Основы рыночной экономики. Индустрия красоты

 

 

       Реферат

 

На тему: Основы рыночной экономики.

Индустрия красоты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Выполнила:  Ситникова Светлана Андреевна.

 Проверила:  Гольштейн Валентина Федоровна.

1

 

 

 

Особенности маркетинга в сфере индустрии красоты

Введение

Среди основных направлений экономики  сфера услуг занимает доминирующее положение.

Совершенствование управления непроизводственной сферой и функционирующего в ее рамках рынка услуг требуют внедрения  современных методов и приемов, позволяющих обеспечить удовлетворение потребностей человека, социальных групп, общества в целом с учетом рационального  использования имеющихся ресурсов и решающих задачу максимально возможной  сбалансированности между спросом  и предложением отраслей услуг.

Уровень развития непроизводственной сферы является одним из важнейших  показателей развития социально-экономического комплекса любой страны. Формируясь под влиянием сложных общественных процессов, он отражает всю совокупность социально-экономических проблем, их динамику и перспективы.

Развитие непроизводственной сферы  можно рассматривать и как  перспективную глобальную тенденцию  гуманизации общественных отношений, переход от производства вещей к «производству людей».

В настоящий момент наблюдается  рост инвестиций в салонный бизнес, проектируется и строится значительное количество салонов красоты, многопрофильных  косметологических, медицинских, реабилитационных, оздоровительных, спортивных и фитнес-центров. Они появляются и в столичных городах, и в регионах, и в новостройках, и в торговых центрах, и в деловых районах. Всего в 1995 г. в Москве работало 850 парикмахерских, а сегодня число салонов красоты в столице перевалило за три тысячи. Конечно, нам пока далеко до Италии, где недавно вышел закон, запрещающий строить салоны красоты ближе, чем в 100 метров друг от друга. Там 160 тысяч салонов, и все эти бизнесы не только выживают, но и прилично зарабатывают. Согласно подсчетам экспертов, предложение московского рынка услуг салонов составляет $33-45 млн., в то время как потенциальная емкость рынка - $75-85 млн. Перспективнее всего сейчас развивать этот бизнес в регионах, где конкуренция значительно меньше.

Сфера маркетинга индустрии красоты  обширна и ее невозможно объять в одном научном исследовании. Данная курсовая работа посвящена маркетингу салонов красоты.

В среднем по подсчетам экспертов  рынка доход одного салона красоты  составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после  вычета расходов у владельцев может  оставаться от трех до двадцати тысяч  долларов чистой прибыли.      

2                                                                                                                                               

Для выхода и поддержания на рынке  услуг салона красоты с целью  извлечения высоких доходов из бизнеса  необходимо качественное планирование и успешная реализация внутреннего  и внешнего маркетинга.

Цель исследования: разработка плана  повышение уровня маркетинга салона красоты, нацеленного на достижение желаемого объема прибыли, усиление качества, нарастание спроса и оптимизация  услуг согласно спросу потребителя.

 

 

 

 

 

 

1. Индустрия красоты

Индустрия (лат. industria - деятельность, усердие) - сфера деятельности, сектор экономики, включая производство, сбыт товаров какого-то рода (в том числе и услуг как товара), сопряжённые секторы и потребительская аудитория.

Индустрия красоты трактуется учеными как отрасль экономики, ядром которой является промышленное производство косметической продукции и оборудования для салонов красоты и СПА-центров, что не противоречит традиционному использованию слова «индустрия», отраженному в толковых словарях. Однако специфика индустрии красоты состоит в том, что с производством значительной части косметических средств, а в особенности - оборудования неразрывно связана сфера его профессионального применения. Продукция индустрии красоты, предназначенная для высокотехнологичных манипуляций с телом человека, нередко предполагающих вторжение в жизнедеятельность организма, требует специальной профессиональной подготовки от использующих ее специалистов.

Трудно сказать, что в индустрии  красоты является первичным - услуги, предоставляемые салонами красоты, или же высокотехнологичное промышленное производство косметических средств  и оборудования, используемое сегодня  в этих салонах.

Как отрасль современной экономики, индустрия красоты располагает  сложной маркетинговой структурой, обеспечивающей ее информационную корреляцию с системой соответствующих человеческих потребностей.

2. Маркетинг салона красоты

 

3

Маркетинг (от английского market - рынок) - система управленческой, регулирующей и исследовательской деятельности, направленной на эффективное, доведение товаров от сферы производства до сферы потребления. Цель маркетинга - удовлетворение потребностей покупателя и за счет этого получение прибыли продавцом. На цивилизованном рынке складывается механизм, который обусловливает получение прибыли удовлетворением спроса. Предприниматель, стремящийся увеличить свою прибыль, должен стимулировать спрос и привести производственно-сбытовую программу в соответствие с интересами потребителей.

Маркетинг вписывается в рыночный механизм, позволяя оптимизировать взаимный поиск продавца и покупателя, стимулировать  спрос, использовать в качестве регулятора рыночных процессов цену и другие рыночные инструменты, ориентировать  производство на интересы рынка. Тем  самым маркетинг снижает степень  стихийности развития рынка. Он формирует систему изучения и прогнозирования рынка обеспечивая его «прозрачность» и предсказуемость развития.

Современная концепция маркетинга заключается в ориентации предпринимателя  на потребителя.

Маркетинговая деятельность может  быть представлена в форме постоянно  возобновляющегося маркетингового цикла. Любая маркетинговая деятельность начинается с информационно-аналитического исследования, на основе которого осуществляется стратегическое и текущее планирование, разрабатывается программа создания и вывода на рынок нового товара, формируются каналы движения товара от производителя до потребителя с участием торговых посредников (дистрибьюторов), организуется рекламная кампания и осуществляются другие действия по продвижению товара на рынок, наконец, на заключительном этапе оценивается эффективность маркетинговых мероприятий.

Развитый рынок, как известно, предполагает не только наличие рынка товаров, но и рынка разнообразных услуг. При этом рынок услуг рассматривается  как сфера обмена услугами, которые  являются результатом труда предприятий  непроизводственной сферы.

Маркетинг представляет собой универсальный  механизм управления рыночными процессами и вполне применим в рамках непроизводственной сферы.

Маркетинг услуг можно охарактеризовать как комплексную, программную деятельность на рынке услуг, интегрирующую в  себе процесс создания и производства товара-услуги, а также доведения  ее до потребителя на основе изучения потенциального и реального спроса потребителей и конкретных рыночных условий.

Маркетинг услуг преследует двуединую  цель - максимизировать прибыль предприятия, производящего и оказывающего услуги, и удовлетворить спрос потребителей. Маркетинговая деятельность в сфере  услуг строится в соответствии с  принципами гибкости, комплексности  и адаптивности, предлагаемыми системой маркетинг-микс; реализует всю совокупность функций,

4

присущих маркетингу, - исследование рынка, координация проектирования и производства услуг, оптимизация  ассортиментного ряда и распределение  услуг, разработка ценовой политики, формирование спроса и стимулирование сбыта услуг и др.

Одной из особенностей маркетинга услуг  является его нацеленность на удовлетворение социальных потребностей. Услуга как  специфический товар, как правило, не существует отдельно от производителя. Ее потребление осуществляется в  агрегированной форме «потребительного производства». В этом отношении  производство и потребление всегда имеют одностадийный характер и  не включают стадии хранения и транспортировки, свойственные процессу производства и  потребления Потребление услуги, таким образом, связано с прямым удовлетворением потребностей человека - социальных потребностей. Последние и составляют объективную основу для формирования рынка услуг.

Степень обеспечения потребностей является итоговой характеристикой, результатом  любой человеческой деятельности. Взаимосвязанная  с платежеспособностью потребителей и образующая спрос на товары и  услуги, она рассматривается и  как результат маркетинговой  деятельности. При этом с помощью  маркетинга как рыночной концепции  управления решается задача достижения определенной степени обеспечения  потребности, максимально возможной  в конкретных условиях рыночной конъюнктуры.

Для определения социально обусловленного уровня удовлетворения потребностей используется совокупность социологических методов: опросы, анкетирование, тестирование и  т.п. При проведении социологических  обследований особенно важно обеспечить репрезентативность выборочного наблюдения. Под этим понимается возможность  для всех социальных категорий участвовать  в обследовании. Репрезентативность наблюдения обеспечивается соответствием  выборочных характеристик всей их совокупности и случайностью выборки. Для обеспечения  репрезентативности и получения  достоверных результатов используются специальные социологические приемы, поэтому для проведения обследования целесообразно привлекать группы профессионально  подготовленных социологов.

Пользуясь структурой, наглядно представленной в ходе измерения интегрального  показателя качества жизни, с учетом методов инженерного прогнозирования  можно решать следующие маркетинговые  задачи:

разработать стратегию маркетинга (внедрение на новый рынок, расширение или сокращение деятельности по оказанию тех или иных услуг, уход с рынка, диверсификацию деятельности и т.д.);

дать сравнительную оценку емкости  рынков различных услуг;

оценить последствия предпринимательской  деятельности на различных рынках;

оценить приоритетные значения тех  или иных рынков, причем использовать при этом информацию, полученную непосредственно  от потребителей;

5

проанализировать динамику спроса на услуги и тенденции в соотношении  спроса на услуги различных видов;

оценить перспективы товарной и  ассортиментной политики на различных  рынках;

дать прогнозные оценки динамики спроса.

Одним из наиболее сложных вопросов в практике маркетинга является построение иерархической структуры потребностей и услуг, их удовлетворяющих Назначением  такой структуры является формирование номенклатуры услуг, адекватно отражающей характеристики рыночной среды Номенклатура услуг не должна быть чрезмерно обширной, затрудняющей процесс обоснования  стратегических маркетинговых решении, но и не должна сужать представления  о дифференцированном рынке услуг.

Маркетинг услуг, как отмечалось, имеет  целью создание и удовлетворение спроса населения на услуги. Но население  всегда сконцентрировано в определенных ареалах (расселено). Характер расселения, сложившийся в территориальных  границах конкретного рынка, оказывает  влияние на весь комплекс элементов  системы маркетинг-микс и формирует специфические методы и приемы маркетингового воздействия.

Можно выделить два типа рынка услуг: компактный и дисперсный. При этом основу для их выделения составляет принцип территориальной (или географической) сегментации.

В условиях компактного рынка, особенно в случае существования крупных  агломераций, взаимосвязанных с  окружающими территориями, проявляет  свое действие закон Рейли. Согласно этому закону, с увеличением числа жителей города увеличивается число посторонних потребителей, не проживающих в его черте. Аналогичный процесс наблюдается и внутри городских образований, когда густонаселенный район как бы «притягивает» к себе потребителей менее населенных районов Закон Рейли объясняет это явление как «распределение уходящей за пределы населенного пункта покупательной силы». Существование этого явления служит еще одним основанием целесообразности размещения предприятия услуг в районах или населенных пунктах с большой концентрацией населения.

Маркетинг в сфере услуг тесно  связан с характером расселения, сложившимся  в территориальных границах выбранного сегмента рынка. Маркетинговая деятельность предприятия услуг включает в  себя:

решение проблем транспортной доступности  потребительского рынка;

коррекцию технологии производства и  распределения услуг в зависимости  от характера спроса и предложения;

внедрение специфических форм удовлетворения спроса на услуги;

использование принципа территориальной  сегментации;

6

применение индивидуализированных  методов стимулирования спроса.

Принципы маркетинга в сфере  услуг аналогичны принципам традиционного  маркетинга, но в их соотношениях и  влиянии на характер маркетинговой  деятельности есть некоторые особенности

Наиболее общими принципами, как  известно, являются следующие.

производить товар, полностью соответствующий  спросу потребителей,

выводить на рынок средства решения  проблем потребителей, воплощенные  в конкретном товаре,

ориентироваться на достижение конечного  результата производственно-сбытовой деятельности - эффективную реализацию товара и овладение определенной долей рынка,

использовать принципы программно-целевого метода и комплексного подхода;

интегрировать стратегию приспособления к изменяющемуся спросу с активным воздействием на него и создавать  условия для воспроизводства  спроса,