Разработка бизнес-плана производства хлебобулочных изделий
02 Апреля 2012 в 21:31, курсовая работа
Бизнес – план составляется для расчета эффективности деятельности создаваемого предприятия по выпуску хлебобулочных изделий. При написании бизнес – плана потребуется изучить ситуацию на рынке, проанализировать положение прямых конкурентов. Изучить «правила игры» в этом секторе бизнеса. Предполагается производство хлебобулочных изделий, а этот продукт имеет ограниченные сроки реализации. Поэтому нужно спланировать рынок сбыта продукции. Подобрать надежных поставщиков, чтобы не возникло проблемы простоя, или ненадлежащего качества.
Для организации производства не достаточно собственных средств, необходимо привлечь инвесторов, либо взять кредит в банке. При этом нужно правильно рассчитать сроки возврата долга, чтобы не остаться без прибыли, и тем самым не остановить производство.
Совершенствование производства хлеба и хлебобулочных изделий в регионе
31 Мая 2014 в 21:12, научная работа
Пищевая и перерабатывающая промышленность России – одна из важных отраслей экономики. Она призвана обеспечить регулярное снабжение населения страны необходимыми качественными продуктами питания.
Хлеб издавна является одним из основных продуктов питания населения нашей страны. Его можно считать одним из важнейших продуктов питания – об этом говорит ежедневное повсеместное потребление хлеба. Его пищевая ценность имеет первостепенное значение. Он обеспечивает более 50% суточной потребности в энергии и 75% потребности в растительном белке.
Совершенствование системы управления запасами в логистике на примере предприятия по производству хлебобулочных и кондитерских изделий
03 Января 2014 в 20:19, курсовая работа
Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль. Корпоративная политика, способствующая эффективному управлению запасами – первая составляющая успешного управления оборачиваемостью капитала любой компании. Другие необходимые составляющие – хорошее аппаратное и программное обеспечение и знания, необходимые для использования программного обеспечения. Значение продуманной корпоративной политики в деле эффективного управления запасами неоценимо. Все сотрудники организации должны понимать фундаментальные основы корпоративного бизнес-плана.
Производство хлебобулочных изделий
Сайт-партнер: turboreferat.ru
15 Октября 2011 в 15:59, курсовая работа
Хлебопекарная промышленность относится к одной из важнейших отраслей пищевой промышленности, уровень развития которой самым непосредственным образом затрагивает жизнь всего населения.
Производство хлебобулочных изделий
Сайт-партнер: stud24.ru
22 Сентября 2011 в 07:08, реферат
Спрос на хлебобулочную продукцию стабилен практически всегда. Фактор сезонности практически не влияет на уровень спроса. Спрос на хлебобулочные продукты питания зависит от уровня доходов населения, но в меньшей мере, чем на другие группы товаров и услуг, это вызвано традиционностью употребления в пищу хлебобулочных изделий, потребительскими свойствами хлебобулочной продукции, отсутствием товаров-заменителей и невысокой ценой, в сравнении с другими группами продовольственных товаров.
Производство хлебобулочных изделий
Сайт-партнер: yaneuch.ru
29 Октября 2015 в 15:05, контрольная работа
Создание мини-пекарни в г. Шарья Костромская область для обслуживания жителей и гостей села.
Причины выбора данного проекта:
Во-первых, налаживание данного вида производства не требует высокой квалификации специалистов. Обучение персонала производится за несколько дней, что позволяет легко решать проблему с наймом рабочей силы. Кроме того монтаж оборудования также осуществляется за очень короткий период времени (до 1 месяца в зависимости от поставщика оборудования). Причем, как правило, фирма поставляющая оборудование производит, помимо монтажа оборудования, его полную настройку и обучение персонала.
Производство хлебобулочных изделий
Сайт-партнер: stud24.ru
18 Ноября 2011 в 16:09, курсовая работа
Еще в древности в эпоху мезолита человек употреблял в пищу дикорастущие хлебные злаков в виде целых зерен, размягченных замачиванием в воде. Позже зерно стали дробить, а еще позже поджаривать с последующим дроблением, в это время хлебная пища состояла из кашиц и похлебок. После изобретения каменной землетерки (ранний неолит) появился печеный хлеб - пресные лепешки, которые пекли на раскаленных камнях между глиняными дисками и т. д.
Производство хлебобулочных изделий
Сайт-партнер: stud24.ru
30 Марта 2012 в 15:00, курсовая работа
Хлеб – гениальное изобретение человечества. Хлебные изделия являются одними из основных продуктов питания человека. Суточное потребление хлеба в разных странах составляет от 150 до 500 г на душу населения. В России его потребляют традиционно много – в среднем до 350 г в сутки. В периоды экономической нестабильности потребление хлеба неизбежно возрастает, так как хлеб относится к наиболее дешевым продуктам питания.