Рефераты по управлению качеством продукции

Резервы повышения качества рыбной продукции

26 Ноября 2013, курсовая работа

Рыбная отрасль России представляет собой сложный, органически взаимосвязанный производственно-хозяйственный комплекс с развитой многоотраслевой кооперацией и международными связями. Она объединяет не только рыболовство и производство пищевой продукции, но и ряд смежных вспомогательных и обслуживающих производств – судостроение, судоремонт, тарное и сетевязальное, потовые службы, товарные хозяйства по разведению рыбы и др. Рыбная отрасль рассматривается, прежде всего, как источник обеспечения населения страны продуктами питания. Она играет значительную роль в продовольственном комплексе страны.

Рейтинг консалтинговых компаний Екатеринбурга 2014

21 Сентября 2014, контрольная работа

В первом полугодии 2014 г. темпы роста рынка услуг консалтинга замедлились, и, по прогнозам экспертов, в конце года оборот услуг консалтинга по Свердловской области едва ли превысит показатель 2013 г.- 2,4 млрд. руб. В 2013 г. по-прежнему самым востребованным был IT-консалтинг на его долю приходилось чуть более 30% рынка, а основным сегментом на который работали консалтинговые компании - крупный промышленный бизнес.

Рекомендации по повышению качества обслуживания пассажиров бизнес-класса на примере Пулково

12 Января 2015, дипломная работа

Основой реализации качества обслуживания является ответственность каждого работника за качество своего труда. Очевидно, что в этот процесс должен быть включен весь персонал организации. Многие сотрудники вспомогательных служб никогда не видят производимого организацией продукта или услуги. Если одни, например, документально оформляют билеты, а другие осуществляют регистрацию пассажиров, то ошибка одного сотрудника создает проблемы где-то еще, вызывая тем самым еще больший объем ошибок и проблем.

Реология молочных продуктов

20 Февраля 2014, лекция

Реология – наука о деформации и течении различных материалов. Она изучает способы определения структурно-механических свойств (СМС) сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов; приборы для регулирования технологических процессов и контроля качества на всех стадиях производства, основываясь на структурно-механических свойствах продуктов.
Непрерывный контроль какого-либо параметра в любом технологическом процессе намного точнее и объективнее отражает ход этого процесса, его скорость, направленность и т.д., чем дискретный лабораторный контроль этих же параметров на входе, выходе и промежуточных фазах. Особенно актуально это для реологических свойств материалов в пищевой отрасли, где перерабатываемые материалы в процессе обработки нередко кардинально меняют свою структуру, химический состав и т.д. Как правило, изменение реологических свойств находятся в жесткой связи с химическими, структурными или иными преобразованиями перерабатываемого материала, что дает возможность судить о начале, окончании, скорости и направленности этих преобразований и самого процесса.

Ресурсное обеспечение процессов в организации

04 Марта 2014, курсовая работа

Целью курсовой работы является изучение обеспеченности предприятия ресурсами и выявление резервов повышения эффективности их использования.
Основными задачами курсовой работы являются:
- изучение основных понятий, характеризующих ресурсное обеспечение в теоретической части, дать общее определение таким понятиям, как ресурсы предприятия, трудовые ресурсы, финансовые ресурсы, основные средства;
- объективная оценка состава и использования трудовых ресурсов на предприятии;
- обеспеченность предприятия основными средствами;

Риски при реализации управленческих решений

20 Марта 2014, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является разработка оптимальной стратегии деятельности фирмы в условиях неопределённости. В связи с этой целью необходимо решить следующие задачи:
описать сущность и виды управленческих решений;
ознакомиться с видами рисков при принятии решений и способами управления рисками;
рассмотреть технологию принятия управленческих решений;
выявить источники неопределенности ожидаемых условий;
проанализировать правила и критерии принятия решений в условиях неопределённости;
провести характеристику исследуемого объекта;

Розвиток управління якістю діяльності промислового підприємства ( на прикладі ВАТ «Охтирський пивоварний завод»)

09 Февраля 2014, курсовая работа

Метою курсової роботи є систематизація, закріплення та розширення теоретичних знань і отримання практичних навичок з питань стандартизації, сертифікації, створення та експлуатації систем управління якістю продукції.
Основні задачі виконання курсової роботи:
- дослідити теоретичні основи стандартизації, сертифікації та управління якістю продукції на підприємстві, навчитися користуватися нормативними матеріалами з цих питань;
- з’ясувати роль і значення якості для забезпеченні ефективного функціонування організації і конкурентоздатності його продукції;
- провести порівняльний аналіз теорії та практики управління якістю на підприємстві;
- виявити недоліки при управлінні якістю підприємства та запропонувати можливі шляхи їх вирішення за допомогою розв’язання задач з організації проектування систем управління якістю.

Розробка робочої документації системи автоматизації процесу сушки молока з використанням контролера TSX Micro

04 Декабря 2013, курсовая работа

У зв'язку з бурхливим розвитком найновіших технічних засобів (мікропроцесорних пристроїв та ПЕОМ) з'явилась можливість створювати складні системи управління. Такі системи прийнято називати комп'ютерно-інтегровані системи управління (КІСУ). Комп'ютерно-інтегроване виробництво можна визначити як єдину систему, що об'єднує різні підрозділи підприємства з метою отримання мінімальної собівартості та максимального прибутку від реалізації виробленої продукції.
Системи автоматизації набувають нових властивостей системного характеру:

- впровадження комп'ютерних технологій та вдосконалення структури існуючих багаторівневих систем управління;
- використання сучасних програмних засобів для візуалізації технологічної інформації, її зберігання;
- інтелектуалізація виконуваних функцій з використанням елементів штучного інтелекту.

Роль тестирования в исследовании систем управления

18 Июня 2013, курсовая работа

Цель курсовой работы – изучить методологию и организацию тестовых исследований систем управления, разработать рекомендации по совершенствованию управления на предприятии на основе тестирования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть понятие и сущность тестов;
2. Охарактеризовать виды тестов и сферу их применения на предприятии;
3. Изучить критерии качества тестов;
4. Рассмотреть принципы организации и проведения тестирования;
5.Определить состав и выбор методов тестирования;

Роль государства в обеспечении конкурентоспособности товаров и услуг

07 Мая 2013, контрольная работа

Проблема конкурентоспособности российских товаров и услуг и в целом экономики России выходит на первый план. Президент РФ В.В. Путин выразил мнение, что в достижении конкурентоспособности и состоит так называемая национальная идея.
После того как завершился наиболее болезненный этап рыночных реформ и после финансового кризиса 1998 г. началось оживление экономики. И, естественно, с новой силой развернулась дискуссия о путях преодоления отставания российской экономики, еще более возросшего за годы реформ и трансформационного кризиса; о ее модернизации, о целях и методах последней.

Роль и задачи метрологической службы в управлении качеством

05 Декабря 2011, курсовая работа

Проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество — комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. В современной литературе и практике существуют различные трактовки понятия "качества".

Роль и значение стандартизации в системе технического регулирования в Республике Казахстан

31 Мая 2015, дипломная работа

Целью выпускной квалифицированной работы является рассмотрение современного состояние системы технического регулирования, а также, состояние стандартизации и сертификации в Республике Казахстан.
Для осуществления данной цели в проекте были поставлены следующие задачи:
1) Ознакомление с состоянием и перспективой развития стандартизации в Республике Казахстан;
2) изучение формирования системы технического регулирования стран Таможенного союза;
3) определение роли и места стандартизации и сертификации в системе технического регулирования РК;
4) изучение подтверждения соответствия продукции;
5) рассмотрение перспективных направлений развития технического в республике Казахстан;

Роль и значение статистических методов в управлении качеством

07 Сентября 2014, контрольная работа

Сертификация систем качества отечественных предприятий может осуществляться в рамках обязательной сертификации продукции (если предусмотрено схемой сертификации) и добровольной сертификации (в интересах предприятия). В России до последнего времени сертификация СК на соответствие стандартам ИСО серии 9000 осуществлялась в сфере добровольной деятельности, организациями, желающими ее проводить по заказу предприятий. За рубежом эти организации не знают и в основном их сертификаты не признают. Спрос российских предприятий на сертификацию СК в основном удовлетворяют зарубежные фирмы

Роль корпоративной культуры в организации ООО «Лилия»

01 Февраля 2013, контрольная работа

Целью данной работы является на примере предприятия ООО «Лилия», а именно на примере одного из основных его подразделений – чайной «Чайная долина» определить влияние корпоративной культуры на развитие организации.
Задачи данной работы:
характеристика корпоративной культуры
определить значимость корпоративной культуры в жизни компании
обозначить инструменты построения корпоративной культуры в организации

Роль стандартизации в повышении качества товаров

25 Декабря 2013, курсовая работа

Стандартизация – это установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определённой области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности для достижения всеобщей оптимальной экономии при соблюдении условий эксплуатации и требований безопасности. Стандартизация, основанная на объединённых достижениях науки, техники и передового опыта, определяет основу не только настоящего, но и будущего развития промышленности.

Роль стандартов в обеспечении качества продукции

24 Декабря 2013, доклад

Для хозяйствующих субъектов, очень важным является выбор наиболее значимых характеристик продукта. При покупке импортируемой и отечественной продукции, потребитель ожидает не только физическое и материальное удовлетворения от приобретаемого товара, но и определенных инноваций. Решение о приобретения товара в значительной степени зависит от политики компании и в последствие оказанных услуг. Таким образом, политика безопасности и гарантийная политика, должна быть неотъемлемой частью стратегии продукции компании.

Российская схема сертификации товаров и услуг

18 Мая 2014, реферат

Сертификация является одним из важнейших механизмов управления качеством, дающим возможность объективно оценить продукцию (услуги), предоставить потребителю подтверждение ее безопасности, экологической чистоты, а также повысить ее конкурентоспособность.
«За рубежом безопасность продукции для человека и окружающей среды давно подтверждается сертификацией, и хотя стоимость ее довольно высока, изготовитель вынужден получать сертификаты, чтобы иметь рынок сбыта и избегать потерь при продаже своей продукции.

Российский и международный опыт управления качеством

31 Марта 2012, доклад

На российское хозяйство ведется своеобразное «наступление» со стороны США, Японии, европейских стран, новых индустриальных стран Азии. Многие российские товары и услуги не выдерживают конкуренции на мировом рынке. Российский экспорт сократился.

Российский опыт управления качеством

27 Декабря 2010, реферат

В данной работе мы рассмотрим развитие элементов управления качества в России, проблемы управления качеством, которые существуют на совре-менных российских предприятиях, изучим эволюцию системного подхода в СССР.

Руководство по качеству для АОЗТ «Хладопром»

05 Декабря 2012, курсовая работа

В данной курсовой работе разработано Руководство по качеству для АОЗТ «Хладопром». Руководство по качеству содержит следующие разделы: сферу применения данного руководства, анализ, утверждение и порядок пересмотра, описание организации, структурную схему организации, описание выпускаемой продукции, политику и цели в сфере качества, распределение ответственности за элементы системы управления качеством, должностные инструкции, описание элементов системы управления качеством. Руководство разработано в соответствии с требованиями ISO 9001:2008.

Рынок ценных бумаг

27 Октября 2013, контрольная работа

Самыми распространенными из долевых ценных бумаг являются акции. Акция (согласно ФЗ «Об акционерных обществах») – эмиссионная ценная бумага, закрепляющая право ее владельца на получение части прибыли акционерного общества в виде дивидендов, участие в управлении акционерным обществом и на часть имущества, остающегося после его ликвидации.

Самостоятельная работа-практикум по "Средствам и методам в управлении качеством"

04 Ноября 2013, практическая работа

1.Задание. Из предложенного набора «инструментов» постройте диаграмму процесса осуществления рекламного проекта. Используйте в работе символы, применяемые на поточных диаграммах процессов.
Задание 2. Определение нужд потребителя является первым шагом, который необходимо предпринять для включения потребителя в процесс создания высококачественного продукта. К основным методам поиска и сбора данных об ожиданиях потребителя относятся:....

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза: нормативно-правовая база, органы и службы, особенности выдачи и оформления гигиенических сертиф

24 Марта 2014, лекция

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза - деятельность Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальных органов, федеральных государственных учреждений здравоохранения, а также других организаций, аккредитованных в установленном порядке, по установлению соответствия (несоответствия) проектной и иной документации, объектов хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ, услуг техническим регламентам, государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Целью проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции является обеспечение безопасности товаров для жизни, здоровья и имущества потребителей.

Сапа туралы түсінік

18 Марта 2013, реферат

Сапа - объектінің белгіленген немесе болжамалы қажеттілікті қамтамасыз етуге сәйкес көрсеткіштер жиынтығы (ИСО 8402). Сапа деген ұғым үш элементті қамтиды: объект, қажеттілік және көрсеткіштер. Осыған байланысты сапаның мәнін толық түсіну үшін осы элементтерді талдау керек.
Объект ретінде іс-қимылдар немесе процесс, өнім, қызмет көрсету, мекеме, жүйе мен жеке тұлға немесе осылардың сан қилы қиыстырулары болуы мүмкін. Осындай қиыстырулардың мысалы ретінде «өмір сапасын» алуға болады. Шетелдерде, ал соңғы кезде біздің елімізде де, тұтынушылардың мүддесі мен құқығын қорғау мәселесін осы өмір сапасы тұрғысынан қарастырады.

Сапаның менеджментiнiң жүйелерi ISO 9001:2008

08 Декабря 2012, реферат

ISO 9001-шi топтама - сапаның менеджментi және айналадағы ортаны қорғаудың жүйелерiнiң тексерулерiн өткiзуге ұйымның қызметi, талаптың жақсартуы бойынша ұйымдардың сапаның менеджментi, негiзгi ереженiң жүйелерiне және терминдер, ұсыныстың талабы айтылған сапаны қамтамасыз ету бойынша стандарттардың халықаралық-шы топтамасы.
ISO 9001-шi стандарттың енгiзуi менеджменттiң мүмкiндiктiң серiктестiгi тұрақты ақша табуға өз кезегiнде берген клиенттердiң күтуi қанағаттандырып таңдандыруға мүмкiндiк беретiн жүйесiне тиiмдi клиенториентировануюды құрастыруға көмектеседi. Жүздiктiң Ресейлерiнде бүгiн, Еуропада - жүз мың кәсiпорындарға ендi базасында сапаның менеджментiнiң жүйесiн ISO 9001 ендiрiп куәлiк бердi, және олардың саны жыл сайын ұдайы өседi.

Сапаға қойылатын талаптардың сипаттамасы

27 Октября 2013, реферат

Объект ретінде іс-қимылдар немесе процесс, өнім, қызмет көрсету, мекеме, жүйе мен жеке тұлға немесе осылардың сан қилы қиыстырулары болуы мүмкін. Осындай қиыстырулардың мысалы ретінде «өмір сапасын» алуға болады. Шетелдерде, ал соңғы кезде біздің елімізде де, тұтынушылардың мүддесі мен құқығын қорғау мәселесін осы өмір сапасы тұрғысынан қарастырады. Бұл ұғым адамның қажеттілігін қамтамасыз етудің көптеген жағдайларын қамтиды: тауар мен қызмет көрсету сапасын, қоршаған ортаны қорғау, адамның денсаулығын сақтау, білім беру сапасын және басқалар.

Себестоимость продукции и пути ее снижения на ОАО «Городской молочный завод №1»

27 Марта 2014, курсовая работа

В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности предприятия для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.
Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена.

Секреты японских кружков качества

14 Января 2014, контрольная работа

Важную роль в формировании системы комплексного управления качеством в Японии сыграли кружки качества. Современная организация управления качеством потребовала новой по сравнению с классической схемы действий. Поступление информации снизу вверх или сверху вниз в этом случае оказалось недостаточным. Для достижения высокого качества потребовался обмен информацией на многоцелевых встречах на разных уровнях. Такие встречи как, например, заседания кружков качества обеспечивают горизонтальные связи, а взаимоотношения по подчиненности - вертикальные связи.

Селективная сборка

16 Ноября 2014, реферат

Селективная сборка является одним из способов расчета размерных цепей.
Сущность селективной сборки заключается в изготовлении деталей со сравнительно широкими технологически выполнимыми допусками (изготовление деталей с меньшими допусками связано с увеличением вероятности появления брака и повышением себестоимости), сортировке деталей на равное число групп с более узкими групповыми допусками и их сборке после комплектования по одноименным группам.

Семь инструментов контроля качества

07 Июня 2014, реферат

В современном мире чрезвычайно важное значение приобретает проблема качества продукции. От ее успешного решения в значительной степени зависит благополучие любой фирмы, любого поставщика. Продукция более высокого качества существенно повышает шансы поставщика в конкурентной борьбе за рынки сбыта и, самое важное, лучше удовлетворяет потребности потребителей. Качество продукции - это важнейший показатель конкурентоспособности предприятия.