Анализ себестоимости зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2013 в 13:37, курсовая работа

Краткое описание

Вышесказанным и обусловлена актуальность настоящей работы.
Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: произвести анализ производства зерна и выявить резервы роста его производства.
Исходя из поставленной цели, задачами настоящей работы являются:
- рассмотрение роли и значения производства зерна как направления деятельности;
- проведение анализа производства зерна и определение резервов повышения эффективности производства зерна на основании проведенного анализа.

Содержание

Введение…………………………………………………………………...…3
1. Состояние производства зерна в хозяйствах Российской Федерации…5
2. Анализ условий деятельности предприятия АПК……………………...14
2.1 Природные условия деятельности предприятия, его специализация и размер………………………………………………………………………………14
2.2 Ресурсный потенциал предприятия……………………………………18
2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия…………………28
3. Анализ производства зерна……………………………………………...32
3.1 Анализ валового производства и посевных площадей зерновых культур………………………………………………………………………………32
3.2 Анализ урожайности зерна………………………..…………………….37
3.3 Анализ себестоимости зерна……………………….…………………...39
3.4 Резервы увеличения производства зерна…………..…………………..41
Выводы и предложения……………………………………………………..44
Список литературы………………………………………………………….

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая анализ.docx

— 258.61 Кб (Скачать документ)

 

За анализируемый период 2009-2011 гг. в ЗАО «АПК Юность» наблюдается увеличение общей земельной площади на 3994 га, в 2011 году она составила 38868 га. Увеличение площади произошло за счет покупки земельных угодий предприятием. Во все года общая земельная площадь представлена сельскохозяйственным угодьями, которые представляют собой пашню.

Использование земли может  носить экстенсивный и интенсивный  характер. Об интенсивном использовании  земли свидетельствует рост показателей  землеотдачи.

Анализируя таблицу 4, следует  сделать вывод о том, что производство валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 27,7%, аналогичная  ситуация наблюдается и на 100 га пашни, так как сельскохозяйственные угодья представлены пашней. Однако производство товарной продукции, и соответственно прибыли, снизилось. В то же время  отметим снижение урожайности зерновых и зернобобовых культур на 57,1%. Это связанно с природно - климатическими условиями, в которых функционирует предприятие. Однако урожайность остальных видов товарной продукции возрастает.

 

Таблица 4 - Эффективность  использования земельных угодий предприятия

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Отчетный год в % к базисному

1

2

3

4

5

Производство на 100 га с.х. угодий, тыс. руб.:

       

- валовой продукции

1664,6 

1912,2 

2126,7

127,7

- товарной продукции

2060,4

1409,3

1194,6

58,0

- прибыли (убытка)

717,4 

782,7

526,7

73,4 

Производство на 100 га пашни:

       

- валовой продукции

1664,6 

1912,2 

2126,7

127,7

- товарной продукции

2060,4

1409,3

1194,6

58,0

- прибыли (убытка)

717,4 

782,7

526,7

73,4 

Урожайность, ц\га

       

зерновых и зернобобовых

63,6

31,3

27,3

42,9

рапс

4,8

4,8

17,5

В 3,6 раза

кукуруза

35,2

12,9

103,8

В 2,9 раза

подсолнечник

-

15,6

40,1

В 2,6 раза


 

Эффективность использования  земли во многом зависит от наличия  основных средств. Недостаток последних приводит к тому, что возникают трудности в обработке земли, сокращении произведенной продукции.

 

 

Таблица 5 - Состав и структура  основных средств ЗАО АПК «Юность»

Вид основных средств

2009г.

2010г.

2011г.

Отклонение (+,-)

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

79498,5

17,7

93993

20,2

93993

20,0

14494,5

2,3

Сооружения

3697

0,8

3697

0,8

3697

0,8

0

0

Машины и оборудование

285305,5

63,6

287110,5

61,7

291396

62,1

6090,5

-1,5

Транспортные средства

43484

9,7

43539,5

9,4

43595

9,3

111

0,4

Инвентарь

36663

8,2

36663

7,9

36663

7,8

0

-0,4

Многолетние насаждения

48

0,01

48

0,01

48

0,01

0

0

Итого

448696

100

465051

100

469392

100

0

0


 

За анализируемый период 2009-2011 г.г. наблюдается тенденция увеличения основных средств и в структуре претерпевают незначительные изменения. Так стоимость сооружений за анализируемый период вообще не изменилось. Аналогичная ситуация наблюдается с многолетними насаждениями. Что касается зданий, то их стоимость увеличилась на 14494,5 тыс. руб. Отметим, что наибольший удельный вес в составе и структуре основных средств принадлежит машинам и оборудованию, так в 2011 г данный показатель в структуре составил 62.1%.

Затем рассмотрим оснащенность предприятия основными средствами.

Таким образом, анализируя данные таблицы 6, можно сделать вывод  о том, что основные средства в  расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий снизились на 4,4% или на 58,4 тыс. руб., а энергетические мощности практически не изменились. Наблюдается  тенденция увеличения данных показателей  в расчете на 1 среднегодового работника. Так основные средства в расчете  на 1 работника увеличились на 24,5%, а энергетические мощности – на 33,4%. Это связанно с тем, что среднегодовая численность работников предприятия колеблется по годам.

 

Таблица 6 - Оснащенность предприятия  основными средствами

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Отчетный год в % к базисному

На 100 га с.х. угодий:

       

- основных средств, тыс.  руб.

1340,5

1367,3 

1282,1

95,6 

- энергетических мощностей,  л.с.

195,8 

217,6

200,6 

102,5

На 1 среднегодового работника:

       

- основных средств, тыс.  руб.

525,3

949,2

653,9

124,5

- энергетических мощностей,  л.с.

76,7

151,0

102,3

133,4 


Для объективной оценки использования  основных средств необходимо учитывать  их состояние.

 

Таблица 7 - Состояние и  движение основных средств ЗАО АПК «Юность»

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Отклонение

(+,-)

1

2

3

4

5

1. Наличие на начало  года, тыс. руб.

448756

486236

491419

42663

2. Поступило за год,  тыс. руб.

38255

5260

13847

-24408

3. Выбыло за год, тыс.  руб.

775

77

9

-766

4. Наличие на конец  года, тыс. руб.

486236

491419

505257

19021


 

Продолжение таблицы 7

1

2

3

4

5

5. Износ на конец года, тыс. руб.

221537

253972

278200

56663

6. Рост (+), уменьшение (-) основных средств за год, тыс. руб.

37480

5183

13838

-23642

Коэффициенты:

       

а) износа

0,46

0,52

0,55

0,09

б) выбытия 

0,002

0,001

0,001

-0,001

в) обновления

0,08

0,01

0,03

-0,05

г) прироста

0,08

0,01

0,03

-0,05


 

За анализируемый период в ЗАО АПК «Юность» наблюдаются  следующие изменения. Наличие основных средств на начало года возрастает, так в 2011 г по сравнению с 2009 г  данный показатель увеличился на 42663 тыс. руб. и в отчетном году составил 491419 тыс. руб. В то же время снижается поступление и выбытие основных средств (на 24408 и 766 соответственно). Наличие на конец года, как и на начало года, возрастает, но более медленными темпами. Стоит отметить, что коэффициент обновления основных средств снижается, что ещё раз подтверждает, что поступление основных средств сократилось. Такая же тенденция наблюдается и с коэффициентами выбытия и прироста. Однако коэффициент износа увеличился, но незначительно (на 0,09).

Основным показателем, характеризующим  эффективность использования основных фондов, является фондоотдача.

За анализируемый период 2009-2011 г.г. отметим следующие изменения  в эффективности использования  основных средств. Положительная тенденция  отмечается в производстве валовой  продукции на 100 руб. стоимости основных средств. Данный показатель в 2011 г увеличился на 41,7 руб. и в отчетном году составил 165,9 руб. По остальным показателям  наблюдается снижение эффективности  использования основных фондов. Это  связанно тем, что не вся произведенная продукция была реализована предприятием. Таким образом, снижается объем товарной продукции и соответственно снижается полученная прибыль.

 

Таблица 8 - Эффективность использования основных фондов

Показатели

2009г.

2010г.

2011г.

Отклонение (+,-)

На 100 руб. стоимости основных средств произведено, руб.:

       

- валовой продукции

124,2 

139,8

165,9 

41,7 

- товарной продукции

153,7

103,1 

93,2 

-60,5

- прибыли

53,5

40,9

41,1

-12,4


 

Особое внимание при изучении ресурсов предприятия необходимо уделить  трудовым ресурсам, т.к. именно от них  зависит эффективность использования  материальных факторов производства.

Таблица 9 - Состав и структура  трудовых ресурсов

Категории работников

2009г.

2010г.

2011г.

Отклонение

(+/-)

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Всего по предприятию

890 

100 

515

100 

762

100 

-128

0

в т.ч. работников, занятых  в с.х. производстве

335

37,6 

329

63,9 

382 

 

50,1  

47

12,5 

из них: рабочие постоянные

242

27,2 

218

42,3 

221 

29 

-21

1,8 

в т.ч. трактористы-машинисты

242

27,2 

218

42,3 

174

 

22,8 

-68

-4,4 

Рабочие сезонные и временные

-

-

-

-

47

6,2

-

Информация о работе Анализ себестоимости зерна