Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров
Реферат, 26 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Вкусовые товары: алкогольные напитки (понятие).
Классификация.
Действие алкоголя на организм человека.
Товароведная характеристика отдельных видов.
Оценка качества.
Условия хранения