Характеристика туристичного продукту

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

СХІДНОЄВРОПЕЙСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ ЛЕСІ УКРАЇНКИ

 

 

 

 

 

Кафедра туризму та готельного господарства

 

 

 

 

 

ІНДЗ

 

ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                     Виконав студент 36 групи

                                                                     географічного факультету

                                                                      спеціальності "туризм"

Попович Олександр                                                             Анатолійович

                                                                      Керівник  −

                                                                      Данилюк Тетяна Іллівна

 

 

 

 

 

ЛУЦЬК–2014

ЗМІСТ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

Туризм за своїми основними характеристиками не має жодних принципових відмінностей від інших форм господарської діяльності. Тому всі існуючі положення сучасного маркетингу можуть бути повною мірою застосовані і в туристичній сфері.

Водночас у туризму є специфіка, яка відрізняє його не тільки від торгівлі товарами, але й від інших форм торгівлі послугами. Тут має місце торгівля як послугами, так і товарами (за оцінками спеціалістів, частка послуг в туризмі складає 75 %, товарів - 25 %), а також особливий характер споживання туристичних послуг і товарів на місці їх виробництва, більше того, в певній ситуації.

В традиційному виробництві, де результат праці - конкретний товар чи продукція - поняття маркетингу має більш конкретний зміст. В туризмі результат діяльності зводиться до туристичного продукту, якому притаманні певні специфічні особливості, що суттєво впливають на маркетингову діяльність у туризмі. Як немає однозначного визначення маркетингу в цілому, так і відсутнє єдине трактування маркетингу туризму. Виходячи з визначення поняття "турист", яке дає ВТО, французькі спеціалісти Р.Ланкар і Р. Оллє зазначають, що туристичний маркетинг - це серія основних методів і прийомів, вироблених для дослідження, аналізу і вирішення поставлених завдань. Головне, на що мають бути направлені ці методи і прийоми, - виявлення можливостей найбільш повного задоволення потреб людей, з точки зору психологічних і соціальних факторів, а також визначення способів найбільш раціонального, з фінансової точки зору, ведення справ туристичними підприємствами, які дозволяють враховувати виявлені або приховані потреби в туристичних послугах.

Всесвітня туристична організація виокремлює три головних функції маркетингу в туризмі:

-налагодження контактів зі споживачами;

-розвиток;

-контроль.

Налагодження контактів ставить перед собою мету переконати потенційних клієнтів у тому, що запропоноване місце відпочинку і існуючі там служби сервісу, пам'ятки і очікувані вигоди повністю відповідають тому, чого бажають отримати самі клієнти.

Розвиток припускає проектування нововведень, які зможуть забезпечити нові можливості для збуту туристичного продукту.

Контроль передбачає аналіз результатів діяльності по просуванню послуг на ринок і перевірку того, наскільки ці результати відображають повне і успішне використання можливостей сфери туризму.

Російські вчені І.В. Зорін та В.А. Квартальнов визначають наступні основні функції маркетингу туристичного:

- створення туристичного  продукту і послуг для подальшої  пропозиції споживачам;

- просування туристичного  продукту на ринок, реклама і  збут;

- організація прямих продажів;

- отримання відповідного рівня доходів.

Отже, узагальнено, маркетинг туристичний - це система координації діяльності туристичного підприємства в процесі розробки, виробництва, реалізації туристичного продукту та послуг з метою отримання максимального прибутку шляхом найбільш повного задоволення споживача.

Маркетинг будь-якого підприємства здійснюється в певному середовищі. Ф.Котлер, всесвітньо відомий американський спеціаліст з маркетингу, зазначає: "...Маркетинговая среда фирмы - совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами фирмы и влияющих на возможности руководства службой маркетинга устанавливать и поддерживать с целевыми клиентами отношения успешного сотрудничества". Іншими словами, маркетингове середовище - це комплекс внутрішніх і зовнішніх факторів, які впливають на систему маркетингу фірми.

Маркетингове середовище можна умовно поділити на дві частини - внутрішню і зовнішню. Внутрішнє середовище маркетингу - це все те, що впливає на його організацію на підприємстві. (Це ті люди і ті сили, якими здійснюється маркетинг на підприємстві). Зовнішнім середовищем маркетингу є середовище навколо підприємства, куди воно виходить зі своїми маркетинговими заходами. (Це клієнти, незалежні посередники, замовники, конкуренти, засоби масової інформації, працівники фірм суміжних галузей тощо).

Система маркетингу - це складна система, яка включає широкий комплекс програм по створенню, веденню і реалізації найбільш ефективної діяльності підприємства на ринку. Цільова спрямованість маркетингу залежить від типу фірми (туроператор, турагент) і базується на колі тих проблем, які необхідно вирішити як в найближчій, так і в далекій перспективі. При цьому вона визначає вибір тих форм, методів і напрямків маркетингової роботи, які підприємство вважає для себе пріоритетними. Велику роль відіграють і такі фактори, як стан кон'юнктури ринку та рівень конкуренції в туристичній галузі, ступінь монополізації надання цих послуг, поточна і перспективна взаємодії фірми з різними ринками і т.д., залежно від коливань яких і формується вся маркетингова діяльність.

Туризм, за визначенням ВТО, є не тільки економічним, але одночасно соціальним, культурним, екологічним і політичним явищем. Виходячи з цього, туристичний маркетинг необхідно використовувати з максимальним врахуванням всіх цих факторів. Тоді він в повній мірі буде відображати інтереси як туристичних фірм, так і споживачів.

З огляду на те, що туризм - складна система, симбіоз економіки, політики, екології, культури, для досягнення позитивного маркетингового ефекту необхідна тісна координація маркетингу різних підприємств і організацій. Концепція маркетингу в туризмі носить більше, ніж будь-де, цілісний і загальноохоплюючий характер.

Розділ 1 Загальна характеристика туристичного підприємства

 

Приватне підприємство Туристична фірма «Гай вигравай тур» є самостійною юридичною особою, що здійснює свою туристичну діяльність на підставі ліцензії Державної служби туризму і курортів Міністерства культури України. Діяльність компанії здійснюється на основі загальної форми оподаткування і є платником податку на додану вартість. Підприємство знаходиться в орендованому приміщенні.

У туристичній фірмі офіційно зареєстровано вісім працівників: генеральний директор, директор, двоє старших менеджерів, менеджери візового відділу, відділу бронювання, по роботі з клієнтами та бухгалтер. Робочі місця забезпечені необхідною оргтехнікою та обладнанням. Підвищення кваліфікації працівників відбувається за рахунок рекламних турів, семінарів.

Фірма проводить активну рекламно-інформаційну діяльність, застосовуючи такі види реклами, як зовнішня, офісна, публіцистична, а також рекламні матеріали: флаєра, календарі, візитки.

Основними видами туристичної діяльності ПП Туристична фірма «Грай вигравай тур» є:

• внутрішній туризм (пріоритети: Україна - Крим, Карпати);
• міжнародний туризм (пріоритети: Баден-Баден, Німеччина, Лондон, Великобританія, острів Парадайс, Нассау, Багами, Лас-Вегас, Невада, США, Сан-Сіті, ПАР, Лас-Вегас, Невада, Монте Карло, Монако, Макао, Китай, круїзи).

ПП Туристична фірма «Грай вигравай тур» продовжує традиції організації грального туризму. В зв'язку з цим систематично розробляються:

• туристсько-краєзнавчі програми по місту Києву та Україні;
• гральні тури;
• спеціальні проекти і заходи благодійного характеру.

Очолює фірму Попович Олександ Анатолійович, заслужений працівник культури України, почесний працівник туризму. 

Свою виробничу діяльність ПП Туристична фірма здійснює в місті Києві. Фірма знаходиться за адресою: м-н Незалежності 2 оф. 1-а, 600.

тел.: (+38) 044- 278-23-94, 067-440-13-55 , факс: (+38) 044- 278-00-81

Приміщення турфірми «Грай вигравай тур» просторі та добре освітлені. В кольоровій гамі переважають спокійні пастельні тони. На полицях знаходяться статуетки-сувеніри з відвіданих країни ( напр. з Тунісу та Єгипту тощо). В залах розміщені брошури із спеціальними відомими пропозиціями, проспекти маршрутів, які пропонує фірма та різна туристична література, яка надає інформацію про ті чи інші туристичні центри, готелі, визначні місця тощо, про послуги та основні організаційні моменти майбутньої подорожі.

Позитивне враження справляє не тільки інтер'єр приміщення, а й ввічливе та люб’язне ставлення працівників туристичного агентства, що говорить про високий рівень комунікативних можливостей персоналу. Досвід та широкі знання в галузі туристичних подорожей персоналу дають можливість клієнтам отримати влучно та вигідно підібрану пропозицію чи пораду щодо вибору тої чи іншої послуги.

Головний принцип роботи персоналу з клієнтами полягає в індивідуальному підході до замовника, спрямованого на отримання клієнтом максимально можливого задоволення всіх його вимог до відпочинку. Тому, в першу чергу, усе починається з обговорення побажань клієнта.

Для того, щоб в подальшому робота з клієнтами мала ще кращі результати, працівники туристичної фірми намагаються підтримувати зв’язки з клієнтами і після подорожі, що обов’язково включає обговорення позитивних та негативних моментів подорожі.

 

Розділ 2 Характеристика туристичного продукту

 

Не дивлячись на широту географічного охоплення турів, що пропонуються турагенством «Грай вигравай тур», і постійна зміна географічної спрямованості кожного туру,найбільш відвідуваними країнами залишаються Австрія і Швейцарія. Причому кількість турів до Австрії неухильно зростає. Це пов'язано з тим, що з поступовим розвитком азіатського регіону покращилася якість відпочинку у цих країнах. У Австрії побудовано безліч готелів, все більш професійними стали працівники туристичних компаній Таїланду. Серед причин зростаючої популярності Австрії можна назвати:

• висока вартість турів (від 3000 до 15000 доларів - відпочинок);
• прийнятну якість обслуговування;
• великі можливості для шопінгу;
• наявність зручних авіа та ж / д рейсів.

Турагенція «Грай вигравай тур», наприклад, через популярність австрійського напрямку турів, виділила для роботи на цьому напрямку окремий штат співробітників і фактично розділила турфірму на два офіси, один з яких займається виключно Австрією, а інший - всіма іншими напрямами. Крім перерахованих, турагенція «Грай вигравай тур» пропонує тури до Малайзії, Індонезії (о.Балі), Іспанії (у тому числі Канарські острова).

Враховуючи поділ спеціалізації фірми на два напрями, співробітники фірми поділяють за тією ж ознакою своїх конкурентів.

Партнерами фірми є зарубіжні туроператори, причому пошук партнерів здійснюється через інтернет, засоби масової інформації, особисті контакти. Значна частина контактів встановлюється на туристичних виставках. Суть партнерства в даному випадку полягає в тому, що тур послугу робить саме туроператор, а турфірма є лише посередником між споживачем і партнером.

«Грай вигравай тур» надає приблизно такий набір послуг:

• вибір виду туризму і місця відпочинку (маршруту),
• визначення тривалості поїздки,
• вибір категорії готелю,
• вибір Тайлера (тобто засоби доставки туристів до місця перебування),
• організація культурної програми,
• встановлення ціни з урахуванням знижок.

В якості допоміжних послуг пропонуються:

• візова підтримка,
• оформлення авіаквитків і багажу,
• доставка до Тайлера,
• страхування.

«Грай вигравай тур» пропонує майже всі види турів (крім паломницьких), але найбільш популярними серед них є Шоп-гральні-тури, ділові поїздки і відпочинок за кордоном.

Найбільший приріст за останні роки відбувся за категорією "Шоп-гральні-тури". Також збільшилась кількість туристів у категорії "Ділові тури, відпочинок, екскурсії". Найбільший приріст в цій категорії склали туристи, які виїхали до Таїланду. Той факт, що Шоп-гральні-туризм займає провідну роль у виїзному туризмі Далекому Сходу з точки зору держави і краю це явище вкрай небажано, тому що Шоп-гральні-туристи вивозять капітал за кордон (у нашому випадку вТаїланд, Індонезію, на Кубу) . Причому, як правило, ці суми становлять від 2 до 200 тисяч доларів. Поки непомітні, але дуже перспективні види туризму "лікування" і "навчання" стають все більш популярними на Далекому Сході. Розвиток першого виду (перш за все, мається на увазі курортне лікування в санаторіях) пов'язано з високою вартістю аналогічного лікування в Казахстані, або, при сумірною вартості, більшої ефективності закордонного лікування. Наприклад, дуже популярним стало лікування на таїландських курортах, які пропонують лікування шлунково-кишкового тракту, серцево-судинних захворювань і т.д. Також поступово в практику входить організація турів на проведення операцій та амбулаторного лікування. Природно, популярність прямо залежить від вартості такої поїздки.