Стандарты качества обслуживания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2014 в 14:26, лекция

Краткое описание

«Золотое» правило обслуживания гласит: гостей следует обслуживать так, как бы вы хотели бы, чтобы обслужили вас. Стандарты качества обслуживания — это критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества. Под стандартами обслуживания подразумевается совокупность процедур и каждодневных операций, выполняемых персоналом и способствующих максимальному удовлетворению посетителей. «Знать, чтобы предвидеть, предвидеть, чтобы управлять».

Прикрепленные файлы: 1 файл

Стандарты качества обслуживания.docx

— 22.67 Кб (Скачать документ)