Квалиметрическая оценка качества лаков для волос

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2013 в 15:53, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является оценка качества продукции с использованием приёмов квалиметрии, получение навыков проведения экспертного опроса и обработки его результатов.
В результате написания данной работы были решены следующие задачи:
1. закрепление знаний, полученных в результате прохождения лекционного и практического курса по квалиметрии;
2. оказание помощи конкретному потребителю в выборе качественного товара разных производителей.

Содержание

Аннотация 2
Введение 3
1.Теоритическая часть 4
1.1 Нормативная документация 4
1.2 Обзор ассортимента 5
1.3 Выбор методики оценивания 7
1.4 Алгоритм оценки 8
1.5 Классификация потребителей. Ситуация оценивания 9
1.6 Номенклатура показателей качества. Дерево свойств 11
1.7 Выбор показателей свойств 13
2. Расчётная часть 14
2.1 Нахождение коэффициентов весомостей показателей качества 14
2.1.1 Обзор методов нахождения, обоснование выбранного метода 14
2.1.2 Алгоритм нахождения коэффициентов весомостей показателей качества
Составление анкет 17
2.1.3 Проверка анкет на согласованность 29
2.1.4 Нахождения качества экспертов 31
2.1.5 Нахождение весомостей 32
2.2 Нахождение единичных показателей качества продукции 33
2.2.1 Описание исследуемых образцов 33
2.2.2 Определение методов нахождения показателей 37
2.2.3 Описание неэкспертных методов нахождения показателей 40
2.2.4 Определение значений показателей качества, которые находятся
экспертными методами 41
2.2.5 Приведение относительных значений показателей в единую размерность 58
2.3 Комплексная оценка качества продукции 67
3. Аналитическая часть 71
Выводы и заключение 72
Список используемой литературы 73
Приложение 1 74
Приложение 2 75
Приложение 3 77
Приложение 4

Прикрепленные файлы: 1 файл

КУРСОВИК.лаки.doc

— 1,023.50 Кб (Скачать документ)

 

При переводе в шкалу желательности  качественных показателей использовалась следующая шкала: 1балл – высоко нежелательное значение показателя, 2 балла – средне желательное значение показателя, 3 балла – нейтральное значение показателя, 4 балла – желательное значение показателя , 5 баллов – высоко желательное значение показателя.

 

Для показателя время высыхания  лака:

;   .

 


 

Относительному значению показателя производителя №2 присваиваем 5 баллов (данное значение показателя высоко желательно), а относительному значению показателя, равному единице – 1 балл (данное значение показателя высоко нежелательно). Тогда относительному значению показателя производителя №1 присвоим  значение в баллах, найденное методом линейной интерполяции, по формуле:

.

 

Для показателя продолжительность  фиксации:

;   .

 

 

Относительному значению показателя производителя №1 присваиваем 2 балла (данное значение показателя средне желательно), а относительному значению показателя, равному единице –5 баллов (данное значение показателя высоко желательно). Тогда относительному значению показателя производителя №2 присвоим  значение в баллах, найденное методом линейной интерполяции, по формуле:

.

 

 

 

Для показателя массовый расход лака:

;   .


 

Относительному значению показателя производителя №1 присваиваем 5 баллов (данное значение показателя высоко желательно), а относительному значению показателя, равному единице – 1 балл (данное значение показателя высоко нежелательно). Тогда относительному значению показателя производителя №2 присвоим  значение в баллах, найденное методом линейной интерполяции, по формуле:

.

Для показателя массовый расход лака:

;   .


 

Относительному значению показателя производителя №2 присваиваем 1 балла (данное значение показателя  высоко нежелательно), а относительному значению показателя, равному единице –5 баллов (данное значение показателя высоко желательно). Тогда относительному значению показателя производителя №1 присвоим  значение в баллах, найденное методом линейной интерполяции, по формуле:

.

 

Для перевода двусторонних показателей, имеющих размерность, в безразмерную форму будем использовать экспертный способ.

 Для определения значений этих показателей будет использоваться пятибалльная шкала желательности (1балл – плохо, 2 балла – удовлетворительно, 3 балла – вполне удовлетворительно, 4 балла – хорошо, 5 баллов – очень хорошо). С помощью выбранной шкалы будут производиться дальнейшие расчёты и составление анкет.

Анкетирование проводится анонимно. Анкета для опроса экспертов приводится в Приложении 4. Опрос будет проводиться  метом смешанного анкетирования.

Поскольку количество экспертов должно быть не менее семи (что статистические формулы для определения согласованности, воспроизводимости, качества экспертов, применяемые в данной работе, не рассчитаны на обработку малого количества результатов), то количество экспертов выберем равным семи.

В состав экспертной группы будут входить девушки студентки. Способ отбора экспертов – назначение экспертом-руководителем группы.

По данным таблицы 1 Приложения 4, эксперты строят кривые желательности, по которым  определяют значения показателей в  баллах по каждому производителю. Эти данные заносятся в таблицы 20.1 – 20.7, а затем группируются по каждому производителю, заносятся в таблицы 21.1 и 21.2 и определяется среднее значение по каждому показателю.

Эксперт №1.

Кривые  желательности:

 


Таблица 20.1.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

3

5

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

4

5


 

Эксперт № 2.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.2.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

4

4

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

4

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

4

5


 

Эксперт № 3.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.3.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

3

5

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

3

4


Эксперт № 4.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.4.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

3

4

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

3

4


 

Эксперт № 5.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.5.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

4

4

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

3

4


 

Эксперт № 6.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.6.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

4

5

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

4

4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

3

4


 

Эксперт № 7.

Кривые желательности:

 


Таблица 20.7.

 

показатель

«Прелесть Классик»

«Schwarzkopf Taft Три погоды»

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

3

5

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

5

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

3

4


 

Таблица 21.1 Данные первого производителя (лак «Прелесть классик»).

 

 

показатель

1 эксперт

2 эксперт

3 эксперт

4 эксперт 

5 эксперт

6 эксперт

7 эксперт

среднее

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

3

4

4

3

3,4

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

3

4

3

3

4

4

3

3,4

3

показатель соответствия массы  баллона силовым возможностям человека

4

4

3

3

3

3

3

3,3


 

Таблица 21.2 Данные второго производителя (лак «Schwarzkopf Taft Три погоды»).

 

показатель

1 эксперт

2 эксперт

3 эксперт

4 эксперт 

5 эксперт

6 эксперт

7 эксперт

среднее

1

показатель соответствия размеров баллона размерам кисти руки человека

5

4

5

4

4

5

5

4,6

2

показатель соответствия размеров кнопки баллона размерам кисти руки человека

4

4

4

4

4

4

5

4,1

3

показатель соответствия массы баллона силовым возможностям человека

5

5

4

4

4

4

4

4,3


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       2.3 Комплексная оценка качества  продукции

Комплексная оценка качества продукции проводилась с помощью  средневзвешенных величин: средневзвешенной арифметической, средневзвешенной геометрической, средневзвешенной квадратической и средневзвешенной гармонической.

Исходными табли


Информация о работе Квалиметрическая оценка качества лаков для волос