Рефераты по товароведению
Отчет по практике в ООО «Ратимир»
Отчет по практике, 23 Ноября 2014
Задачами учебной практики являются:
формирование общекультурных и профессиональных компетенций;
развитие и накопление профессиональных умений и навыков;
ознакомление с организационной структурой предприятия и действующей в нем системы управления;
ознакомление с содержанием основных работ, выполняемых в организации по месту прохождения практики;
освоение приемов и методов выявления, наблюдения, измерения и контроля параметров торговых процессов;
участие в конкретном торговом процессе или маркетинговых исследованиях;
усвоение приемов, методов обработки, представления и интерпретации результатов проведенных практических исследований.
Отчет по практике в ООО «Розница-1»
Отчет по практике, 12 Января 2014
Целью производственной практики является подготовка студентов к самостоятельной высокопроизводительной работе по осваиваемой квалификации «Товаровед - эксперт», а также совершенствование знаний и практических умений, полученных студентами в процессе обучения по специальности.
Объектами изучения во время прохождения практики являются продовольственные товары на материалах предприятия ООО «Розница-1»
Отчет по практике в ООО «Щукинская»
Отчет по практике, 09 Июня 2015
При прохождении практики я участвовала в приемке товаров по количеству и качеству, подготовке товаров к продаже, выкладке товаров, в изучении товарного спроса.
Отчет по практике в ПАО «Оболонь»
Отчет по практике, 26 Февраля 2014
Асортимент пивної продукції дуже великий і різноманітний і яке пиво пити, вирішувати споживачу, з якою харчовою цінністю та за складом споживати продукцію. Стабільне забезпечення населення продукцією стає можливим лише в умовах формування повноцінного цивілізованого ринку продовольства, невід'ємною складовою якого є якість пива . Ринок пива характеризується збільшенням обсягів виробництва, будівництвом нових заводів, достатнім використанням виробничих потужностей переробних підприємств, високою платоспроможністю населення, підвищенням рівня споживання пивної продукції. Ці явища зумовлюють актуальність дослідження якості різних видів пива, а саме необхідність: виявлення особливостей і недоліків її формування, аналіз стану та прогноз попиту, пропозиції, конкуренції, кон'юнктури, цін, рівня споживання та ефективності функціонування пивного комплексу.
Отчет по практике в продуктовом магазине «ИП Белова Г.Ф.»
Отчет по практике, 11 Октября 2013
Моя товароведно-торговая практика в 2013 году проходила в городе Калининград в продуктовом магазине «ИП Белова Г.Ф.»
Магазин был открыт 5 октября 2004 года, с тех пор данный магазин успешно ведет свою работу, о чем по моим личным наблюдениям свидетельствует наличие большого количества постоянных покупателей. Успешная работа магазина объясняется удобным для клиентов расположением магазина, большим ассортиментом качественного товара, всегда приветливым и обходительным отношением обслуживающего персонала.
Отчет по практике в сети магазинов «Айкай»
Отчет по практике, 13 Октября 2013
Сеть магазинов «Айкай» - это успешная развивающаяся торгово –розничная сеть, состоящая из 80 магазинов. В них входят: супермаркеты, минимаркеты, магазины эконом – класса и традиционного формата и бесперебойную работу которых обеспечивает продовольственная база с распределительным центром, оснащенная современным оборудованием и участком автоматизированной фасовки.
Показателем работы является обслуживание более 130 тысяч покупателей в сутки.
Отчет по практике в СООО «Белинтерподукт»
Отчет по практике, 31 Марта 2014
Одним из наиболее важных этапов подготовки специалистов высшей квалификации является не только теоретические, но и практические знания, знание конкретных задач, специфику будущей профессии. Одним из этапов получения высшего образования является ознакомительная практика. Цели и задачи ознакомительной практики - овладение практическими навыками, умениями и подготовка студентов к самостоятельной профессиональной деятельности по получаемой специальности.
Отчёт по практике в супермаркете "Радеж"
Отчет по практике, 27 Сентября 2013
Товароведно-технологическая практика проходила в магазине «Радеж» по адресу г. Волгоград ул. Танкистов 12. Магазин «Радеж». Торговая сеть «Радеж» расположена в Волгограде, Волгоградской и Ростовской и Саратовской областях. Насчитывает 110 магазинов. Первый магазин открылся в марте 2002 года. Развивает два формата: супермаркет и «магазин у дома». Другие направления деятельности: овощеводческий комплекс, сеть химчисток, кинотеатр «Радеж» и развлекательный центр «Спутник» в Волжском.
Отчет по практике в ТООО «Нита»
Реферат, 05 Ноября 2012
Цель прохождения практики – закрепление и углубление знаний, приобретение практических навыков работы по специальности.
Задачами прохождения практики являются:
изучение и анализ всех видов деятельности организации в социально ориентированной рыночной экономике;
ознакомление с содержанием и овладение навыками финансово-экономического планирования и разработки планов эконом
Отчет по практике в торговой сети ООО «Тамерлан»
Отчет по практике, 14 Марта 2015
За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности торгового предприятия по следующим разделам:
приемка, хранение и реализация товаров;
Проведение идентификации продовольственных товаров по ассортиментной принадлежности;
Проведение расшифровки маркировки товаров и входящих в ее состав информационных знаков (продов.);
Установление градации качества товаров в соответствии с ГОСТ;
Диагностирование дефектов по внешним признакам. Установление стадии и причины возникновения дефектов;
Выявление фальсификационных контрафактных товаров;
Отчет по практике в Универсальной базе «Текстильная лавка. Мир батареек»
Отчет по практике, 09 Апреля 2014
Торговля является одной из основных отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. Цель практики - получение информации и приобретение практических навыков: ознакомление с основами торгового процесса; изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров; приобретение практических навыков работы в торговом зале, обучение работе на контрольно-кассовых машинах, ознакомление с оборудованием торговых залов.
Отчет по практике в ЧП "Україна-96"
Отчет по практике, 25 Ноября 2013
Актуальність теми обумовлена тім, що віконні блоки і дверні застосовують при будівництві будь-яких видів будинків. Бувають вони різних видів, наприклад: зі спаренім плетінням, роздільним плетінням, одностулкові, двостулкові, віконні блоки з фрамугами і кватирками. Вони застосовуються в одноповерхових будинках каркасного типу, одноповерхових цегельних і шлакобетонних будинках, а так само в тимчасово побудованих спорудженнях. Віконний і дверний блок обробляється лаком, робиться це для підвищення терміну служби виробу, а так само для поліпшення його виду.
Отчет по практике в ювелирном магазине
Отчет по практике, 12 Апреля 2014
Ювелирный магазин осуществляет свою производственно-хозяйственную и финансовую деятельность на принципах полной хозяйственной самостоятельности, самоуправления и самофинансирования, определяет направления своей деятельности, объем и структуру производства, самостоятельно планирует свою деятельность исходя из конъюнктуры и спроса на рынке. Магазин реализует свою продукцию по ценам и тарифам, установленным самостоятельно или на договорной основе, а в случаях, установленных законодательством, по государственным расценкам. Производственно-хозяйственные связи и финансовые взаимоотношения магазина с государственными, кооперативными и иными предприятиями, организациями, поставщиками материально-технических ресурсов и гражданами осуществляются только на договорных началах.
Отчет по практике на базе ООО «Бородино - Оренбург»
Отчет по практике, 02 Апреля 2013
Безалкогольные напитки – это напитки, приготовленные из питьевой, минеральной питьевой воды, соков плодово-ягодных, их концентратов, продуктов пчеловодства, настоев и экстрактов растительного сырья, ароматизаторов, сахара, заменителей сахара и подсластителей с добавлением вкусо-ароматических добавок, виноградных виноматериалов, настоев сухих растительных измельченных смесей для ароматизации, настоев и экстрактов трав и пряностей, чая, кофе, эссенций ароматических пищевых, колера и других красителей, пищевых кислот и других компонентов.
Отчет по практике на Волгодонском Молочном Комбинате
Отчет по практике, 04 Декабря 2012
Целью данной товароведно-технологической практики является:
1) ознакомление с организационно-производственной структурой предприятия;
2) изучение основных технологических операций предприятия;
3) углубление и закрепление теоретических знаний по вопросам формирования ассортимента и качества товаров, изучение исходного сырья и материалов, технологий изготовления, сохранения качества готовых изделий, маркировки, упаковки, создание условий хранения;
4) приобретение новых практических умений по выявлению основных причин возникновения дефектов в продукции и разработке предложений по их устранению.
Отчет по практике на ОАО «Белювелирторг»
Отчет по практике, 12 Ноября 2014
Белювелирторг – это сеть ювелирных магазинов в 25 городах Беларуси, в которых представлен широчайший ассортимент ювелирных изделий из золота и серебра, украшений из натуральных камней, часов и сувенирной продукции.
Приобретая драгоценности, вы получаете полную гарантию их качества. Неспроста девиз всей системы «Белювелирторга»: «Мы работаем по золотым правилам и с золотыми гарантиями».
Отчет по практике на ООО "Майкопское пиво"
Отчет по практике, 19 Октября 2013
Пивзавод ООО «Майкрпское пиво» арендован на территории макаронной фабрики.
К бытовым зданиям относятся: административный корпус, туалеты, раздевалки.
Административный корпус представляет собой одноэтажное здание железобетонные перекрытия. Крыша основана на деревянных и покрыта шифером. Раздевалки находятся в составе производственных зданий.
Отчет по практике на ООО "Рогачевский МКК"
Отчет по практике, 20 Января 2013
ОАО "Рогачевский МКК" является крупнейшим предприятием по производству молочных консервов на территории СНГ.
Основной вид деятельности — производство молочных консервов. Номенклатура вырабатываемой продукции: молочные консервы, масло животное, цельномолочная продукция, сухие молочные продукты, твердые и плавленые сыры, майонез, детские продукты питания.
Отчет по практике на ООО "Элемент-Трейд" ТС Монетка
Отчет по практике, 04 Марта 2014
Я прошла преддипломную практику на предприятии розничной торговли: ООО "Элемент-Трейд" ТС Монетка.
Актуальность данной практики определяется тем, что торговля является одной из основных отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Её можно рассматривать как вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям.
В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю делят на два вида:
Ш оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием);
Ш розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью).
Отчет по практике на ООО «Командор»
Отчет по практике, 24 Декабря 2013
Командор - общество с ограниченной ответственностью создано и действует в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным законом РФ « Об обществах с ограниченной ответственностью» № 2345-АР от 02.03.06 г. «Общество» является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании настоящего Устава, Учредительного договора и действующего законодательства Российской Федерации. «Общество» имеет круглую печать, содержащую его наименование.
Отчет по практике на предприятии Индивидуального предпринимателя Челик Четина
Отчет по практике, 19 Февраля 2015
Целью практики является углубление и закрепление знаний, полученных при обучении; приобретение практических умений в области производственной деятельности предприятия, включая овладение приемами работы с нормативной, технологической и конструкторской документацией; проведение контроля и экспертизы товаров, составление соответствующих документов; участие в сертификации товаров и сырья для их изготовления.
Отчет по практике на примере ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
Отчет по практике, 15 Сентября 2013
Московский «Микояновский мясокомбинат» приобрел широкую известность не только в Российской Федерации, но и за рубежом. На сегодня это одно из крупнейших предприятий в стране, выпускающее более 400 видов изделий мясопереработки (около 300 тонн в смену). На комбинате работает свыше 2 тыс. человек, осуществляющих выпуск большого ассортимента продуктов.
Отчет по практике на примере "Борисфен"
Отчет по практике, 13 Ноября 2013
Прохождение учебно-ознакомительной практики является важным элементом учебного процесса по подготовке специалиста-товароведа.
Во время её прохождения будущий товаровед применяет полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике.
Практическая деятельность мне помогла научиться самостоятельно решать определенные задачи, возникавшие в ходе работы.
Я научилась составлять некоторые виды договоров, анализировать их содержание и их форму, проводить консультации с клиентами.
Широкий охват отраслей Российского права, с которым мне пришлось столкнуться на практике, позволил мне усвоить изученный материал, полученный на занятиях в университете.
Полученные мною практические и теоретические навыки во время прохождения практики помогут мне в дальнейшей жизни при устройстве на работу.
Отчет по практике на примере макаронных изделий «Школьные»
Отчет по практике, 06 Октября 2013
Макаронные изделия могут вырабатывается с добавками. Добавки подразделяются на обогатительные и вкусовые.
Обогатительные добавки повышают пищевую ценность изделий. У нас в стране в качестве обогатительных чаще всего используются яичные (яйца, яичный порошок, меланж), и также молочные (сухое молоко, обезжиренный творог) и некоторые витамины,.)
Отчет по практике на примере ООО «Колбасные Истории»
Отчет по практике, 20 Мая 2013
Основные цели задачи преддипломной практики:
- обобщение и совершенствование знаний и умений;
- приобретение умений организаторской работы и практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения;
- сбор и обработка материалов для дипломного проектирования.
Отчет по практике на хлебокомбинате
Отчет по практике, 24 Сентября 2013
Дана робота являє собою звіт про проходження технологічної практики на ПП „Хлібзавод дубов'язівський” та містить інформацію, яка була зібрана та проаналізована під час її проходження. Відомості були взяті з документації хлібзаводу, а також із консультацій з працівниками підприємства.
Мета роботи – вивчення особливостей роботи, основних задач, функцій та створення концепції автоматизованої підсистеми управління відділом збуту хлібзаводу.
Отчет по преддипломной практике
Отчет по практике, 23 Апреля 2014
Рассмотрим основные свойства и показатели ассортимента.
Свойство ассортимента — особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации.
Показатель ассортимента - это количественное и/или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров
Широта ассортимента - количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.
Отчет по преддипломной практике в ООО «Нордфиш»
Отчет по практике, 23 Сентября 2013
Задачей прохождения преддипломной практики также являлось сбор необходимого материала, в том числе первичной информации, для написания выпускной квалификационной работы.
В ходе прохождения преддипломной практики для написания выпускной квалификационной работы я занималась сбором данных о деятельности ООО «Нордфиш», о предоставляемых им товарах и услугах, в результате я провела анализ структуры управления предприятием, анализ объемов реализации, себестоимости и финансовой устойчивости ООО «Нордфиш». По окончанию преддипломной практики я также собрала первичный теоретический материал для своей выпускной квалификационной работы.
Отчет по преддипломной практике на примере предприятия «Pizza Mia»
Отчет по практике, 11 Декабря 2013
Цель практики: Закрепление и обобщение теоретических знаний, приобретенных в течении всего периода обучения в академии, а так же навыков практической деятельности.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд поставленных задач:
- изучение вопросов оперативного управления предприятием;
- овладение навыками управления персоналом;
- изучение учета денежных и материальных ценностей предприятия;
- изучение процессов технологии производства товаров и оценка их влияния на потребительские свойства;
Отчет по производственной практике в магазине"Садовый центр"
Отчет по практике, 24 Декабря 2013
Магазин « Садовый Центр» представляет собой структурную единицу, входящую в состав ТД « Торговый Центр – Поволжье» и не являющуюся самостоятельным юридическим лицом (филиалом, представительством) и в связи с этим, действующую от его имени.
ОАО «ТД «ТЦ – Поволжье»». Как хозяйствующий субъект, занимающийся тем или иным видом деятельности, оно имеет определённую систему организации коллектива работников, свою структуру и технологию управления. Предприятие имеет обособленное имущество, которым самостоятельно распоряжается и использует по своему усмотрению, а также несёт имущественную ответственность за свои действия и обязательства.