Контрольная работа по "Туризму"

Вариант № 5

1. Опишите специальный турпродукт – зимний отдых в Ялте.

Новогодние праздники в гостиничном комплексе «Ялта - Интурист»

Гости размещаются в номерах ГК «Ялта-Интурист» со всеми удобствами от 500 до 1550 грн. в сутки с человека.

Стоимость всего предложения за 3 дня пребывания от 3450 до 8400 грн.
с 1 человека.

2. Охарактеризуйте любую функционирующую гостиницу г. Ялта по следующим критериям:

      капитальность;

      стационарность;

      вместимость;

      сезонность эксплуатации;

      уровень комфорта.

Обязательно представьте кратко основные направления деятельности и инфраструктуру указанного рекреационного учреждения.

Гостиница «Ореанда»

Капитальность: Гостиница «Ореанда» расположена в южной части города Ялты в 50 метрах от берега моря. Занимаемая площадь 2,01 га, имеет фактическую площадь под застройку 4342,6 м², а общая площадь участка по фактическому пользованию – 11779 м², площадь номеров 4953 м2. Гостиница «Ореанда» располагает 4-х этажным зональным спальным корпусом (есть 2 лифта) построенных в стиле позднего русского классицизма: корпус А имеет вид на море, а корпус Б вид на горы.

Стационарность: Все помещения общественного пользования оснащены центральной системой кондиционирования воздуха, санузлы номерного фонда оснащены полами с подогревом, номера оборудованы кнопкой экстренного вызова персонала, в апартаментах установлены сауны, джакузи. Все номера оснащены кроватями евростандарта с ортопедическими матрацами, постельное белье изготовлены из самых современных антиаллергических материалов. В номерах введено зональное освещение, новая телефонная система мгновенно фиксирует все телефонные переговоры и передает их на компьютер службы размещения. Гостиница «Ореанда» использует терминалы с сенсорными  экранами и возможностью считывания информации с магнитных карточек, что облегчает процесс проведения расчетов с гостями и учета потребленной продукции. Эксплуатируется газовая котельная. Помимо основного, имеется резервное водоснабжение, поступающая вода очищается фильтрами. В автоматическом режиме находиться дизель – генератор резервного энергоснабжения гостиницы. Спутниковая антенна обеспечивает более 50 каналов вещания на пяти иностранных языках. «Ореанда» создала надежную систему обеспечения безопасности жизни, здоровья и имущества клиентов − электронные замки в номерах, электронная система противопожарного контроля во всех помещениях, звуковое оповещение в случае экстремальных ситуаций на пяти языках. Каждый номер оснащен индивидуальным сейфом.

Вместимость: Гостиница имеет 114 номеров (в том числе 5 апартаментов, 14 люксов, 23 полулюкса, 50 двухместных и 22 одноместных номера повышенной и стандартной комфортности) на 194 места, ресторан на 150 посадочных мест, банкетный зал на 50 мест, кафе на 60 мест, ночной бар на 40 мест.

Сезонность эксплуатации: круглогодично

Уровень комфорта: соответствует требованиям стандартов Украины 4-звездочного уровня. В соответствии со стандартами 4-звездочного отеля,  «Ореанда» имеет: удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, благоустроенную и освещенную прилегающую территорию, площадку с твердым покрытием для кратковременной парковки и маневрирования автотранспорта (в т.ч. автобусов), вывеску с названием предприятия и указанием его категории, вывеску с названием ресторана.

Направления деятельности: основными направлениями деятельности гостиницы является:

      прием и обслуживание граждан Украины, иностранных граждан;

      туристическая деятельность: организация туристических поездок за пределы Украины (зарубежный туризм), экскурсионная деятельность, организация массового и оздоровительно-спортивного туризма, создание и эксплуатация рекреационных зон для отдыха, туризма, санаторно-курортного лечения граждан Украины и других стран;

      проведение всех видов деятельности по производству, изготовлению, маркетингу, рекламе, сбыта и продаж;

      разработка комплексных и целевых программ  по вопросам туризма и обеспечение их выполнения;

      участие в разработке и реализации государственной политики в области иностранного и внутреннего туризма, развитие его материально-технической базы;

      координация деятельности туристических, транспортных и других предприятий, организаций по вопросу приема и обслуживания иностранных и отечественных туристов и организация поездок граждан Украины заграницу;

      реклама национального туристического продукта на внутреннем и мировом рынках;

      организация, изготовление и реализация рекламно-издательской продукции туристического направления;

      организация всех видов пассажирских перевозок в составе комплексного туристического обслуживания;

      организация международного и внутреннего туризма;

      торгово-коммерческая деятельность и внешнеэкономическая деятельность, в том числе: оптовая и розничная реализация собственной и контрагентской продукции на территории Украины  за ее пределами;

      -маркетинг, инжиниринг, менеджмент, кредитно-финансовая деятельность;

      строительство и эксплуатация гостиничного хозяйства;

      организация на территории Украины и за ее пределами туризма и отдыха любого вида, в том числе международного и специализированного;

      поведение и участие в международном, культурном, спортивном обмене, выставках, ярмарках, аукционах, презентациях, которые осуществляются на коммерческой основе;

      предоставление всех видов бытовых услуг, прокат, лизинг и др.

Инфраструктура: материально-техническую базу гостиницы составляют продовольственные базы, склады, магазин бутик-шоп, газовая котельная, автотранспортный парк.

«Ореанда» имеет собственный оборудованный пляж (здесь создан и сертифицирован по системе РАDI дайвинг-центр, приобретена Яхта «ЛИО», лодки, гидроциклы), открытый и закрытый бассейны с морской водой, мини-аквапарк, тренажерный зал, фитнес центр с массажным и косметическим кабинетами, парикмахерскую, солярий, турецкие бани.

Рыбный ресторан «Шхуна» предлагает экзотические морепродукты со всех уголков земного шара. Насладиться беззаботным отдыхом поможет кафе «Ореанда», расположенное на террасе с видом на море.

Гостиница «Ореанда» предлагает широкий спектр дополнительных услуг: обмен валюты, почта, заказ авиабилетов, магазин, охраняемую автостоянку, медицинский кабинет, собственный автотранспорт.

Развлекательный комплекс «Ореанда» включает и «Пати Клаб Ривьера Плюс». За гостиницей «Ореанда» выстроилось 4-х этажное здание Развлекательного Комплекса «Ореанда», на первом этаже которого расположен боулинг-центр «Экстрим», на втором и третьем – ночной клуб «Ривьера», на четвертом – дискотека «Матрица».

В гостинице расположены два оборудованных специальной техникой конференц-зала, бизнес-центр с широким спектром предоставляемых услуг, включая связь в сети «Интернет».