Анализ и совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия СППСК «Колос»

Таблица 2.14.

Экспресс-анализ финансового состояния СППСК “Колос”

  за 2012-2013 гг.

Показатель	2012 год	2013 год	Абсол. разница	Темп роста, %	Оценка
1. Показатели  платежеспособности
Кал	3,401	0,628	-2,773	18,5	Удовл.
Ксл	3,654	1,384	-2,27	37,9	Критич.
Ктл	3,784	1,505	-2,279	39,8	Критич.
2. Показатели финансовой устойчивости
Ка	0,743	0,393	-0,35	52.9	Критич.
Кс	2,893	0,648	-2,245	22,4	Удовл.
Км	0,962	0,779	-0,183	80,9	Критич.
Ксос	0.756	0,336	-0.4	45,7	Критич.
3. Показатели деловой активности
Оск	1,90	16,73	+14,83	880,5	Критич.
Одз	21,74	14,35	-7,39	66	Удовл.

Окз	5,48	10,92	+5,44	199,3	Удовл.
Оз	42,33	89,44	+47,11	211,3	Удовл.
4. Показатели рентабельности
Rпр	0,162	0,066	-0,096	40,7	Критич.
Rр	0,155	0,058	-0,097	37,4	Критич.
Rва	0,219	0,380	+0,161	173,5	Удовл.
Rск	0,295	0,966	+0,671	327,5	Удовл.
Rос	7,86	4,37	-3,49	55,6	Критич.
5. Прочие показатели
Вероятность банкротства (Z-счет)	5,66	2,32	-3,34	40,9	Критич.
СОС	14997	4518	-10479	30,1	Критич.
В	21802	32555	+10753	149,3	Удовл.
СП	18279	30413	+12134	161,9	Критич.
ЧП	3380	1880	-1500	55,6	Критич.

 

По коэффициентам платежеспособности можно сказать, что в 2013 году произошло уменьшение платежеспособности предприятия, тем не менее, значения показателей платежеспособности остаются на приемлемом уровне.

Показатели финансовой устойчивости также не удовлетворяют нормативам, и каждый из коэффициентов имеют отрицательные тенденции. Это связано с недостатком собственных оборотных средств. Также у предприятия низкий уровень финансовой независимости от внешних кредиторов.

Показатели деловой активности в основном имеют положительную динамику, кроме коэффициента дебиторской задолженности, который имеет отрицательную тенденцию, что влечёт за собой потери рационального использования собственных средств предприятия. В целом наблюдается заметное увеличение коэффициентов оборачиваемости и уменьшение длительности одного оборота, что можно охарактеризовать как удовлетворительно.

За последний год показатели рентабельности имеют существенно отрицательную динамику. Это связано с увеличением удельной себестоимости продукции и, следовательно, со снижением объема прибыли. Большинство показателей рентабельности рассматриваются как критические, кроме рентабельности активов и рентабельности собственного капитала. В 2013 году оборачиваемость активов увеличилась по сравнению с 2012 годом за счет увеличения выручки и уменьшения средней величины активов. Также в 2013 году с помощью собственного капитала было заработано больше прибыли.

В 2013 году вероятность банкротства повышается. Значение Z снизилось на 40,9% и составило 2,32, это означает, что предприятию грозит банкротство.

В целом, в 2013 году финансовое состояние предприятия можно охарактеризовать как неустойчивое. Наблюдается недостаток собственных оборотных средств, это свидетельствует о снижении способности предприятия обеспечивать необходимые оборотные средства за счет собственных источников, тенденция отрицательная.

Экспресс-анализ финансового состояния предприятия характеризует отрицательную специфику, т.е. показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия в 2013 году по сравнению с 2012 годом ухудшились.

Анализ имущественного положения показал, что в 2013 году по сравнению с 2012 годом структура баланса является неудовлетворительной, так как предприятие находится в зависимом положении от внешних источников заёмных средств. Несмотря на рост выручки на 12134 тыс.руб. в 2013 году по сравнению с 2012 годом произошло ухудшение финансовых результатов предприятия, этому повлияло увеличение себестоимости. Прибыль от продаж уменьшилась на 1381 тыс.руб., чистая прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, также сократилась на 1500 тыс.руб. По проведённому анализу выясняется, что на прибыль от реализации товарной продукции наиболее значительно воздействуют два фактора, а именно изменение отпускных цен и изменение себестоимости продукции, влияние же других факторов не столь заметно. Следовательно, резервами роста прибыли предприятия является рост объема продаж, снижение себестоимости продукции и расширение ассортимента более прибыльных видов продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Совершенствование финансово-хозяйственной деятельности предприятия СППСК «Колос»

В текущей деятельности предприятия довольно часто возникает необходимость реализации сравнительно небольших по масштабам, относительно мало капиталоемких и быстро окупаемых организационных и технических мероприятий. Основная цель таких мероприятий сводится к повышению эффективности работы производства.

Эффективность хозяйственной деятельности СППСК «Колос» складывается из множества мероприятий: в поиске поставщиков; в закупке сырья и материалов; в увеличении объемов производства и реализации продукции, расширения номенклатуры выпускаемой продукции; совершенствование производственного и технологического процесса и т.п. Но все мероприятия зависят от конкретных условий, сложившихся на предприятии за тот или иной период времени.

Мы предлагаем расширить номенклатуру выпускаемой продукции, начав производить замороженные блинчики.

Продукция СППСК «Колос»высокого качества, у населения пользуется спросом и вызывает доверие. Новая продукция данного предприятия также будет пользоваться спросом и позволит повысить экономическую эффективность СППСК «Колос».

 

3.1. Резюме

Настоящий бизнес-план предусматривает рост объемов продаж, расширение номенклатуры продукции и рост прибыли в абсолютных показателях.

Целью бизнес-плана является обоснование рентабельности выбранного вида деятельности – производства замороженных блинчиков на действующих собственных производственных площадях и реализации на внутреннем рынке (Алексеевский район).

Задачами бизнес-плана являются следующие:

1. Закрепиться  и расширить управляемый сегмент  внутреннего рынка сбыта замороженных  блинчиков на основе прямых  договоров со сбытовыми организациями.

2. Обеспечить  накопление массы прибыли от  производства и сбыта готовой  продукции, достаточной для удовлетворения  личного потребления.

СППСК «Колос» планирует производство замороженных блинчиков на базе собственных производственных площадей.

Инвестиции необходимы для покупки оборудования в размере 1170500 рублей, а также для пополнения оборотного капитала. Финансирование проекта планируется осуществить за счет собственных средств.

Результаты экономической эффективности проекта будут следующими:

– рентабельность продукции – 9%;

– рентабельность продаж – 8%.

Практическая ценность бизнес-плана заключается в том, что его можно использовать в качестве основы для расширения производства.

 

3.2. Описание продукции

На предприятии планируется производство замороженных блинчиков с двумя видами начинки: с творогом и с мясом.

По данным исследования группы компаний BI Marketing, опубликованного в «RussianFood&DrinksMarket», 2012 г., наиболее предпочтительными начинками блинчиков являются мясо, творог, сгущенка, грибы, вишня, клубника, картофель, сыр, другие виды (перечислены в порядке уменьшения процентов предпочитающих).

Замороженные блинчики с начинкой – популярный пищевой полуфабрикат, широкий спрос на который формируется как со стороны населения, так и со стороны различных фаст-фудов и заведений общепита. Сами по себе блины относятся к традиционно русским продуктам, которые у нас любят и повсеместно почитают. А потому - готовили, готовят и, вне всякого сомнения, будут готовить.

Современная жизнь россиян стремительно меняется, внося коррективы, в том числе, и в характер потребления таких продуктов как блины. Один из основных трендов сейчас – ее ускоряющийся ритм и катастрофическая нехватка времени. Как следствие - у населения не хватает свободного времени на приготовление еды из свежих продуктов. В связи с этим все большей популярностью пользуются замороженные полуфабрикаты, в том числе и блинчики. Например, по итогам 2013 года РБК оценивает прирост рынка замороженных полуфабрикатов в 10% - это достаточно серьезная цифра, превосходящая показатели прироста большинства продовольственных рынков России.

СППСК «Колос»планирует выход на рынок с качественной и недорогой продукцией, поэтому выпускаемые предприятием замороженные блинчики будет иметь спрос у населения Алексеевского района.

Такая продукция также выгодна производителям, поскольку может долго храниться в обычных условиях.

Запускаемая СППСК «Колос»технологическая линия предусматривает только правильно сбалансированной рецептуры. Именно поэтому вкусовые качества блинчиков будут отвечать всем основным вкусовым и качественным запросам потребителей и выступать прочным фундаментом конкурентоспособности готовой продукции.

Блинчики  планируется выпускаться в полиэтиленовой упаковке массой 420 г. по 6 штук.

3.3. Конкурентный анализ

Как у любого предприятия, так и у СППСК «Колос»  будут непосредственные конкуренты по выпуску блинчиков. Наиболее известными из них являются: ПК «МорозКом»  (торговая марка «Морозко», Санкт-Петербург), ООО «Лина» (торговая марка «С пылу с жару», г. Рязань), ООО «Школьное питание» (г. Наб.Челны), на долю которых приходится около 90% от общего производства. Остальной объем выпуска приходится на мелких производителей (таблица 3.1). Подведем итог: результаты маркетингового исследования показывают, что для СППСК «Колос»существует достаточно приемлемая рыночная ниша по сбыту продукции в Алексеевском районе, есть целевой сегмент рынка (население с невысоким уровнем доходности, составляющее 38% от населения Алексеевского муниципального района).