25 Сентября 2012 в 22:41, курсовая работа
Целью моей работы является - рационально спроектировать и организовать работу мясного цеха при ресторане на 100 посадочных мест с учётом нормативных санитарно – гигиенических условий указанных в СанПин 2.3.2 1324- 03 “Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов”; СанПин 2.3.6 1079 – 01 “Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья; а также с учётом требований СНиП 31 – 06 – 2009 (СниП 2.08.02 – 89) “Общественные здания и сооружения”, ГОСТ Р 50762 – 2007 “Классификация предприятий общественного питания” и ГОСТ 50764 – 95 “Услуги общественного питания”.
27 Февраля 2014 в 18:32, реферат
Порядок обращения за пенсией.
Порядок приема и обработки документов для назначения пенсии.
Порядок приема и обработки документов для перерасчета пенсий.
22 Января 2012 в 22:31, автореферат
Ресторан – наиболее комфортабельное предприятие общественного питания, представляет посетителям ассортимент высококачественных кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления и напитков.
02 Сентября 2014 в 18:45, творческая работа
Актуальность. Правильная и эффективная организация работы кадровой службы – это важнейшее условие успеха предприятий. Задача кадровой службы заключается в том, чтобы сформировать такой кадровый состав, который бы по своим личным и профессиональным качествам, а также по социальному положению был настроен на работу с высокой отдачей, заинтересован в конечных результатах и стремился внести свой вклад в достижение поставленных целей.
27 Июля 2013 в 05:08, контрольная работа
Работа содержит решение 5 задач и теоретический вопрос.
18 Января 2014 в 23:23, лекция
Под ликвидацией последствий ЧС понимают проведение комплекса мероприятий, которые включают аварийно-спасательные и другие неотложные работы, которые осуществляются в случае возникновения чрезвычайных ситуаций техногенного, природного и военного характера и направленных на прекращение действия опасных факторов спасения жизни и сохранения здоровья людей, а так же на локализацию зон чрезвычайных ситуаций;
05 Апреля 2013 в 19:42, курсовая работа
Повышение качества жизни населения во многом зависит от сферы услуг, предоставляемых в быту, производстве, во время отдыха, в социальной сфере, в том числе и на транспорте. Эти фундаментальные преобразования выдвигают перед управлением обслуживания, усилению мобильности перевозок пассажиров, доступности и надежности всех видов пассажирского транспорта.
Комплекс услуг, предоставляемый железнодорожниками пассажирам, с одной стороны создает благоприятные предпосылки для труда, повышает культурный уровень и качество жизни населения, с другой стороны, увеличивая набор услуг, железнодорожный транспорт обеспечивает рост доходов от пассажирских перевозок за счет повышения качества обслуживания.
20 Мая 2012 в 13:01, контрольная работа
Период конца 80-х—начала 90-х гг. стал серьезным переломным рубежом в истории СССР. Негативные процессы внутри государства, кризисные явления внутри общества отчетливо выявились и стали нарастать. На международной арене для СССР складывалось неоднозначное положение. С одной стороны, Советский Союз по- прежнему оставался великой державой, с другой - стремительно терял этот статус.
18 Марта 2013 в 21:28, реферат
Целью данной работы является комплексный анализ теоретических и практических правовых проблем, связанных с размещением государственного и муниципального заказа способом запроса котировок.
Для достижения этой цели в работе были поставлены и решались следующие задачи:
выстраивание понятийного ряда;
выявление особенностей размещения государственного и муниципального заказа способом запроса котировок;
выявление и исследование составляющих размещения государственного и муниципального заказа способом запроса котировок;
обобщение, анализ содержания основных этапов процедур размещения государственного и муниципального заказа способом запроса котировок;
19 Ноября 2013 в 20:08, курсовая работа
Цель работы создание оптимального проекта с технологическими расчетами и экономическим обоснованием деятельности.
Основная задача предприятия качество производимой продукции и предоставление ими услуг.
16 Декабря 2013 в 20:34, реферат
Современная деятельность педагога требует постоянной готовности обеспечивать инновационные и творческие процессы. Задача методической службы дошкольного учреждения состоит в том, чтобы увидеть и помочь развиться инициативам, найти механизм их реализации, оказать помощь каждому педагогу адресно, своевременно, конкретно.
Основной целью методической работы в учреждении является повышении профессиональной компетентности педагогов в процессе реализации современных программ, технологий. В соответствии с этим в детском саду идет сложный процесс обновления содержания, форм, методов, структуры методической работы.
04 Апреля 2013 в 10:54, курсовая работа
Ученику необходимо знать, что ему задано и как он будет выполнять это задание. Поэтому, предлагая задания, нужно обязательно говорить, что надо сделать, и разъяснять, как это делать, переходя от подробной инструкции к более краткой.
Для правильной организации самостоятельной работы детей необходимо тесное сотрудничество учителя с семьей ученика, а также с воспитателем группы продленного дня. Надо разъяснять родителям и воспитателям, как оказывать учащимся разумную помощь в выполнении заданий.
10 Февраля 2014 в 14:28, контрольная работа
Цель работы: изучить понятия «знания», «данные», «информация», а так же управление ими в организации и привести примеры зарубежного опыта управления знаниями.
Для достижения цели я поставила следующие задачи:
• Изучить и сравнить понятия «знания», «данные», «информация».
• Проанализировать опыт зарубежных организаций по управлению знаниями.
23 Марта 2014 в 20:33, курсовая работа
В данной работе рассмотрены лишь основные факторы влияющие на личность в условиях социальной изоляции и показана их роль в стимулировании специфических для этих учреждений видов отклоняющегося поведения несовершеннолетних.
В работе сделана попытка оценки сложности и многоаспектности воспитательной деятельности колонии для несовершеннолетних. Этот феномен обуславливает научный и практический интерес к его совершенствованию.
27 Марта 2012 в 17:56, дипломная работа
Актуальность проблемы. Формирование навыков самостоятельной деятельности учащихся - одна из актуальных задач современного образования, а привитие школьникам навыков самостоятельной работы над учебным материалом является одним из обязательных условий успешного обучения.
12 Мая 2014 в 12:06, контрольная работа
Существует ряд определенных факторов, которые влияют на восприятие сервиса клиентом. Их соблюдение которых как раз и позволяет говорить об уровне культуры сервиса того или иного предприятия. К таким факторам относится комфорт как ключевой инструмент в создании качественного продукта. Ключевым фактором, формирующим понятие качества, является наиболее полное удовлетворение потребностей клиента с различными запросами и своим пониманием комфорта как такового.
24 Марта 2015 в 20:43, контрольная работа
1. Постройте прогноз численности наличного населения города на 2010-2011 гг., используя методы: скользящей средней, экспоненциального сглаживания, наименьших квадратов.
2. Постройте график фактического и расчетных показателей.
3. Рассчитайте ошибки полученных прогнозов при использовании каждого метода.
4. Сравните полученные результаты, сделайте вывод.
27 Октября 2014 в 23:40, курсовая работа
Пища-основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. Следовательно, питание человека-это не только его личное, но и общественное дело. Французскому физиологу Брмат-Саварену принадлежит выражение: «Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться». «Уметь питаться» ничего общего не имеет с утолением голода. Умение питаться предполагает разумное, умеренное и своевременное питание, то есть культуру питания.
29 Ноября 2011 в 14:55, курсовая работа
Общественное питание - одна из форм распределения материальных благ между членами общества, занимает важное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья населения России, повышения производительности труда, экономным использованием производственных ресурсов, сокращения времени на приготовление пищи в домашних условиях, создания условий для более полного удовлетворения духовных потребностей.
27 Апреля 2013 в 16:12, отчет по практике
Для успешного выполнения производственных заданий недостаточно располагать современными оборудованием, механизмами, приспособлениями, инструментами и квалифицированными рабочими – нужно соответствующим образом организовать труд. Решению этих задач и способствует организация труда. Организация труда включает в себя такие элементы, как оборудование учебных мастерских, организация рабочих мест (планировка, освещение) и трудового процесса (рабочая поза, рабочие движения и их элементы), разработка режима труда (темп, ритм), создание оптимальных санитарно – гигиенических (микроклимат, шум, вибрации, освещённость, личная гигиена) и эстетических (цвет окраски, одежда, музыка) условий труда, противопожарные мероприятия и обеспечение безопасности труда.
24 Февраля 2014 в 21:53, контрольная работа
Разработка учредительных документов является важным (определяющим) этапом как в процессе создания предприятия (организации), так и в процессе его функционирования, поэтому законодательными актами установлены определенные сведения, которые должны содержать учредительные документы. Учредительные документы (особенно устав предприятия) представляют собой свод прав, обязанностей, условий функционирования предприятия, его трудового коллектива, конституирующих статус предприятия. В законодательных актах, регулирующих деятельность предприятий (организаций), установлены два основных учредительных документа, которые необходимо иметь предприятиям в зависимости от организационно-правовой формы собственности: устав и учредительный договор.
24 Апреля 2014 в 00:08, дипломная работа
Цель дипломной работы изучение технологий социальной работы с лицами пожилого и старческого возраста и разработка рекомендаций по повышению их эффективности.
Реализация поставленной цели предполагает последовательное решение следующих задач:
Теоретически проанализировать отечественные и зарубежные теоретические источники и обосновать необходимость социальной работы с лицами пожилого и старческого возраста.
Определить основные социальные проблемы пожилых людей.
Выявить особенности современного состояния социальной работы лицами пожилого и старческого возраста.
08 Марта 2013 в 20:42, курсовая работа
Основной организацией всего транспортного процесса на ВВП является график движения флота. График движения флота (ГДФ) представляет собой комплексный план организации перевозок груза и работы флота. Он является важнейшей и основной частью плана эксплуатационной работы пароходства.
13 Ноября 2014 в 16:21, доклад
Понятие, необходимость и классификация бухгалтерских документов.
Нормативное регулирование бухгалтерской документации и требования предъявляемые к ней.
Значение бухгалтерских документов. Порядок составления документов и организация документооборота.
Организация работы бухгалтера с документами в современных условиях на примере ЗАО «РФК».
20 Декабря 2013 в 13:39, курсовая работа
Целью работы является исследование организации и технологии работы магазина на примере супермаркета «Магнит».
Для реализации данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
определить роль розничных предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения;
изучить организацию торгово-технологического процесса магазина на примере супермаркета «Магнит»;
рассмотреть организацию труда и режим работы магазина.
31 Октября 2013 в 10:25, курсовая работа
Мясо- рыбный цех ГК «X» предназначен для производства мясных, рыбных ,куриных п/ф. Согласно санитарным требованиям разделен цех на участки обработки мяса( участок производства к/к п/ф; участок производства порционных м/к п/ф ; п/ф из рубленного мяса, участок обработки костей; участок упаковки), обработки рыбы, обработки кур, мойки инвентаря. В случае наличия цеха небольшой площади все операции производятся последовательно.
02 Февраля 2014 в 08:21, реферат
Правильная речь – один из показателей готовности ребенка к обучению в школе, залог успешного освоения грамоты и чтения. Важной задачей считаю создание в группе оптимальных условий для развития фонематического восприятия или фонетического слуха (что по данным современных исследователей – это одно и то же), т.е. умение воспринимать, выделять и различать звуки речи (фонемы). Эта способность формируется у детей постепенно, в процессе естественного развития. Несовершенное фонематическое восприятие с одной стороны, отрицательно влияет на становление детского звукопроизношения, а с другой–тормозит, усложняет формирование навыков звукового анализа.
09 Ноября 2012 в 19:30, реферат
Цель работы рассмотреть опыт обеспечения адаптации детей раннего возраста к условиям дошкольного образовательного учреждения. Следующие его задачи:
- Характеристика понятия "адаптация" и факторы влияющие на неё;
- Раскрыть особенности поведения детей в период адаптации;
- Изучить формы работы по организации процесса адаптации ребенка к новым условиям.
09 Декабря 2013 в 15:59, курсовая работа
Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляет предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации.
01 Июня 2013 в 21:02, контрольная работа
Денежно-кредитная политика является составной частью экономической политики государства, главные стратегические цели которой - повышение благосостояния населения и обеспечение максимальной занятости. Исходя из этой долгосрочной стратегии, основными ориентирами макроэкономической политики правительства обычно выступают обеспечение роста ВВП и снижение инфляции. Денежно-кредитная политика – это «совокупность мероприятий центрального банка и правительства, направленных на изменение денежной массы в обращении, объёма кредитов, процентных ставок и других показателей денежного обращения с целью снижения уровня инфляции, устойчивого роста денежной массы и создания предпосылок для стабильного экономического роста».
19 Марта 2014 в 13:57, контрольная работа
Трудовой договор следует рассматривать в трех аспектах:
- как соглашение о труде, заключаемое между работником и работодателем;
- институт трудового права, нормы которого регулируют порядок приема на работу (заключение трудового договора), перевода на другую работу и увольнения (изменение и прекращение трудового договора);
- юридический факт возникновения трудовых правоотношений, а также возникновения, изменения и прекращения тесно связанных с трудовыми (производных) правоотношений.
Трудовой договор выступает основной формой реализации свободы труда, включая право на труд для каждого, кто желает трудиться, зарабатывая на жизнь своим трудом.
18 Июня 2013 в 16:22, реферат
Почти все или, по крайней мере, многие человеческие потребности можно свести к нескольким основным группам. Причем пока потребность остается неудовлетворенной, она действует как мотивирующий фактор; как только она удовлетворяется, в действие вступает следующая, так сказать, более высокая потребность. Вот они, от низших к высшим.
Основные потребности - те, что связаны с выживанием и поддержанием здоровья. Включают потребность в пище, сне, жилье и любви.
Потребности в надежности и безопасности - это физическая безопасность, а также эмоциональная и экономическая надежность.
Потребность в принадлежности к определенной социальной группе и симпатии ее членов - это стремление каждого человека быть принятыми другими, стать частью коллектива, пользоваться его симпатией.
15 Июня 2014 в 15:44, лекция
Внедрение технологий развивающего, личностно ориентированного обучения, игровых, коммуникативных технологий, использование групповых форм работы на уроке, работа в парах постоянного и сменного состава. Уроки здоровья, проведение бесед, различных видов самостоятельных работ. Использование исследовательского, проблемно-поискового методов обучения. Проведение нестандартных уроков (урок-размышление, урок-сказка, урок-дискуссия, урок-выставка, урок-КВН, урок-эксперимент, урок-путешествие, урок-поиск, урок-мастерская, урок-праздник и др.). Создание школьных научных обществ в условиях профильного обучения.
12 Марта 2013 в 22:19, курсовая работа
Цель моей работы изучить и проанализировать проблему суицида среди подростков.
Задачи:
*изучить и проанализировать теоретический материал по проблеме суицидального поведения у подростков.
*Выявить и проанализировать суицидальные попытки и причины их возникновения среди школьников.
*Дать рекомендации по профилактике суицида среди детей и подростков
12 Января 2014 в 13:07, контрольная работа
Целью контрольной работы является изучение особенностей бухгалтерского учета в строительной отрасли на практическом примере хозяйственной деятельности организации, выполняющей функции генерального подрядчика и заказчика-застройщика.
Задачами контрольной работы являются:
оформить журнал учета хозяйственных операций;
составить ведомость 18/1 «Учет затрат по законченным объектам»;
выполнить расчеты по определению инвентарной стоимости вводимых объектов.
17 Января 2013 в 21:19, контрольная работа
В соответствии с характером торгово-технологических процессов формируется структура помещений магазина и организуется их технологическая планировка. Состав конкретных помещений магазина и их размеры определяются его типом и существенно дифференцируются в зависимости от ассортимента реализуемых товаров, методов их продажи и видов дополнительных торговых услуг, оказываемых покупателям. В каждом магазине могут быть выделены следующие группы помещений, обеспечивающих осуществление торгово-технологических процессов:
27 Июня 2013 в 05:22, курсовая работа
ьной сферы, а также играет большую роль в повышении эффективности общественного производства, и соответственно, росте жизненного уровня населения. Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий.
26 Октября 2014 в 16:59, курсовая работа
Современное общество нуждается в людях с высоким уровнем общего развития, с высоким уровнем инициативы и предприимчивости, творческих способностей. Это предопределяет перестройку процесса обучения в целом и каждой из его сторон, в особенности мотивационной. Известно, что основой успешной учебной деятельности любого обучающегося является высокий уровень мотивации к данному виду деятельности.
19 Февраля 2013 в 00:11, курсовая работа
Основные фонды по наименованию составляют 8 групп: 1. Здания (корпуса основных и вспомогательных производств, складов, лабораторий, гаражей, конторские и общественного назначения помещения). 2. Сооружения (эстакады, мосты, канализационные сооружения, железнодорожные и автомобильные внутризаводские дороги). 3. Передаточные устройства (электросети, теплосети трубо-паропроводы и др. не составляющие часть зданий). 4. Машины и оборудование. Данная группа включает следующие подгруппы: а) силовые (генераторы, двигатели, котлы нагревательные, силовые трансформаторы и щиты); б) рабочие (все виды технологического оборудования с включаемыми в них оснасткой и инструментом; подъемно-транспортные механизмы)
22 Октября 2014 в 17:39, курсовая работа
Актуальность данного исследования определяется не только стабильным ростом изготовления и сбыта поддельных денег. Очевидно, что показатели, характеризующие реальное состояние, динамику и структуру фальшивомонетничества, не всегда находят полное отражение в статистической отчётности правоохранительных органов. Снижение доверия к денежным знакам на внутреннем рынке приводит к снижению уровня управляемости макроэкономическими процессами. Параллельно отмечается падение доверия к денежным знакам на внешнем рынке, что искусственно увеличивает внутренний и внешний государственный долг России.
08 Июля 2014 в 18:50, контрольная работа
В рамках данной курсовой работы я хочу рассмотреть открытие пиццерии "Италия" в пгт Алексеевское. Целями деятельности пиццерии являются: обеспечение населения поселка качественной и вкусной пиццей, а также другими продуктами, реализуемыми в данном заведении, и получение прибыли.
Данный проект является перспективным по нескольким причинам:
во-первых, пиццерия, хотя и не очень привычна для жителей нашего поселка, в целом по стране является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть;
во-вторых, в пгт Алексеевское нет подобного кафе, а значит, его создание привлечет массу желающих попробовать знаменитую итальянскую лепешку;
17 Апреля 2014 в 11:13, контрольная работа
Нет, пожалуй, сегодня более трудной и ответственной профессии в отечественной экономике, чем профессия руководителя социальной службы. Да, быть руководителем – это профессия из тех, что называют комплексными, потому что она требует от человека владения столь многими и столь разными навыками.
Хронический недостаток времени при возрастающем трудовом ритме – явление, наблюдаемое у большинства руководителей во всем мире. И перед каждой экономически развитой страной сегодня стоит вопрос: как научиться экономить время тех, кто выполняет функции управления.
30 Января 2014 в 08:33, курсовая работа
Цель исследования: определить потенциальные возможности самостоятельной работы как метода активизации внутренних сил младшего школьника, разработать систему самостоятельных заданий по окружающему миру.
Задачи исследования:
изучить теоретические основы проблемы организации самостоятельной работы на уроке;
определить сущность, значение и роль самостоятельной работы для активизации учения младших школьников;
выявить структуру самостоятельной работы, а также ее уровни и виды;
сформулировать общие условия эффективной реализации самостоятельных работ разных видов, условия перехода от самостоятельной работы репродуктивного характера к творческим работам, а также условия формирования мотивации учения в процессе выполнения самостоятельной работы;
изучить педагогический опыт осуществления данной проблемы в практике школы.
03 Ноября 2013 в 20:52, курсовая работа
Задание 1 В апреле 2009 г. Иванов С.А., работник ООО "Мажор", направлен в загранкомандировку. Для оплаты командировочных расходов организация выплатила ему из кассы 40 000 руб. А Иванов купил иностранную валюту в обменном пункте. По возвращении из командировки утвержден авансовый отчет Иванова, сумма расходов по которому составила 1000 долл. США. Курс Банка России на день составления отчета составил 29,6 руб/USD.
07 Марта 2014 в 14:53, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – разработать комплекс упражнений для организации самостоятельной работы на уроках английского языка.
Задачи:
1. Изучить методологическую, педагогическую и методическую литературу по данной проблеме.
2. Определить теоретические основы организации самостоятельной работы на уроках английского языка.
3. Проанализировать развитие самостоятельности учащихся в процессе обучения иностранному языку.
4. Определить возможности организации самостоятельных работ учащихся на уроках
06 Июня 2014 в 22:11, курсовая работа
Развитие общественного питания системы происходит под воздействием ряда факторов, в числе которых дефицит собственных оборотных средств. Низкий покупательский спрос населения, возрастающая конкуренция со стороны других хозяйствующих субъектов и другие. Их совокупность оказывает влияние на темпы развития отросли и препятствует росту уровня доходности предприятий общественного питания.
Проблема поиска путей развития общественного питания неоднократно являлась предметом исследований ряда ученых. Вместе с тем, новый этап развития потребительской кооперации, обусловленный возрастанием ее социально-экономической роли в обществе, требует устойчивого развития общественного питания системы, решения проблемы повышения его доходности и определило актуальность и выбор темы данной курсовой работы.
24 Марта 2014 в 09:22, курсовая работа
Совершенствование эстетического воспитания и художественного образования подрастающего поколения связано с задачами идейно-политического, трудового воспитания и профессиональной ориентации учащихся.
Обращение к народному искусству завоевало прочное место в работе современного педагога с детьми. В последние годы занятия декоративно-прикладным творчеством стали очень популярны. Изделия, сделанные руками ребят могут служить украшением школьных интерьеров, так как обладают эстетической ценностью.
26 Марта 2014 в 11:32, курсовая работа
Разработать проект на тему: Организация работы участка ТО-2 комплекса ремонтных участков АТП г.Тулы
Задание по проектированию:
1. Произвести технологический расчет производственных подразделений комплекса
РУ.
2. Выбрать и обосновать метод организации производства комплекса РУ и участка ТО-2.
3. Провести подбор технологического оборудования и оснастки в участка ТО-2
4. Составить операционную (технологическую) карту на регулировку подшипников ступиц задних колес МАЗ-555102
5. Выполнить планировочный чертеж участка ТО-2.
24 Января 2014 в 13:27, контрольная работа
Современная модель социальной работы рассматривается как многосубъективная деятельность, характеризующуюся активным участием (наряду с государством) общественных и благотворительных организаций в решении социальных проблем населения, и прежде всего его «ослабленных», слабо социально защищенных социальных слоев и групп, отдельных индивидов. В последние годы наблюдаются значительный рост общественных и благотворительных организаций, активизация их участия в осуществлении мероприятий по социальной защите населения.
18 Сентября 2014 в 11:55, контрольная работа
Предприятие общественного питания – предприятие, предназначенное для производства, реализации и (или) организации потребления продукции общественного питания, включая кулинарную продукцию, мучные кондитерские и булочные изделия.
Тип предприятия общественного питания – предприятие с характерными условиями обслуживания, ассортиментом реализуемой продукции общественного питания и технической оснащенностью.
Класс предприятия общественного питания – совокупность отличительных признаков предприятия конкретного типа, характеризующая качество предоставляемых услуг, уровень и условия обслуживания.