Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров
Контрольная работа, 06 Апреля 2012
Наблюдаются существенные различия кожного и волосяного покровов у зверей, ведущих подземный, наемный образ жизни, у земноводных зверей и животных, которые большую часть жизни проводят в воде.
У таких зверей, как крот, слепыш, которые большую часть жизни проводят под землей в норах, густота волосяного покрова на разных участках тела почти одинакова, пуховые волосы по длине незначительно уступают остевым и направляющим. Например, у крота разница в длине волос на хребте и на череве составляет всего лишь 1-1,5 мм; незначительная разница так же и по цвету волос на хребте и череве.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров
Контрольная работа, 09 Декабря 2013
Драгоценные металлы - золото, серебро, платина и металлы платиновой группы (палладий, иридий, родий, рутений и осмий). Настоящий перечень драгоценных металлов может быть изменен только федеральным законом. Драгоценные металлы могут находиться в любом состоянии, виде, в том числе в самородном и аффинированном виде, а также в сырье, сплавах, полуфабрикатах, промышленных продуктах, химических соединениях, ювелирных и иных изделиях, монетах, ломе и отходах производства и потребления.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Контрольная работа, 05 Июня 2013
1. Зерномучные товары. Классификация и ассортимент. Особенности химического состава и пищевой ценности
К зерномучным товарам относят зерно, муку, вырабатываемые из нее макаронные и хлебобулочные изделия, а также крупу и крупяные изделия. Эти товары занимают примерно 1/6 розничного товарооборота продовольственных товаров и являются важными продуктами питания.
Хлебопродукты богаты углеводами, белками, витаминами, минеральными веществами, характеризуются высокой калорийностью, хорошей усвояемостью.
Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров
Реферат, 24 Января 2014
В последние 10 лет в России активно развиваются новые направления производства, связанные с выработкой продуктов из натурального молока и молока с пищевыми наполнителями. Большой интерес к производству таких продуктов обусловлен формированием новых взглядов на рациональное питание, развитием современных технологий. Дефицитом качественного молочного сырья и высокой его стоимостью, ростом конкуренции со стороны импортной продукции. Производство молочных консервов в России непрерывно растет. Стойкие и транспортабельные, они дают возможность потреблять молоко в тех регионах, в которых отсутствует молочное скотоводство.
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Контрольная работа, 26 Января 2014
Фарфоровые изделия бытового назначения классифицируют по форме, размерам, наличию глазурного слоя, назначению, комплектности, видам и группам сложности разделок и сортам.
По форме изделия делят на полые и плоские, по размерам - на мелкие и крупные. В зависимости от наличия глазурного слоя различают изделия глазурированные и неглазурированные.
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Контрольная работа, 25 Января 2013
Ткани получают на ткацких станках в результате переплетения нитей основы и нитей утка. Ткацкие переплетения подразделяются на четыре класса: простые, сложные, мелкоузорчатые и крупноузорчатые (жаккардовые).
Простые переплетения отличаются гладкой поверхностью без узоров.
Полотняное переплетение имеет одинаковый рисунок на лицевой и изнаночной стороне. Ткани отличаются повышенной плотностью, жесткостью и прочностью.
Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров
Контрольная работа, 16 Июня 2012
К материалам для производства мебели относятся: конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, набивочные, обивочные, клеи, лицевая и крепежная фурнитура.
К конструкционным материалам относятся: Пиломатериалы — это доски и бруски, получаемые путем распиловки круглого леса вдоль волокон. Пиломатериал, у которого отношение ширины к толщине больше двух, относится к доскам, меньше двух — к брускам.
Шпаргалка по «Товароведению и экспертизе продовольственных товаров»
Шпаргалка, 23 Февраля 2014
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по «Товароведению и экспертизе продовольственных товаров»
Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров
Реферат, 26 Мая 2014
Вкусовые товары: алкогольные напитки (понятие).
Классификация.
Действие алкоголя на организм человека.
Товароведная характеристика отдельных видов.
Оценка качества.
Условия хранения
Контрольная работа по «Товароведению и экспертизе текстильных товаров»
Контрольная работа, 11 Мая 2014
Природные полиэфирные вещества с древнейших времен применяются человеком. Для получения полиэфирных волокон нашли практическое применение полимеры на основе ароматических кислот и алифатических гликолей. Основными исходными продуктами для получения полиэтилентерефталата в производстве полиэфирного волокна являются терефталевая кислота или ее диметиловый эфир, а также этиленгликоль или окись этилена. Для получения модифицированного волокна кроме основных сырьевых материалов используют другие дикарбоновые или оксикислоты. Несмотря на то, что запатентовано множество модифицирующих добавок, в промышленности нашли применение главным образом изофталевая кислота, ее диметиловый эфир, калиевая соль сульфоизофталевой кислоты и п-оксиэтоксибензойная кислота. Кроме этих веществ, при синтезе полиэфира вводят, катализаторы, термостабилизаторы, добавки, снижающие склонность волокна к пиллингообразованию (например, ангидрид тримеллитовой кислоты), матирующие или окрашивающие вещества, оптические отбеливатели, добавки для уменьшения трения и слипаемости (полиэфирные пленки и магнитные ленты).
Контрольная работа по «Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров»
Контрольная работа, 26 Января 2015
1.Топографические участки пушно-меховых шкурок. Типы топографии волосяного покрова, их влияние на особенности на использования шкурок и свойства изготавливаемых изделий.
Шкурка (шкура) - наружный покров тела животного - служит защитой организма от внешних воздействий и одновременно участвует в регулировании обмена веществ, тепла, а также в восприятии различных раздражителей окружающей среды.
Теоретические основы товароведения и таможенной экспертизы канцелярских товаров
Курсовая работа, 04 Марта 2013
Целью курсовой работы является расширение, углубление и систематизации знаний о товароведных характеристиках канцелярских товаров.
Цель и задачи работы обусловили выбор ее структуры. Работа состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованной при написании работы литературы.
Такое построение работы наиболее полно отражает организационную концепцию и логику излагаемого материала.
Контрольная работа по «Товароведению и экспертизе бытовых, электробытовых и радиотехнических товаров»
Контрольная работа, 06 Мая 2014
До стиральной машины самым гениальным изобретением для стирки считалась стиральная доска. Она даже была запатентована в 1797 г. Стиральная же машина начала свою эволюцию с конца XIX века. Первой стиральной машиной с ручным приводом, которая серийно выпускалась на продажу, была машина американца Уильяма Блэкстона, которую он изобрёл в 1874 г. Машина приводились в движение мускульной силой человека. В наши дни ассортимент стиральных машин, а также производителей, очень велик и разнообразен, что приводит к затруднению выбора при покупке данного товара. Производители с каждым годом выпускают все больше усовершенствованных стиральных машин. Рассмотрим ассортимент и потребительские свойства бытовых стиральных машин, реализуемых в розничном торговом предприятии.
Контрольная работа по дисциплине "Товароведение и экспертиза текстильных, швейных и трикотажных товаров"
Контрольная работа, 23 Мая 2014
1. Гигиенические свойства ткани: назвать и охарактеризовать.
2. Поперечно-вязаные полотна: виды, свойства и применение.
3. Классификация швейных товаров
4. При проверке сортности ситца плательного шириной 80см в куске длиной 20м обнаружены:
две недосеки в три нити – на 1см
перекос ткани – 7%
нарушение печатного рисунка – по всему куску.
Установить сорт ткани.
Методы товароведения, количественные и качественные товарные потери, методы ухода за товарами, документальное оформление экспертизы и ее
Контрольная работа, 10 Января 2014
Товароведение - это комплексная научная дисциплина, которая включает систему научных знаний, методы и практические мероприятия, направленные на формирование и развитие ассортимента и качества товаров с целью максимального удовлетворения потребностей: исследования свойств новых товаров, прежде всего свойства безопасности, разработка номенклатуры их показателей; участие в разработке требований к качеству товаров, закладываемых в нормативно-технические документы на продукцию; создание новых приборов и современных методов контроля качества товаров, обеспечивающих объективность результатов, минимальные затраты ресурсов и времени;