Виды предприятий туризма
Курсовая работа, 21 Декабря 2012
Цель курсовой работы заключается в разработке комплекса мероприятий по развитию туристской фирмы.
На основе поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:
– изучить виды предприятий туризма;
– рассмотреть порядок организации предприятия туризма;
Анимация на предприятих туризма
Курсовая работа, 12 Мая 2014
В задачу анимации входит организация культурного отдыха, который является средством не только избавления от усталости, но и нейтрализации негативных воздействий повседневной жизни. При организации такого отдыха необходимо продумать программу, способную отвлечь гостей от повседневных проблем.
Итак, главная цель работы службы анимации в отеле – доставить удовлетворение гостям, помочь им забыть о проблемах и повседневных заботах, сделать так, чтобы туристам захотелось вернуться в отель еще раз. Для отеля же главная цель работы анимационной службы – получение дополнительных прибылей от клиентов.
Роль предприятий питания в сфере туризма
Контрольная работа, 17 Сентября 2013
В настоящее время развитие туристской отрасли в Приморском крае осуществляется в соответствии с Концепцией федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2016 годы)" , утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 19 июля 2010 г. № 1230-р и в рамках принятой Администрацией Приморского края «Стратегии социально-экономического развития Приморского края до 2025 г.», утвержденной Законом Приморского края от 20 октября 2008 года № 324-КЗ, в которой формирование соответствующей мировым стандартам инфраструктуры туризма установлено как одно из приоритетных направлений.
Основные методы управления предприятием туризма
Курсовая работа, 20 Ноября 2013
Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы «Транзит», а также практику управления.
Основные методы управления предприятием туризма
Курсовая работа, 17 Января 2013
Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
Стили управления предприятиями индустрии туризма
Контрольная работа, 04 Декабря 2012
Переход России к рыночной экономике внес принципиальные изменения в производственные отношения. От предприятия, как участника рыночных отношений, требуется повышение эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса и максимального использования своих ресурсов, а также на грамотно принятых управленческих решениях.
Организация производства на предприятиях туризма
Контрольная работа, 23 Марта 2013
Задача контрольной работы состоит в том, чтобы научиться , нам как студентам, навыкам самостоятельного решения актуальных вопросов в области организации предпринимательской деятельности.
Контрольная работа состоит из двух частей. В первой части работы нам дается решение теста, который позволит оценить знания полученные в процессе изучения материала по предмету «Организация производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства». Во второй части работы требуется написание реферата на определенную тему, для более глубокого изучения и понимания вопроса.
Контрольная работа носит реферативный характер. Однако она должна опираться преимущественно на практический материал, включать различные примеры из области организации предпринимательства в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
Калькуляция себестоимости на предприятии туризма
Реферат, 24 Марта 2013
Целью работы является изучение калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), основных подходов и методов расчета себестоимости на предприятии туризма.
Комплекс услуг предприятий питания в сфере туризма
Лекция, 26 Мая 2014
1) Понятие и определение комплекса услуг питания в сфере туризма.
2) Рынок услуг питания и его характеристика.
3) Услуги питания как составная часть турпродукта.
4) Управление комплексом услуг питания.
Показатели финансового состояния предприятия туризма
Курсовая работа, 06 Мая 2014
Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве, является гарантом эффективной реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности как самого предприятия, так и его партнеров. Устойчивое финансовое положение предприятия - результат умелого, просчитанного управления всей совокупностью производственных и хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия.
Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме
Курсовая работа, 19 Апреля 2012
Актуальность данной курсовой работы обусловлена тем, что предприятия питания всегда будут необходимы для потребителя, т.к. это является одной из основных потребностей человека. И тем, что рынок предприятий общественного питания, а именно услуги ими предоставляемые, в последнее время, очень динамично развивается в нашей стране, а степень изученности соответствующего рынка крайне мала. Также актуальность этой темы заключается в том, что на современном этапе развития индустрии питания в туризме одним из главных для любой организации является совершенствование управления в целях наиболее полного использования имеющихся возможностей для улучшения работы организации и повышения эффективности работы, достижения большей рентабельности, также для прогнозирования дальнейшего развития.
Цель данной работы – дать полноценную характеристику состояния услуг предприятий общественного питания, их специфику и особенности реализации в современных условиях; выявить особенности обслуживания туристов на предприятиях питания;
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Дипломная работа, 20 Апреля 2013
Цель данной дипломной работы – выявить особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Беломорская (г. Архангельск).
Для достижения нашей цели мы определили следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
раскрыть классификацию средств размещения и дать характеристику гостиничным услугам;
подробно рассмотреть особенности обслуживания клиентов гостиницы;
проследить особенности обслуживания клиентов в гостинице «Беломорская».
Особенности обслуживания клиентов предприятий туризма
Дипломная работа, 19 Мая 2013
Цель данной дипломной работы – выявить особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Беломорская (г. Архангельск).
Для достижения нашей цели мы определили следующие задачи:
- выделить и охарактеризовать основные составляющие индустрии туризма;
раскрыть классификацию средств размещения и дать характеристику гостиничным услугам;
подробно рассмотреть особенности обслуживания клиентов гостиницы;
проследить особенности обслуживания клиентов в гостинице «Беломорская».
Теоретические основы функционирования предприятий индустрии туризма
Доклад, 19 Января 2013
В работе раскрыты понятия туристкой услуги, продукта в индустрии туризма.
Отчет по практике на предприятиях «Центра Винного Туризма Абрау-Дюрсо»
Отчет по практике, 21 Мая 2014
Профильная практика является составной частью процесса подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного сервиса. Практика является обобщающим результатом в закреплении теоретических знаний, которые были получены в процессе изучения дисциплин учебного плана.
Цель прохождения практики - получение и закрепление теоретических, практических знаний и умений на предприятиях гостеприимства и туризма.
Формирование сбытовой стратегии предприятий туризма и гостеприимства
Контрольная работа, 09 Октября 2014
Актуальность данной темы исследования заключается в том, что знание теории и практики маркетинга одна из основных предпосылок создания и функционирования новой модели управления производством. Поэтому его применяют как крупные корпорации, так и небольшие фирмы, работающие только на внутренний рынок, как предприятия-экспортеры, товаропроизводители, так и розничные торговцы, общественные, банковские и финансовые организации, научные учреждения, менеджеры российских предприятий его изучают и используют в практических действиях.
Формирование имиджа предприятий сферы туризма (на примере ООО «ЭКВАТОР»)
Курсовая работа, 25 Марта 2014
Успех любой организации зависит от множества факторов и одним из важных аспектов общего восприятия и оценки компании является впечатление, которое она производит, поэтому современные предприятия вплотную сталкиваются с необходимостью формирования и развития своего имиджа. Особое значение он приобретает для сферы услуг, ибо в силу специфики самих услуг (в частности, нераздельности процессов их производства и потребления, непостоянства качества и т.п.) потребители при выборе их производителя все больше опираются на его имидж.
Качество туристкого продукта в деятельности предприятия индустрии туризма
Курсовая работа, 27 Июня 2013
Уровень качества продукта определяется как соответствие его свойств требованиям стандартов. Директивными установками для создания технологий в области управления качеством являются международные стандарты ИСО (МС ИСО) серии 9000, ориенти¬рованные на установление идентичных норм к аналогичной про¬дукции и услугам в мировом масштабе, в том числе в сфере ту¬ризма.
Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 03 Июня 2012
Целью работы является изучение влияния имиджа предприятий туризма и гостеприимства на конкурентоспособность, привлекательность в глазах клиентов и поставщиков, и увеличения продаж.
Задачи:
1. Изучить теоретические основы формирования имидж предприятия, его роль и значение.
2. Определить основные принципы и подходы применяемые при формировании имиджа предприятия.
3. Определить особенности формирования имиджа предприятия туризма и гостеприимства.
4. Определить степень влияния корпоративной культуры на формирование имиджа в сфере услуг.
5. Сформировать туристский продукт.
6. Определить жизненный цикл сформированного продукта.
7. Определить затраты на рекламу сформированного продукта.
Пути формирования позитивного имиджа предприятий гостеприимства и туризма
Курсовая работа, 14 Марта 2014
Текущей стратегией предприятий индустрии гостеприимства и туризма является привлечение клиентов и завоевание постоянной клиентуры, а также укрепление позиций своего предприятия на рынке. Отсюда, наиболее актуальной на данный момент задачей развития концепции маркетинга является формирование положительного имиджа предприятия среди покупателей.
Формирование и развитие собственного позитивного имиджа приобретает для сферы услуг особое значение и в силу специфики самих услуг: нераздельности процессов их производства и потребления, непостоянства качества. Именно из-за этих характеристик потребители при выборе производителя услуги опираются исключительно на имидж предприятия.
Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства
Курсовая работа, 29 Мая 2013
Целью работы является изучение влияния имиджа предприятий туризма и гостеприимства на конкурентоспособность, привлекательность в глазах клиентов и поставщиков, и увеличения продаж. Задачи:
1. Изучить теоретические основы формирования имидж предприятия, его роль и значение.
2. Определить основные принципы и подходы применяемые при формировании имиджа предприятия.
3. Определить особенности формирования имиджа предприятия туризма и гостеприимства.
4. Определить степень влияния корпоративной культуры на формирование имиджа в сфере услуг.
5. Сформировать туристский продукт.
Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма
Дипломная работа, 16 Марта 2014
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в разработке практических рекомендаций по совершенствованию деятельности конкретного туристского предприятия на основе повышения его конкурентоспособности в условиях текущего экономического кризиса.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
1) исследовать теоретические основы конкурентоспособности предприятий и выявить их особенности в туризме;
2) охарактеризовать процесс комплексной оценки услуг и их конкурентоспособности;
4) проанализировать финансово-хозяйственную деятельность туристского предприятия;
5) разработать рекомендации по совершенствованию системы обеспечения конкурентоспособности туристского предприятия.
Стратегическое текущее планирования деятельности предприятий индустрии туризма
Дипломная работа, 03 Июня 2015
В данной выпускной квалификационной работе направление на стратегическое планирования и решение управленческих задач по совершенствованию системы управления производственной деятельностью организации в ООО "Санаторий "Бахористон" для улучшения достижения целей организации.
В переводе с таджикского “Бахористон” означает “Царство весны”. Название выбрано не случайно. Учредитель санатория Национальный банк Таджикистана создал на берегу действительно идеальные словия для полноценого отдыха и лечения. Зелёная зона здравницы занимает площадь 22 га. Прекрасная планировка территории, разнообразная инфраструктура, аккуратные тротуары со светильниками, стилизованными под старину, газоны с ярко-зеленой травой и цветами, летом – большое количество живописных фонтанов, уютные беседки, выполненные в национальном стиле резьбы по дереву, разнообразные статуи, детские зоны, открытые бассейны с оборудованной территорией для отдыха, площадки для пикника- всё в санатории сделано для того, чтобы каждый гость получил максимум комфорта и удовольствия.
Оборотные фонды предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 18 Мая 2012
Целью данной работы является рассмотрение показателей эффективности использования оборотных фондов и определение потребности предприятия в оборотных средствах.
Развитие туризма является одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики. Российская сфера услуг и туристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становления.
Факторы, влияющие на кадровую политику предприятий туризма и гостиничного бизнеса
Доклад, 09 Апреля 2012
Сегодня в России сфера услуг развивается достаточно быстрыми темпами и, конечно же, основной составляющей данной сферы является персонал. Эффективность туристской деятельности во многом зависит от уровня профессионализма сотрудников организации. Но, к сожалению, большинство предприятий в индустрии туризма и гостиничного бизнеса считают персонал вспомогательным элементом и не уделяют им должного внимания.
Финансовые ресурсы предприятия туризма, их характеристика и источники формирования
Курсовая работа, 03 Декабря 2013
Целью данной работы является анализ финансовых ресурсов туристического предприятия.
Исходя из поставленной цели предполагается решить ряд следующих задач:
1) Дать общую характеристику предприятия
2) Вычислить экономические показатели, которые характеризуют финансово-экономическую деятельность предприятия
3) Разработка рекомендаций по улучшению финансового состояния.
Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма
Курсовая работа, 09 Февраля 2014
Исходя из вышесказанного, целью работы является выявление специ-фики организации контроля за деятельностью подчинённых на предприятия сервиса и туризма.
Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить сле-дующие задачи:
- четко обозначить понятие, функции и концепции управления персо-налом;
- исследовать особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии туризма;
Особенности бизнес-планирования на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
Дипломная работа, 28 Марта 2012
Отдых — процесс восстановления умственной и физической работоспособности, протекающий в условиях прекращения деятельности, вызвавшей утомление. Полноценный отдых является неотъемлемой чертой здорового образа жизни человека и обеспечивается за счет рациональной организации свободного времени, а также специальных восстановительных мероприятий, которые включаются в режим трудовой деятельности. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха. Наиболее признанным видом отдыха в наши дни стал туризм. Цели у туристов могут быть разными, задачей туристских предприятий является выявить, предугадать потребности граждан и предоставить им возможность наиболее приятным способом удовлетворить их
Разработка системы мотивации персонала предприятия социально-культурного сервиса и туризма
Курсовая работа, 20 Марта 2012
Целью работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации работников предприятия «Хайлайтс».
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задачи:
а) изучены и проанализированы теоретические аспекты мотивации труда;
б) проведен анализ предприятия «Хайлайтс»;
в) рассмотрена организационная структура управления предприятием «Хайлайтс»;
г) изучена система мотивации на предприятии «Хайлайтс»;
д) разработана система рекомендаций по совершенствованию мотивации предприятия «Хайлайтс».
Основные направления работы с документами на предприятиях социально – культурного сервиса и туризма
Контрольная работа, 04 Сентября 2013
Служба управления персоналом (отдел кадров) гостиницы занимается вопросами подбора и расстановки, оценки персонала, повышения его квалификации, участвует в разработке программ стимулирования персонала.
Разработка интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур»
Дипломная работа, 13 Марта 2013
Тема дипломной работы является актуальна, так как ни одно современное предприятие индустрии туризма не обходится без интернета. Любая уважающая турфирма имеет свой web-сайт, с помощью которого она привлекает большое количество потенциальных клиентов. Целью дипломной работы является рассмотрение актуальности разработки интернет сайта для предприятия социально- культурного сервиса и туризма на примере «Жара-Тур».
Реализация функции маркетинга на предприятии индустрии туризма и гостеприимства (на примере ОАО « ГК Славянский»)
Дипломная работа, 07 Июня 2013
Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности ОАО «ГК Славянский» и пути ее совершенствования.
Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:
Определить понятие, значение и классификацию гостиничного бизнеса;
Выявить значение коммуникаций в сфере туризма;
Проанализировать маркетинговую деятельность ОАО «ГК Славянский».
Предложить пути совершенствования маркетинговой деятельности ОАО «ГК Славянский».
Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы социально-культурного сервиса и туризма
Реферат, 11 Октября 2013
В последнее время все больше туристских предприятий и спортивно-оздоровительных учреждений стали заботиться о предоставлении такой дополнительной услуги, как анимация. Это слово довольно быстро прижилось в кругах специалистов туристского профиля. Аниматорами называют специалистов по организации досуга на туристских предприятиях, в санаторно-курортных и других оздоровительных учреждениях. В российских условиях понятие «аниматор» часто отождествляют с понятием «массовик-затейник». Однако современное понятие анимации несколько шире [7].
Анализ и оценка предпринимательской деятельности в индустрии туризма на примере предприятия гостиничного комплекса «Онега»
Курсовая работа, 10 Апреля 2013
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в различных средствах размещения. Таким образом, главной функцией гостиничного предприятия является предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования предпринимательской деятельности. Важно понимание руководителей гостиниц в необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий и т.д.