Экономико-статистический анализ эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях Оричевского и Зуевского районов К

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное общеобразовательное учреждение Высшего профессионального образования

 «Вятская государственная сельскохозяйственная академия»

 

Экономический факультет

Кафедра статистики и математического моделирования

экономических процессов

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по статистике

 

 

 

 

Экономико-статистический анализ эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях Оричевского и Зуевского

районов Кировской области

 

 

 

 

 

Выполнила: Яровикова А.П.,  студентка группы ЭУб-210

Руководитель: Изергина Е.А.

Регистрационный номер:

Дата сдачи на проверку:

Оценка после защиты:

 

 

 

 

 

 

КИРОВ 2012

Содержание

 

Введение                                                                                                                     3

1. Экономические показатели условий и результатов деятельности                     5

с.х. предприятий

2. Обоснование объема и оценка параметров статистической                             11

совокупности

2.1 Обоснование объема выборочной совокупности                                        11

2.2 Оценка параметров и  характера распределения статистической               12 совокупности

3. Экономико-статистический  анализ взаимосвязей между                                 20

признаками изучаемого явления

3.1 Метод статистических  группировок                                                             20

3.2 Дисперсионный анализ                                                                                   24

3.3 Корреляционно-регрессионный  анализ                                                        27

Заключение                                                                                                                32

Приложения                                                                                                               34

 

Введение

Статистика изучает количественную сторону массовых явлений и неразрывной  связи с их качественным содержанием  в конкретных условиях места и  времени. Среди массовых явлений  статистика выделяет статистические совокупности, т.е. множество единиц, однородных в  некотором существенном отношении, но различающихся по величине характеризующих  их признаков.

Сельское хозяйство –  главное звено агропромышленного  комплекса. Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности.

Имея высокую рентабельность, зерновое хозяйство оказывает решающее влияние на получение прибыли  и финансовое состояние всего сельскохозяйственного производства. Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно – это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.

Производство зерна развито  во всех районах Кировской области. Для исследования в моей курсовой работе были выбраны Оричевский и Зуевский районы.

Целью данной курсовой работы является проведение экономико-статистического  анализа эффективности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях Оричевского и Зуевского районов  Кировской области.

 

 

Задачами курсовой работы являются:

• расчет экономических показателей условий и результатов деятельности с.х. предприятий;
• обоснование объема и оценки параметров статистической совокупности;
• проведение экономико-статистического анализа взаимосвязей между признаками изучаемого явления;

Объектом исследования выступают  сельскохозяйственные предприятия  Зуевского и Оричевского районов Кировской области.

Методы исследования, использованные в данной курсовой работе: метод статистических группировок, дисперсионный анализ, корреляционно-регрессионный анализ и др.

 

 

1. Экономические показатели условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий

Экономическую характеристику предприятия начинаем с оценки размера производства продукции в них. Для этого для каждого района и в среднем по совокупности хозяйств 2-х районов определяем показатели, представленные в таблице 1.

Таблица 1- Показатели размера  предприятий

Показатель	В среднем на 1 предприятие
	Зуевский район	Оричевский район	по совокупности
Выручено от продажи с/х продукции, тыс. руб.	50350	28690	39991
Среднесписочная численность  работников, всего чел. в т.ч. занятых в с/х производстве	203 176	160 146	182 162
Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс. руб.	139319	71429	106850
Материальные затраты  на производство с/х продукции, тыс. руб.	40403	23630	32381
Поголовье коров, гол.	495	474	485
Посевная площадь зерновых культур, га	2740	976	1858

 

Исходя из таблицы можно  сделать выводы, что в Зуевском районе преобладают более крупные предприятия, чем в Оричевском. Предприятия Зуевского района имеют большую выручку от продажи с/х продукции на 21660 тыс. руб. Среднесписочная численность рабочих на предприятиях Зуевского района больше на 43 чел.; занятых в с/х производстве на 30 чел. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов предприятий Зуевского района также имеет значительный перевес в отличие от предприятий Оричевского района на 67890 тыс. руб. Материальные затраты на производство с/х продукции предприятий Зуевского района больше, чем у предприятий Оричевского района на 16773 тыс. руб.

Таким образом, видно, что  размеры производства в Зуевском районе значительно шире, чем в Оричевском.

Для определения специализации  предприятий, т.е. их производственного  направления, исследуем структуру  выручки по отраслям и видам реализованной  продукции (таблица 2).

Таблица 2 – Состав и структура  выручки от продажи с/х продукции.

Продукция	Всего выручки, тыс. руб.			В % к итогу
	Зуевский район	Оричевский район	по совокупности	Зуевский район	Оричевский район	по совокупности
Продукция растениеводства, всего	84000	8129	92129	13,9	2,6	10,0
В т. ч.: -зерно	45840	6131	51971	7,6	1,9	5,7
-прочая продукция	38160	1998	40158	6,3	0,6	4,4
Продукция животноводства, всего	520197	307459	827656	86,1	97,4	90,0
В т. ч.: -молоко	204462	215082	419544	33,8	68,2	45,6
-мясо КРС	116511	82797	199308	19,3	26,2	21,7
Прочая продукция	199224	9580	208804	33,0	3,0	22,7
ВСЕГО	604197	315588	919785	100	100	100

 

По данным таблицы можно  сделать выводы, что Зуевский и  Оричевский районы специализируются на продукции животноводства, т.к. доля выручки от нее соответственно равна 86,1% и 97,4%. Предприятия Зуевского  района имеют большую долю продукции  растениеводства на 11,3 п.п., но в то же время меньшую долю животноводства на этот же процент. В Оричевском районе выручка от производства молока на 34,4 п.п. выше, чем в Зуевском, а от реализации мяса КРС выше на 6,9 п.п. Также можно отметить, что предприятия рассматриваемых районов в животноводстве больше специализируются на производстве молока, т.к. доля выручки от него составляет почти половину всей выручки от животноводства.

Для характеристики ресурсного потенциала предприятий определяют показатели производительности труда, фондовооруженности, фондоотдачи и  фондоемкости, представленные в таблице 3.

Таблица 3 – Обеспеченность и эффективность использования  ресурсного потенциала предприятий.

Показатель	В среднем
	по районам области		по совокупности	по области
	Зуевский район	Оричевский район
Доля работников, занятых  в с/х производстве, в общей численности работающих,%	86,8	91,7	88,9	89,2
Приходится на 1 работника, тыс. руб.: -выручки от продаж -затрат на оплату труда	286,1 43,8	196,1 69,6	247,2 54,9	176,0 46,0
Фондовооруженность, тыс. руб.	791,6	488,3	660,5	899,6
Фондоотдача, руб.	0,36	0,4	0,37	0,2
Фондоемкость, руб.	2,77	2,49	2,67	5,11
Материалоотдача, руб.	1,25	1,21	1,23	1,16

 

Исходя из таблицы можно  сделать выводы, что Оричевский район имеет большую долю работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 4,9 п.п., чем в Зуевском районе. А также затраты на оплату труда на 1 работника выше на 25,8 тыс. руб. и на 23,6 тыс. руб. по области. Фондовооруженность предприятий Зуевского района больше на 303,3 тыс.руб., что говорит от лучшей обеспеченности этих предприятий, но она ниже на 108 тыс.руб., чем по области. Стоимость фондов продукции предприятий отличается незначительно. Но по области меньше в 2 раза. Выручка материальных затрат предприятий Зуевского района не намного больше, что говорит об эффективности использования ресурсного потенциала предприятий. Материалоотдача Зуевского района выше на 0,04 руб., что говорит о более эффективном использовании материальных вложений в производство продукции.

Эффективность деятельности предприятий определяется эффективностью производства отдельных видов продукции. Для сельскохозяйственных предприятий  такими показателями являются: урожайность, удой молока от 1 коровы, среднесуточный прирост, себестоимость производства единицы продукции (таблица 4).

Таблица 4 – Эффективность  производства с/х продукции

Показатель	В среднем по хозяйствам районов
	Зуевский район	Оричевский район	по совокупности 2-х районов
Урожайность зерновых, ц/га	16,5	19,7	18,1
Удой молока от 1 коровы, ц	52,72	60,79	56,8
Среднесуточный прирост, г	563	612	587,5
Себестоимость 1ц зерна, руб.	262	269	265,5
Себестоимость 1ц молока, руб.	454	607	530,5
Себестоимость 1ц прироста крупного рогатого скот, руб.	4370	5533	4951,5

 

По данным таблицы можно  сделать выводы, что урожайность  зерновых в Оричевском районе больше на 3,2 ц/га, удой на 1 корову больше на 8,07 ц, чем в Зуевском районе. Среднесуточный прирост в Оричевском районе больше на 49 г. В Оричевском районе себестоимость 1 ц молока и 1 ц прироста КРС выше, чем в Зуевском на 153 руб. и 1163 руб. соответственно. Что касается зерна, то в Оричевском районе себестоимость 1 ц зерна больше на 7 руб., чем в Зуевском районе.

Анализ состава и структуры  затрат, формирующих себестоимость  продукции, может быть проведён на основе показателей, представленных в таблице 5.

 

 

 

Таблица 5 – Состав и структура  затрат на производство сельскохозяйственной продукции

Элементы затрат	Зуевский район		Оричевский район
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	92498	14,8	111930	27,9
Материальные затраты	484840	77,7	259928	64,9
Амортизация основных средств	39118	6,3	15205	3,8
Прочие затраты	7367	1,2	13752	3,4
Итого затраты по основному  производству	623823	100	400815	100