Гостиничный комплекс «AMAKS »
27 Января 2014 в 12:49, контрольная работа
Целью прохождения производственной практики является приобретение и углубление навыков работы на предприятии социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи практики:
- рассмотреть общую характеристику ГК «AMAKS»;
- проанализировать финансово-экономические показатели деятельности ГК «AMAKS»;
- провести анализ отрасли деятельности ГК «AMAKS»;
Гостиничный комплекс «Звезда»
21 Сентября 2014 в 10:43, творческая работа
Гостиничный комплекс «Звезда» расположен в тихом уютном уголке Иркутска, куда практически не проникает шум городских магистралей огромного города. При этом отель расположен почти в самом центре, вы сможете легко добраться в любую точку города за 15 мин.
Отель расположен в 1 км от реки Ангары и в 5 км от аэропорта Иркутска.
Гостиница «Звезда» находится в непосредственной близости к аэропорту и центральным улицам города.
Гостиничный комплекс и его структура
28 Октября 2012 в 15:48, доклад
Задача классификации гостиниц достаточно трудоемка из-за их многообразия, обусловленного в свою очередь множеством видов туризма и путешествий, соответствующей специализацией средств размещения туристов, разнообразием мотивов путешествий, существенным различием материального достатка путешествующих, а также ввиду наличия национальных, географических, природных и других особенностей. Однако существует несколько общих классификационных признаков.
Автоматизация гостиничного комплекса
13 Февраля 2013 в 21:22, реферат
Цель курсовой работы: изучение автоматизированных систем управления гостиницы на примере Fidelio.
Задачами являются
Исследовать историю создания автоматизированной системы управления гостиничным предприятием.
Изучить возможности автоматизированной системы управления гостиничным предприятием.
Гостиничный продукт как комплекс услуг
11 Февраля 2014 в 18:10, доклад
В управлении гостиницами широко используется термин «гостиничный продукт», позволяющий подчеркнуть комплексный характер гостиничного предложения. Этот подход приемлем с точки зрения экономической теории, где «продукт» определяется как «результат» человеческого труда, хозяйственной деятельности, представленный в материально вещественной, духовной, информационной форме, либо в виде выполненных работ и услуг
Финансовый план гостиничного комплекса
05 Ноября 2013 в 13:13, курсовая работа
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов. Сложность ситуации в значительной степени усугубляется отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями фирм и компаний в условиях рыночных отношений.
Автоматизация работы гостиничного комплекса
07 Марта 2014 в 14:39, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение автоматизации работы гостиничных комплексов. В соответствии с поставленной целью в настоящей работе поставлены следующие задачи:
– изучить теоретические основы автоматизированных систем;
– рассмотреть историю систем автоматизации;
– рассмотреть виды систем автоматизации гостиничных комплексов;
– выявить усовершенствованные системы автоматизации гостиничных комплексов.
Пожарная безопасность гостиничного комплекса
07 Апреля 2014 в 11:50, реферат
Основу системы защиты гостиничного комплекса составляют технические средства обнаружения (пожарно-охранная сигнализация, видеонаблюдение, охранное освещение и др.), отражения (искусственные преграды и средства ограничения доступа – замки, запоры, решетки, заборы, защитные сетки, рвы, ограждения и т.д.) и ликвидации (системы автоматического пожаротушения, группа быстрого реагирования и пр.).
В данной работе будет рассмотрен вопрос пожарной безопасности, так как пожар несет огромную опасность для гостей, обслуживающего персонала, материально-технической базы, финансов, информации и имеет тяжелые последствия и сложности в их ликвидации.
Информационные системы в гостиничном комплексе
13 Декабря 2011 в 00:03, курсовая работа
Цель курсовой работы – показать место и значение информационных систем в сфере гостиничного комплекса.
Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать представление о существующих информационных системах в сфере гостиничного комплекса;
- ознакомится с зарубежными и отечественными разработками.
Информационные системы в гостиничном комплексе
05 Февраля 2013 в 21:50, курсовая работа
При разработке информационной системы приходится решать следующие задачи:
– задачу разработки базы данных, предназначенной для хранения информации;
– задачу разработки графического интерфейса пользователя.
Целью выполнения данной курсовой работы является разработка информационной системы «Отель», обеспечивающую информационную поддержку отеля.
Аудит в ПАО «Гостиничный комплекс «Ялта-Интурист»
31 Марта 2012 в 01:39, контрольная работа
На основании проведенного анализа финансового состояния ПАО «Гостиничный комплекс «Ялта-Интурист» можно сделать следующие выводы: гостиница имеет достаточно средств для погашения своих обязательств, вероятность погашения краткосрочных обязательств высокая, располагает финансовыми ресур¬сами для расширения деятельности и осуществления инвестиций. Гостиница обес¬печена собственными активами для осуществления хозяйственной деятельности.
Отчет по практике в ООО «Гостиничный комплекс диалог»
16 Сентября 2013 в 12:53, отчет по практике
Практика организуется и проводится в соответствии с типовым договором на проведение практики студентами высших учебных заведений с предприятиями (учреждениями, организациями).
Целью моей практики явилось формирование профессиональных знаний, умений и навыков. Основными задачами было приобретение опыта деятельности в одном из предприятий гостеприимства.
Подбор и подготовка персонала гостиничного комплекса
15 Марта 2014 в 19:50, курсовая работа
Цель работы – разработка проекта мероприятий по совершенствованию подбора, отбора и переподготовки персонала гостиничного комплекса. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, определивших логику курсовой работы и ее структуру:
- определение потребности в кадрах по категориям работников с учетом основных целей;
- изучение нормативного описания профессиональных требований к рабочим и служащим, исходя из модели рабочих мест;
- поиск и привлечение персонала, профессиональный отбор и формирование резерва кадров на вакантные должности;
- обеспечить максимально эффективную расстановку персонала по рабочим местам.
Анализ деятельности гостиничного комплекса «Мономах»
19 Ноября 2013 в 02:26, курсовая работа
Гостиничный бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся отраслей, на которую приходится около 6% мирового валового национального продукта и около 5% всех налоговых поступлений, стимулирующая, кроме того, развитие других направлений: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления и т.д. В среднем, для обслуживания каждых 10 туристов, проживающих в гостинице, необходимо, около трех рабочих мест непосредственно, и два рабочих места, косвенно связанных с обслуживанием.
Факторы внешней среды гостиничного комплекса «Семашко»
07 Мая 2014 в 20:41, курсовая работа
В условиях переходного периода особенно актуальной остается тема наиболее успешных форм и методов введения хозяйственной деятельности. В настоящее время в экономике страны все большее развитие получает сфера оказания услуг и значительно увеличивается доля сервиса в экономике страны, т.е. в валовом национальном продукте. В нашей стране рынок услуг развит слабо, что обуславливает исторически сложившимся отношением к сфере услуг, как к второстепенному объекту по сравнению с промышленным и сельскохозяйственным производством, и поэтому необходимо осознание того, что сфера услуг является одной из ведущих секторов экономики и необходимы инвестиции в развивающийся рынок услуг.
Отчет по практике в Гостиничном Комплексе «Янаис» г. Сочи
26 Марта 2013 в 12:03, отчет по практике
Гостиницы и другие средства размещения - основной компонент туристской инфраструктуры. Одна из задач управления на гостиничном предприятии – распределение задач между отдельными службами гостиницы и их работниками, а также установление эффективного взаимодействия между ними. Для достижения высоких экономических результатов деятельности гостиницы необходимо слаженное и оперативное сотрудничество служб гостиницы.
Организация питания в туристских гостиничных комплексах
15 Марта 2014 в 23:18, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучение банкета-фуршета, проводимого в ресторане класса «люкс» для гостей из Бельгии.
Реализация поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1) рассмотреть классификацию предприятий общественного питания;
2) дать характеристику кафе, как предприятию питания;
3) изучить характеристику банкета-фуршета
Отчет по практике на базе гостиничного комплекса "Космос"
22 Ноября 2014 в 15:30, отчет по практике
Строительство гостиничного комплекса "Космос" было задумано для обслуживания Московских Олимпийских игр 1980 года. Оригинальный проект здания был разработан совместно советскими и французскими архитекторами и выполнено в космополитическом стиле. Открытие гостиничного комплекса произошло 18 июля 1979 года и превратилось в настоящий праздник, который посетило множество видных политических деятелей и звезд эстрады. Во время проведения Олимпиады-80 на базе гостиницы был организован Олимпийский пресс-центр. И в дальнейшем здесь постоянно проводились: Пресс-центр "Игр Доброй Воли", Международная Шахматная Олимпиада, 1-й Всемирный Форум "За безъядерный мир и развитие человечества" при участии академика Сахарова, Международные Фестивали молодежи и студентов, Международные выставки и конференции.
Отчет по практике на базе гостиничного комплекса «Космос»
17 Октября 2013 в 19:22, отчет по практике
В первой главе «Основные цели, задачи и вид деятельности» дается краткая характеристика предприятия, описание организационно-правовой формы и Устава, а также оценка конкурентов и место на рынке.
Во второй главе «Технико-экономическая характеристика» рассматриваются организационная структура предприятия. Приводится анализ основных экономических показателей.
В третьей главе «Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия» рассматривается работа вспомогательных и дополнительных служб гостиницы «Космос».
Четвертая глава «Анализ обеспечения качества продукции и услуг» посвящена процессу обеспечения и контроля качества на предприятии.
Отчет по учебной практике в гостиничном комплексе "Отель"
11 Сентября 2013 в 16:06, отчет по практике
Технология (от греческого «Techne» – искусство и «Logos» – учение) включает в себя методы, приемы, режим работы, последовательность операций и процедур. Технология тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.
Технологический процесс в гостинице - это упорядоченная совокупность операций по изменению размеров, формы, качества, внешнего вида или свойства услуги, например, разработка комплекса мероприятий по повышению качества услуги в гостиничном предприятии.
Из всего многообразия и обилия технологий необходимо выбрать такие, которые смогут максимально улучшить конкурентные позиции, или, возможно, изменить даже структуру всей отрасли. Технологии можно разделить на базовые, ключевые и ведущие.
Управление индустрией развлечений в гостиничном комплексе
19 Марта 2014 в 07:21, курсовая работа
Целью курсовой работы является оценка управления индустрией развлечений в гостиничном комплексе
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации и управления досугом в гостиничных комплексах;
- определить и классифицировать потребности в досуге и развлечениях разных категорий потребителей;
- оценить управление анимационной деятельности на примере гостиницы «Рэдиссон Лазурная»;
- разработать несколько анимационных программ для различных категорий потребителей.
Отчет по практике в гостиничный комплекс «Olympia» г. Карагнда
26 Февраля 2013 в 11:21, отчет по практике
Производственная практика является важным этапом профессиональной подготовки студентов. В ходе практической деятельности предполагается получение наиболее глубоких и конкретных знаний, умений и навыков, которые в дальнейшем обеспечат успешную трудовую деятельность по основным направлениям туризма.
Объект исследования – гостиничный комплекс «Olympia» г. Карагнда
Отчет по практике в Гостиничном комплексе «Президент Отель»
21 Марта 2014 в 07:05, отчет по практике
Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
Во время прохождения практики были изучены:
правила техники безопасности в гостинице;
различные правила;
ориентиры и планы действия в чрезвычайных ситуациях.
Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией горничная, сбор материалов и получение практических навыков.
Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса
15 Февраля 2013 в 13:47, дипломная работа
На данном этапе выполнен объем работы, в котором были рассмотрены методы, цели и сущность планирования, а также аспект практики составления бизнес-плана. В данной работе содержится актуальная информация о гостиничном комплексе, а также гостиницах Большой Ялты. Рассмотрена типологическая характеристика гостиниц по уровню комфорта и функциональному признаку. Особое внимание уделено формированию предметно-пространственной сферы гостиниц с целью создания для нее необходимого комфорта.
Анализ хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Аристократ»
06 Октября 2013 в 20:05, курсовая работа
Гостиница г. Костромы была построена еще в 1989 году и называлась в то время «Березка». После капитальной реконструкции в 2008 году, в которой было предпринято множество мер по облагораживанию и обновлению отеля, гостиницу переименовали в «Аристократ» и она получила класс «люкс», а с ним свои три звёздочки.
Условия питания и методы обслуживания в курортных и гостиничных комплексах
20 Декабря 2013 в 15:40, курсовая работа
Общественное питание является важным звеном в системе экономических и социальных мероприятий. Оно представляет собой один из необходимых факторов роста производительности труда в промышленном и сельскохозяйственном производстве. Цель работы предприятия питания – удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает отчасти по времени с процессами общения людей, воспитания, развлечения.
Значение коммуникаций в управлении МУП "Гостиничный комплекс" г. Сковородино
20 Ноября 2013 в 12:40, курсовая работа
Цель данной работы – определить значение коммуникаций в управлении предприятием и разработать рекомендации по совершенствованию деятельности гостиницы.
Задачи курсовой работы:
- определить понятия управления и коммуникаций; определить роли и значения коммуникации в процессе управления;
- дать характеристику деятельности гостиницы «Гостиничный комплекс»;
- рассмотреть структуру коммуникаций в управлении МУП «Гостиничный комплекс» г.Сковородино;
- проанализировать коммуникации в деятельности гостиницы «Гостиничный комплекс»;
- дать рекомендации и предложить мероприятия по совершенствованию коммуникаций в МУП «Гостиничный комплекс».
Характеристика автоматизированных систем управления гостиничным комплексом
20 Октября 2013 в 14:06, реферат
В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации требует расширения автоматизированных информационных систем.
Современные принципы менеджмента на примере гостиничного комплекса “Орбита”
11 Мая 2012 в 11:22, курсовая работа
Задачи исследования:
- оценить место принципов менеджмента в системе управления;
- изучить развитие принципов менеджмента;
- определить особенности современных принципов управления предприятием;
проанализировать принципы менеджмента, используемые в практике управления гостиницей «Орбита»;
- разработать предложения по совершенствованию использования принципов управления гостиницей на основе проведенного анализа.
Отчет по практике в Гостинично-ресторанном комплексе "Азимут Отель Владивосток"
15 Ноября 2013 в 10:09, отчет по практике
Целью прохождения практики было ознакомление с туристкой деятельностью гостиничного предприятия, которое включило структуру предприятия, технологические процессы организаций.
Задачи: постижение культуры межличностного общения, овладение технологиями обслуживания гостей, приобретение навыков организаторской работы в коллективе, освоение мероприятий по охране труда и технике безопасности, овладение коммуникативной технологией телефонных разговоров.
Основы бухгалтерского учета в гостиничном комплексе и на туристских предприятиях
19 Февраля 2013 в 20:48, контрольная работа
Финансы туристской фирмы - это экономические отношения, возникающие в результате движения денег и образующихся на этой основе денежных потоков и связанные с функционированием денежных фондов туристской фирмы.
Материальной основой рыночных отношений выступают деньги, так как они связывают интересы покупателя и продавца. Следовательно, рыночные отношения - это прежде всего финансовые отношения между участниками рынка. Необходимым условием их возникновения является реальное движение денежных средств, в процессе которого создаются и используются их централизованные и децентрализованные фонды.
Основы бухгалтерского учета в гостиничном комплексе и на туристских предприятиях
04 Июля 2014 в 19:37, курсовая работа
Оптимизация источников денежных средств - одна из главных задач управления финансами туристской фирмы. Эффективное и рациональное ведение хозяйства предопределяет положительные тенденции в развитии туристской фирмы. И наоборот, нарушение кругооборота средств, рост затрат на производство и реализацию туристской продукции снижают доходы туристской фирмы и возможности ее развития, конкурентоспособность и финансовую устойчивость. В этом случае контрольная функция финансов сигнализирует о недостаточном воздействии распределительных отношений на эффективность производства, недостатках в управлении финансовыми ресурсами и организации производства. Игнорирование таких сигналов может привести к банкротству туристской фирмы
Генеральный менеджер и его роль в деятельности гостинично-ресторанного комплекса
11 Ноября 2014 в 08:47, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение роли генерального менеджера в деятельности гостинично-ресторанного комплекса, а так же рассмотрение его прямых обязанностей и ответственности.
Для реализации поставленной цели в работе сформулированы и решены следующие задачи:
1) показать на сколько важен руководитель;
2) обосновать функции генерального менеджера;
3) рассмотреть обязанности и степень ответственности руководителя.
Теоретические аспекты функционирования предприятий гостиничного комплекса в современных условиях
16 Июня 2014 в 10:06, дипломная работа
Цели и задачи исследования. Цель дипломной работы состоит в разработке комплекса научно-методических и практических рекомендаций по выявлению основных факторов микросреды в гостиничном комплексе.
В соответствии с этой целью в дипломной работе были поставлены и реализованы следующие задачи:
* исследовать сущность, особенности предприятий гостиничного комплекса в современных условиях;
* выявить основные факторы внешней и внутренней среды в гостиничном бизнесе;
* предложить организационно-экономические мероприятия по совершенствованию управления гостиницей;
* обосновать методические подходы к оценке факторов микросреды на развитие предприятия.
Особенности использования программного комплекса «Русский отель» бронирования гостиничных услуг
24 Декабря 2013 в 19:09, курсовая работа
I. Актуальность темы курсовой работы связана с продвижением и развитием новых компьютерных технологий, облегчающих и улучшающих качество работы гостиницы или любого другого предприятия. Такой системой является «Русский отель» и ее большое количество подсистем. Данная система является очень актуальной для гостиниц, по причине качественной автоматизации их работы.
II. Предметом курсовой работы является бронирование гостиничных услуг
III. Объектом курсовой работы является программный
комплекс «Русский отель»
Правила этикета и стандарты общения персонала туристских и гостиничных комплексов
06 Мая 2013 в 23:50, курсовая работа
В соответствие с целью работы, ее задачами являются:
Изучить понятие об этикете.
Рассмотреть основы этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Определить значение корпоративного имиджа гостиницы в деловом общении.
Обосновать значение психологической культуры сервиса.
Совершенствование организации режима труда и отдыха персонала ООО Гостиничный комплекс «Надеждинский»
01 Августа 2015 в 16:02, курсовая работа
Совместный труд требует единства при распределении труда по времени - по часам суток, дням недели и более длительными отрезками времени.
В процессе труда работоспособность, т.е. способность человека к трудовой деятельности определенного рода, а соответственно, и функциональное состояние организма подвергаются изменениям. Поддержание работоспособности на оптимальном уровне - основная цель рационального режима труда и отдыха.
Обязанности менеджера гостиничного комплекс. На примере конкретной службы в структурном подразделении гостиницы
16 Мая 2014 в 02:13, курсовая работа
В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли услугами. Под туристской индустрией понимается совокупность производственных, транспортных и торговых предприятий, производящих и реализующих туристические услуги и товары туристического спроса.
Высокий потенциал развития туризма, который характеризуется объемом и разнообразием таких ресурсов как природные условия, особенности географического положения, историческое наследие, уровень развития материально-технической базы туризма, степень привлекательности для основной части туристов.
Бизнес – планирование на предприятиях индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса ОАО «Три медведя»
27 Сентября 2014 в 14:42, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение формирования стратегии гостиничного комплекса.
Задачами, позволяющими достичь поставленной цели, являются:
• изучение теоретических и методических основ системы стратегического управления современных гостиничных комплексов;
• рассмотреть деятельность гостиничного комплекса «Три медведя», выявить слабые места, недостатки в управлении, провести оценку основных экономических показателей, анализ внешней и внутренней среды предприятия, составить портрет отрасли;
• разработать рекомендации по формированию стратегии, оценить эффективность работы.
Перспективы развития туристской инфраструктуры Пскова на примере ресторанно-гостиничного комплекса «Двор Подзноева»
01 Февраля 2013 в 16:03, дипломная работа
Целью дипломной работы является выявление перспектив развития туристской инфраструктуры Пскова. В рамках данной цели были поставлены следующие задачи:
1. Раскрыть понятие туристской инфраструктуры, ее элементы и функции;
2. Выявить аспекты и перспективы развития инфраструктуры туризма Пскова;
3. Проанализировать основные проблемы развития туризма в Пскове и области. Оценить зарубежный и российский опыт их решения;
4. Исследовать инфраструктуру РГК «Двор Подзноева» и тенденции его развития;
5.Проанализировать конкурентную среду ресторанно-гостиничного комплекса «Двор Подзноева» и исследовать потребительское мнение о РГК;
6.Выявить проблемы функционирования ресторанно - гостиничного комплекса «Двор Подзноева» и разработать рекомендации по повышению эффективности его деятельности с целью развития региональной туристской инфраструктуры.
Исследование сервисной деятельности предприятий средств размещения на примере гостинично-туристского комплекса «Гэсэр»
26 Декабря 2012 в 05:52, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение главных компонентов, которые способствуют успешному функционированию гостиничного предприятия представленного на примере ГТК «Гэсэр».
Анализ и оценка предпринимательской деятельности в индустрии туризма на примере предприятия гостиничного комплекса «Онега»
10 Апреля 2013 в 06:50, курсовая работа
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в различных средствах размещения. Таким образом, главной функцией гостиничного предприятия является предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования предпринимательской деятельности. Важно понимание руководителей гостиниц в необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий и т.д.
Мероприятия по ликвидации гостиничного комплекса «Славянский двор» и строительству торгово-развлекательного комплекса «РИО»
10 Июня 2012 в 15:13, дипломная работа
Целью дипломного проекта является анализ мероприятий проекта сноса и целесообразности строительства торгово-развлекательного комплекса. Практическое применение данных разработок рассмотрено и использовано для конкретной гостиницы «Славянский двор».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
рассмотреть основные проекты развития гостиничного рынка города Орла;
провести анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Славянский Двор» с целью выявления существующего уровня ее деловой активности, резервов, выявить сильные и слабые стороны данного предприятия;
подвергнуть анализу проект мероприятий по ликвидации юридического лица ООО «ИРАТУ»;
Повышение качества обслуживания на предприятии индустрии гостеприимства (на примере гостинично-ресторанного комплекса «ГИС»)»
07 Мая 2013 в 21:52, дипломная работа
Повышение качества обслуживания
Разработка рекомендаций по выбору целевого рынка предприятия индустрии гостеприимства на примере РУП «Гостиничный комплекс «Минск»
17 Сентября 2013 в 01:30, курсовая работа
Цель работы состоит в том, чтобы исследовать процесс выбора перспективного целевого рынка предприятия индустрии гостеприимства.
Объект исследования – РУП «Гостиничный комплекс «Минск»
Предмет исследования – сегментация рынка и критерии выбора целевого сегмента
Для достижения цели в работе решались следующие задачи:
1. Рассмотрен процесс сегментации, как средство выбора перспективного целевого рынка.
2. Описаны критерии выбора целевого рынка.
3. Дана организационно - экономическая характеристика РУП «Гостиничный комплекс «Минск»
4. Разработаны рекомендаций по выбору целевого рынка предприятия индустрии гостеприимства на примере РУП «Гостиничный комплекс «Минск»
Организационная структура управления предприятиями ресторанно-гостиничного комплекса и ее совершенствование на примере ООО «Ташир»
25 Февраля 2013 в 14:12, курсовая работа
Каждая фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы своей фирмы. Повышение эффективности работы предприятия в значительной мере определяется организованностью системы управления, зависящей от четкой структуры предприятия и деятельности всех ее элементов в направлении выбранной цели.
Актуальность тематики исследования заключается именно в получение нового знания (или, возможно, анализ и систематизация уже имеющегося) в области организационной структуры управления предприятием и применения этих знаний на практике, что ведет к успешной и эффективной работе самого предприятии, повышая тем самым его конкурентоспособность на рынке услуг.
Эффективность использования трудовых ресурсов как фактор совершенствования обслуживания туристов в гостиничном комплексе (на примере Т
21 Января 2014 в 14:15, курсовая работа
В успешном развитии гостиничного хозяйства важное значение имеют рациональное использование гостиничного фонда, правильная организация его эксплуатации, улучшение уровня и качества обслуживание гостей, повышение экономической эффективности хозяйственной деятельности. Актуальность работы связана с тем, что гостиничное хозяйство города, как и гостиничная индустрия Украины в целом, нуждается в серьезных структурных и качественных изменениях. Основную роль в этом должно сыграть совершенствование организации труда, в том числе и научная его организация, обеспечивающая постоянное внедрение в практику эксплуатации гостиниц всего нового и прогрессивного, достигнутого наиболее передовыми предприятиями, а также богатого мирового опыта.
Разработка и создание удаленной базы данных для автоматизации учета и отчетности в гостиничном комплексе “Ирина” на основе клиент-серве
21 Февраля 2013 в 19:57, курсовая работа
Часто ли пользователю нужен полный доступ к базе? В большинстве случаев запрашивается только та информация, которая напрямую относится к его сфере деятельности. Лучшим решением может являться перенос части базы ближе к пользователям. При решении этой задачи подобным способом получается территориально распределенная (удаленная) база данных.
Организация удаленных баз данных дает ряд преимуществ: снижается время отклика системы, повышается надежность хранения данных, уменьшается стоимость аппаратной части за счет снижения объемов данных, хранящихся на одном сервере.