Рефераты по бизнес-планированию

Организация ресторана

08 Апреля 2014, курсовая работа

Эффективно организованный бизнес является важнейшим симптомом его «финансового здоровья», предпосылкой обеспечения устойчивого роста и достижения высоких конечных результатов его хозяйственной деятельности в целом. Поэтому знание и практическое использование современных принципов, механизмов и методов эффективного управления бизнес-планированием позволяет обеспечить переход предприятия к новому качеству экономического развития в рыночных условиях. В этом и состоит актуальность и практическая значимость темы курсовой работы.
Целью исследования является изучение системы современных методов бизнес-планирования на предприятие, адекватных рыночной экономике, которые способствуют восприятию новой финансовой идеологии и культуры управления в условиях рыночной экономики и составление бизнес-плана организации ресторана, а также знакомство с современными технологиями и инструментами, используемыми отечественной и зарубежной практикой в процессе бизнес-планирования.

Организация рынка сельскохозяйственной продукции в муниципальном районе «Читинский район»

20 Октября 2014, творческая работа

Цель реализации проекта состоит в насыщении продовольственного рынка жителей сельского поселения Смоленское и г.Читы мясо-молочной и овощной продукцией. Главная особенность проекта – реализация охлажденного мяса, этот сегмент продовольственного рынка считается не заполненным.

Организация салона-парикмахерской «Ариадна»

13 Ноября 2013, курсовая работа

Целью курсовой работы является технико-экономическое обоснование организации салона-парикмахерской «Ариадна» в г. Санкт-Петербурге.
В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:
- ознакомиться с особенностями организации и технологии работы салона-парикмахерской в данном городе, изучить состояние местного рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;
- выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму его деятельности и место размещения;
- сформировать стандарт обслуживания для проектируемого предприятия;
- рассчитать размер стартового капитала и определить источники финансирования;
- спрогнозировать финансовые результаты работы проектируемого предприятия и оценить коммерческую эффективность создания предприятия.

Организация семейного ресторана на 40 мест

27 Мая 2013, курсовая работа

Ресторан – наиболее комфортабельное предприятие общественного питания, предоставляет посетителям ассортимент высококачественных кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления и напитков.
Предлагаемые рестораном комплексные обеды не оставят равнодушным ни одного клиента, тем более, что отлично налаженная работа и первоклассное обслуживание обеспечивают выполнение заказа в рекордно короткий срок без потерь. В то же время многообразие и изысканность представленных в меню нашего ресторана блюд привлекает сюда истинных ценителей и в вечернее время.

Организация собственного дела

06 Июня 2013, контрольная работа

Открытие собственного дела требует большое количество знаний и опыта в той области, в которой планируется получать прибыль. Поэтому в качестве идеи для открытия бизнеса я выбрал компанию, которая будет обучать людей профессии разработчика программного обеспечения.
Данная идея появилась в результате:
опыта работы в сфере разработки программного обеспечения;
опыта преподавания методик разработки программного обеспечения;
отсутствия на рынке аналогичных предложений;

Организация специализированного кафе «Пельменная»на 30 посадочных мест в райпо «Кооператор Заполярья»

09 Мая 2015, курсовая работа

В процессе работы с курсовой автор научилась работать со сборником рецептур, нормативной документацией. Производить расчёты количества порций изделий, количество продуктов, необходимого для приготовления блюд. Так же научилась составлять меню и план меню для различного количества питающихся, рассчитывать оборудование и полезную площадь цеха. Все расчеты, проводимые в курсовой работе, помогут мне в дальнейшем открыть собственное предприятие.

Организация стратегического контроля на предприятии

21 Ноября 2012, курсовая работа

Цель данной курсовой работы – изучить организацию стратегического контроля на предприятии. В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы организации стратегического контроля на предприятии;
- раскрыть организацию стратегического контроля на предприятии на примере ОАО «Белагрохимсервис»;
- выявить пути оптимизации коммерческой деятельности ОАО «Белагрохимсервис».

Организация студенческого кафе на 80 мест

28 Апреля 2014, курсовая работа

Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями, имеющими различную организационно правовую форму деятельности, но наряду с ними существуют и муниципальные предприятия.
Питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны.

Организация технологии работы магазина

18 Ноября 2013, реферат

Сегодня для любого гражданина России не секрет, что экономика его страны практически перешла на рыночные рельсы и функционирует исключительно по законам рынка. Переход России к цивилизованной рыночной экономике вызывает необходимость кардинальных изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватного рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение нужд и запросов потребителя.

Организация техсервиса

14 Марта 2014, курсовая работа

Инженер должен владеть навыками организации процесса оказания услуг технического сервиса как в коммерческой организации, так и в подразделении с/х предприятия. При этом он должен таким образом организовывать работников, используемой техники и оборудования, чтобы обеспечить эффективное ТО с/х техники. При этом проблема определения оптимальной организации ремонтной мастерской в современных условиях имеет стоимостную оценку, которая может быть проведена в рамках проведения анализа хозяйственной деятельности по итогам определённого периода функционирования предприятия.

Организация транспортного предприятия г. Краснодара

15 Мая 2013, курсовая работа

Технически исправное состояние автомобиля на прямую связано с качественным проведением ТО и ремонтом подвижного состава, что уменьшает возможность происшествий на линии. Благоприятными же условиями для ДТП и предельных износов, а так же поломок узлов и агрегатов автомобиля являются не своевременные и не качественные проведения ТО и ТР. Одним из уязвимых мест автомобиля являются его колёса. Диски могут дисбалансироваться, трескаться и т.п., а вследствие этого или иных причин колёсные покрышки могут быстро изнашиваться, камера покрышек колёсных дисков элементарно может лопнуть. Из выше перечисленного следует сделать вывод, что на АТП крайне необходим участок ТО и ремонту и монтажу шин. Этот участок будет разработан в данном проекте.

Организация фермы по выращиванию мясной породы кроликов

30 Октября 2014, контрольная работа

Целью настоящего бизнес-плана является описание варианта диверсификации деятельности ООО «Роджер» по направлению Животноводство (ОКВЭД 01.2), а именно Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы (ОКВЭД 01.25.2) и построение его финансовой модели для обоснования экономической эффективности. ООО «Роджер» в рамках данного вида деятельности осуществляет разведение племенного поголовья кроликов с целью увеличения потомства и реализации в дальнейшем мяса кроликов.

Организация цветочного магазина “FLEUR”

09 Июня 2013, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является составление бизнес-плана для ресторана «Bon appetite».
Многовековая традиция сопровождать любое значимое событие в жизни цветами прочно живет в сознании людей всего мира. Поэтому создание данной фирмы предполагает грамотный выбор рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию.

Организация цеха железобетонных изделий

27 Июня 2013, курсовая работа

Суть проекта: организация производства преднапряженных железобетонных изделий на базе готовых производственных мощностей с использованием новой технологии (армирование высокопрочной проволокой и термообработка без применения острого пара)

Основные направления совершенствования бизнес-планирования

16 Октября 2013, контрольная работа

Целью работы является разработка бизнес-плана торгового предприятия.
Задачи работы:
рассмотреть принципы процесса планирования
изучить структуру бизнес-плана и его,
разработать бизнес-план для получения конкретного предприятия;
определить основные направления совершенствования бизнес-планирования.

Основные показатели эффективности инвестиционных бизнес планов

20 Января 2015, контрольная работа

Реформы в экономике неразрывно связаны с изменением стереотипов управления, методов и подходов в планировании и осуществлении преобразований. Современная экономическая ситуация в РФ, связанная с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые бы обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.

Основные показатели эффективности инвестиционных бизнес планов

20 Января 2015, контрольная работа

1. Определение и назначение бизнес-плана 3
2. Структура и содержание «Описание предприятия и отрасли» 6
3. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, а также конкурентоспособность услуг (продукции) 8
4. Общая оценка эффективности проекта и участия в проекте 11
5. Расчёт критических точек при анализе инвестиционного проекта 18
Список использованной литературы 23

Основные принципы и особенности организации снабжения предприятий общественного питания в современных условиях

15 Апреля 2014, реферат

В жизни человеческого общества рестораны играют важную роль. «Выход» в ресторан выполняет важную социальную функцию. Люди нуждаются не только в насыщении едой, но и в общении друг с другом.
Рестораны одно из немногих мест на земле, где работают все наши органы чувств, вызывая общее ощущение удовольствия. Для оценки пищи, обслуживания и самой атмосферы ресторана служат: вкусовые, зрительные, слуховые, тактичные и обонятельные ощущения.

Основные типы экономических систем

21 Марта 2013, реферат

Этика - это слово французского происхождения, означающее манеру поведения. К нему относятся правила учтивости и вежливости, принятые в любом обществе. Этот феномен играет важную роль в человеческом поведении, соотнося его с ориентирами, выходящими за пределы непосредственных мотивов и целей совершаемых поступков. Этика позволяет получить существенное знание о человеческой природе, позволяет лучше понять самого себя.

Основные участники бизнес проекта и их функции

30 Октября 2013, курсовая работа

Состав участников проекта, их роли, распределение функций и ответственности зависят от типа, вида, масштаба и сложности проекта, а также от фаз его жизненного цикла.
Таким образом, постоянными являются функции по реализации проекта на протяжении его жизненного цикла, а состав участников, их роли, распределение ответственности и обязанностей могут меняться. Здесь не существует общепринятых жестких регламентов.

Основные этапы планирования. Стратегические, тактические и оперативные планы

14 Июня 2013, реферат

В условиях рыночной экономики предприятие нуждается в решении задач управления на качественно новом уровне. Необходимость оперативного реагирования на конъюнктуру рынка и быстро меняющуюся экономическую ситуацию требует перестройки внутренней микроэкономики предприятия, постановки управленческого учета, оптимизации процессов управления.
Во-первых, четкое планирование и контроль внутренней финансово-хозяйственной деятельности является базисом благополучия компании, позволяет направить ресурсы компании в наиболее необходимом направлении (внутренняя причина).
Во-вторых, конкурентоспособно только то предприятие, которое может оперативно реагировать на запросы своих клиентов, максимально быстро и качественно удовлетворяя их потребности или даже предвидя их (внешняя причина).

Основные этапы развития торгового права

13 Марта 2013, контрольная работа

Целью данной работы является исследование истории развития торгового права.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи исследования:
1. Определить основные этапы развития торгового права.
2. Проанализировать торговую революцию и ее итоги.
3. Исследовать историю торгового права в России.

Основными преимущества: кетчуп или томат

11 Декабря 2013, курсовая работа

АО «Гурман» представляет собой частную фирму, объединяющую в одной организационной структуре различные звенья единой производственно-технологической цепи: подразделения по выращиванию, механизированной уборке и транспортировке томатов (один сельскохозяйственный кооператив и пять фермерских хозяйств, специализированных на производстве овощей, в том числе томатов) и предприятие по их переработке в высококачественный продукт – кетчуп.

Основы бизнес-планирования

09 Октября 2013, реферат

При всем многообразии форм бизнеса существуют основы, обязательные практически для всех областей коммерческой деятельности, опора на которые необходима для своевременной подготовки к потенциальным трудностям и снижения риска предпринимательства.
Для эффективного функционирования собственного предприятия необходимо точно знать свои потребности на перспективу во всех ресурсах: материальных, трудовых, интеллектуальных, фи¬нансовых.

Основы кадровой политики

19 Января 2014, курсовая работа

В настоящее время на многих российских предприятиях существует необходимость в интегрированной методической и инструментальной базе для поддержки основных функций менеджмента - планирования, контроля, учета и анализа, координации различных аспектов управления бизнес-процессами. Это подтверждается, например, ростом интереса со стороны многих отечественных компаний к программному обеспечению планирования и учета на предприятии.

Основы рыночной экономики. Индустрия красоты

11 Декабря 2013, реферат

Среди основных направлений экономики сфера услуг занимает доминирующее положение.
Совершенствование управления непроизводственной сферой и функционирующего в ее рамках рынка услуг требуют внедрения современных методов и приемов, позволяющих обеспечить удовлетворение потребностей человека, социальных групп, общества в целом с учетом рационального использования имеющихся ресурсов и решающих задачу максимально возможной сбалансированности между спросом и предложением отраслей услуг.

Основы учета коммерческой деятельности

28 Апреля 2014, контрольная работа

Актуальность темы данной курсовой работы состоит в том, что бюджетные организации постоянно ощущают острую нехватку денежных средств как на выплату заработной платы своему персоналу, так и на свое содержание. В результате этого происходит трансформирование бюджетных организаций с одной единственной целью - вписаться в действующую систему рыночных отношений. Вместо выполнения своих основных функций и предназначения, бюджетные организации вынуждены заниматься предпринимательской деятельностью, так как средства, полученные ими от предпринимательской деятельности, крайне необходимы для подкрепления их бюджетного финансирования. Перед руководителями и главными бухгалтерами бюджетных организаций стоит непростая задача - совместить бюджетную и предпринимательскую деятельность, правильно отразить все операции и результаты финансово-экономической и хозяйственной деятельности как в бухгалтерском, так и в налоговом учете.

Основынем модели организации иннвационной деятельности

16 Декабря 2012, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является определение роли инноваций в развитии экономики страны.
Реализация поставленной цели обусловила решение следующих взаимосвязанных задач:
Определить сущность и содержание инноваций;
Изучить основные модели организации инновационной деятельности;
Выявить основные проблемы, с которыми сталкивается инновационное предпринимательство, и наметить пути возможного их решения.

Особенности оценки бизнеса и субъекты оценки

31 Октября 2014, курсовая работа

Бизнес предприятия – товар уникальный и сложный по составу, его природу в значительной мере определяют конкретные факторы. Поэтому необходима комплексная оценка бизнеса с учетом всех соответствующих внутренних и внешних условий его развития. Оценка стоимости предприятий необходима при заключении сделок по купле-продаже предприятий, кредитованию под залог, передаче имущества предприятий в аренду или лизинг, переоценке основных фондов предприятий, слиянии и поглощении предприятий, оценке доли собственника в уставном капитале и ряде других случаев. Определение рыночной стоимости предприятия способствует его подготовке к борьбе за выживание на конкурентном рынке, дает реалистичное представление о потенциальных возможностях предприятия.

Особенности бизнес-плана котеджного поселка

26 Июня 2014, курсовая работа

Цель исследования — выявление особенностей и составление эффективного бизнес планирования коттеджного поселка.
Задачи исследования:
Раскрыть понятие и сущность бизнес планирования;
Описать структуру бизнес-плана;
Определение характеристики товаров и услуг;
Проанализировать конкурентов;
определение состава маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, ценообразованию, рекламе определение конкретных направлений деятельности организации и ее места на рынке строительных услуг;