Качество обслуживания

Стандарты качества обслуживания

Лекция, 18 Ноября 2014

Стандарты качества обслуживания

Реферат, 11 Марта 2015

«Золотое» правило обслуживания гласит: гостей следует обслуживать так, как бы вы хотели бы, чтобы обслужили вас. Стандарты качества обслуживания — это критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества. Под стандартами обслуживания подразумевается совокупность процедур и каждодневных операций, выполняемых персоналом и способствующих максимальному удовлетворению посетителей. «Знать, чтобы предвидеть, предвидеть, чтобы управлять».
Залогом коммерческого успеха гостиничного предприятия является умение его владельцев предугадать любое возможное желание потенциального клиента.
Исходя из этого, необходимо разрабатывать стандарты обслуживания для каждого предприятия в отдельности, учитывая международные и национальные требования. Стандарты должны быть гибкими и отражать пожелания клиентов, в особенности постоянных, а также соответствовать концепции предприятия. Под стандартами подразумевается не только правильная технология обслуживания гостей, но и отношение персонала к своей работе, т.е. к посетителям.

Качество обслуживания в Сбербанке

Курсовая работа, 20 Декабря 2013

Целью данной курсовой работы является анализ процесса управления качеством клиентского обслуживания в крупнейшем коммерческом банке страны – Сбербанке России – и выработка рекомендаций по его совершенствованию.
При написании курсовой работы были использованы различные источники. Изучив и проанализировав Стратегию Развития Сбербанка, можно сделать определенные выводы о том, что Сбербанк – одна из немногих российских несырьевых компаний, которая стремиться к новому уровню развития в управлении качеством клиентского обслуживания и играть значимую роль на международном уровне.

Теория качества обслуживания и сервиса

Реферат, 11 Декабря 2013

Современная гостиница должна стремиться превысить ожидания своих потребителей в уровне обслуживания, характерном для своей классификации (звездности). Многие отели успешно используют стратегию наращивания вверх продуктового ассортимента — открывают отдельные этажи, где за относительно небольшую доплату гостям предлагается более высокий уровень сервиса — улучшенные номера, отдельная регистрация и расчет на этаже, комната для завтрака, комната для проведения встреч и переговоров и т.д.

Транспортное обслуживание и его качество

Реферат, 06 Апреля 2013

Реализация каналов снабжения сырьем, полуфабрикатами и распределения готовой продукции в рамках логистической системы требует решения комплекса транспортных проблем. Предприятию, фирме, концерну при реализации каналов распределения готовой продукции приходится решать вопросы, связанные с доставкой, т.е. выбирать вид транспорта, методы организации перевозок, тип транспортных средств и т.д. - иными словами решать вопросы транспортного обслуживания.

Культура и качество обслуживания в гостинице

Курсовая работа, 29 Апреля 2014

Важной задачей индустрии гостеприимства является разработка и внедрение в практику общепринятых норм и методов обслуживания.
Отличный сервис достигается работой всего коллектива, а не только работой отдельных служб, работающих непосредственно с клиентами.
Культура обслуживания - это важный элемент организационной культуры, направленный на обслуживание клиентов на основе определенных правил, процедур, практических навыков и умений.

Туристское обслуживание: сущность и качество

Курсовая работа, 14 Апреля 2014

Целью данной работы является рассмотреть стратегии качественного туристского обслуживания.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть понятие и сущность туристического обслуживания;
- Изучить показатели качества туристического обслуживания на предприятиях;
- Исследовать основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях;
- Проанализировать влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли.

Культура и качество обслуживания в гостиницах

Курсовая работа, 25 Декабря 2010

Целью курсовой работы является попытка рассмотреть систему повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах Украины.
Главной задачей является определение основных путей повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах.
Предметом исследования является проблема культуры и качества обслуживания в сфере гостеприимства.

Качество услуг и уровень обслуживания населения

Курсовая работа, 19 Декабря 2012

Цель курсовой работы – исследовать качество услуг и уровень обслуживания населения.
Основные задачи:
- Исследовать теоретические основы формирования уровня обслуживания населения;
- раскрыть понятие и сущность услуг;
-изучить классификационную характеристику услуг;
-понять определение качества услуг;

Качество торгового обслуживания и методы его оценки

Контрольная работа, 14 Мая 2014

Проблема качества торгового обслуживания постоянно волнует покупателей и продавцов по вполне закономерным причинам. Растет материальное благосостояние людей среднего класса, повышается их культурный уровень, выделился слой довольно зажиточных людей, и в этих условиях вполне естественно желание покупателей приобретать необходимые, качественные товары при качественном обслуживании. Кроме того, качество торгового обслуживания является инструментом в конкурентной борьбе. Поэтому в условиях рыночной конкуренции большое значение уделяется качеству торгового обслуживания, так как от него зависит эффективная торговая деятельность любого предприятия, основным показателем которой является размер прибыли.

Качество обслуживания на предприятиях туриндустрии

Курсовая работа, 02 Мая 2013

Цель данной работы – изучить качество обслуживания в туристических предприятиях, а также разработать программу качественного обслуживания.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
 рассмотреть понятие и сущность обслуживания;
 изучить показатели качества обслуживания на предприятиях;
 исследовать основные и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях;
 рассмотреть модели качества обслуживания и их компоненты;

Повышение качества обслуживания клиентов в турфирме

Курсовая работа, 23 Декабря 2013

Целью данной работы является рассмотреть стратегии качественного туристского обслуживания.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
1) Рассмотреть понятие и сущность туристического предприятия;
2) Проанализировать предоставляемые предприятием услуги и их качество;
3)Проанализировать влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли.

Анализ качества обслуживания на примере магазина АЛМИ

Курсовая работа, 27 Августа 2012

Целью работы является анализ показателей характеризующих качество обслуживания в гастрономе «АЛМИ» группы компаний «АЛМИ», а также разработка путей повышения имиджа гастронома «АЛМИ».
Для достижения поставленной цели в ходе выполнения курсовой работы, а необходимо реализовать следующие задачи:
1. определить понятие культуры торговли и охарактеризовать её основные элементы;

Анализ качества обслуживания на примере магазина АЛМИ

Курсовая работа, 14 Апреля 2013

Целью данной работы является изучение специфики интерьера и рекламно-информационного оформления магазина на примере ООО Торгпин универсам АЛМИ.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить и проанализировать специальную литературу по теме работы.
2. Охарактеризовать рекламно-информационное оформление магазина.
3. Проанализировать состояние рекламно-информационного оформления магазина.
4.Предложить пути улучшения рекламно-информационного оформления магазина.

Управление качеством обслуживания в ресторане «Риони»

Курсовая работа, 15 Мая 2014

Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед российскими предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной экономики.
Решение этой проблемы – необходимое условие для их выживания
и дальнейшего развития.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные
требования к качеству выпускаемой продукции. В настоящее время
выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и
услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь
конкурентоспособность связана с двумя показателями: уровнем цены и уровнем
качества производимых товаров и услуг

Культура и качество обслуживания в индустрии сферы услуг

Курсовая работа, 08 Июня 2013

Цель работы является изучить особенности культуры обслуживания клиентов на примере предприятий питания.
Для достижения цели ставятся следующие задачи:
Изучить, обобщить, научную литературу по этой теме
Собрать и обработать статистический и аналитический материал.
Проанализировать состояния культуры обслуживания в сфере услуг.

Качество социального обслуживания на дому пожилых граждан

Дипломная работа, 26 Мая 2014

Объектом выпускного квалифицированного исследования выступает люди пожилого возраста.
Предметом выпускной квалификационной работы является особенности качества социального обслуживания на дому пожилых людей.
Цель выпускной квалификационной работы изучение особенностей социального обслуживания на дому пожилых граждан.

Организация культуры и качества обслуживания в гостиницах

Курсовая работа, 28 Марта 2014

Проявление высокой культуры обслуживания определяется через поведение персонала, который четко знает, как действовать в любой ситуации и что от него ожидают клиенты и руководство, установление стандартов обслуживания, а также тем, что высокая культура делает всех работников целеустремленными и заставляет с уважением относиться к своей гостинице.

Качество обслуживания и способы его регулирования в туризме

Доклад, 11 Ноября 2011

Качество обслуживания в туризме – степень соответствия потребительских свойств, процессов обслуживания общественной потребности, характеризующейся совокупностью условий, методов и средств, обеспечивающих конкретному потребителю возможность получения услуги с минимальными затратами времени и высокой культурой обслуживания при оптимальных социально-экономических результатах обслуживания.

Управление качеством в процессе производства и обслуживания

Контрольная работа, 09 Сентября 2013

Важнейшими процессами жизненного цикла в системе менеджмента качества организации являются производство и обслуживание. В процессе производства реализуются все функции управления качеством. К основным из них относятся: планирование производственных операций и обслуживания; организация производственного процесса; мотивация непосредственных изготовителей (исполнителей), а также других категорий персонала к качественному выполнению работы; осуществление контроля на всех этапах производственного процесса с целью выявления и устранения возникших отклонений от требований стандартов и ТУ, а также для предупреждения данных отклонений в будущем.

Анализ качества обслуживания в ресторанном комплексе «Аssorti»

Дипломная работа, 06 Мая 2013

Цель дипломной работы - проанализировать специфику организации обслуживания и его качественный уровень в ресторанном бизнесе и разработать рекомендации по совершенствованию культуры ресторанного обслуживания.
Исходя из цели, в научной работе ставятся следующие задачи:
– рассмотреть эволюцию ресторанного бизнеса;
– выявить специфику обслуживания и виды сервиса в ресторанах;
– рассмотреть компоненты культуры сервиса и концепции ресторанного бизнеса

Система повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах Уфы

Курсовая работа, 27 Декабря 2012

Искусство обслуживания - это проявления высокого профессионализма с раскрытием возрастающей роли человеческого фактора. Динамизм в системе искусства обслуживания - это реализация многочисленных организационных мер, направленных на достижение неизменного успеха. В нем концентрируется реальная значимость сервисной деятельности, где исключается одноразовое действие по выполнению предоставляемых услуг в обустройстве туристов.

Агентский и потребительский подходы к качеству обслуживания туристов

Контрольная работа, 14 Января 2015

Актуальность темы состоит в том, что туризм является важной составной частью экономической системы любого современного развитого государства, привлекательным видом предпринимательства, стимулятором инвестиционных вложений и проведения инновационных процессов, ускорителем развития экспортного потенциала, международной деятельности, сопредельных областей экономики. Благодаря туристическим и гостиничным услугам есть возможность:
– эффективного использования имеющихся туристско-рекреационных ресурсов;

Качество торгового обслуживания городского населения и пути его повышения

Курсовая работа, 22 Апреля 2014

Торговое обслуживание – это, с одной стороны, обслуживание потребителей, предоставление услуг, непосредственно направленных от человека к человеку; а с другой стороны, это – обслуживание материального характера, которое направлено не на человека, а на перемещение предметов (товаров) и косвенно действует на население как на потребителей в целом и конкретно на каждого отдельного человека.

Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостинице «Аврора»

Курсовая работа, 20 Марта 2014

Гостиница является одной из основных составляющих индустрии гостеприимства, которое считается одной из самых быстроразвивающихся и перспективных.
Искусство обслуживания - это проявления высокого профессионализма с раскрытием возрастающей роли человеческого фактора. Динамизм в системе искусства обслуживания - это реализация многочисленных организационных мер, направленных на достижение неизменного успеха. В нем концентрируется реальная значимость сервисной деятельности, где исключается одноразовое действие по выполнению предоставляемых услуг в обустройстве туристов.

Разработка предложений по повышению культуры и качества торгового обслуживания

Курсовая работа, 09 Февраля 2014

Актуальность курсовой работы заключается в том, что в настоящие время в условиях жесткой конкуренции на рынке потребительских товаров большое значение в успешной деятельности любой торговой организации имеет правильная организация торгового обслуживания.
В условиях формирования рыночных отношений в стране существенно возрастает роль торговли. Торговля становится наиболее устойчивой сферой в развитии рыночных отношений.

Задачи транспортного хозяйства по повышению качества обслуживания потребителей

Курсовая работа, 19 Сентября 2013

Целью курсового проекта является выявление задач транспортного хозяйства по улучшению уровня обслуживания клиентов, иными словами, я напишу о повышении качества транспортных услуг.
Для этого я «разобью» свой проект на 4 основные части: теоретический обзор проблемы, аналитический раздел, расчетная часть и заключение.
В первой части я опишу теоретическую концепцию разработки, задач транспортной логистики, что понимается или может пониматься под улучшением уровня обслуживания клиентов, что важно для улучшения качества транспортной логистики.
В аналитическом разделе я конкретизирую проблему, основываясь на предприятие “Капитал-дизайн”, которая занимается оптовыми поставками столовых приборов и аксессуаров для кухни. Сформулирую проблему (ее теоретические аспекты), и, непосредственно, значимость этой проблемы.

Задачи транспортного хозяйства по повышению качества обслуживания потребителей

Реферат, 08 Декабря 2014

Регулярные исследования предпочтений экономически активных групп Российских потребителей показывают постепенное изменение критериев выбора услуг. Несомненно, низкая цена и высокое качество товара по-прежнему являются важнейшими в этом списке, однако, они уже не просто желательны, но скорее обязательны для конкурентоспособной услуги. Сегодня потребители всё чаще обращают внимание на дополнительные критерии, такие как сроки доставки, возможность получения заказанного товара в четко оговоренное время, а так же качественное информационное сопровождение процесса выполнения заказа.

Задачи транспортного хозяйства по повышению качества обслуживания потребителей

Курсовая работа, 14 Июня 2012

Целью курсовой работы является выявление задач транспортного хозяйства по улучшению уровня обслуживания клиентов, а именно о повышении качества транспортных услуг.

Управление процессами обслуживания и качеством услуг на предприятиях индустрии гостеприимства

Курсовая работа, 23 Января 2014

В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период туризм является одной из динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов.

Модель для обеспечения качества при проектировании, разработке, производстве, монтаже и обслуживании

Курсовая работа, 09 Декабря 2012

Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, рассылаются комитетам-членам на голосование. Их опубликование в качестве международных стандартов, требует одобрения, по меньшей мере, 75 % комитетов-членов, принимающих участие в голосовании.
Международный стандарт ИСО 9001 был разработан Подкомитетом 2 «Системы качества» Технического комитета ИСО/ТК 176 «Административное управление качеством и обеспечение качества».

Повышение качества обслуживания на предприятии индустрии гостеприимства (на примере гостинично-ресторанного комплекса «ГИС»)»

Дипломная работа, 07 Мая 2013

Повышение качества обслуживания

Разработка рекомендаций по улучшению качества обслуживания в гостинице ООО «Лайм» станицы Кумылженской Волгоградской области

Курсовая работа, 27 Января 2014

Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что в настоящее время наиболее успешными, предоставляющими услуги, организациями оказываются те, которые ориентированы на клиента и его потребности. Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования управления. Важно понимание руководителей гостиниц необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новых технологий и т.д. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности гостиницы ООО "Лайм".

Анализ удовлетворенности жителей городского округа Саранск качеством обслуживания общественного транспорта (МП «Горэлектротранс»)

Курсовая работа, 07 Октября 2013

Цель исследования: Изучение и исследование удовлетворенности жителей городского округа Саранск качеством обслуживания общественного транспорта, рекомендации по обеспечению эффективное использование подвижного состава, что впоследствии увеличит рентабельность пассажирских перевозок.
Информационной базой для исследования служат данные, содержащие:
комплекс транспортной сети городского округа;
схемы всех существующих в городском округе маршрутов движения автобусов и троллейбусов (в т.ч. частных);
протяженность этих маршрутов;
расстояния между остановочными пунктами и определение среднего расстояния подхода и отхода к остановочным пунктам к зонам проживания.