Зоогигиеническое обоснование параметров микроклимата в помещении для привязного содержания крупного рогатого скота

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2013 в 22:45, курсовая работа

Краткое описание

Гигиена животных (зоогигиена) — наука, изучающая влияние на организм внешней среды: климата, микроклимата помещений, кормов, воды, почвы, условий эксплуатации, ухода, разрабатывающая зоогигиенические нормативы, которые обеспечивают крепкое здоровье и высокую продуктивность, обусловленную наследственностью.Гигиенический норматив — это максимально (предельно)допустимый количественный уровень факторов внешней среды, обеспечивающий высококачественную и безопасную для человека продукцию. Гигиена подразделяется на общую гигиену, частную зоогигиену и ветеринарную гигиену.Общая гигиена изучает вопросы взаимоотношений организма животных и человека с окружающей средой и устанавливает закономерности этих взаимоотношений на уровне нормальных, физиологических, или ненормальных, патологических, ответных реакций на их изменения. Базовой основой изучения общей гигиены являются физиология и патфизиология, климатология, физика, химия, биология, биохимия, иммунология, геогигиена, токсикология, экология и др.

Содержание

Введение.
Обзор литературы.
Краткая характеристика хозяйства.
Расчетная часть:
Размеры проектируемого здания, ограждающих конструкций и оборудования.
Расчет потребности в воде.
Расчет выхода навоза и навозохранилищ.
Расчет естественной и искусственной освещенности. Системы освещения.
Система вентиляции в проектируемом помещении.
Расчет теплового баланса в животноводческом помещении.
Список используемой литературы.
Вертикальный горизонтальный генплан.

Прикрепленные файлы: 1 файл

зоогигиена.docx

— 96.51 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Характеристика хозяйства.

 

 

СПК «Нарутовичи» Березовского района расположен в северо-западной части Березовского района. Производственный и административный центр совхоза расположен в деревне Нарутовичи. В административном отношении сельскохозяйственное предприятие подчинено управлению сельского хозяйства Березовского районного исполнительного комитета.

СПК «Нарутовичи» расположен на расстоянии 15 км от районного центра г. Береза. Хозяйство состоит из четырех  участков: Осовцы, Пляховщина, Нарутовичи и Ворожбиты. Хозяйство занимает второе место в районе но общей  площади земель.

Целями деятельности СПК  «Нарутовичи» являются: производство сельскохозяйственной продукции, товаров  народного потребления и их реализация, оказание услуг для получения  прибыли.

Пункты сдачи продукции  находятся в г. Береза. Основными  заготовительными пунктами являются: скота — ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат", молока - ОАО "Березовский  сыродельный комбинат ".

СПК «Нарутовичи» размещается  в зоне умеренного климата с теплым, влажным и продолжительным летом. Среднегодовое количество осадков  519 мм в год. Вегетационный период составляет 170 - 180 дней.

 Кормовые угодья  состоят из торфяно-болотных и  пойменных дерновых почв.

 

Специализируется хозяйство  в мясомолочном направлении. Среднегодовая  численность работников, занятых  в сельскохозяйственном производстве — 377 человек. Нагрузка пашни на одного трудоспособного - 13,2 га, сельхозугодий - 15,1 га.

В сельском хозяйстве получение  продукции тесно связано с  наличием и качественным состоянием земли, с характером и условиями  ее использования. Она является важной производительной силой, без которой  немыслим процесс сельскохозяйственного  производства.

Землепользование СПК «Нарутовичи»

Вид угодий

Годы

 

2004

2005

2006

2007

2008

 

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

3393

100

3385,8

100

3620

100

6546

100

6465

100

В т.ч. сельхоз угодья — всего

3099

91,3

3093,5

91,4

3322,3

91,8

5717

87,3

5696

88,1

Из них: пашня

2746

80,9

2716,8

80,2

2929

80,9

5009

76,5

4995

77,3

сенокосы

132

3,9

126,5

3,7

126,3

3,5

230

3,5

257

3,9

пастбища

208

6,1

237,2

7,0

254

7,0

444

6,8

444

6,9

многолетние насаждения

13

0,4

13

0,5

13

0,4

34

0,5

-

-

Пруды и водоемы

4

0,1

4

0,1

17

0,5

17

0,3

17

0,3

Прочие земли

290

8,6

288,3

8,5

280,7

7,7

812

12,4

752

11,6


 

Основой сельскохозяйственного  производства является наличие необходимых  материально-денежных ресурсов. Главная  роль среди них отводится основным фондам. В процессе производства они  не изменяют своей первоначальной формы и на вновь созданную продукцию или выполненную работу переносят стоимость по частям по мере физического износа, т. к. находятся и используются в хозяйстве на протяжении многих циклов производства.

В структуре основных средств  СПК «Нарутовичи» (табл. 1) происходит уменьшение удельного веса зданий и  сооружений, инструмента и инвентаря, других видов основных средств, растет удельный вес машин и оборудования, транспортных средств, продуктивного  скота.

Удельный вес передаточных устройств, рабочего скота, многолетних  насаждений очень мал и составляет на протяжении данных лет 0,1 %.

Общая стоимость основных фондов в СПК «Нарутовичи» в 2008 г. составила 38318 млн. руб.

Об изменении стоимости  основных фондов по данным таблицы  достоверно судить невозможно, по причине  происходящих процессов инфляции.

 

Состав и структура  основных фондов

Таблица 2

Группы основных средств

годы

 

2004

2005

2006

2007

2008

 

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

Здания и сооружения

6489

76,6

8310

74,0

11153

74,4

23665

63,6

23749

62,0

Передаточные устройства

5

0,1

6

0,1

8

0,1

46

0,1

46

0,1

Машины и оборудование

1599

18,9

2355

20,9

3048

20,3

11644

31,2

12265

31,9

Транспортные средства

60

0,7

77

0,7

98

0,7

564

1,5

755

2,0

Инструмент, инвентарь

147

1,7

249

2,2

337

2,2

12

0,1

12

0,1

Рабочий скот

7

0,1

9

0,1

11

0,1

15

0,1

15

0,1

Продуктивный скот

156

1,8

211

1,9

315

789

2,1

1037

2,7

Многолетние насаждения

7

0,1

10

0,1

12

0,1

21

0,1

21

0,1

Другие виды основных средств

-

 

-

 

-

 

442

1,2

418

1,0

Итого

8470

100

11227

100

14982

100

37198

100

38318

100

в т.ч.

                   

производственные

7293

86,1

9991

89,0

13062

87,2

33747

90,7

34791

90,8

непроизводственные

1177

13,9

1236

11,0

1920

12,8

3451

9,3

3527

9,2


 

Обеспеченность СПК  «Нарутовичи» основными производственными  фондами характеризуют такие  показатели, как фондообеспеченность  и энергообеспеченность, фондовооруженность и энерговооруженность.

Согласно данным таблицы 2.3 с 2004 по 2008 г. фондообеспеченность  и фондовооруженность увеличились. Однако достоверно судить по этим показателям  невозможно, вследствие их стоимостной  оценки.

Что касается энергообеспеченности, то этот показатель колебался. Так, в 2005 г. он увеличился на 32,9 л.с. по сравнению с 2004 г., затем, вследствие снижения энергетических мощностей и роста площади сельхозугодий, снизился в 2006 г. на 52,4 л.с. и вновь увеличивался до 2008 г. В 2008 г. энергообеспеченность хозяйства составила 316 л.с/га, что на 25,6 л.с. превышает уровень 2004 г. Это произошло вследствие увеличения энергетических мощностей в 2 раза.

 

Анализ обеспеченности основными средствами производства

Таблица 3

Показатели

годы

 

2004

2005

2006

2007

2008

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб.

4886

6973

8630

26530

33875

Энергетическая мощность, тыс. л.с

9

10

9

18

18

Среднегодовое количество работников, чел

203

204

198

388

377

Площадь сельхозугодий, га

3099

3093,5

3322,3

5717

5696

Фондообеспеченность, млн. руб.

157,7

225,4

259,8

464,1

594,7

Фондовооруженность, млн. руб.

24,1

34,2

43,6

68,4

89,9

Энергогобеспеченность, л.с/ га

290,4

323,3

270,9

314,9

316,0

Энерговооруженность, л.с/раб.

44,3

49,0

45,5

46,4

47,7


 

Энерговооруженность в  период с 2004 г. по 2005 г. увеличивалась  с 44,3 л.с. в 2004 г. до 49 л.с. - в 2005 г., в 2006 г. вновь снизилась до 45,5 л.с. Однако, в 2007 - 2008 гг. возрастает до 47,7 л.с, что на 3,4 л.с. или 7,7 % выше уровня 2004 г.

Важное значение при  производстве сельскохозяйственных культур  имеет наличие сельскохозяйственных машин и оборудования. Проследим  их динамику за 2004-2008 г. (табл. 4).

Вследствие старения машинно-тракторного  парка, отсутствия финансовых средств  на приобретение новых машин и  оборудования, некачественного и  несвоевременного проведения ремонтных  работ, численность всех машин и  оборудования за 2004-2008 гг. сократилась  на 55 шт. и составила в 2008 г. 176 шт.

Таблица 4

Наличие основных сельскохозяйственных машин и оборудования, шт.

Виды машин и  оборудования

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Трактора

25

25

53

52

51

Сеялки

9

10

16

15

15

Картофелесажалки

3

3

5

5

Кормоуборочные  комплексы

4

4

5

4

1

Комбайны, всего

10

10

18

16

16

в т.ч. зерноуборочные

8

8

15

14

9

льноуборочные

2

2

3

2

2

Зерносушительные  комплексы

2

2

4

4

5

Зерноочистительные  машины

6

6

12

12

14

Плуги

14

13

19

13

16

Культиваторы

19

18

20

16

14

Автомобили грузовые

19

16

31

28

28


 

Эффективное функционирование предприятия  в первую очередь  зависит от работников, от их производительности. Поэтому очень  важно рассмотреть  динамику численности  работников, динамику их производительности (табл. 5).

 

Показатели  производительности труда

Таблица 5

Показатели

годы

 

2004

2005

2006

2007

2008

Валовая продукция  в расчёте на 1чел.-ч, руб. -в растениеводстве

4206

5557,2

11768

10906

13203

 животноводстве

2250

3928,9

6533

5254

7945

-по хозяйству

2941

4505,4

8142

6774

9289

На 1 среднегодового работника:

- валовой продукции,  тыс. руб.

5374

8172

12707

14474

19958

ерна, ц

206,7

222,1

227,7

299,4

222,9

яса в живом  весе (всего), ц

31,2

31,3

31,8

30,9

35,5


 

Что  касается производительности труда в  СПК  «Нарутовичи», то  в основном наблюдается  увеличение показателей.

Таблица 6

Размер и структура посевных площадей

Наименование

культуры

Посевная площадь, га

Структура, %

Годы

Годы

2004

2005

2006

2007

2008

2004

2005

2006

2007

2008

Зерновые и зернобобовые

1650

1546

1605

2850

2626

60,4

56,2

58,4

58,0

52,4

в т.ч.

                   

озимые

610

660

840

1320

1300

22,3

24,0

30,6

26,8

25,9

яровые

835

676

610

1360

1236

30,6

24,6

22,2

27,7

24,7

зернобобовые

205

210

155

170

90

7,5

7,6

5,6

3,5

1,8

Сахарная свекла

15

-

50

40

-

0,6

-

1,8

0,8

-

Лен-долгунец

55

55

55

120

200

2,0

2,0

2,0

2,4

4,0

Кормовые корнеплоды

49

60

30

45

45

1,8

2,2

1,1

0,9

0,9

Картофель

30

20

20

30

13

1,1

0,7

0,7

0,6

0,3

Рапс

80

10

75

100

120

2,9

0,4

2,7

2,0

2,4

Многолетние травы на: сено

300

300

275

500

507

11,0

10,9

10,0

10,2

10,1

семена

40

40

40

40

50

1,5

1,5

1,5

0,8

1,0

з/массу

285

285

310

592

737

10,4

10,4

11,3

12,0

14,7

Однолетние травы на:

з/массу

62

170

47

38

359

2,3

6,2

1,7

0,8

7,16

выпас

-

-

-

82

-

-

-

-

1,7

-

Кукуруза на силос

158

250

240

480

350

5,8

9,1

8,8

9,8

7,0

Прочие культуры

6

10

-

-

2

0,2

0,4

-

-

0,04

Всего посевов

2730

2746

2747

4917

5009

100

100

100

100

100

Информация о работе Зоогигиеническое обоснование параметров микроклимата в помещении для привязного содержания крупного рогатого скота