Системы классификации ассортимента канцелярских товаров и их характеристика

ЦЕНТРОСОЮЗ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ  КООПЕРАЦИИ

 

Кафедра товароведения непродовольственных  товаров

 

 

Факультет товароведный

Курс 5 группа ТЭ-52

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

Тема: Системы классификации ассортимента канцелярских товаров

 и их характеристика

студента: Феоктистова Федора Михайловича

 

 

 

 

 

 

Научный руководитель: профессор 

Брозовский Д.И.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работа защищена

 

«      » ___________ 2003 года         Оценка _________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва-2003

Содержание

Введение  

Канцелярские товары включают большую группу непродовольственных товаров, в основном небольших размеров, которые необходимы человеку для выполнения различных математических расчетов и напечатания работ в пределах «дом-организация», а также при письме, черчении, художественных работах.  

Бурное развитие рынка  канцелярских товаров началось в России в первой половине 90-х годов, когда на наш рынок в изобилии хлынула иностранная продукция. Канцтовары иностранного производства разительно отличались от тех, к которым привык отечественный покупатель, причем не только дизайном, разнообразием используемых форм и цветов. Многие канцелярские принадлежности вообще не имели на тот момент применения в нашем делопроизводстве - такие, например, как степлер, без которого представить себе сегодняшние конторы достаточно трудно.  
      За прошедшие годы предпочтения российских потребителей в отношении канцтоваров претерпели значительные изменения. Во-первых, существенно увеличился ассортимент потребляемых принадлежностей. А во-вторых, на рынке заметна тенденция переключения спроса на более качественную брендовую продукцию.  Хотя о наличии общепризнанных брендов на канцелярском рынке говорить пока достаточно трудно: скорее, здесь присутствуют торговые марки, которые известны главным образом квалифицированным корпоративным потребителям или специалистам, работающим на этом рынке. Широкая известность какой-либо марки - скорее исключение. Среди отечественных компаний широко известна торговая марка Erich Krause (компания "Офис-Премьер"). Известность марки во многом поддерживается активной рекламной кампанией.  Кроме того, некоторые названия запомнились нашим потребителям еще с советских времен. Например, марка чешских карандашей Koh-i-noor и пишущих принадлежностей Parker.  

Потребителю сегодня  предлагается огромное количество торговых марок канцелярской продукции, названия которых, как правило, ничего для потребителя не значат. Поэтому при выборе канцтоваров покупатель ориентируется не столько на эти многочисленные названия, сколько на страну, в которой товары произведены.  
      Специалисты в данной области [7] уверены, что в будущем "брендовость" продукции приобретет для канцелярского рынка столь же серьезное значение, как и для большинства современных рынков потребительских товаров. Сегодня же критерием для разделения канцтоваров по уровню качества и их потребительским свойствам служит следующая градация. Низший сегмент, т. е. наиболее дешевая продукция, представлен канцтоварами из Юго-Восточной Азии (Китай, Тайвань). К "элитной" продукции традиционно относят канцтовары из Западной Европы. В последнее время активно развивается и рынок японских канцелярских принадлежностей. Промежуточную нишу (продукция эконом-класса) занимают товары из Восточной Европы, прежде всего из Чехии, Венгрии и Польши; по качеству они приближаются к западноевропейским, а цены на них несколько ниже. В этой нише находятся и товары российского производства. После кризиса 1998 года производство на отечественных предприятиях резко выросло. Заметно улучшилось и качество российских канцтоваров. В эту же категорию могут попадать и наиболее качественные канцтовары азиатского производства (чаще всего тайваньского).  
      Правда, часть канцтоваров, представленных на рынке под западными торговыми марками, производится тоже в странах Юго-Восточной Азии. Однако продукция под западной торговой маркой заведомо несет в себе гарантии качества, которые становятся возможными благодаря жесткому контролю западных компаний за процессом производства продукции.  
      Что касается азиатской продукции низкого ценового уровня, то по своему внешнему виду она вполне может соответствовать западным стандартам и иметь тот же привлекательный дизайн, но при этом существенно проигрывает в эксплуатационных качествах и имеет высокий процент брака.  
      Потребительские предпочтения импортной канцелярской продукции (в категории "офисные принадлежности") делают возможным использование некоторыми отечественными компаниями собственных торговых марок с иностранным звучанием. Эти компании тоже заказывают продукцию у европейских и азиатских производителей. Но для придания товару более высокой конкурентоспособности на него ставится торговая марка другой фирмы, специально для этих целей зарегистрированной в России или в Европе. Таким образом, российский импортер канцтоваров получает возможность работать в дорогом и среднем сегментах рынка с товаром, имеющим низкую себестоимость. Полученный выигрыш используется для обеспечения ценовых преимуществ и получения дополнительной прибыли.  
      Потребительские предпочтения в отношении описанных рыночных сегментов последовательно изменялись в соответствии с повышением культуры потребления канцелярских принадлежностей, а также изменением финансовых возможностей корпоративных потребителей и ростом доходов населения. Очевидно, что спрос постепенно перетекает в более высокие категории, то есть из низшего сегмента в средний, а из среднего в высший. И эта тенденция будет продолжаться.  
      Поскольку канцелярский рынок, начиная с 90-х годов, в основном определялся структурой импорта канцпринадлежностей, то очень показательны следующие изменения этой структуры. Так, в 1998 г., по данным маркетинговых исследований ЗАО "ОфисЛига", структура импорта канцтоваров была следующей [7]:

• Западная Европа и США - 20%  
• Восточная Европа - 10%  
• Азия - 65%  
• Прочее - 5%

Диаграмма 1.Структура импорта канцелярских товаров в 1998 г, %

 
      На тот период пришелся значительный рост продаж дешевых азиатских товаров.       

В 2002 г., по мнению представителей Ассоциации поставщиков канцелярских товаров (АПКаТ), [7] доли трех основных сегментов канцелярского рынка выглядели следующим образом:

 
• Западная Европа, США, Япония - 25%;  
 
• Восточная Европа, Азия (канцтовары среднего уровня) - 60%;  
 
• Азия (дешевые канцтовары) - 15%.  

Таким образом, поставки канцтоваров из Юго-Восточной Азии, ранее включавшие преимущественно  дешевую "безымянную" продукцию, теперь имеют значительную долю более  качественного брендового товара, относящегося к средней категории.  
      Какое же положение заняли на канцелярском рынке отечественные компании-производители? Конечно, в докризисный период доля канцтоваров отечественного производства на российском рынке стремительно уменьшалась, и большая часть представленной на рынке российской продукции была неконкурентоспособной. Однако после кризиса многие компании-оптовики обратили внимание на отечественный ассортимент.  
      Говоря о присутствии на рынке отечественных канцтоваров, нужно отметить, что зависит это, главным образом, от конкретного сегмента рынка. Так, например, российские производители традиционно сильны в сегменте бумажно-беловых товаров. Кроме того, компании-дистрибьюторы отмечают, что, как и прежде, отечественные производители предлагают в основном школьно-письменную продукцию. Сегмент канцпринадлежностей для офиса, безусловно, является наиболее слабым и неразвитым звеном нашей канцелярской промышленности.  
      В целом доля отечественной продукции на российском рынке канцелярских товаров составляет не более 20%.[7] Но что касается производства бумажно-беловой продукции - бумаги, бланков, тетрадей и таких школьных принадлежностей, как линейки, циркули, краски, то здесь отечественные товары занимают около 60% рынка. Поэтому в структуре продаж операторов отечественного рынка канцтоваров соотношение импортной и российской продукции составляет в среднем 50 на 50 процентов.[7]  
      Среди российских производителей есть компании, которым удалось изменить свое производство и систему сбыта, подстроившись под западные стандарты, и они предлагают рынку вполне конкурентоспособную продукцию, относящуюся к средней ценовой категории.  
      Фактически российских производителей канцелярских товаров можно разделить на две категории. Более многочисленная - это предприятия, оставшиеся с советских времен, например, крупнейший производитель тетрадей ЗАО "Бумизделия" или питерские заводы "Гамма" и "Луч", выпускающие краски. К другой категории относятся российские компании, инвестировавшие деньги в закупку современных западных линий по производству канцтоваров, например, компания "Стамм" - саратовский производитель письменных принадлежностей или "Облкультторг", специализирующийся на папках из пластика (г. Тюмень).  
      Одним из перспективных направлений развития отечественной канцелярской отрасли является разработка брендов для выпускаемой предприятиями продукции. Неплохих успехов добилась на этом поприще компания "Полиграфика", предлагающая на рынке тетради с цветной обложкой под одноименной торговой маркой. За три года компания смогла добиться очень высокой узнаваемости марки.  
      На сегодняшний день весь объем общероссийского рынка канцтоваров специалисты [7] оценивают с разбросом от 1,2 до 1,5 млрд. долл. в год. По сравнению с докризисным периодом темпы роста канцелярского рынка несколько снизились. Вероятно, произошло насыщение в границах платежеспособного спроса. Хотя по сравнению с западными странами спрос еще серьезно отстает. Например, ассортимент канцтоваров, который пользуется у нас широким спросом, составляет примерно 1 - 3 тысячи наименований. Западные компании в среднем имеют ассортимент в 5 - 7 тысяч позиций, а крупные дистрибьюторы канцелярских принадлежностей предлагают своим потребителям вместе с сопутствующим ассортиментом до 15 тысяч наименований продукции. В России подобный ассортимент (до 15 000 наименований офисной продукции) предлагает сегодня только компания "Комус", избравшая для себя стратегию комплексного освоения рынка - и корпоративного, и потребительского (для личного пользования) его сегментов.  
      Большинство компаний на рынке определилось со своей специализацией и предпочитает работать только в одной рыночной нише, выбирая товары определенной ценовой категории. Такая стратегия концентрирования позволяет поддерживать постоянные складские запасы и получать выгодные условия от поставщиков.  
      Эксперты считают, что канцелярский рынок в ближайшие годы ждет значительный рост.[7] Потребитель, в том числе корпоративный, воспринимает теперь канцелярские товары как неотъемлемую часть своей потребительской корзины. При этом уровень их потребления очень отстает от уровня потребления других товарных групп, и имеется серьезный потенциал для развития данного рынка. Сейчас среднегодовой рост в отрасли составляет, по мнению экспертов, от 20 до 40 %.

Целью данной работы является изучение классификации и ассортимента канцелярских товаров, а также проведение сравнительной характеристики некоторых систем классификации канцелярских товаров.

 

 

 

 

 

1. Классификация ассортимента канцелярских товаров

Следует отметить, что  единой классификации канцелярских товаров в нашей стране не существует, поэтому различные производители разрабатывают, как правило, свою собственную классификацию.

Ассортимент канцелярских товаров в зависимости  от признаков может быть: групповым; видовым; марочным.

Одной из важнейших характеристик товаров является ассортиментная, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент товаров — набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Термин произошел от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и сортов товаров. Однако в товароведении принято набор товаров ограничивать их наименованиями, а сорта как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту.

Товарная  номенклатура — перечень однородных и разнородных товаров общего или аналогичного назначения.

Так, товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) — это перечень товаров, предназначенных для экспортно-импортных операций. Номенклатура продукции, подлежащей подтверждению соответствия по показателям безопасности, предназначена для целей обязательной сертификации.

Группа канцелярских товаров охватывает широкий ассортимент различных изделий повседневного спроса. Ими пользуются практически все слои населения.

В последние годы ассортимент  этих товаров расширился, появилось большое количество новых товаров разнообразнейшего оформления.

1.1. Признаки классификации ассортимента канцелярских товаров

Признак классификации – свойство или характеристика объекта, по которому производится классификация.

Наиболее распространенный в товароведении признак – по назначению. Часто применяются следующие признаки – сырьевой, технологический, конструкторский, рецептурный, компонентный, структурный.

По назначению канцелярские товары можно разделить на подгруппы (5):

• Средства оргтехники
• Принадлежности для письма
• Принадлежности для черчения
• Принадлежности для рисования – товары художественного назначения
• Предметы офисной техники
• Школьные товары

В данной работе я проведу  изучение классификации ассортимента канцелярских товаров по их назначению.

1.1.1. Средства оргтехники

К средствам оргтехники относят следующие подгруппы  товаров: вычислительные машины и пишущие машины.

К вычислительным машинам  относятся микрокалькуляторы. Эта подгруппа предназначена для индивидуального пользования при проведении расчетов. микрокалькуляторы представляют собой портативное цифровое вычислительное устройство на интегральных микросхемах, с питанием от автономных источников питания.

По функциональному  назначению подразделяют на три класса: 1-й - простейшие, 2-ой - инженерные, 3-й – программируемые.

Пишущие машины подразделяют по длине бумагоопорного валика на два типа: канцелярские и портативные. Канцелярские машины имеют бумагоопорный валик длиной 450 мм, портативные-240 мм. Эти типы машин различаются также длиной печатной строки (425 и 215 мм), максимальным количеством знаков в строке (150 и 85), скоростью печатания знаков (600 500 знаков в минуту) и легкостью печатания (ударная нагрузка на клавишу при свободном падении с высоты 150 мм составляет 100 и 130 г).

Ленты для пишущих  машин представляют собой хлопчатобумажную ткань, пропитанную краской черного, синего, фиолетового или красного цветов. ленты изготовляют шириной 13, 16 и 25 мм, длиной 5 и 8 м.

1.1.2.  Принадлежности  для письма

Одна из распространенных групп канцелярских товаров. В нее  входят следующие подгруппы: карандаши, ручки, перья, пишущие узлы и баллончики для чернил, комплекты и приборы для письма, чернила и тушь. [5]

 1-я подгруппа — карандаши. В зависимости от конструкции карандаши подразделяют на 3 вида: 1) в древесной оболочке, 2) механические и 3) маркировочные (фломастеры).

Карандаши в древесной  оболочке. Объем их производства в РФ ежегодно увеличивается. Если в 1981 г. их было изготовлено 1075 млн. шт., то в 1985 г.— около 1500 млн. шт.[5] Карандаши состоят из чернографитного или цветного стержня диаметром от 2,15 до 3,6 мм, заклеенного в деревянную оболочку (лучше из кедра). Длина карандашей — от 95 (набор «Детский») до 177 мм, диаметр — от 5,0 до 8,2 мм.

По твердости стержней карандаши подразделяют на 15 степеней: мягкие (от 6М до М); твердо-мягкие (ТМ), средней твердости (СТ) и твердые (от Т до 7Т). Чем больше цифра, стоящая рядом с буквой, тем мягче или тверже стержень.

Кроме того, в зависимости  от цвета графита карандаши подразделяют на чернографитные, цветные, копировальные  и наборы карандашей. Форма карандашей может быть круглой, граненой или  овальной.