(показаны документы 101 - 150 из 171)

Контрольная работа по "Товароведение”

Контрольная работа, 08 Декабря 2014

1.Характеристика сырья, пищевая ценность. Ассортимент рыбы для приготовления сложных блюд. Виды рыб и требования к их качеству для приготовления сложных блюд
На предприятия общественного питания рыба поступает свежей (живой, свежеуснувшей, охлажденной, мороженой) и соленой.
Живая рыба транспортируется в автоаквариумах с температурой воды 4-8 ºС, хранится в ваннах-аквариумах с проточной водой не более 2 суток. В живом виде поступает щука, сом, карась, угри, зеркальный карп, сазан.

Лабораторная работа по "Товароведению"

Лабораторная работа, 12 Марта 2014

Реализация готовой продукции: организована поставка в торговые точки города (магазины, супермаркеты, кулинарии), предприятия общественного питания (рестораны, кафе, столовые, буфеты при вузах). Так же при цехе имеется кулинарный магазин. Наибольшим спросом у населения пользуются кондитерские изделия повседневного потребления, такие как булочки, кексы, коврижки, рулеты. Для праздничного стола приобретают торты из различных видов выпеченных полуфабрикатов с разнообразным оформлением. При желании потребителя выполняются художественные надписи на поверхности торта. Так же для праздников приобретают такие пирожные как «Корзиночка», заварные пирожные «Трубочка» и т. д. (детские праздники).

Товароведение продовольственных товаров

Контрольная работа, 24 Ноября 2012

Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров.
Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству хранение, дефекты.

Товароведение продовольственных товаров

Реферат, 16 Мая 2013

Консервирование - это обработка пищевых продуктов для увеличения сроков их хранения. Под консервированием понимается совокупность мер, направленных против различных видов порчи. В более узком смысле под консервированием понимают действия, направленные против микробиологической порчи.

Товароведение продовольственных товаров

Контрольная работа, 11 Мая 2014

Бомбаж-вздутие консервной банки - образование газов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервы непригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр., углекислый бомбаж при приготовлении консервов из мяса и рыбы).
Бомбаж банок бывает трех видов:
-Микробиологический- наиболее опасная причина вздутия, при которой мясные консервы наполняются газами вследствие жизнедеятельности микроорганизмов. Причиной такого бомбажа является несоблюдение технологии стерилизации, в результате чего производство продукции сопровождается проникновением в банки бактерий, вызывающих образование газов и вздутие банки.

Товароведение неродовольственных товаров

Реферат, 13 Ноября 2012

Химическая промышленность - отрасль мировой экономики, развитие которой (по сравнению со многими другими отраслями) идет относительно медленно, но уверенно и непрерывно. Полиамиды (ПА) как химический класс заняли свое место в отрасли уже давно (разумеется, «давно» - для материала, появившегося немногим больше полувека назад). Еще в 1973 году мировое производство полиамидов конструкционного назначения составило около 300 тыс. т, в 2002 г. около 2 млн. т.

Товароведение и экспертиза качества конфет

Реферат, 25 Апреля 2014

Сахароза. В состав кондитерских изделий входят следующие виды сахаров: сахароза, мальтоза, лактоза, глюкоза и фруктоза. Сахароза составляет до 80% таких кондитерских изделий, как карамель, помадные конфеты, драже, в шоколаде её содержится около 50%.
Сахароза является дисахаридом, в результате гидролиза её образуются в равных количествах глюкоза и фруктоза. Такую смесь называют инвертным сахаром. Сахароза практически негигроскопична. Поглощение влаги из воздуха происходит только при его относительной влажности, превышающей 90%.

Товароведение непродовольственных товаров

Курсовая работа, 13 Февраля 2013

Переход России к рыночной экономике вызывает необходимость кардинальный изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватной рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей.

Товароведение рыбных консервов и пресервов

Доклад, 26 Ноября 2013

Рыбные консервы - это готовые к употреблению и устойчивые при хранении рыбные продукты в герметичной таре, подвергнутые стерилизации. Пищевая ценность и вкусовые свойства консервов выше пищевой ценности других рыбных продуктов, так как в процессе
приготовления несъедобные части рыбы удаляют, добавляя вкусовые вещества и растительные жиры. Процесс производства рыбных консервов состоит из подготовки ырья (мойка, разделка, предварительная тепловая обработка -бланширование, обжарка, копчение), укладки его в банки, эксгаустирования (подогревания для удаления воздуха), заливки соусами или маслом, закатки банок, стерилизации (при температуре 105-120°С), охлаждения, мойки банок и их этикетирования.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле

Курс лекций, 08 Ноября 2011

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и Примерной программой по дисциплине по специальности 080115.65 «Таможенное дело».
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения

Товароведение и экспертиза в таможенном деле

Курсовая работа, 15 Апреля 2013

Цель исследования – представить товароведную характеристику мучных кондитерских изделий и определить особенности таможенной экспертизы данной продукции.
Задачи курсовой работы:
 изучить товароведную характеристику мучных кондитерских изделий в зависимости от их видов;
 проанализировать рынок кондитерских изделий;
 выявить особенности экспертизы мучных кондитерских изделий.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле

Лекция, 01 Октября 2013

Товароведение - самостоятельная область исследований, которая направлена на изучение основ экономических знаний в области естественных наук и технологий. Обучение специалистов сосредоточено на качестве продукции, функционировании в конкурентной среде. Все основные производственные компании нуждаются в профессионалах по качеству – менеджеры по товароведению.

Товароведение. Экспертиза макаронных изделий

Курсовая работа, 11 Октября 2014

Сырьем для макаронного производства служат пшеничная мука высшего сорта или 1-го сорта, полученная макаронным помолом из твердой пшеницы (дурум) или из мелкой высокостекловидной пшеницы. Макаронная мука должна содержать значительные количество клейковины (30% и более). Допускается выработка изделий из хлебопекарной пшеничной муки, в которой количество клейковины соответствующего качества должна быть не ниже 28%.

Галантерейные товары и спреды в товароведении

Курсовая работа, 16 Января 2014

Галантерейные товары (от французского galant -- галантный, изящный) объединяют широкую номенклатуру промышленных товаров массового потребления, в основном небольших размеров. В эту группу входят изделия, изготовленные различными технологическими способами из разнообразных материалов и используемые для туалета, украшения, домашнего обихода и др.
Производство галантерейных изделий непрерывно расширяется. Это связано, прежде всего с расширением сырьевой базы -- черных и цветных металлов, тканей и пряжи, особенно за счет широкого использования в производстве высококачественных полимерных материалов (синтетических нитей, искусственных кож, лаков, пластмасс), улучшением художественного оформления, совершенствованием технологии.

Медицинское и фармацевтическое товароведение

Контрольная работа, 12 Февраля 2013

Стекло варится в специальных печах. В стекловаренной печи песок при температурах 1350-16000 сплавляется с другими веществами, имеющими в своем составе окислы щелочных щелочноземельных металлов. Чем больше в шихте SiO2 (кварцевый песок содержит 98% SiO2), тем выше температура плавления. Чистый кварцевый песок можно расплавить при температуре около 20000. Стекло, состоящее почти из чистого SiO2, называется кварцевым.

Медицинское и фармацевтическое товароведение

Курсовая работа, 10 Октября 2014

Актуальность – главная задача исследования потребления лекарственных средств - способствовать их рациональному использованию среди населения. Для отдельных пациентов рациональное использование лекарственных средств подразумевает назначение препарата, свойства которого надлежащим образом задокументированы, в оптимальной дозе, с предоставлением точной информации, по приемлемой цене. Не зная о том, как назначаются и используются лекарственные средства, сложно приступить к обсуждению рационального использования или поиску путей улучшения практики назначения лекарственных средств.
Особенно актуально проводить оценку потребления лекарственных препаратов с помощью АВС-анализа и их классификацию по структуре XYZ-анализа, потому как лекарственные препараты для лечения микозов имеют в большинстве своем ярко выраженную сезонность, а так же учитывая высокую конкуренцию среди производителей, которые выводят на Российский рынок с каждым годом все больше новых препаратов, - аптечный ассортимент противогрибковых лекарственных средств требует постоянного мониторинга. АВС - анализ не требует больших финансовых и временных затрат, что делает его таким популярным среди маркетологов и специалистов отдела закупок. Наиболее оптимальным считается проведение ежемесячного мониторинга.

Товароведение и экспертиза растительных масел

Курсовая работа, 18 Декабря 2013

Цель: проектирование процедуры идентификационной экспертизы растительного масла и его товароведной характеристики. Для достижения поставленной цели необходимо:
Провести анализ ВЭД РФ в сфере оборота растительного масла;
Выявить идентификационные признаки растительного масла и их классификацию в ТН ВЭД ТС;
Изучить нормативно-правовую базу, регламент производство экспертизы растительного масла;
Провести процедуру экспертизы.

Товароведение и экспертиза рулетов бисквитных

Реферат, 15 Сентября 2014

Цель: изучить товароведную характеристику рулетов бисквитных и провести экспертизу качества.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить технологию производства рулетов бисквитных;
установить факторы, влияющие на качество готового продукта;
оценить ассортимент на примере конкретного магазина;
определить органолептические и физико-химические показатели рулетов бисквитных;
изучить маркировку, упаковку и хранение рулетов бисквитных.

Лекции по "Товароведению пушно-меховых товаров"

Курс лекций, 19 Апреля 2013

К пушно-меховым товарам относятся разнообразные меховые изделия, изготовленные из натуральных пушных и меховых шкур; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных, морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных. Таким образом, различают пушно-меховое сырье, полуфабрикаты и изделия.

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбопродуктов

Курсовая работа, 04 Апреля 2013

Цель данной работы – изучение, описание и рассмотрение экспертизы пищевых продуктов из рыбы.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть ассортимент продуктов питания из рыбы;
Изучить направления экспертизы пищевых продуктов из рыбы;
Описать особенности проведения экспертизы некоторых рыбных продуктов.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров

Контрольная работа, 06 Апреля 2012

Наблюдаются существенные различия кожного и волосяного покровов у зверей, ведущих подземный, наемный образ жизни, у земноводных зверей и животных, которые большую часть жизни проводят в воде.
У таких зверей, как крот, слепыш, которые большую часть жизни проводят под землей в норах, густота волосяного покрова на разных участках тела почти одинакова, пуховые волосы по длине незначительно уступают остевым и направляющим. Например, у крота разница в длине волос на хребте и на череве составляет всего лишь 1-1,5 мм; незначительная разница так же и по цвету волос на хребте и череве.

Контрольная работа по дисциплине "Товароведение"

Контрольная работа, 21 Сентября 2014

1. Крепкие спиртные напитки. Ассортимент. Факторы, формирующие качество. Оценка качества. Дефекты. Хранение.
2. Печенье. Классификация. Особенности химического состава и пищевой ценности. Оценка качества. Дефекты. Хранение.
3. Экспертиза пряностей при приемке на реализацию или в процессе хранения.

Товароведение и экспертиза полукопченной колбасы

Курсовая работа, 18 Августа 2013

Цель работы – «изучение товароведной характеристики и экспертизы качества полукопченых колбас», которая основывается на решении следующих задач:
1. Определение основных характеристик товара, составляющих потребительскую ценность;
2. Установить показатели качества товаров;
3. Изучить свойства и показатели полукопченых колбас;
4. Предупреждение и принятие мер по реализации некачественных, опасных грузов;
5. Познание дефектов товаров и их причины возникновения.

Контрольная работа по дисциплине "Товароведение"

Контрольная работа, 17 Января 2015

1. Классификация кофепродуктов. Ассортимент. Изменение качества при хранении. Дефекты сырого и жареного кофе
2. Мармелад. Виды. Факторы, формирующие качество: сырье, процессы производства. Сущность процесса студнеобразования. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты.
3. Задача .Кондитерский магазин получил шоколад "Дорожный" в плитках по 100 г -10 ящиков массой нетто 5 кг; шоколад "Сливочный" по 50 г - 3 ящика массой нетто 3 кг. Сколько единиц упаковки необходимо вскрыть при составлении средней пробы и какая должна быть масса средней пробы для каждого видашоколада?

Контрольная работа по "Товароведение и экспертиза"

Контрольная работа, 28 Марта 2012

Качество продовольственных товаров — совокупность свойств, отражающих способность товара обеспечивать органолептические характеристики, потребность организма в пищевых веществах, безопасность его здоровья, надежность при производстве и хранении. Медикобиологические требования к качеству продовольственных товаров — комплекс критериев, определяющих пищевую ценность и безопасность продовольственного сырья и продовольственных товаров.

Товароведение и экспертиза потребительских товаров

Контрольная работа, 09 Декабря 2013

Драгоценные металлы - золото, серебро, платина и металлы платиновой группы (палладий, иридий, родий, рутений и осмий). Настоящий перечень драгоценных металлов может быть изменен только федеральным законом. Драгоценные металлы могут находиться в любом состоянии, виде, в том числе в самородном и аффинированном виде, а также в сырье, сплавах, полуфабрикатах, промышленных продуктах, химических соединениях, ювелирных и иных изделиях, монетах, ломе и отходах производства и потребления.

Контрольная работа по "Коммерческое товароведение"

Контрольная работа, 27 Ноября 2012

Сухие натуральные вина. Эти вина имеют крепость 9 – 16% об., не более 80 г./дм3 сахара и 6 г/дм3 кислот. В зависимости от сорта винограда и способа переработки они бывают белыми, розовыми и красными. Основной особенностью их изготовления является полное выбраживание сусла, в результате чего весь сахар используется дрожжами.

Товароведение и оценка качества косточковых фруктов

Курсовая работа, 25 Июля 2013

Цель данной курсовой работы - изучить пищевую ценность и товароведную характеристику косточковых фруктов. Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. Изучить ассортимент и пищевую ценность косточковых фруктов;
2. Выявить основные болезни, повреждения и дефекты косточковых фруктов;
3. Рассмотреть какими документами регламентируются косточковые фрукты, и какие требования предъявляются к ним;
4. Определить качество косточковых фруктов путем экспертизы.

Предмет изучения товароведения на современном этапе

Реферат, 24 Октября 2014

Возникновение товароведения как науки относят к середине XVI в. В это время увеличиваются объем и номенклатура выпускаемых товаров, появляется необходимость в систематизированных сведениях и знаниях о них, т. е. в товароведении. По мере роста промышленного производства перед товароведением вставали различные задачи и, следовательно, менялось его содержание.

Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров

Реферат, 24 Января 2014

В последние 10 лет в России активно развиваются новые направления производства, связанные с выработкой продуктов из натурального молока и молока с пищевыми наполнителями. Большой интерес к производству таких продуктов обусловлен формированием новых взглядов на рациональное питание, развитием современных технологий. Дефицитом качественного молочного сырья и высокой его стоимостью, ростом конкуренции со стороны импортной продукции. Производство молочных консервов в России непрерывно растет. Стойкие и транспортабельные, они дают возможность потреблять молоко в тех регионах, в которых отсутствует молочное скотоводство.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Контрольная работа, 05 Июня 2013

1. Зерномучные товары. Классификация и ассортимент. Особенности химического состава и пищевой ценности
К зерномучным товарам относят зерно, муку, вырабатываемые из нее макаронные и хлебобулочные изделия, а также крупу и крупяные изделия. Эти товары занимают примерно 1/6 розничного товарооборота продовольственных товаров и являются важными продуктами питания.
Хлебопродукты богаты углеводами, белками, витаминами, минеральными веществами, характеризуются высокой калорийностью, хорошей усвояемостью.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

Контрольная работа, 25 Января 2013

Ткани получают на ткацких станках в результате переплетения нитей основы и нитей утка. Ткацкие переплетения подразделяются на четыре класса: простые, сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые (жаккардовые).
Простые переплетения отличаются гладкой поверхностью без узоров.
Полотняное переплетение имеет одинаковый рисунок на лицевой и изнаночной стороне. Ткани отличаются повышенной плотностью, жесткостью и прочностью.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров

Контрольная работа, 26 Января 2014

Фарфоровые изделия бытового назначения классифицируют по форме, размерам, наличию глазурного слоя, назначению, комплектности, видам и группам сложности разделок и сортам.
По форме изделия делят на полые и плоские, по размерам - на мелкие и крупные. В зависимости от наличия глазурного слоя различают изделия глазурированные и неглазурированные.

Шпаргалка по "Товароведению непродовольственных товаров"

Реферат, 16 Марта 2013

Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по "Товароведению непродовольственных товаров".

Основные этапы становления товароведения как науки о товаре

Курсовая работа, 20 Мая 2013

На протяжении всей своей истории человек был непрерывно связан с товарами. Говоря о товарах, мы можем подразумевать широчайший спектр предметов, окружающих нас в повседневной жизни. Ещё с древних времен различного рода товары могли служить средством обмена одних благ на другие, что и обуславливает необходимость знания о товарах, их качествах, свойствах и характеристиках. Товароведение как таковое присутствовало во все времена, так как сама суть слова товароведение подразумевает знание о товаре, необходимое во все времена.

Товароведения характеристики сосисок и сарделек (шпикачек)

Курсовая работа, 23 Ноября 2013

Целью данной курсовой работы является изучение товароведной характеристики сосисок и сарделек (шпикачек).
Цель определила следующие задачи:
- изучение классификации сосисок и сарделек (шпикачек);
- изучение химического состава сосисок и сарделек (шпикачек);
- рассмотрение факторов, формирующих и сохраняющих качество сосисок и сарделек (шпикачек);
- рассмотрение вопросов, связанных с оценкой качества вареных колбасных изделий: органолептические, физико-химические, микробиологические показатели.

Товароведение как наука о потребительской стоимости товаров

Контрольная работа, 27 Мая 2014

Целью написания контрольной работы является изучение закупки товаров и формирования коммерческих связей в розничной торговой организации.
Для достижения поставленной цели сформулированы следующие задачи контрольной работы:
1. Изучение сущности и содержания закупочной деятельности торговой организации;
2. Изучение особенностей формирования коммерческих связей и проведение анализа договорной работы;
3. Проанализировать организацию и управление закупкой товаров в ОАО «Непоседа»;
4. Разработать актуальные для ОАО «Непоседа» направления усовершенствования управления закупкой;

Контрольная работа по «Теоретические основы товароведения»

Контрольная работа, 08 Февраля 2015

Классификация товаров — это разделение множества товаров на подмножества по их сходству или различию в соответствии с принятыми методами.
Объект классификации — элемент классифицируемого множества. В товароведении таким множеством выступает товар. Из множества всех товаров по признаку назначения для индивидуальных потребителей выделяются потребительские товары, а для производителей продукции или исполнителей услуг — товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности.

Контрольная работа по «Теоретическим основам Товароведения»

Контрольная работа, 29 Января 2014

Термин произошёл от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и сортов товаров. Однако в товароведении набор товаров принято ограничивать их наименованиям, а сорта как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту. Базисом ассортиментной политики является стратегия предприятия. Например, если ваш магазин ориентирован на семью, то в его ассортименте обязательно должны быть детские игрушки, вещи для семейного отдыха, несмотря на то, что они могут не приносить высокого дохода.

Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков

Реферат, 04 Марта 2013

Так же увеличивается на всем рынке безалкогольных напитков сегмент сладкой газировки, который является наиболее емким. И за частую за получением большей прибыли, производители разрабатывают ТУ для экономия себестоимости продукции. Поэтому целью курсовой работы является оценка качества безалкогольной продукции, а так же какие факторы влияют на качество данной продукции.

Товароведение хи экспертиза качества безалкогольных напитков

Дипломная работа, 16 Ноября 2012

В последнее время все больше увеличивается ассортимент безалко-гольных напитков в России. За частую производители для того, что бы сни-зить себестоимость продукцию разрабатывают различные технические усло-вия, по которым в дальнейшем выпускают продукцию.

Так же увеличивается на всем рынке безалкогольных напитков сег-мент сладкой газировки, который является наиболее емким. И за частую за получением большей прибыли, производители разрабатывают ТУ для эконо-мия себестоимости продукции. Поэтому целью курсовой работы является оценка качества безалкогольной продукции, а так же какие факторы влияют на качество данной продукции.

Контрольная работа по "Товароведение продовольственных товаров"

Контрольная работа, 05 Марта 2014

1.Товарные потери: виды и разновидности, процессы и операции, их вызывающие, порядок списания, меры по предотвращению или сокращению. Народно-хозяйственное значение мероприятий по сокращению потерь.
2.Маргарин: понятие. Сравнительная товароведная характеристика маргарина по ассортименту, химическому составу, консистенции, структуре, использованию в общественном питании, сырье, технологии производства, показателям качества, дефектам, условиям и срокам хранения.
3.Рассчитайте и сравните энергетическую и биологическую ценность компотов из абрикоса, сливы сорта Венгерка и черешни. Укажите, как изменяются энергетическая и биологическая ценность, указанных видов косточковых плодов при консервировании, сравнив химический состав свежих и консервированных плодов.

Контрольная работа по "Товароведение продовольственных товаров"

Контрольная работа, 02 Октября 2014

1. Химических состав продовольственных товаров.
2. Ассортимент и оценка качества мясных полуфабрикатов.

Контрольная работа по «Товароведению продовольственных товаров»

Контрольная работа, 26 Февраля 2014

Товароведение является одной из основных дисциплин изучающих потребительские свойства товаров, их классификацию, стандартизацию и т.д. Объектами товароведной деятельности являются товары. Товароведная деятельность как составная часть коммерческой направлена только на товары и сопутствующие им торговые услуги (по хранению, подготовке к продаже, контролю качества и т.п.) При этом в качестве объектов могут выступать товары не только потребительские, но и промышленного назначения (сырьё, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование и т.п.)

Связь товароведения с различными науками и научными дисциплинами

Реферат, 24 Апреля 2014

Товароведение, как научная дисциплина, опирается на гуманитарные, социально-экономические, а также математиче¬ские и естественные дисциплины; товароведение тесно связано с технологическими и специальными экономическими дисципли¬нами.

Контрольная работа по «Товароведение продовольственных товаров»

Контрольная работа, 06 Октября 2013

1.Минеральные воды. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика питьевых бутилированных лечебно-столовых и лечебных минеральных вод по составу, органолептической и физиологической ценности, показателям качества, упаковке, условиям и срокам хранения. (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы).

Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий

Курсовая работа, 25 Ноября 2015

Кондитерские изделия— это сладкие продукты, отличающиеся приятными вкусом и ароматом, красивым внешним видом, высокой пищевой ценностью, а также хорошей усвояемостью. Основным сырьем для производства кондитерских изделий являются: сахар и другие сладкие вещества патока, молоко, сливочное масло, различные фрукты и ягоды, мука, крахмал, какао-продукты , орехи, различные жиры и масла, растительные масла, заменители какао-масла, кондитерские жиры и др. Кроме того, в кондитерском производстве используют различные пищевые красители ,пенообразователи, ароматические вещества, пищевые кислоты, консерванты и др.

Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров

Контрольная работа, 16 Июня 2012

К материалам для производства мебели относятся: конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, набивочные, обивочные, клеи, лицевая и крепежная фурнитура.
К конструкционным материалам относятся: Пиломатериалы — это доски и бруски, получаемые путем распиловки круглого леса вдоль волокон. Пиломатериал, у которого отношение ширины к толщине больше двух, относится к доскам, меньше двух — к брускам.

Контрольная работа по «Товароведению непродовольственных товаров»

Контрольная работа, 17 Января 2014

Выдувной способ выработки может быть ручным (для изделий сложных форм) и механизированным. При ручном способе используют металлические трубки самодувки, в которые воздух подается специальным резиновым баллоном. Разогретый конец трубки опускают в стекломассу, которая прилипает к нагретому металлу. На трубку навивают определенное количество стекла, выравнивают его на металлическом столе, после чего раздувают в небольшой пузырек "баночку", из которой окончательно выдувают изделия в металлической разъемной форме.

Контрольная работа по « Товароведение, экспертиза и стандартизация»

Контрольная работа, 18 Апреля 2012

Классификация- система подчинённых понятий ( объектов) в какой- либо области знания или деятельности человека, используемая , как средство для установления связей между этими понятиями( объектами), а также для точной ориентировки в многообразии понятий( объектов).