта 2012, курсовая работа
Ассортимент средств для стирки и обработки тканей за последние 20 лет сильно поменялся. Раньше группа этих товаров была представлена в основном хозяйственным мылом. В настоящее время производители выпускают большой выбор синтетических моющих средств, которые в свою очередь обладают более высокими потребительскими свойствами, нежели хозяйственное мыло. В современном мире стирку белья чаще всего не производят вручную. Появился большой выбор стиральных машин, которые стали доступными потребителям и также обладают высокими потребительскими свойствами. Таким образом, ассортимент синтетических моющих средств и стиральных машин вытеснил хозяйственное мыло.
22 Декабря 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение ассортимента сырокопчёных колбас. В связи с поставленной целью, определены следующие задачи работы:
– изучить ассортимент сырокопчёных колбас и выявить их пищевую ценность;
– определить состав мясного сырья, рецептуры колбас, познакомиться с основами технологии производства сырокопчёных колбас как ведущими факторами, формирующими их качество;
– указать мероприятия, направленные на обеспечение качества и безопасности сырокопчёных колбас в процессе производства, хранения и реализации;
06 Декабря 2012, курсовая работа
Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, ему хочется увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки и размещения товаров в торговом зале.
01 Апреля 2014, курсовая работа
Молоко и молочные продукты являются традиционными для рынка продуктов питания. Молочные продукты относятся к скоропортящимся продуктам питания. Короткий срок реализации не позволяет закупать товар крупными партиями, поэтому владельцы розничных точек предпочитают делать закупки ежедневно маленькими партиями. В то же время производителям выгоднее предоставлять свою продукцию крупными партиями. Происходит столкновение интересов продавцов-производителей и покупателей в лице розничных продавцов. Поэтому для розничных продавцов выгоднее сотрудничать не с производителями, а с оптовиками, предоставляющими удобные условия сотрудничества. Следовательно, производители, которые смогут создать привлекательные условия для работы напрямую с розничными точками, смогут занять более выгодное положение на рынке.
04 Ноября 2012, курсовая работа
В настоящее время на табачном рынке РФ представлено около 350 семейств отечественного и иностранного производства. Российский табачный рынок неоднороден по своей структуре: на рынке представлен широкий спектр табачных изделий от сигарет без фильтра по цене от 10 рублей за пачку до элитных сигарет с фильтром выше 120 рублей за пачку.
28 Февраля 2014, контрольная работа
Не так уж важно, как осуществляются продажи: в магазине самообслуживания, через Интернет, по рекомендации эксперта, в режиме личной продажи и т.д. Все будет продажей! На продажи следует смотреть в широком контексте, в двух смыслах. Под продажей мы будем понимать собственно акты купли-продажи, в т.ч. и с помощью продавцов; а под «продажей» – искусство убеждать, «продавать» свои идеи. Популярна фраза – мы все живем, продавая что-то. Быть хорошим «продавцом» полезно всем. Если на фирме все отлично с «продажей», то продажа ей часто нужна в основном в техническом смысле – принимать заказы и платежи.