Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2015 в 14:58, курсовая работа
Сахарная свекла – одна из важнейших техническая культура, возделываемая для получения сахара, побочные продукты которой используются на корм животным. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах 17-19 % сахара. По кормовому достоинству она значительно превосходит кормовую: в 100 кг корнеплодов сахарной свеклы содержится 26 кормовых единиц и 1,2 кг периваримого протеина, 0,5 кг кальция и 0,5 кг фосфора. При промышленной переработке сахарной свеклы большую ценность имеют побочные продукты – жом, патока.
Введение………………………………………………………………………
1. Обзор литературных источников…………………………………….
1.1. Теоретические основы экономической эффективности производства сахарной свеклы…………………………………………………………….
1.2. Значимость статистических методов исследования…………………
2. Характеристика использования ресурсов на предприятии…………
3. Экономико-статистический анализ производства сахарной свеклы (фабричной)………………………………………………………………….
Выводы и предложения……………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..