Контрольная работа по туризму

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗМІСТ

1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ  ПРО КРАЇНУ……………………………………...3

1.1 Географічне положення………………………………………………………3

1.2 Мапа Іспанії……………………………………………………………………3

1.3 Клімат країн……………………………………………………………….......3

1.3.1 Континентальний клімат…………………………………………………...3

1.3.2 Океанічний клімат……………………………………………………….....4

1.3.3 Середземноморський клімат……………………………………………....4

1.4 Країни сусіди…………………………………………………………………4

1.5 Політичний устрій …………………………………………………………..5

1.6 Населення………………………………………………………………….....5

1.7 Столиця…………………………………………………………………….....5

1.8 Мова…………………………………………………………………………...6

1.9 Валюта та релігія…………………………………………………………......6

1.10 Часовий пояс………………………………………………………………..6

1.11 Святкові і неробочі  дні…………………………………………………......6

1.12 Рослинний світ………………………………………………………………6

1.13 Тваринний світ………………………………………………………………7

1.14 Національна кухня………………………………………………………….8

2. ІСТОРИЧНІЙ НАРИС………………………………………………………..12

3. ХАРАКТЕРИСТИКА РІВНЯ  РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ В КРАЇНІ………...16

3.1 Сезон………………………………………………………………………….19

3.2 Основні курорті  регіони та визначні пам’ятки  мистецтва і культури…...20

3.3 Екскурсійна програма………………………………………………….........41

4. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТЕЛЬНОЇ  БАЗИ………………………………….43

5. ТУРИСТСЬКІ  та митні формальності……………………………..49

5.1 Митні правила………………………………………………………………..51

6. ПАМ’ЯТКА ДЛЯ ТУРИСТА………………………………………………...52

ВИСНОВОК……………………………………………………………………..58

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ………………………………………………………..59

 

 

 

 

 

 

 

1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО КРАЇНУ

1.1 Географічне  положення

Іспанія,офіційно Королівство Іспанія, — держава на південному заході Європи. Займає більшу частину Піренейського п-ова, Балеарські і Пітіузькі о-ви в Середземному морі, Канарські о-ви в Атлантичному океані. Іспанія омивається Середземним морем і Атлантичним океаном.

1.2 Мапа Іспанії

1.3 Клімат країни

Завдяки своєму географічному положенню  кліматичні умови в Іспанії вкрай  різноманітні. Іберійському півострову притаманні три основні кліматичні типи — Континентальний, Океанічний і Середземноморський та ще три не основних, але визначальних кліматичних зон — гірського, альпійського і субтропічного типу.

1.3.1 Континентальний клімат

Охоплює більшість півострова Іспанії, він формується завдяки унікальному розташуванню самого півострова та природньо-кліматичних особливостей Центральної Месети, прилеглих до цього плато гір (як на сході, так і на півдні), і властивостями території басейну ріки Ебро. Континентальний клімат характеризується широким коливанням добових і сезонних змін у температурі, низькою кількістю та нерегулярністю опадів з високим рівнем випаровування, що призводить до посушливості.

1.3.2 Океанічний клімат

Переважає в північній частині країни (часто називають «Зелена Іспанія»), від Піренеїв до північно-західних районів півострова, і характеризується відносно м'якою зимою, теплим, але не спекотним літом та, загалом, рясними опадами — близько 1000 мм за весь рік, причому в найпосушливі місяці вище 30 мм за рік. Стримуючий вплив морських атмосферних явищ на узбережжі, чим дальше в глиб країни та вище в гори півночі Іберійського півострова, тим інтенсивніші температурні коливання.

1.3.3 Середземноморський клімат

Охоплює територію, яка  простягається від Андалузьких  рівнин (майже весь південь півострова), уздовж усього південного і східного узбережжя країни аж до Піренеїв (оюмежується гірськими хребтами, що йдуть паралельно узбережжю Середземного моря). В цілом, період опадів у цьому регіоні зосереджений, в основному, в кінці осінньо-зимового циклу та у весняну пору року. Дощі тут, зчаста, нерегулярні з ймовірними періодами посухи. Температура в середземноморській кліматичній зоні вища ніж в континентальних внутрішніх районах. Сезонні і добові зміни температури не мають значної амплітуди коливань.

Іспанія — конституційна  монархія. Главою держави є король (Хуан Карлос I), однак реальна виконавча влада належить прем'єр-міністру, який очолює уряд. Законодавча влада здійснюється Генеральними кортесами — парламентом, що складається з Сенату(265 депутатів) і Конгресу депутатів (350 депутатів).

1.4 Країни сусіди

По суходолу Іспанія  межує з Португалією на заході (спільний кордон — 1214 км), з Францією — по гребенях Піренейських гір (623 км), з Андоррою (63,7 км), з Гібралтаром і з Марокко. Столиця - Мадрид (4,07 млн. жителів).

Площа території- 505,9 тис. км ²

1.5 Політичний  устрій

Іспанія — конституційна  монархія. Главою держави є король (Хуан Карлос I), однак реальна виконавча влада належить прем'єр-міністру, який очолює уряд. Законодавча влада здійснюється Генеральними кортесами — парламентом, що складається з Сенату(265 депутатів) і Конгресу депутатів (350 депутатів).

1.6 Населення

Проживає близько 44 млн. осіб (приблизно 14 млн. у містах), середня густота населення — близько 90 чоловік на 1 км².

Динаміка зміни  чисельності населення:

• 1900 — 18,6 млн чол.;
• 1932 — 24,1 млн чол.;
• 1959 — 29,9 млн чол.;
• 1977 — 36,3 млн чол.;
• 1996 — 39,6 млн чол.;
• 2009 — 46,66 млн чол.

Міське населення — 76%. Щільність населення — 79,7 осіб/км².

1.7 Столиця

Мадри́д(ісп. Madrid) — столиця та найбільше місто Іспанії, адміністративний центр автономної спільноти Мадрид.

Населення міста — 3 273 049 мешканців (2010 рік), а включаючи передмістя — понад 7 млн.

Місто розташоване в центральній  частині Піренейського півострова. Великий Мадрид є найбільшою міською агломерацією Південної Європи та займає агломерацію площею 1,2 тисячі км². Безпосередньо місто розташоване на території завбільшки 607 км² та включає 21 адміністративний район.

 

1.8 Мова

Іспанська мова є офіційною на всій території Іспанії.

1.9 Валюта та релігія

З 2002 року грошова одиниця - євро. Банкноти випускаються достоїнством у 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 Євро, монети - 1, 2, 5, 10, 20, 50 цeнтов З 1 березня всі розрахунки проводяться тільки в цій валюті.

Релігія - римо-католицька. Існують громади протестантів різних течій. Поширений іслам

1.10 Часовий пояс

Часовий пояс CET (UTC+1)Різниця з Київським часом: -1 год.Різниця з часом по Грінвічу: + 1 год. Перехід на літній час: остання неділя березня.Перехід на зимовий час: остання неділя жовтня

1.11 Святкові і неробочі дні

1 січня - Новий Рік.

6 січня - День волхвів,  Богоявлення, день Св. Єпіфанія.

19 березня - День Св. Йосифа (Хосе).

Березень - кінець квітня - Страсний тиждень.

1 травня - Свято праці  (День солідарності трудящих).

25 липня - день апостола  Якова.

15 серпня - День Успіння Богородиці.

12 жовтня - День іспанської  цивілізації, День відкриття Америки,  День Колумба.

1 листопада - День всіх  святих.

6 грудня - День Конституції.

8 декабря - Непорочне  зачаття.

25 грудня - Р.іздво Христове.

1.12 Рослинний світ

Флора Іспанії – найбагатша в Європі: на півострові налічується до 8000 різних видів рослин. Для «вологої» Іспанії типові широколистяні ліси з домішкою вічнозелених порід в другому ярусі, соковиті багаті луги і густі верещатники. У складі деревних порід тут переважають дуб, бук, благородний каштан, ясен, клен, в'язнув, тополя. До цих листопадних видів домішуються вічнозелені – кам'яний, войлочнолистный і інші види дуба, приморська сосна. Найбагатшою і густішою зеленню покриті атлантичні схили Кантабрійських гір і Галісийський масив. У Піренеях і Кантабрійських горах чітко виражена висотна поясна. У «сухій» Іспанії лісів мало, тут панує рослинність середземноморського типу, представлена головним чином співтовариствами вічнозелених чагарників – маквісом, гаригою, а також напівчагарниками, – томилларами. До складу маквіса входять високостовбурні чагарники і невисокі дерева: дика фісташка, мирт, суничне дерево, ялівець, дика маслина, ладанник і ін. Ліси в «сухій» Іспанії зустрічаються на схилах гір і уздовж річкових долин. Для найсухішого, південно-східного району Іспанії типові чагарники гариги і трави альфа, або «еспарто». Один з різновидів гариги – хащі віялової карликової пальми – єдиної дикорослої пальми в Європі. Значитеьная частина рослинних співтовариств Іспанії є вельми екзотичною для жителів багатьох держав і тому є одним із значущих чинників залучення сюди зарубіжних громадян.

1.13 Тваринний світ

Іспанія відрізняється  досить багатим тваринним світом. На півночі країни фауна в цілому середньоєвропейського типу, в решті всіх районів країни вона відноситься до середземноморського північноафриканського типу. З ссавцям в Іспанії найбільш численні: олень, лань, косулья, сарна, гірський козел, кабан. З крупних хижаків збереглися в дуже невеликій кількості вовк, лисиця і іспанська рись, яка тепер мешкає тільки в чагарниках гирла Гвадалквівіра. У країні дуже широко поширено багато видів гризунів, зайця-русака, кролика. Пташина фауна вважається найбагатшою в Європі. Тут збереглися багато ендемічних видів (орел, пугач, зозуля, дятел і ін.). Типові для Іспанії рудий кеклик, блакитна сорока. Колонія чорних яструбів у берегів водосховища Торрехон на річці Тахо вважається найбільшою в світі. У гирлах річок, на водосховищах, в прибережних лагунах численні колонії водоплавних птахів: качок, гусаків, а також чапель, фламінго і багатьох європейських і північноафриканських видів, що прилітають сюди. З плазунів зустрічаються численні ящірки і змії, зокрема, середземноморська і іспанська гадюки, на півдні країни мешкають хамелеони.

1.14 Національна кухня

Кухня в Іспанії - одна з головних визначних пам'яток країни. Споконвічна іспанська кухня  досить проста , її основою є цибуля , часник , солодкий перець , зелень , шавлія і оливкове масло. Для багатьох страв  характерні такі кулінарні прийоми , як жарення на грилі , запікання з овечим сиром і гасіння в провині .

Незважаючи на це , говорити про єдину національної іспанської кухні неправильно , тому що традиційна іспанська кухня - це скоріше співдружність  кухонь численних регіонів королівства. Цим вона і унікальна. На характер сучасної іспанської кухні колись сильно вплинули римляни , маври і американці. На кожну регіональну кухню Іспанії вплинули кліматичні умови , побут і звичаї населення , традиції та історія.

Іспанія - середземноморська  країна , а , отже , як і населення будь-якої країни Середземномор'я , іспанці дуже люблять рибу і морепродукти. Страви з морепродуктами зустрічаються повсюдно: в ресторанах , в будинках , в магазинах. Але попри все, рибні делікатеси - це не головне , що пропонує нам іспанська кухня . Виявляється , в реальності в традиційній кухні країни більше м'ясних страв.

Іспанська кухня нескінченна, все не перепробуєш і за все  життя . Проте кожен з вас повинен  обов'язково покуштувати страви , які  стали класикою і гордістю Іспанії: знамениту валенсійскую паелью ( paella , рис з морепродуктами ) , дуже смачний гаспачо ( gazpacho , холодний томатний суп) , популярний іспанський омлет з картоплі і яєць - тортилью ( tortilla ) , культові чуррос ( churros , щось на зразок пончиків - печива ) з гарячим шоколадом , пікантну ковбасу чорісо ( chorizo ​​) , відомий іспанський блакитний сир кабралес ( cabrales ) і національний делікатесний окіст хамон ( jamon ) .

• Середземноморська кухня

Середземноморська кухня  насичена і різноманітна . Вона знаменита своєю однойменною дієтою , заснованої на триєдності пшениці , оливок і виноградної лози , до яких додаються риба і м'ясо , рис і яйця , овочі і фрукти , сир і кефір , часник і зелень.

В основі кухні Каталонії  лежать соуси : софріто (часник , цибуля , томати , перець і зелень) , самфаіна ( томати , перець і баклажан ) , ПіКАД (часник , перець і смажений мигдаль ) або алі-олі (часник і оливкове масло). Улюбленим блюдом каталонців є касуела ( рагу з бичачого хвоста і овочів) . Також кухаря Каталонії порадують вас рагу з свинячих голів і ніжок , густий і ароматною юшкою з морського чорта і смаженими ковбасками з білою квасолею.

Якщо вам пощастить  відвідати Валенсію , покуштуйте знамениту  паелью і фідеуа . Справжня іспанська  паелья - страва з рису , підфарбованого шафраном , з додаванням оливкової олії , а також різних начинок ( морепродукти , м'ясо , овочі і т. д.). Фідеуа , або вермішель по- Валенсійського , - страва з вермішелі і морепродуктів. Існує легенда , що фідеуа - це страва , що з'явилося на світ завдяки неуважності молодого рибалки. Рибак , готуючи паелью для своїх товаришів , помилково , задумавшись про кохану , засипав в блюдо вермішель замість рису . Фідеуа дуже сподобалася рибалкам і швидко поширилася по всьому узбережжю Середземного моря. На відміну від паельї , в яку додають не тільки морепродукти , а й м'ясо , овочі , фідеуа готується тільки з морепродуктами.