(показаны документы 1 - 50 из 64)

Цех по производству сантех кабин

07 Мая 2013 в 08:59, курсовая работа

Технология СМК является одной из ведущих индустриальных строительных технологий в странах Западной Европы. Растущая популярность технологии СМК объясняется тем, что она обладает неоспоримыми значительными преимуществами перед традиционными строительными технологиями:
• снижение стоимости строительства до 30%;
• средняя стоимость квадратного метра - от 4000 рублей;
• высокая скорость строительства зданий до 5 000 м² за один месяц одним башенным краном;
• сейсмоустойчивость до 9 баллов по шкале Рихтера;

Цех по производству воздушной извести

16 Февраля 2014 в 11:13, курсовая работа

В развитии технологии производства извести можно отметить следующие этапы. На первом этапе, длившемся в ряде стран до начала XX века, технология обжига извести была весьма примитивной. Собранные или добытые в карьере вручную куски известняка подвергались естественной сушке в кучах с последующим обжигом в напольных или камерных печах.
Второй этап развития известкового производства характеризуется применением для обжига непрерывно действующих многокамерных (кольцевых) и шахтных немеханизированных печей. При этом для бесперебойного обеспечения печей известняком организуется механизированное карьерное хозяйство.
Третий этап развития производства извести характеризуется широким внедрением механизированных шахтных и вращающихся печей.

Проект цеха по производству маргарина

16 Декабря 2014 в 07:03, курсовая работа

Масложировая отрасль занимает около 13% от общего объема реализуемой продукции всей пищевой промышленности, является важнейшей и сложнейшей отраслью народного хозяйства. В структуре отрасли имеется: прессовые, экстракционные, маргариновые, мыловаренные предприятия и заводы по производству синтетических моющих средств.

Цех по производству лестничных маршей

10 Января 2014 в 09:30, курсовая работа

Применение бетона стройиндустрией, в настоящее время, в значительной мере определяется
темпами производства железобетонных изделий. Наиболее распространёнными приемами
ускорения технологических процессов и сокращения длительности изготовления материалов и
изделий является тепловая обработка. Она занимает около 80% длительности технологического
цикла и потребляет свыше 75% тепло- и энергоресурсов. Сокращение любого из этих выше
представленных показателей позволит значительно повысить эффективность технологии.
Изменения, происходящие в материале: тепло- и массоперенос, структурообразование и
деструкция, вызваны тепловым воздействием.

Цех по производству керамических плиток

10 Января 2015 в 17:53, курсовая работа

Плитки подразделяют на основные и бордюрные, по форме - на квадратные, прямоугольные, многогранные и фигурные.
Размеры плиток приведены в таблице 1. Размеры многогранных и фигурных плиток устанавливает предприятие-изготовитель по согласованию с потребителем.

Расчёт производства условного изделия в цехе

01 Декабря 2013 в 07:38, курсовая работа

Целью курсовой работы является расчёт производства условного изделия в цехе от момента закупки материалов до формирования финансового результата.
Предприятие состоит из одного цеха, который включает в себя три участка: металлообработка, сборка и проверка собранного изделия, путем придания ему нормативных нагрузок.

Создание цеха по производству пластиковых окон

15 Июня 2014 в 16:52, курсовая работа

О пластиковых окнах впервые заговорили американцы в начале прошлого столетия. У них возникла идея усовершенствовать существующие окна, но, хорошенько все обдумав и взвесив все «за» и «против», решили не рисковать и оставили эту идею, и как оказалось впоследствии, отказались они от такой идеи зря. Эта тема вновь поднялась в 1954 году, но уже в Германии. Немцам идея модернизации окон не показалась нерентабельной и они с энтузиазмом принялись за дело. И уже в этом же году (1954) немецкая фирма «Trocal» запустила производство пластиковых окон, и совсем скоро не осталось никаких сомнений, что пластиковые окна – это новая эпоха в оконной индустрии.

Полный проект цеха по производству сантехкабин

04 Июня 2014 в 10:20, дипломная работа

На современном этапе развития отрасль производства сборного железобетона переживает глубокий кризис, связанный со снижением объёма выпуска продукции, сокращением рабочих мест, остановкой заводов. В первую очередь кризис связан с повышением цен на сырьё, что отражается на цене продукции. Также одной из важнейших причин кризиса является устаревшее оборудование, которое требует замены и модернизации.
Ближайшие 10-15 лет вряд ли потребуется массовый ввод в строй новых производственных предприятий, так как основное внимание будет обращаться на реконструкцию и обновление производств.

Расчет и проектирование цеха по производству ДСтП

18 Апреля 2013 в 15:29, курсовая работа

Древесно-стружечная плита (ДстП) - листовой композиционный материал, изготовленный
путем горячего прессования древесных частиц, преимущественно стружки, смешанных со
связующим неминерального происхождения с введением при необходимости специальных
добавок (6—18 % от массы стружек) на одно- и многоэтажных периодических прессах (0,2—5
МПа, 100—140 °С) или в непрерывных ленточных, гусеничных либо экструзионных агрегатах.
Применение - древесно-стружечные плиты широко используют в различных областях
промышленности. Так, в строительстве ДСтП используются и при черновой, и при чистовой
отделке помещений, при отделке фасадов, обшивке крыш, а также в качестве выравнивающей
основы для потолков и напольных покрытий различного рода: паркет, ламинат, доска и др.

Цех по производству сантехкабин и вентиляционных блоков

27 Апреля 2013 в 12:29, курсовая работа

Бетонные и железобетонные конструкции являются базой современной строительной индустрии. Их применяют в промышленном, гражданском и сельскохозяйственном строительстве - для зданий различного назначения, в транспортном строительстве – для метрополитенов, мостов и туннелей.
Около 90% сборного железобетона составляют типовые унифицированные конструкции, при разработке которых одним из основных требований является требование заводской технологичности изделий. Это обусловливает предельную массу и их размеры, форму и сечение элементов, их армирование.

Бизнес-план создание цеха по производству пластиковых окон

24 Марта 2013 в 11:22, курсовая работа

Концепция проекта предусматривает создание цеха по производству пластиковых окон в Атырауской области Республики Казахстан (далее – Атырауская область).
Основными видами продукции, производимой цехом, будут пластиковые окна для комнат и лоджий.
В последующем в ассортимент производимой продукции могут быть добавлены другие виды пластиковых изделий.

Проектирование цеха по производству гипсоволокнистых листов

19 Марта 2014 в 19:37, курсовая работа

Наиболее эффективные направления применения гипсовых материалов:
- в наружных ограждающих конструкциях (гипсовый кирпич, камни, блоки, панели);
- панели для внутренних перегородок и основания под полы;
- сантехкабины, вентиляционные блоки и панели;
- сборные (перегородки, подвесные потолки и т.п.) и сборномонолитные (покрытия, полы);
- декоративные и акустические изделия, высокие эстетические свойства которых делают их незаменимыми при отделке интерьеров зданий различного назначения;
- шпатлевки, клеи, отделочные и штукатурные растворы из сухих гипсовых смесей, модифицированных различными химическими и минеральными добавками и т.д.

Организация планирования производства в цехе и на предприятии

06 Февраля 2013 в 09:56, отчет по практике

Производственную практику автор проходила в обществе с ограниченной ответственностью «Меркурий-плюс», занимающемся производством запасных частей для автомобилей ВАЗ (ООО «Меркурий-плюс»).

Проектирование столярного цеха по производству оконных блоков

06 Июня 2013 в 09:37, курсовая работа

Повышение производительности, выполнение разных технологических операций идет за счет увеличения механизации и автоматизации процессов. Но к сожалению механизация на складах сырья составляет только 25%, в лесопилении – 45%, на сортировке пиломатериалов – 8-10%, при окончательной обработке и погрузке пиломатериалов – 20%. Около четверти оборудования не пригодно из-за физического износа. Поэтому нужно своевременно устранять неполадки в оборудовании, составлять плановый ремонт оборудования, его модернизацию и др.

Реконструкция производства бутадиена на базе цеха Д-4а ЗАО «ЭКООЙЛ»

23 Апреля 2014 в 07:26, дипломная работа

В проделанной работе проанализировано состояние производства бутадиена на базе цеха Д-4а ЗАО «ЭКООЙЛ» и выявлена необходимость реконструкции узла очистки бутадиен-сырца от ацетитленовых углеводородов, а именно колонны экстрактивной ректификации К-45, так как в колонне в процессе очистки происходит унос ацетонитрила и ацетилена с парами бутадиена, что по нормам технологического режима недопустимо.
Данное отклонение вызвано повышенными нагрузками по сырью, превышающим нормы расхода по проекту. Нарушение приводит к необходимости воз-врата бутадиена-сырца с нежелательными примесями на повторную очистку, что повышает энергозатраты и увеличивает затраты времени на получение готовой продукции.

Инвестиционно строительное проектирование цеха по производству муки

24 Сентября 2012 в 18:24, дипломная работа

Деятельность любого предприятия связана с определенными издержками (затратами). Затраты отражают сколько и каких ресурсов было использовано предприятием. В процессе строительства задействованы трудовые ресурсы, используется огромное количество материальных ресурсов, топлива, энергии, а также значительный производственный аппарат – машины, технологическое и силовое оборудование, транспортные средства, вычислительные комплексы, производственные площади и прочее

Цех для производства ребристых плит покрытия производственных зданий

25 Ноября 2015 в 12:50, курсовая работа

Цель данного курсового проекта - разработка цеха для производства ребристых плит покрытия производственных зданий, обеспечивающего выпуск заданной производительности необходимого качества.
Для выполнения цели курсового проекта необходимо определить основные задачи:
1. Анализ литературных источников по вопросам проектирования заводов железобетонных изделий, в частности ФЦ для производства ребристых плит.
2. Выбрать наиболее рациональную из всех возможных технологическую схему цеха, обеспечивающую максимальную производительность и автоматизацию производства.

Проект цеха по производству женских сапожек клеевого метода крепления

01 Июня 2014 в 17:25, курсовая работа

Целью данного курсового проекта является разработка документации на проектирование технологических потоков по производству женских сапог клеевого метода крепления.
За основу изготовления женских повседневных сапог принята типовая технология производства.
Проектирование заготовочно –сборочного цеха по производству обуви осуществляется на основе карты технологического процесса, разработанной в курсовом проекте по дисциплине «Технологические процессы производства изделий из кожи».

Показатели экономической эффективности автоматизации производства в цехе

06 Мая 2015 в 11:27, курсовая работа

Целью работы является – научиться определять показатели экономической эффективности автоматизации производства в цехе, на участке.
На основании исходных данных следует определить:
1) готовую экономию от внедрения автоматизации;
2) годовой социально – экономический эффект;
3) срок окупаемости дополнительных капитальных вложений при внедрении автоматизации.

Технико-экономическое обоснование создания цеха по производству глицерина

30 Января 2014 в 18:31, курсовая работа

Режим работы - периодический, 5-дневная рабочая неделя, 2 смены с продолжительностью по 8 часов, так как этот тип производства предполагает работу с остановками оборудования в выходные и праздничные дни, он характерен для машинных, машинно-ручных и ручных процессов, где оборудование может быть остановлено в любое время без ущерба для протекания производственного процесса.
Условия труда – вредные.

Проектирование цеха по производству шамотных огнеупорных изделий марок ШПД

08 Апреля 2013 в 17:26, дипломная работа

Из всех выпускаемых огнеупорных изделий широкое применение в строительной практике имеют шамотные огнеупоры общего назначения различных видов и размеров. Из этой группы огнеупоров наиболее распространены шамотные плотные доменные (ШПД) огнеупоры применяемые для кладки доменных печей.
Целью данной работы является проектирование производства шамотных изделий для кладки доменных печей марок ШПД – 39, ШПД – 41, ШПД – 43.

Проект цеха по производству колбас полукопченых «Краковской» и «Украинской»

17 Июня 2014 в 09:48, курсовая работа

Колбасное производство предусматривает выпуск следующих групп изделий: вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, фаршированные, ливерные, диетические, кровяные, мясо-растительные, с добавлением сыра, мясные хлеба, зельцы, студни, паштеты. Особую группу составляют колбасные изделия из конины, мяса оленей и верблюдов. Их подразделяют на стойкие и нестойкие. К стойким относят сырокопченые и полукопченые колбасы, они сохраняются длительное время. В последнее время с применением искусственной оболочки и вареные колбасы сохраняются до 30 суток.

Организация производства продукции холодного цеха кафе-молодежного на 110 мест

21 Июня 2012 в 20:55, курсовая работа

Общественное питание занимает значительное место в сфере обслуживания. Его роль на современном этапе предопределяется характером и масштабом потребностей, которые данная отрасль призвана удовлетворять. Удовлетворение этих потребностей -функция одновременно и социальная и экономическая. Оттого, как она выполнится, зависят здоровье, работоспособность, настроение, качество жизни людей.

Технико-экономическое обоснование создания цеха по производству анисилацетата

07 Января 2013 в 16:21, курсовая работа

Анисилацетат (C10H12O3) — бальзамический, фруктово-цветочный запах с оттенками малины.
Другим важным источником анисилацетата является масло звездчатого аниса - бадьяна известное еще в древнем Китае. Оно содержит 85-90% анисилацетат. Анисовое и бадьяновое масла применяют в отдушках для зубных паст и порошков, при приготовлении ряда желудочных и противогриппозных фармацевтических препаратов.

Разработка кондитерского цеха по производству теста заварного и изделий из него

05 Декабря 2013 в 13:15, курсовая работа

В работе был рассмотрен цех по производству пирожных типа «Эклер» и «Профитроли». Эти два вида мучных кондитерских изделий можно производить на одной технологической линии, поменяв характеристики.
Исходя из расчетов видно, что было выбрано оптимальное оборудование. Наиболее габаритное оборудование: Отсадочная машина А2-ШЛЭ/6, туннельная печь А2-ШПЗ, отделочная машина А2-ШЛЭ/7, тестомесильная машина А2-ЛШЭ/3 и варочный котел А2-ШЛЭ/1.
Производительность данного цеха 2000 «Эклер» и 4000 «Профитроли», массой соответственно 100г и 50г.

Цех по производству строительного гипса с одновременным обжигом и помолом сырья

22 Ноября 2012 в 13:28, курсовая работа

Гипс - природный камень, который образовался в результате испарения древнего океана 110 - 200 миллионов лет назад.
Гипс имеет уникальное свойство - при нагревании, химически связанная вода выделяется их кристаллической решетки, образуя полуводный гипс. Такой гипс может быть легко превращен в порошок. И наоборот, при добавлении воды минерал связывает ее в своей кристаллической решетке, возвращая гипсу изначальную прочность. Его белый цвет, способность твердеть при соединении с водой, возможность придания твердеющему составу любой формы давно используют строители и ваятели. Для них он главный рабочий материал. Благодаря способности быстро приобретать прочность и нужную форму, благодаря высокой степени экологичности самого материала велика роль гипса и в медицине.

Проект цеха по производству фторцирконата калия производительностью 75 т/год K2ZrF6

29 Апреля 2015 в 23:15, дипломная работа

Интерес к цирконию возник в последние 25 лет, в связи с использованием его сплавов в ядерной энергетике. Значение циркония и его соединений в техническом прогрессе непрерывно возрастает. Параллельно этому теория и практика его технологии все в большей мере приобретает характер самостоятельного раздела металлургии редких и легирующих металлов. Вслед за титаном цирконий и его сплавы становятся важнейшими конструкционными материалами современного машиностроения.
Важнейшим направлением эффективного внедрения циркония в промышленность может явиться замена цирконием ряда таких металлов, как платина, тантал, вольфрам, молибден и других. Это обусловлено тем, что современная минерально-сырьевая обеспеченность промышленности большинством из этих металлов ниже обеспеченности циркониевым сырьём.

Технологический проект цеха по производству творога мощностью 60 т.молока в смену

25 Августа 2014 в 23:40, курсовая работа

Целью курсовой работы является составление технологической операции, результатом которой будет получение готового продукта – классического творога.
Поставленные задачи состоят в том, чтобы:
изучить, обобщить и систематизировать данные литературных источников по теме курсовой работы;
исследовать качество творога;
составить продуктовый расчет для производства рассматриваемого продукта;
рассчитать и подобрать технологическое оборудование.

Проектирование схем электроснабжения механического цеха серийного производства

30 Сентября 2015 в 11:02, курсовая работа

Основными задачами эксплуатации современных систем электроснабжения промышленных предприятий являются правильное определение энергии, обеспечение необходимой степени надежности электроснабжения, обеспечение необходимого качества электроэнергии на зажимах электроприемников, обеспечение электромагнитной совместимости приемников электрической энергии с питающей сетью, экономия электроэнергии и других материальных ресурсов.

Технико-экономическое обоснование строительства цеха по производству этилбензола

15 Февраля 2012 в 16:09, реферат

Целью курсовой работы является выявление целесообразности строительства цеха по производству этилбензола из сланцевого газа мощностью 141519 т в год.

Цех по производству предварительно напряженных плит - покрытий промышленных зданий

13 Июня 2013 в 21:42, курсовая работа

В данном курсовом проекте разработан цех по производству предварительно напряженных плит покрытий производительностью 45 тыс. м³ в год. Под предварительно напряженными понимают железобетонные конструкции, элементы, изделия, в которых предварительно, т.е. в процессе изготовления, искусственно созданы в соответствии с расчетом начальные напряжения растяжения в части или во всей рабочей арматуре и обжатие всего или части бетона.
С течением длительного времени потери предварительного напряжения арматуры существенно увеличиваются за счет усадки и ползучести бетона и арматуры, релаксации напряжений арматуры и многих других факторов.

Электроснабжение и электрооборудование механического цеха серийного производства

12 Января 2014 в 17:54, курсовая работа

Цель работы – правильноспроектировать электроснабжение механического цеха серийного производства для обеспечения надежной работы электрооборудования, выпуска продукции и работоспособности персонала
Методы исследования –методы сбора первичной информации, аналитический и метод систематизации.
1. Изучить и проанализировать литературу нормирования документа по электроснабжению отрасли.
2. Рассчитать характеристики промышленного оборудования.
3. Спроектировать схему электроснабжения.

Проектирование системы электроснабжения механического цеха серийного производства

14 Марта 2014 в 17:30, курсовая работа

Электротехническая промышленность играет важную роль в решении задач электрификации, технического перевооружения всех отраслей промышленности, механизации, автоматизации и интенсификации производственных процессов. Установленная мощность отдельных предприятий в настоящее время достигает 3 млн. кВт, а количество электрических машин на них - 100 тыс. шт. Годовое потребление электроэнергии на отдельных предприятиях превышает 5 млрд. кВт∙ч. Рост производительности труда, развитие энергоемких электротехнических процессов, реализация мероприятий по охране окружающей среды, внедрение прогрессивных технологий приведет в период 2000 – 2010 гг. к дальнейшему повышению энерговооруженности предприятий.

Основы подготовки производства отдельного цеха по производству конкретной продукции

15 Июля 2014 в 19:33, курсовая работа

Цель данной работы – рассмотреть организацию подготовки производства новой продукции составе действующего предприятия.
При написании данной работы были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть понятие научно-технической подготовки производства и ее содержание;
- на примере конкретного предприятия рассмотреть организацию технической подготовки производства отдельного цеха по производству конкретной продукции.

Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице

05 Октября 2013 в 13:52, контрольная работа

Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготавливаются горячие напитки и выпекаются мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи, кулебяки и др.) для прозрачных бульонов. Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю.

Организация производства в цехе производства плитки керамической для полов ОАО «Керамин»

23 Июля 2013 в 00:08, курсовая работа

В работе представлено описание цеха по производству плитки для полов на ОАО «Керамин». Кроме того, дана общая характеристика цеха, описание технологического процесса и технологическая схема, спецификация оборудования цеха, выполнен расчет эффективного фонда времени работы оборудования, производственной мощности цеха, расчет потребности в материальных и энергетических ресурсах, расчет потребности в материальных ресурсах, расчет численности работников цеха, произведен анализ состояния организации производства составного цеха и разработка организационно-технических мероприятий по совершенствованию организации производства и расчет эффективности предложенных мероприятий

Организация работы детского кафе на 60 мест. Организация производства продукции в холодном цехе

11 Августа 2014 в 21:25, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов организации работы кафе, разработка производственной программы предприятия, определение количества посетителей, разбивка блюд по ассортименту, разработка плана-меню, расчет потребного количества сырья для цеха на основании производственной программы, определение численности производственных работников, составление графика выхода на работу, расчет и подбор технологического оборудования цеха, расчет площади цеха, расчет количества производственных столов.

Технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта цеха по производству сотовых телефонов

25 Апреля 2012 в 19:59, курсовая работа

Для повышения эффективности производительности труда также необходимо точное определение стратегии, как при полном отсутствии сырья, так и при ограниченных производственных возможностях.
Отсутствие, недостаток и сложность доставки производственно-необходимых материалов и ресурсов в большей степени определяют характер и особенности производства. Данные факторы порождают дефицит в экономике, что в значительной степени оказывает влияние на богатство нации. Отсюда основная проблема – как найти выход из подобной ситуации. Решение зависит от уровня знаний, мышления, воспитания, мировоззрения и духовного потенциала каждого из нас.

Проект создания цеха по производству детской обуви и системы управления производством на предприятии

28 Декабря 2010 в 12:03, дипломная работа

Цель дипломного проекта - разработка проекта создания цеха по производству детской обуви и системы управления производством на предприятии.
Задачами проекта являются:
-анализ хозяйственной деятельности ЗАО «Обувьпром»;
-исследование технологии пошива детской области;
-разработка организации предприятия по созданию цеха по пошиву детской обуви;
-расчет затрат и результата проекта.

Организация производства и рабочих мест в холодном цехе кафе «Сказка» на 130 мест в гостинице «Интурист»

03 Ноября 2013 в 15:32, курсовая работа

Ситуация, когда предложения превышают спрос, требует маркетингового подхода к организации работы. Услуги питания и обслуживания должны быть конкурентоспособными. Основные критерии конкурентоспособности – безопасность, качество, ассортимент, цена, сервисные услуги. Объект исследования – потребители, их отношение к услугам, требования к качеству и ассортименту продукции и услуг. Результаты исследования могут быть положены в основу политики предприятия в области качества; для этого не обойтись без создания системы качества.

Технико – экономические расчеты к проекту цеха по производству 4,4-диметилдиоксана-1,3 мощностью 100000т/год

26 Мая 2014 в 22:54, курсовая работа

Цель курсового проекта - спроектировать цех наиболее рациональным и эффективным образом.
Для достижения поставленной цели мы решим следующие задачи:
1. Рассчитаем сметную документацию.
2. Найдем численность всех работников.
3. Рассчитаем производительность труда.
4. Рассчитаем фонд заработной платы.
5. Определим себестоимость продукции.
6. Определим технико-экономические показатели.

Технико-экономическое обоснование создания цеха по производству этилового эфира фенилуксусной кислоты

15 Марта 2014 в 15:47, курсовая работа

Химическая промышленность — отрасль промышленности, включающая производство продукции из углеводородного, минерального и другого сырья путём его химической переработки. Благодаря химической промышленности получают разнообразные виды химической продукции: горно-химическое сырьё, продукты основной химии (аммиак, неорганические кислоты, щёлочи, минеральные удобрения, соду, хлор и хлоропродукты, сжиженные газы и др.), синтетические смолы и пластические массы, химические волокна и нити, материалы и изделия из пластических масс и стеклопластиков, лакокрасочные материалы, синтетические красители, химические реактивы, фотохимическую продукцию, товары бытовой химии и др.

Проект цеха по производству мороженого мощностью 5 тонн готового продукта в смену в городе N – ске

09 Апреля 2013 в 15:27, курсовая работа

Для получения максимального эффекта обогащения использовали многокомпонентную злаковую составляющую из нескольких видов злаковых культур, а именно: пшеницы, ржи, ячменя и гречихи. Данный злаковый продукт, в пропорции 3:3:2:2 (соответственно), благодаря своей полибазисности, содержит повышенное количество биологически активных компонентов.

Организация основного производства на поточной линии в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

12 Марта 2014 в 15:28, курсовая работа

Эффективность работы любого предприятия основывается на правильно построенном и рассчитанном процессе производства, производственных мощностей и персонала. Предприятие – это самостоятельно хозяйствующий субъект, обладающий правом юридического лица, созданный в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, работ и оказанию услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Целью данной курсовой работы является рассчитать количество технологического оборудования, производственного потока и составить график хода производственного процесса в мелкоштучном цехе для линии №3 по виду изделий, а также показать структуру производственного процесса.

Совершенствование организации основного производства в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

12 Декабря 2012 в 23:15, реферат

В настоящее время во всем мире и в нашей стране быстрыми темпами происходит автоматизация производства. Это позволяет существенно уменьшить число рабочих мест на предприятиях и тем самым увеличить доход на этих предприятиях.
Существует большое количество средств автоматизации, и одним из этих средств является автоматизация работы устройств с помощью микроконтроллера.

Совершенствование организации основного производства в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

03 Марта 2013 в 20:17, курсовая работа

Радикальная перестройка системы управления экономикой, переходящей на рельсы рыночных отношений – одно из важнейших направлений программы реформ, проводимых в нашей стране. Особое значение эта проблема имеет на уровне предприятия, положение которого в рыночной экономике меняется коренным образом. Становясь объектом товарно-денежных отношений, обладающим экономической самостоятельностью и полностью отвечающим за результаты своей хозяйственной деятельности, предприятие должно формировать у себя систему управления (менеджмента), которая обеспечила бы ему высокую эффективность работы, конкурентоспособность и устойчивость положения на рынке.

Совершенствование организации основного производства в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

18 Марта 2014 в 17:48, курсовая работа

Основным направлением технического прогресса в хлебопекарной промышленности является внедрение механизированных и автоматизированных поточных линий и высокопроизводительных автоматов, что повысит производительность труда на хлебозаводах, уменьшит потери сырья, ликвидирует трудоемкие ручные операции, позволит сократить производственные площади, улучшить санитарно-гигиенические условия и повысить общую культуру производства.
Целью данной курсовой работы является расчет экономической эффективности от внедрения новой техники.

Организация кафе общего типа на 50 посадочных мест. Организация производства готовой продукции в горячем цеху

03 Мая 2014 в 23:59, курсовая работа

В данной курсовой работе приведены основные характеристики предприятия и горячего цеха, технологические расчеты связанные с работой данного подразделения и реализацией блюд в торговом зале.
Цель курсовой работы: изучить организацию работы кафе общего типа на 50 посадочных мест, изучить организацию работы горячего цеха, разработать производственную программу.
Задачи курсовой работы:
- проанализировать литературу по данному направлению;
- рассчитать график загрузки зала и определить количество потребителей;
- определить количество блюд и напитков реализуемых в зале кафе;
- разработать план-меню, составить таблицу реализации блюд, рассчитать рабочую силу цеха;
- разработать график выхода на работу;
- рассчитать и подобрать технологическое и немеханическое оборудование, рассчитать площадь цеха;
- описать сертификацию продукции и сырья, контроль качества продукции, охрану труда в горячем цехе. 

Проект цеха по производству плодо- овощных сухих концентратов для детского питания мощностью 2 тыс. тонн в год

10 Июня 2013 в 22:29, курсовая работа

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия, поэтому анализ экономических показателей имеет важное значение. Успех любого предприятия зависит от формирования затрат и себестоимости по нескольким причинам: во-первых, затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентноспособной продажной цены, во-вторых, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами и , в-третьих, знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Проект строительства электролизного цеха по производству алюминия-сырца с годовой производительностью 266 000 т

11 Ноября 2014 в 18:58, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний, приобретение практических навыков расчета основных технико-экономических показателей деятельности производственного подразделения металлургического предприятия.
В ходе данной курсовой работы будут определены показатели экономической эффективности проекта строительства электролизного цеха по производству алюминия сырца марки А7.