Анализ управления качеством в гостинице
Курсовая работа, 18 Января 2013
Целью данного исследования является изучить управление качеством на предприятии по предостовлению гостинечных услуг г. Тимашевска “ Hotel Paradise”.
Для решения данной цели были поставлены следующие задачи :
- изучение литературных источников по управлению качеством
- охарактеризовать деятельность предприятия
Анализ деятельности гостиницы Pacific Plaza Sakhalin
Контрольная работа, 19 Марта 2013
По российской системе классификации отелю присвоены 4 звезды. Отель мирового уровня оборудован автоматической системой управления, имеет резервное электроснабжение, автономное отопление, горячее водоснабжение и систему скоростных лифтов. Отель отличается особым гостеприимством, идеален для корпоративных клиентов и туристов.
Анализ рекламной деятельности гостиницы Marriott Kazan
Курсовая работа, 04 Марта 2014
Актуальность этой работы заключена в том, что в условиях нынешнего экономического рынка, века жесткой конкуренции предприятий гостиничного бизнеса значительной направленностью деятельности гостиниц является исследование рынка, проведение маркетинговых исследований обеспечение рекламной деятельности гостиницы. Вследствие этого исследование, анализ работы рекламы содействует развитию рынка и предприятия.
Объект исследования - рекламная деятельность коммерческих предприятий социально-культурной сферы.
Анализ корпоративной культуры гостиницы «Виктория»
Курсовая работа, 12 Июня 2013
Целью исследования является изучение корпоративной культуры компании, проблемы ее формирования и развития.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть историю возникновения корпоративной культуры, определить механизмы, влияющие на ее формирование
изучить теоретические основы понятия «корпоративная культура», ее сущность и структуру;
определить факторы, влияющие на формирование корпоративной культуры;
выявить особенности корпоративной культуры предприятий индустрии гостеприимства;
проанализировать корпоративную культуру гостиницы «Виктория»;
разработать практические рекомендации по корректировке корпоративной культуры гостиницы «Виктория».
Сравнительный анализ сайтов гостиниц города Саратова
Контрольная работа, 30 Марта 2014
Сайт гостиницы создается для поддержания имиджа гостиничного предприятия. Но и есть другой аспект – сайт как канал сбыта продукции, для привлечения «новых» и удержание постоянных клиентов. Создание собственного web-сайта для гостиницы – это, в первую очередь, предоставление новой услуги для ее потенциальных клиентов, демонстрация всех скрытых возможностей гостиницы. Каждая современная гостиница должна иметь свой web-сайт для удобства: быстрой брони номера в гостиницы, описание и ценовые ориентиры номера, место расположения гостиницы, описание гостиничных сервисов, специальные предложения для посетителей и программы лояльности.
Анализ рынка гостиниц города Минска и Минской области
Дипломная работа, 14 Мая 2013
Поэтому цель дипломного исследования заключается в анализе эффективности инвестиционного проекта по строительству объекта придорожной гостинницы высокого уровня обслуживания на пересечении транс европейской автострады Е-30/М-1 и автострады Минск — национальный аэропорт «Минск-2».
Для достижения поставленной цели в работе были поставлены и решены следующие основные задачи:
анализ рынка гостиниц города Минска и Минской области;
ценообразование на рынке гостиничных услуг;
разработка бизнес-плана по строительству объекта придорожного сервиса.
SWOT-анализ деятельности гостиницы «Amaks конгресс-отель»
Доклад, 14 Мая 2014
Любое сегментирование начинается с всестороннего изучения рыночной ситуации, в которой работает компания, и оценки типов возможностей и угроз, с которыми она может столкнуться. Отправной точкой для подобного обзора служит SWOT-анализ, один из самых распространенных видов анализа в маркетинге. Проще говоря, SWOT-анализ позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны фирмы, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет того, что менеджеры должны сравнивать внутренние силы и слабости своей компании с возможностями, которые дает им рынок. Исходя, из качества соответствия, делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес и в конечном итоге определяется распределение ресурсов по сегментам.
Анализ конкурентоспособности услуг гостиницы «Кузбасс»
Курсовая работа, 09 Июня 2014
Проблема качества и конкурентоспособности товаров и услуг носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, региона или предприятия.
Конкурентоспособность - многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, экономическим, техническим, эстетическим, эргономическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (сроки поставки, цена, каналы сбыта, сервис, реклама)
Экономический анализ хозяйственной деятельности гостиницы
Курсовая работа, 19 Июня 2012
Для предприятий туристского бизнеса, работающих в условиях рыночной экономики, часто имеют место экономические ситуации, связанные с колебанием спроса на отдельные туры по причинам сезонности и другим. Это влечет за собой изменение объемов производства туристских услуг и их продаж, что, в свою очередь, существенно влияет на себестоимость услуг и финансовые результаты тур фирмы.
Цель данного курсового проекта – на основании теоретических аспектов выбранной мною темы рассчитать и проанализировать некоторые показатели деятельности гостиницы.
Cравнительный анализ западной и российской рекламы гостиниц
Курсовая работа, 11 Ноября 2013
Туризм в современном мире невозможно представить без рекламы. Реклама, выполняя свое экономическое предназначение, стимулирует сбыт, способствует тем самым росту прибыли туристских организаций, в конечном счете - их развитию. С помощью информационных каналов реклама образует мощную коммуникационную систему, связывающую рекламодателей с потребителями туристских услуг. Значимое воздействие оказывает реклама на характер общественных отношений, в частности пропагандируя образ туризма, воспитывая культуру потребления туристских услуг. Реклама представляет собой часть бизнеса, маркетинга, систем управления туристских организаций.
Анализ организации работы химчистки гостиницы «Фортепиано»
Курсовая работа, 08 Июня 2013
Цель данной работы - раскрыть особенности организации работы прачечной и химчистки в средствах размещения.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
раскрыть роль прачечной и химчистки в средствах размещения;
проанализировать технологию работы прачечной и химчистки на примере гостиницы «Фортепиано»;
раскрыть основные функции работников прачечной и химчистки.
Анализ технологии работы службы посыльных в гостинице «Милан»
Курсовая работа, 06 Ноября 2013
Объектом исследования является - гостиничное предприятие. Предметом исследования является - служба посыльных.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
рассмотреть место службы посыльных в системе функционирования гостиницы;
проанализировать требование, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц;
исследовать сущность работы службы посыльных в гостинице;
изучить знание и навыки, необходимых для выполнения должностных обязанностей посыльных;
ознакомиться с методами и приемами общения с гостем, рекомендуемыми к применению в службе посыльных.
Анализ основных элементов менеджмента на примере гостиницы «Элит»
Курсовая работа, 21 Ноября 2015
Целью выполнения курсовой работы является рассмотрение основных элементов менеджмента на примере предприятия индустрии гостеприимства.
Задачи курсовой работы:
Изучить основные элементы системы менеджмента, их характеристики, классификации.
Раскрыть теоретические аспекты менеджмента в индустрии гостеприимства.
Рассмотреть виды организационных структур управления гостиничным предприятием.
Сравнительный анализ различных систем доступа в помещения гостиницы
Курсовая работа, 27 Ноября 2013
Тема контроля доступа в помещения гостиниц актуальна в большей степени от того, что контроль за замками и ключами - важнейшая задача в деле безопасности гостиничного предприятия. На протяжении всей истории замки совершенствуются и модернизируются. Двумя важнейшими факторами при выборе клиентом гостиницы, являются комфорт и спокойствие. И не важно, с какой целью приехал турист, но он должен быть абсолютно уверен, что никто и ничто не будет угрожать его личной безопасности и сохранности его вещей. Как определить какая именно система будет подходить конкретной гостинице.
Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы «Калининград»
Дипломная работа, 28 Февраля 2013
Гостиницы выполняют также важную роль привлечения рабочей силы, обеспечивая тысячи рабочих мест по многим специальностям, формирующим целые гостиничные отрасли в большинстве стран. Кроме того, в этой отрасли заняты люди, ведущие собственный бизнес и являющиеся владельцами маленьких гостиниц. Роль гостиниц как работодателей особенно важна в районах, где слишком ограничены иные источники занятости, и они вносят вклад в развитие региона.
Анализ формирования качества в сфере услуг на примере ООО Гостиница Зай»
Контрольная работа, 30 Ноября 2013
Цель моей контрольной работы - оценка развития сферы услуг и выявление ее роли в экономике.
Основные задачи:
- изучить структуру сектора сферы услуг;
- показать историю развития сферы услуг и сервисной деятельности;
- проанализировать показатели ,характеризующие развитие сферы услуг;
- проанализировать формирование качества услуг на примере ООО Гостиница «Зай» с краткой характеристикой и введением новых мероприятий по совершенствованию процесса в сфере услуг.
Моделирование и анализ бизнес-процессов на примере гостиницы «Баргузин»»
Курсовая работа, 23 Апреля 2014
Сложная и динамичная внешняя среда требует от предприятий постоянного совершенствования своих систем управления и информационных систем их поддержки. При этом возможны различные варианты организации менеджмента. В последнее время для создания эффективной системы управления предприятием достаточно широко используется процессный подход, на многих предприятиях во всем мире осуществляется переход от функциональной организации производства к процессной. На российских предприятиях продолжает доминировать структурный подход к организации.
Анализ личности менеджера: роль и её влияние на деятельность гостиницы "НЕМАН"
Курсовая работа, 08 Апреля 2014
Цель данной курсовой работы:
- анализ власти и влияния менеджера, специфики его деятельности и критериев ее оценки.
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть основные профессиональные и личностные качества современного менеджера;
- изучить лидерские качества менеджера, его авторитет в глазах подчиненных
Анализ работы с использованием профессиональных программ гостиницы на примере гостиницы
Дипломная работа, 08 Сентября 2014
Автоматизация и компьютеризация труда человека коснулась всех сфер его деятельности. В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации, а как следствие объемов и сложности информации требует расширения компьютерных сетей и автоматизированных информационных систем.
Анализ и совершенствование системы мотивации персонала в организации гостиница «Достук»
Курсовая работа, 01 Марта 2014
Современная ситуация в сфере труда, сложившаяся на отечественных предприятиях, многими учеными оценивается как кризисная. Многочисленные исследования, проведенные в конце XX, начале XXI веков, показали, что система мотивов труда в Кыргызстане, несмотря на достаточную устойчивость, претерпела структурные изменения в сторону усиления роли материальных стимулов.
Отчет по преддипломной практике: Анализ деятельности гостиницы ООО «Октябрьская» (г. Волгоград)
Отчет по практике, 04 Февраля 2013
Индустрия туризма является наиболее динамично развивающейся, высоко доходных отраслей экономики многих стран. Индустрия туризма включает в себя такие сферы, как гостеприимство, сфера питания и развлечения. Целью написания отчета по практике является изучение теоретических основ организации деятельности гостиничных предприятий и проведение анализа деятельности гостиницы «Октябрьская».
Анализ рынка бизнес-услуг гостиничных предприятий г. Комсомольска-на-Амуре (на примере гостиницы «Бизнес-центр»)
Курсовая работа, 21 Апреля 2015
С началом перестройки общественной и экономической жизни происходит интенсивное вовлечение России в сферу делового туризма. В течение этого периода деловой туризм в России развивался хаотично с высокой положительной динамикой.
В январе 2003 года создана Ассоциация Делового Туризма как независимая неправительственная организация. Ее цель - объединение фирм, организаций, компаний, учебных заведений, профессиональных изданий, являющихся субъектами рынка делового туризма и индустрии MICE (Meetings, Incentives, Congresses and Events) в России. Миссия - развивать деловую инфраструктуру Москвы и России в целом и привносить на российский рынок основные положения Международной концепции индустрии MICE, которые уже приняты на Западе.
Анализ структуры и деятельности службы управления персоналом гостиницы Центра подготовки авиационного персонала ОАО «Аэрофлот»
Реферат, 29 Ноября 2012
Общая характеристика предприятия ОАО «Аэрофлот». Анализ организационной структуры управления предприятием. Анализ выручки от реализации услуг. Анализ загрузки и потребителей услуг гостиницы. Анализ затрат предприятия. Факторный анализ прибыли. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры предприятия.