Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2014 в 20:32, реферат
Вкусовые товары: алкогольные напитки (понятие).
Классификация.
Действие алкоголя на организм человека.
Товароведная характеристика отдельных видов.
Оценка качества.
Условия хранения