Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров

Контрольная работа

 

Оглавление

1. Характеристика современного ассортимента материалов для производства мебели 3

2. Провести анализ ассортимента производителя или продавца бытовых холодильных приборов 11

Список  литературы 17 
 

 

1. Характеристика современного ассортимента материалов для производства мебели

     К материалам для производства мебели относятся: конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, набивочные, обивочные, клеи, лицевая и крепежная  фурнитура.

     К конструкционным материалам относятся: Пиломатериалы — это доски  и бруски, получаемые путем распиловки круглого леса вдоль волокон. Пиломатериал, у которого отношение ширины к  толщине больше двух, относится к  доскам, меньше двух — к брускам. Пиломатериалы, соответствующие по размерам и качеству будущим деталям  мебели, но имеющие припуски на сушку, строгание и оторцовку, называют черновыми мебельными заготовками (ЧМЗ).

     К пиломатериалам относятся:

     1. Древесностружечные плиты (ДСП)  применяются для изготовления  всех видов мебели, за исключением  стульев и кресел. Эти плиты  по объему их использования  в производстве мебели являются  преобладающими. Мебель, изготовленная  из ДСП, имеет относительно  низкую стоимость. Тем не менее,  основными ее недостатками являются  значительный вес, возможность  разбухания, рыхлость кромок и  повышенная токсичность. 

     2. Ламинированная ДСП (ЛДСП) производится  путем горячего прессования древесностружечной  плиты, помещенной между слоями  импрегнированной (пропитанной меламиновыми  смолами) декоративной бумаги. Торцы  деталей ЛДСП оклеиваются меламиновой  кромкой, что значительно повышает  прочность краев древесных плит  и надолго сохраняет мебель. ¹

     3. Древесноволокнистые плиты средней  плотности для фасадных деталей  мебели изготавливают двух марок  ТСН-30 и ТСН-40. Зарубежный аналог  данного плитного материала имеет аббревиатуру МДФ.

     4. Древесноволокнистые плиты (ДВП) получают из волокон неценных пород древесины, бумаги и других отходов путем прессования и термической обработки. В производстве мебели применяют твердые ДВП толщиной 2,5—12 мм с отделанной и неотделанной лицевой поверхностью. ДВП используют для изготовления задних стенок корпусной мебели, днищ ящиков и полу - ящиков, свободнолежащих полок, заглушин и оснований мебели для сидения и лежания.

     5. Клееная фанера. Изготавливают склеиванием нечетного количества от 3 до 13 листов лущеного шпона с перпендикулярным расположением волокон в смежных листах. Из клееной фанеры изготавливают корпуса ящиков, задние стенки корпусной мебели, внутренние перегородки, основания мебели для сидения и лежания.²

     6.Фанера  ФСФ — это вид влагостойкой  фанеры, изготавливаемой из березового, букового или соснового шпона  с применением фенолформальдегидных  клеящих смол. ФСФ отличает хорошая  водостойкость, механическая прочность  и относительно хорошая износоустойчивость.  Аббревиатура фанера ФСФ расшифровывается  как: Ф - фанера, СФ - смоляной фенолформальдегидный  клей.

     7. Фанера ФК — это средне влагостойкая фанера получаемая при приклеивании хвойных или смешанных шпонов карбомидными клеевыми препаратами. Влагостойкие качества фанеры ФК относительно меньше, и потому фанеру ФК применяют, как правило, при проведении отделки внутри помещений. При мебельном производстве и для изготовления ящиков и коробок. Аббревиатура фанера фк расшифровывается как: Ф - фанера, К - карбомидный клей.

     8. Фанера ламинированная  - это специальным  образом обработанная фанера, покрытая  фенольной пленкой, очень хорошо  выдерживающая коррозию. Фанера  ламинированная может использоваться  не только в виде конструкционного  материала в строительстве, но  и в виде декоративной фактуры  для отделки мебели.

     9.Столярные  плиты выпускают в виде реечных  щитов, собранных из несклеенных  (HP) или склеенных (СР) между собой  реек древесины, а также реек  из склеенных в блок досок  (БР). Их используют в производстве  боковых стенок,  дверок в корпусной  мебели, крышек столов.

     10 Мебельные щиты представляют  собой рамки, заполненные древесной  стружкой или бумажно-сотовым  заполнителем. Рамки с двух сторон  облицовывают клееной фанерой  или строганным шпоном с подслоем. Применяют различные щиты для изготовления дверок, внутренних стенок, крышек и других деталей в корпусной мебели. Конструкционная особенность мебельных щитов позволяет изготавливать из них фасадные детали мебели профильного рисунка.

     11. Шпон тонкие листы древесины  толщиной 0,35мм-4мм. ³

     Конструкционные металлические  материалы: Бывают виды тонкостенных труб, прудков различного сечения из ди-хлор алюминия, углеродистой стали. Применяют для несущего каркаса металлической  мебели. Поверхность металлического каркаса оксидируют, хромируют, никелируют, покрывают красками  и эмалями.

     Конструкционные полимерные материалы: К ним относятся  пенополистирол и стеклопластики. Ударопрочный полистирол  применяют при изготовлении каркаса кресел, стульев. Каркасы  получают методом формования пресс- форм  внутренняя конфигурация, которой  воспроизводит очертание каркасов  бедующих  изделий. Стеклопластики получают из стеклоткани (армирующего вещества) и полиэфирных смол (связующего вещества). Мебель из полимерных материалов прочная, устойчивая, не растрескивается, не разбухает в условиях повышенной температуры и влажности, гигиенична, легко моется.

     Материалы используемые для создания на поверхности  мебельного изделия защитно- декоративного   покрытия, которое  защищает поверхность  мебели от негативного воздействия  окружающей среды, стойкость к пятно  образованию при воздействии  воды, химических реагентов, пищевых  продуктов, красящих и чистящих веществ. Стойкость к одновременному воздействию  высоких температур и повышенной влажности, стойкость к ударным  нагрузкам, к истиранию, свету. Мебельное  покрытие – поверхностный слой, образованный различными лакокрасочными, синтетическими материалами. Выбор  материала для создания защитно- декоративной поверхности зависит  от назначения, условий эксплуатации мебели, вида конструкционного материала. Для подготовки поверхности древесины  к отделке применяют мастики  и грунты, порозаполнители, отбеливающие вещества, красители и др

     Настилочные материалы применяются для  придания соответствующей формы и мягкости мягкой и полумягкой мебели. Настилочные  материалы делятся по происхождению  на материалы растительного происхождения (вата, морская трава, чий-волокно, мочало, ватник, ватин, ватилин, мешковина, войлок) материалы животного происхождения (конский волос, коровий волос), гуммированные  материалы, материалы на основе синтетических  смол и латексов (пенополиуретан (поролон), латексная губка, пенополивинилхлорид), термопрессованные настилочные  материалы. По способу применения настилочные  материалы подразделяются: на покровные, подоблицовочные ткани, и на объемные настилочные полотна.      

     Обивочные материалы применяют для обивки сидений спинок, валиков, подушек. К ним относится:

     1. Мебельные ткани, натуральная кожа и материалы. Мебельные ткани покрывные – применяют для покрытия и защиты пружинных блоков, обивки задних стенок (заглушены), мебели для сидения и лежания, они должны иметь высокую прочность на разрыв и малое относительное удлинение при растяжении (суровая бязь, суровое полотно). Сейчас используют в качестве замены покровных тканей спондбонд  - термоскрепленное полотно из полипропилена, которое характеризуется высокими показателями прочностных свойств. Мебельные ткани  облицовочные – для лицевой отбивки мягких элементов, имеют высокую прочность на растяжение и сопротивляемость к истиранию, иметь устойчивую  окраску, низкую электризуемость и пиленгуемость. Жаккард - плотное, гладкое, достаточно тонкое и прочное полотно продольно поперечного плетения, имеющее смесовый состав нитей. По способу нанесения рисунка подразделяется на 2 подгруппы: плетеный и печатный. Жаккард прекрасно подходит для мебели классического дизайна. Шенилл - По способу изготовления полотно подразделяется на плетеное и клеевое (нити наклеены на подкладную основу). Состав нитей может быть, как 100% синтетикой, так и иметь 50% хлопка. Шенилл со смесовым, плетеным волокном значительно более дорогой материал, но изделия выполненные в нем шикарны во всех отношениях. Гобелен  - Тканое полотно продольно поперечного плетения, в зависимости от количества нитей, различной толщины и плотности. Чаще всего представлены варианты со смесовым составом нитей. Полотна с набивным рисунком - тканый, достаточно плотный, но тонкий материал. По составу волокон представлен в очень широкой гамме, от хлопка до синтетики. Красочный слой материала не очень долговечен в особенности под воздействием солнечных лучей. Рекомендуется к использованию при изготовлении съемных мебельных чехлов. Велюр - ворсовая плетеная ткань на клеевом слое, имеет смесовый состав и чаще представлена в соотношении: 29% вискоза, 21% хлопок, 50% полиэстер. Флок - Современный ворсовый материал представленный в обширнейшей цветовой гамме, с различной высотой и плотностью ворса. Структура ворсового покрытия представлена в вариантах от плотного равномерного покрытия до образцов с тиснением. Состав ткани: Ворс 100% нейлон, основа 65% хлопка и 35% полиэстера. Ворс удерживается на основе клеевым слоем.

     2. Натуральная кожа – для обивки кресел стульев, диванов используется кожа из шкур КРС(опоек ,выросток, каракуль, каракульча, бычок, яхобаб, шкур свиней, жеребят ) хромового, циркониевого, комбинированного дубления. Натуральные кожи должны обладать высокой прочностью, водостойкостью, износостойкостью, мягкостью иметь красивый внешний вид.

     3. Заменители натуральных кож являются  кожеподобные материалы 2х, 3х  слойные синтетические кожи с  полимерными полиуретановыми лицевыми  покрытиями и искусственные кожи  с поливинилхлоридным (венилизкожа)  и нитроцеллюлозным (нитроизкожа)  покрытием. ⁴

     Клеящие материалы используют для проведения технологических операций: склеивание заготовок и деталей, облицовывание  конструкционных подложек натуральным  и синтетических шпоном, который  должен быть водостойким, теплостойким и биостойким.  Карбомидные клеи – для склеивания древесины и  клееных материалов. Фенолформальдегидные – для склеивания древесины, пластмассы. Клеи животного происхождения — глютиновые (мездровый и костный) и казеиновые — неводостойки. Их применяют для склеивания фанеры и реже мебели, предназначенной для использования в условиях нормальной относительной влажности воздуха. Применяют также глифталевые, полиэфирные, эпоксидные, карбинольные, перхлорвиниловые, поливинилацетатиые и другие клеи, которые имеют высокую адгезию ко многим материалам, дают прочные и грибостойкие швы, устойчивые к действию воды, щелочей, кислот, растворителей и других агентов. Для непрозрачной облицовки мебели и приклеивания слоистых пластиков применяют клеи на основе латексов.

     Лицевая и крепежная фурнитура. Мебельная фурнитура подразделяется на конструкционную, крепежную обеспечивает подвижность и не подвижность элементов деталей и узлов в мебели. Крепление мебельной фурнитуры в изделие осуществляется с помощью специальных крепежных изделий: винтов, болтов, гаек, штифтов, гвоздей, пуговиц, скоб, шайб. Неподвижное взаимодействие отдельных элементов в мебельных изделиях обеспечивает соединительные стяжки, замки, задвижки, защелки, кронштейны. Соединительные элементы -  угольники, пластинки, колодки, пружины, фиксаторы, с помощью стяжек осуществляют разборные соединения стенок в корпусной мебели, соединение стенок кроватей с рамкой основания, крепление боковины к сидению кресла. Стяжки бывают резьбовые, накладные, клиновые.  Замки - относят к запорной фурнитуре, 3х сувальдные, врезные, прирезные, накладные, прикладные, шпингалетные. Задвижки- защелки, магнитные держатели, служат для фиксации и запирания подвижных элементов мебели в закрытом положении. Кронштейны – для удерживания откидных элементов мебели в открытом состояние они бывают гибкими с фиксатором без тормоза с тормозом, 1-рычажные и 2-рычажные. Подвижное взаимодействие элементов мебели обеспечивают: - Петли- используют для навешивания и установки дверей в мебельных изделиях, они бывают: одношарнирные(карточные, маятниковые, стержневые) двухшарнирные (комбинированные), разъемные, не разъемные, левого и правого исполнения. -Механизмы трансформации -  обеспечивают изменение и фиксирование элементов мебели в определенном положении(положение для отдыха, сидения, сна).  -Направляющие планки -  для подвижных дверей(купе, стёкол, ящиков, полу- ящиков, латков ). По конструкции планки подразделяются на одинарные, двойные, накладные, врезные. Лицевая фурнитура -  ручки различной формы, ручки скобы, ручки кнопки, ручки раковины. Для удобства использования оснащается  комплектующими элементами внутреннего оборудования (штанги для плечиков, они бывают стационарные, выдвижные, поворотные). Крючки одно, 2х и многорожковые, вешалки для брюк, галстуков, шляп, емкости для хранения туалетных принадлежностей. Стекла и зеркала – для остекления дверок, полок, столешниц. Стекла бывают полированные не полированные, цветными, бесцветными, узорчатыми. Мебельные зеркала бывают бесцветными, тонированными, с алюминиевым и серебренными покрытиями.⁵ 

 

2. Провести анализ ассортимента производителя или продавца бытовых холодильных приборов

     В данной работе исследование ассортимента холодильных приборов было проведено на примере филиала ООО «Техносила» в г. Перми. Месторасположение предприятия: город Пермь, Свердловский район, ул. Революции 60/1 ТЦ «Семь Пятниц». Организационно-правовая форма деятельности предприятия - Общество с Ограниченной Ответственностью «Техносила». Специализация - продажа бытовой техники и электроники. Магазин осуществляет розничную торговлю с населением

     В магазине представлен большой ассортимент  бытовой техники и электроники, как ведущих мировых марок, так  и менее известных производителей.

     Поставщиками  бытовых холодильных приборов являются зарубежные производители.

     Зарубежные  производители: Bosch, BEKO, Ardo, Hansa, Samsung.⁶

     Ассортимент бытовых холодильных приборов является сложным и определяется по большому числу основных и второстепенных признаков:

     По  способу размещения:

     - пристенное;

     - островное (двустороннее);

     - отдельно стоящее.

     По  числу камер: одно-, двух- и трех- камерные.

     По  степени комфортности: обычной и  повышенной комфортности. Холодильники повышенной комфортности снабжаются световым и звуковым сигналом, который появляется при недопустимом увеличении температуры  в морозильной камере.

     По  способу оттайки испарителя: холодильники с естественной оттайкой испарителя, полуавтоматической и автоматической.

     По  месту хранения скоропортящихся  товаров:

     - для хранения запаса товаров  вне торгового зала, в складских  помещениях (холодильные  камеры  и закрытые холодильные шкафы);

     -  для хранения выставочного и  текущего запаса товаров в  торговом зале (витрины, прилавки-витрины,  прилавки и холодильные шкафы  закрытые и открытые).

     По  температурному режиму хранения:

     - для охлажденных скоропортящихся  продуктов, среднетемпературный  режим (от 0°С до 5°С);

     -  для охлажденных напитков, режим  охлаждения (от 15°С до 17°С);