Экономическое обоснование специализированного магазина хлеба и хлебобулочных изделий «Зерно»
Курсовая работа, 09 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью настоящей курсовой работы является разработка проекта специализированного магазина молока и молочной продукции.
На основании цели курсового проекта можно сформулировать следующие задачи:
- определение ассортимента реализуемых товаров;
- выбор формы продажи товаров, выбор устройства и планировки магазина, организация товародвижения;
- составление плана по труду и заработной плате;
Содержание
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….…………..…...3
1 Характеристика товара..................................................................…………6
2 Программа маркетинга (стратегия)
2.1 Выбор планировки магазина..............................................................8
2.2 Выбор формы продажи товаров ......................................................11
2.3 Организация товародвижения
2.3.1 Выбор источника товароснабжения………………………....12
2.3.2 Выбор стратегии закупки (форм товароснабжения) .........…13
2.3.3 Определение метода закупок………….…………............... ...14
2.4 Реклама и методы стимулирования продаж...........................……15
2.5 Ценообразование...................................................................………16
3 План по труду и заработной плате.......................................……………...17
4 Расчет плана товарооборота........................... …………………………...19
5 План издержек обращения................................…………………………..26
6 Расчет основных экономических показателей........................…………..21
7 Расчет точки безубыточности......................................................................33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............………………………………………………..........36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Прикрепленные файлы: 1 файл
курсач1.docx
— 599.79 Кб (Скачать документ)
50
100 150 200 250
Рисунок 1 – График точки безубыточности
- валовая прибыль;
- постоянные издержки;
- переменные издержки;
- суммарные издержки (Исум = Ипост + Иперем)
С – точка безубыточности (при реализации в день такого количества товаров предприятие покрывает свои расходы и работает безубыточно).
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
36
Специализированный магазин
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Технико-экономическое обоснование – это изучение экономической выгодности, анализ и расчет экономических показателей создаваемого инвестиционного проекта. При расчете были получены следующие финансовые показатели:
- товарооборот =12366620,63 рублей;
- чистая прибыль = 1428282,76 рублей;
- рентабельность = 11,55 %;
- порог рентабельности =2 999173,69 рублей.
В данной курсовой работе предложено открытие специализированного магазина хлеба и хлебобулочной продукции с организационно-правовой формой – индивидуальное предпринимательство. На основании значений рассчитанных показателей можно сделать вывод о нецелесообразности открытия магазина в данном районе города Кемерово.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
37
Специализированный магазин
Бабук И. М. Экономика предприятия: учебное пособие / И. М. Бабук. – Минск: Информационно-вычислительный центр Министерства финансов, 2008. – 326 с.
- Брагина Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник/Л.А. Брагина, Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 560 с.
- Грибов В.Д. Экономика организации (предприятия): учебное пособие / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов, В. А. Кузьменко. – Москва: КноРус, 2008. – 407 с.
- Гринцевич Л. В. Экономика промышленного предприятия: учебно-методическое пособие / Л. В. Гринцевич. – Минск: Элайда, 2009. – 254 с.
- Елизаров Ю. Ф. Экономика организаций (предприятий): учебник / Ю. Ф. Елизаров. – Москва: Экзамен, 2008. – 495 с.
- Зайцев Н. Л. Экономика, организация и управление предприятием: учебное пособие / Н. Л. Зайцев. – Москва: Инфра–М, 2009. – 453 с.
- Титов В. И. Экономика предприятия: учебник / В. И. Титов. – Москва: Эксмо, 2008. – 411 с.
- Царегородцева С.Р. Экономика торговых предприятий: методические указания/С.Р.Царегородцева. – Кемерово: КемТИПП, 2004. – 26 с.
1 – стеллаж
2 – холодильная витрина;
3 – стол для разделки и весов;
4 – узел расчёта.
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
38
Специализированный магазин
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
39
Специализированный магазин
Схема планировки магазина
Комната гигиены
Фасовка
Кабинет
администратора
3
1
1
1
1
1
4
2
1
1