Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2015 в 00:50, курсовая работа
Развитие гостиничного хозяйства является стратегически важным направлением для туристической отрасли.
Москва, как столица и самый большой мегаполис РФ, обладает уникальным культурно- историческом наследием и играет ведущую роль в политической и экономической жизни современной России.
В последнее годы правительство Москвы в качестве основной стратегической цели в развитии города ставило превращение столицы в крупный культурный и туристический центр.
Введение
I. Теоретическая часть
Глава 1. Теоретические основы демонстрации и подбора номера для клиентов гостиницы.
1.1 Разновидности номеров в гостиничном предприятии.
1.2 Технология подбора номера для различных категорий гостей
1.3 Технологии демонстрации номера постоянным клиентам и вновь заезжающим гостям , включая технологию размещения VIP персон.
II. Аналитическая часть
Глава 2. Практический анализ технологии подбора и демонстрации номера клиентам гостиницы "Ибис
2.1 Характеристика гостиницы "Ибис" и её технологии поселения гостей
2.2 Анализ технологии подбора и демонстрации номера гостям в гостинице "Ибис".
2.3 Разработка предложений по совершенствованию технологии подбора и демонстрации номера гостя в гостинице "Ибис".
Заключение