Рефераты по туризму

Стандартизація та сертифікація туристичного продукту

07 Ноября 2013, контрольная работа

У деяких сферах послуг діють регіональні і міжнародні організації, що працюють над стандартизацією та атестацією (по суті, аналогічну сертифікації) послуг в своїх областях. Скажімо, Міжнародний європейський технічний центр хімічного чищення та фарбування здійснює атестацію англійських, голландських, бельгійських і швейцарських підприємств хімчистки. Ця процедура носить добровільний характер, але у споживачів атестоване підприємство викликає більше довіри.

Стандартизация

07 Ноября 2014, курс лекций

Переход России к рыночной экономике определил новые условия в деятельности отечественных фирм, предприятий и организаций не только на внутреннем рынке, но и на внешних. Международное сотрудничество по любым вопросам и направлениям хозяйственной деятельности требует гармонизации этих правил с международными нормами и правилами. Система стандартизации в том виде, как это было в плановой экономике, не вписывалась не только в новые условия работы, но и тормозили, либо просто делали невозможной интеграцию России в цивилизованное экономическое общество.

Стандартизация и сертификация туристических услуг

22 Ноября 2013, реферат

Государственные стандарты устанавливают обязательные общие требования к туристскому обслуживанию, обеспечивающие безопасность, охрану здоровья и жизни населения, охрану окружающей среды, комплексность, точность и своевременность исполнения, а также рекомендательные требования (назначения, комфортности, эргономические, эстетические и др.) к видам услуг, включая условия обслуживания. Стандарты предприятий устанавливают требования на конкретные туристские услуги, включая условия обслуживания, к организации управления производством, к техническому оснащению, технологическим процессам и методам, применяемым только на данном предприятии.

Стандартизация и сертификация услуг общественного питания

11 Декабря 2012, реферат

Общественное питание сегодня представляет собой совокупность предприятий, признанных наиболее полно удовлетворять спросы населения, улучшать качество выпускаемой продукции, повышать культуру обслуживания.
Все предприятия общепита: кафе, рестораны, бары, столовые и т.д. обязаны соблюдать установленные в государственных стандартах, санитарных, противопожарных правилах, технологических нормативах обязательные требования к качеству услуг, их безопасности для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества. Правовым регулированием деятельности предприятий общепита является сертификация услуг общественного питания.

Стандартная классификация средств размещения туристов ВТО

25 Ноября 2013, реферат

Главнейшей заботой в вопросе туризма любого государства или местной власти территории является загрузка своих гостиниц и отелей туристами, как основной и прочный источник дохода казны государства. Однако туристы платят за койку, питаются в ресторанах, покупают сувениры, посещают развлекательные учреждения, казино и др. - одним словом, оставляют привезенные деньги. Посему к определению туриста в международных нормах всегда относятся исключительно трепетно, и покупка гостиничных услуг размещения является важной составляющей. Французское консульство в Москве не принимает документы на оформление виз от туристических фирм, если не имеется документа, подтверждающего 100%-ную предоплату гостиничных услуг для туристской группы или туриста-индивидуала.

Стандарты качества обслуживания

11 Марта 2015, реферат

«Золотое» правило обслуживания гласит: гостей следует обслуживать так, как бы вы хотели бы, чтобы обслужили вас. Стандарты качества обслуживания — это критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества. Под стандартами обслуживания подразумевается совокупность процедур и каждодневных операций, выполняемых персоналом и способствующих максимальному удовлетворению посетителей. «Знать, чтобы предвидеть, предвидеть, чтобы управлять».
Залогом коммерческого успеха гостиничного предприятия является умение его владельцев предугадать любое возможное желание потенциального клиента.
Исходя из этого, необходимо разрабатывать стандарты обслуживания для каждого предприятия в отдельности, учитывая международные и национальные требования. Стандарты должны быть гибкими и отражать пожелания клиентов, в особенности постоянных, а также соответствовать концепции предприятия. Под стандартами подразумевается не только правильная технология обслуживания гостей, но и отношение персонала к своей работе, т.е. к посетителям.

Стандарты общения

15 Мая 2014, курсовая работа

С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.

Старорусский курортный парк как объект экологического туризма

27 Марта 2014, доклад

Для большинства стран туризм играет огромную роль в экономике, решает проблемы в стимулировании социального развития регионов, а также в поступлении значительных средств в государственную казну. На долю туризма приходится около 10% мирового валового национального продукта, мировых инвестиций, всех рабочих мест и мировых потребительских расходов. Развитие туризма оказывает стимулирующее воздействие на такие секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, и составляет одно из наиболее перспективных направлений структурной перестройки экономики.

Старый город (Budva Stari Grad)

02 Ноября 2014, реферат

Старый город (XV век), опоясанный крепостной стеной, — главная достопримечательность Будвы. Он раскинулся на небольшой косе, выдающейся в море. Живописные узкие извилистые улочки с красно-черепичными крышами в средиземноморском стиле привлекают большое количество туристов.
Здесь сохранилось несколько интересных исторических памятников: цитадель, крепостные ворота, несколько старинных церквей(VIII — XVIII веков), работает Археологический музей, Галерея современного искусства, Библиотека. Особенно красив Старый город по вечерам — в свете иллюминации.

Статистические показатели 2012 года в области туризма в Израиле

19 Сентября 2014, доклад

2012 год стал рекордным по показателям въездного туризма в Израиле: 3,5 млн приезжих, рост прибыли – на $9,34 млн (36 млн шекелей), число туристов из России выросло на 20% и достигло уровня США.
Министр туризма Израиля Стас Мисежников: "Эти достижения являются результатом нашей интенсивной работы, проделанной в последние три года, когда туризм стал основным двигателем роста экономики, наращивания прибыли и создания новых рабочих мест. Определение туризма как основной национальной отрасли – залог укрепления экономики и имиджа Израиля в мире".

Стимулирование продажи и пропаганда туристского продукта

11 Ноября 2013, курсовая работа

Цель данной работы – ознакомиться с организацией рекламы на предприятии индустрии и сферы услуг. В связи с этим перед нами стоят такие задачи: определить понятие рекламы, рассмотреть ее классификацию, цель и функции. Будут рассмотрены психологические аспекты рекламы.
Формирование сбытовой сети, стимулирование сбыта товаров – вот те аспекты, которые нам необходимо будет раскрыть.

Стимулирование сбыта в турфирме

31 Марта 2014, курсовая работа

Цели курсовой работы является рассмотрение стимулирования сбыта как метода продвижения туристских услуг.
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть организацию сбытовой деятельности туристской фирмы,
- изучить сбыт и продвижение турпродукта,
- дать организационно-экономическую деятельность ООО «Турцентр ВГУЭС»,
- провести анализ продуктовой и ценовой политики туристской фирмы «Турцентр ВГУЭС»,
- разработать стратегию по стимулированию сбыта в ООО «Турцентр ВГУЭС».

Стихийные бедствия

08 Ноября 2012, реферат

Стихийные бедствия угрожают обитателям нашей планеты с начала цивилизации. Где-то в большей мере, в другом месте менее. Стопроцентной безопасности не существует нигде. Природные катастрофы могут приносить колоссальный ущерб, размер которого зависит не только от интенсивности самих катастроф, но и от уровня развития общества и его политического устройства.

Страноведенческий паспорт Франции

16 Сентября 2012, контрольная работа

Франция — одна из экономически развитых стран мира, занимает крайнюю западную часть Европы. Очертания Франции напоминают правильный пятиугольник со сторонами примерно по 600 км каждая. Более половины периметра составляют морские границы, омываемые Северным морем, проливом Ла-Манш (отделяющим континент от Британских островов), Атлантическим океаном и Средиземным морем. Франция – страна, которая восхищает своей красотой. Это Париж! Диснейленд! Провинция Шампань! Франция — это исторический центр, центр моды, парфюмерии и косметики, вина и кулинарии...

Стратегія розвитку туристичного підприємства

20 Апреля 2012, реферат

З огляду на результати вивчення та дослідження літературних джерел за проблемою набирає особливої ваги виявлення основних тенденцій розвитку туристичних організацій і визначення чинників, що впливають на їх розвиток, та розробка універсальної схеми стратегічного вибору туристичних підприємств в умовах глобалізації світової економіки.

Стратегии поведения в конфликте

11 Декабря 2013, реферат

Конфликт - это всегда сложный и многоплановый социальный феномен. В нем участвуют самые различные стороны: индивиды, социальные группы, национально-этнические общности, государства и группы стран, объединенные теми или иными целями и интересами. Конфликты возникают по самым различным причинам и мотивам: психологическим, экономическим, политическим, ценностным, религиозным и т.д. Но каждый из нас также знает, что сама личность внутренне противоречива и подвержена постоянным противоречиям и стрессам.

Стратегии продвижения турпродукта в выездном туризме

15 Марта 2014, реферат

Целью большинства туристских фирм является ведение прибыльного и продолжительного бизнеса. Для достижения данной цели компаниям необходимо производить тот продукт или услугу, который удовлетворял бы нужды потенциальных покупателей, тем самым, обеспечивая увеличение бизнеса. Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует сердцевину маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение.

Стратегические партнерства и их роль в туристском бизнесе

19 Декабря 2013, курсовая работа

Актуальность темы обусловлена тем, что жесткая конкурентная борьба между организациями индустрии туризма приводит к появлению новых моделей организации и управления туристской деятельностью компаний, учитывающих процессы глобализации и интеграции бизнеса.
Цель курсовой работы: определить роль стратегических партнерств в турбизнесе.
Задачи курсовой работы: рассмотреть основы создания и функционирования стратегических партнерств в турбизнесе, ознакомиться с инновационным развитием турфирм и стратегическими партнерствами.

Стратегическое планирование охраны и рационального использования природных ресурсов в Амурской области

17 Апреля 2012, курсовая работа

Социально-экономическое развитие любого региона определяется сложной системой факторов, среди которых немаловажное значение имеет целевая ориентация, направленность на решение наиболее важных социально-экономических проблем конкретного региона или конкретной территории.
Учет совокупного воздействия всего многообразия научно-технических, экономических, социальных и политических факторов, определяющих развитие региона, требует применения новых подходов и методов.

Стратегическое планирование туристической фирмы

15 Марта 2014, курсовая работа

Туризм – это экономика. Эта отрасль – третья по объёмам доходов в мировой экономике. Доходы же в туризме сопровождаются возрастанием доходов в других отраслях: в транспорте, в предприятиях быта, торговле, питания, в заведениях культуры и т.д. То есть туризм – это настоящий источник, который материально и духовно стимулирует развитие народного хозяйства. Туризм – это экология. Он побуждает и поддерживает усилия по охране природы. Туризм – это образование. Он расширяет мировоззрение, обогащает человеческий разум опытом, а сердце наполняет глубоким удовлетворения и радости.

Стратегическое текущее планирования деятельности предприятий индустрии туризма

03 Июня 2015, дипломная работа

В данной выпускной квалификационной работе направление на стратегическое планирования и решение управленческих задач по совершенствованию системы управления производственной деятельностью организации в ООО "Санаторий "Бахористон" для улучшения достижения целей организации.
В переводе с таджикского “Бахористон” означает “Царство весны”. Название выбрано не случайно. Учредитель санатория Национальный банк Таджикистана создал на берегу действительно идеальные словия для полноценого отдыха и лечения. Зелёная зона здравницы занимает площадь 22 га. Прекрасная планировка территории, разнообразная инфраструктура, аккуратные тротуары со светильниками, стилизованными под старину, газоны с ярко-зеленой травой и цветами, летом – большое количество живописных фонтанов, уютные беседки, выполненные в национальном стиле резьбы по дереву, разнообразные статуи, детские зоны, открытые бассейны с оборудованной территорией для отдыха, площадки для пикника- всё в санатории сделано для того, чтобы каждый гость получил максимум комфорта и удовольствия.

Стратегия дифференциации туристической деятельности на примере ООО «АВА-Тур»

17 Марта 2013, отчет по практике

Менеджер по туризму – специалист, выполняющий всю совокупность процедур по обеспечению туристической поездки клиента. В обязанности менеджера по туризму входят: консультирование клиентов и продажа услуг компании, ежедневный мониторинг рынка туристических услуг и компаний, занимающихся перевозками пассажиров, взаимодействие со страховыми компаниями и паспортно-визовыми службами.

Стратегия и тактика конкурентной борьбы на рынке ресторано-гостиничных услуг

30 Марта 2013, курсовая работа

В данной работе актуальным становиться вопрос конкуренции в сфере гостиничных услуг на потребительском рынке города Москвы. Важно отметить, что с развитием туризма и превращением столицы в международный культурный центр вопросы развития индустрии гостеприимства стоят все актуальнее как для предпринимателей, так для властей города. При этом процесс совершенствования, модернизации и строительства новых гостиниц направлен, прежде всего, на повышение конкурентоспособности этой отрасли экономики. В качестве средств в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество гостиничных услуг, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия платежей, информацию через рекламу.

Стратегия маркетинга в индустрии туризма

04 Октября 2013, реферат

Важнейшими целями любой компании являются: получение прибыли, обеспечение постоянного роста оборота и занятие лучшего конкурентного положении на рынке. В маркетинге – это рост продаж, увеличение доли рынка, повышение лояльности потребителей. Именно на высшем уровне управления компанией закладываются основы правильной маркетинговой политики, поскольку каждое конкретное маркетинговое решение должно рассматриваться как детализация стратегических решений компании, направленных на достижение общекорпоративных целей:
определение развития основных стратегиечских зон хозяйствования
выбор направлений дальнейшего роста
формирование конкурентных преимуществ.

Стратегия мотивации персонала санатория

01 Июня 2013, дипломная работа

Актуальність обраної теми. Велике значення має формування позитивної мотивації до праці й ефективної системи стимулів до праці з погляду подолання протиріч між працею й капіталом, роботодавцем і найманим робітником. В умовах ринку проблеми мотивації праці отримують особливу актуальність на рівні конкретного підприємства: від якості трудового потенціалу й ступеня його реалізації залежить конкурентноздатність організації, її виживання в конкурентній боротьбі. У той же час, політика роботодавців відносно найманого персоналу поки не орієнтована на ініціацію й повне використання творчого потенціалу працівників. Переважають установки на використання примусових стимулів до праці, неефективність яких давно усвідомлена в країнах з ринковою економікою. Таким чином, на рівні підприємств і організацій проблеми трудової мотивації ще не цілком усвідомлені та їхні рішення не опираються повною мірою на досягнення світової й вітчизняної науки.

Стратегия обслуживания туристов

16 Сентября 2013, курсовая работа

Целью написания курсовой работы является осуществление комплексного анализа предоставления услуг и разработка стратегии обслуживания туристов.
В соответствии с поставленной целью в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
 изучить теоретические аспекты качества услуг на предприятии туристской индустрии;
 сделать анализ хозяйственной деятельности ЧУП «Гулливер-тур»;
 провести анализ предоставляемых услуг на ЧУП «Гулливер-тур»;

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма

25 Ноября 2013, реферат

Обслуживающий индустрию туризма и путешествий гостиничный бизнес с ресторанным комплексом – это наиболее быстро растущий мировой сегмент мировой экономики.
Индустрия ГТ является частью макроэкономики и формируется не в течении нескольких лет, а в течении длительных десятилетий и формирует 3 основных экономических условия:
1. Стимулирующие приемы для развития малого и среднего бизнеса.
2. Экономическое стимулирование ставок на покупку ипотечных жилых и нежилых объектов под 9% годовых на 15 – 20 лет со страховой «подушкой».
3. Минимизация расходов для малого, среднего и крупного бизнеса (максимальный налог для крупного предприятия – 6%; для монополий – 9%; для малых предприятий три налога). В Германии впервые была введена система упрощенного налогообложения. Налоги прозрачные, наличие расчетных программ.

Стратегия развития Краснодарского края

09 Марта 2013, курсовая работа

Краснодарский край - самый южный регион России. Расположен в западной части Большого Кавказа и на Кубано-Приазовской (Прикубанской) низменности. Регион граничит с Ростовской областью, Ставропольским краем, Республикой Адыгея и Грузией. Южные и западные границы края омываются Черным и Азовским морями. Административным центром является город Краснодар, недавно отметивший свое двухсотлетие.

Страхование в туризме

11 Января 2013, курсовая работа

Целью данного исследования является исследование страхования в туризме, а так же его проблематику.
Для достижения цели необходимо рассмотреть ряд задач:
1.Проанализировать функции и задачи страхования в туризме.
2.Изучить виды страхования в туризме.
3.Выявить особенности страхования в организациях.
4.Описать необходимость страхования в туризме.

Страхование в туризме

16 Октября 2013, курсовая работа

Цель моего исследования - разработать предложения по совершенствованию мер, направленных на защиту прав российских туристов за рубежом.
Поставленная цель определяет следующие задачи исследования:
Рассмотреть правила туристского обслуживания, а также основополагающие государственные стандарты в области туризма;
Проанализировать безопасность в туризме,