Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 01:36, контрольная работа

Краткое описание

Сельское хозяйство - вторая ведущая отрасль материального производства. В нем занято около 1,1 млрд человек. Выделяют около 50 различных типов сельского хозяйства, которые объединяют в 2 группы: товарное и малотоварное (потребительское). Товарное сельское хозяйство включает как интенсивное земледелие и животноводство, садоводство и огородничество, так и экстенсивное земледелие парового и залежного типа и пастбищное животноводство.
Потребительское сельское хозяйство включает более отсталое плужное и мотыжное земледелие, пастбищное животноводство, кочевое скотоводство, а также собирательство, охоту и рыболовство.

Содержание

1. Развитие животноводства в различных странах мира.

2. Теоретические основы индивидуального развития с\хоз животных и их использование в зоотехнической практике.

3. Продуктивные качества свиней и пути их повышения.

4. Племенная работа в птицеводстве.

5. Технология приготовления и рационального использования сенажа в животноводстве.

Список используемой литературы.

Прикрепленные файлы: 1 файл

животноводство готовая.doc

— 226.50 Кб (Скачать документ)

При ранней случке число поросят в помете обычно бывает небольшим, родившиеся поросята обладают малой жизнеспособностью, пониженной устойчивостью к инфекциям  и неблагоприятным условиям содержания. Часто наблюдается падеж поросят. Если хряков рано используют для покрытия, они дают сперму более низ кого качества, вследствие чего свиноматки не всегда оплодотворяются.

Время случки свиноматок и хряков зависит от породы. скороспелости, кормления и других обстоятельств. Чем более скороспелой является порода, тем раньше можно производить случку свиней. При хорошем кормлении свиноматок и хряков тоже возможна более ранняя случка.

Учитывая долголетний  опыт практики, а также данные выдающихся ученых, можно сделать вывод, что племенных свиноматок можно покрывать в возрасте 9-10 месяцев, когда они весят около 130 кг.

Таким образом, время случки зависит не только от возраста свиноматки, но и от ее живого веса. С учетом этих условий случку можно провести в нужные сроки.

Слишком поздняя  случка невыгодна с хозяйственной  точки зрения, так как при этом снижается плодовитость и молочность свиноматок.

Чтобы получить 2-3 опороса в год и запланировать  опорос в желаемое время года, необходимо определиться с оптимальным временем случки после опороса свиноматок, которых приходится покрывать еще в период лактации. Наблюдения показывают, что свиноматок лучше покрывать, когда они в третий раз приходят в охоту, т. е. приблизительно на 40-45-й день после опороса, а также сразу после отъема поросят.

Время прихода в охоту и покрытия маток зависит также от их упитанности. Если свиноматка за период лактации будет  истощена, она не придет в охоту, и произвести случку будет невозможно, если же упитанность конце 1-го месяца лактации.

Иногда матка не приходит в охоту, хотя она и  достигла должной упитанности. В таких случаях причину следует искать в неполноценном кормлении и недостатке движения должной упитанности. После улучшения кормления, повышения  нормы протеина, витаминов и минеральных веществ, а также после предоставления свободы движения матка вскоре приходит в охоту. В отдельных случаях причиной отсутствия охоты бывает заболевание. Нередко отсутствие течки вызвано ожирением свиней.

 Охоту можно  стимулировать, массируя маткам  вымя. По методике, рекомендуемой Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства, массаж вымени следует начинать за 3—10 дней до предусмотренного срока случки. Вымя массируют один раз в день в течение 10 минут.

После опороса  свиноматки приходят в охоту в разное время. Эти сроки зависят от течения опороса, кормления, а также от индивидуальных особенностей. Если опорос происходил нормально, кормление было полноценным, упитанность свиноматки хорошая, то она приходит в охоту на 2-6-й день после опороса. При плохом кормлении и низкой упитанности течка у свиноматки наступает только после отъема поросят. Если в первую охоту свиноматка не была покрыта, то ее можно случить во вторую.

Обычно охота  наступает через каждые 18-24 дня, но в отдельных случаях этот срок может изменяться, что зависит от времени года, индивидуальных свойств свиноматки, а также от условий кормления и содержания. Наблюдения показывают, что летом и весной течка повторяется чаще, зимой и осенью - реже.

При полноценном  кормлении свиней, правильном их содержании и уходе яйцеклетки созревают быстрее, вследствие чего свиноматки раньше приходят в охоту.

Охота у свиноматок обычно продолжается 2-4 дня, а весной в отдельных случаях даже 5-6 дней.

Во время  охоты свиноматки становятся очень  беспокойными, наружные части половых органов набухают и краснеют. В начале охоты из половых органов выделяется прозрачная слизь.

Свиньи, содержавшиеся  в условиях большей продолжительности  дня, приходили в охоту значительно  чаще. После убоя свиноматок оказалось, что вес яичников у животных, содержавшихся в условиях более короткого дня, был на меньше, чем у свиней, содержавшихся в условиях 18-часового дня. Продолжительность дня влияет также на время откорма. Лучше всего откармливались свиньи, содержавшиеся в условиях 12-часового дня.

 Охота вызывается  созреванием яйцеклеток. Свинья  имеет 2 яичника, каждый из которых  выделяет 7-10 яйцеклеток и более.  При оплодотворении каждой матки  яйцеклетки получается соответствующее  число поросят.

Развитие яйцеклеток происходит в так называемых граафовых пузырьках, или фолликулах. После созревания яйцеклеток фолликулы лопаются и яйцеклетки попадают в яйцеводы, где они могут быть оплодотворены. При созревании яйцеклеток фолликулы выделяют особые вещества — гормоны, которые проникают в кровь животного и вызывают половое возбуждение, т. е.охоту.

А. В. Квасницкий (19 ), указывает, что овуляция, т. е. разрыв фолликулов и переход яйцеклеток в яйцеводы,у молодых свиноматок, которые еще не поросились, наступает  спустя 25 часов после начала охоты. Яйцеклетки, попавшие в яйцеводы, могут быть сразу же оплодотворены, если к этому времени в яйцеводах уженаходятся половые клетки хряка, т. е. спермии.

Нормальную  способность к оплодотворению яйцеклетки сохраняют в течение не более 8—10 часов, после чего она резко уменьшается. Хотя способность к оплодотворению полностью не утрачивается в течении еще некоторого времени после упомянутого срока, все же развившийся плод—эмбрион—бывает очень слабым часто гибнет, превращаясь в мертвое серовато-черное тело — мумию, которое изгоняется при опоросе. Следует отметить, что живучесть яйцеклеток в большей мере зависит от кормления и содержания свиноматок.

При скармливании свиноматкам достаточного количества полноценного корма устойчивость и  живучесть  яйцеклеток возрастают.

Наблюдениями установлено, что спермии хряка достигают яйцеводов в течение 2—3 часов с момента  случки и сохраняют живучесть, по мнению А. В. Квасницкого (19 ), 15-20 часов, а по мнению А. П. Редькина (19  ), от 2-6 до 8-10 часов в зависимости от условий кормления и содержания хряка, а также от реакций, происходящих в половых органах свиноматки. Если хряк получал полноценный корм, богатый протеином, витаминами и

минеральными  веществами, и если половые органы матки здоровы и имеют слабощелочную  реакцию, то спермии сохраняют живучесть даже в течение 45—50 часов. Если же хряку давали плохой корм и реакция в половых органах матки кислая, спермии могут погибнуть уже в первые два часа после случки.

Обычно свиноматки и хряки сохраняют способность  к размножению в течение 4—5 лет. При полноценном кормлении, правильном содержании и хорошем состоянии здоровья свиньи могут сохранить воспроизводительную способность гораздо более продолжительное время. Особенно важно сохранить эту способность хряков, которые могут улучшить качество поголовья, а также у лучших маток, чтобы вывести по возможности большее количество хорошего потомства.

Наиболее выгодно  держать свиноматок до 5—7-го опороса, т. е. до 4-летнего возраста.

Длительность  использования хряков-производителей, так же как и оплодотворение маток, в большой мере зависит от количества садок. Режим использования хряков зависит от условий кормления и содержания, а также от индивидуальных особенностей животного.

Если случки организуются равномерно в течение  всего года и проводятся индивидуально, то взрослый хряк, по мнению А. П. Редькина (19  ), может покрыть 35-40 маток.

Молодым хрякам нагрузку следует уменьшить (в возрасте одного года не более 10-15 маток, в возрасте двух летнее более 20-25 маток). Хряку  в возрасте одного года после каждой случки необходимо предоставлять 2—3-дневный отдых, а 2-летнему хряку — 2-дневный отдых. Если случка проводится сезонно, упомянутые нор мы соответственно уменьшаются.

Специальная подготовка хряков к случке необходима в том  случае, если покрытие и опорос носят сезонный характер. Если же матки покрываются круглый год, хряк всегда должен быть готовым к случке. При сезонном планировании случек хряк в сравнительно короткий промежуток времени имеет очень большую нагрузку, поэтому заблаговременно нужно сделать все возможное, чтобы до начала случек он был не только хорошо упитан, но и имел известный запас питательных веществ для периода интенсивного использования. Опыты по кормлению хряков показали, что изменение кормового рациона оказывает влияние на качество семени лишь спустя 15—40 дней. Следовательно, производителя по крайней мере за месяц до начала случек следует кормить лучше. Кроме улучшения условий кормления и содержания, до начала сезона случек необходимо проверить состояние здоровья хряка и свойства семени. При круглогодичной организации случек проверку семени следует проводить периодически, но не реже чем 2 раза в год. Эти проверки имеют большое практическое значение. Не исключено, что у хорошего на вид хряка семя может быть плохого качества, вследствие чего процент оплодотворенных маток будет низким. Провёрку семени нужно организовать также в период случек.

Искусственное осеменение свиней в племенных репродукторах  и товарных хозяйствах — одно из важнейших мероприятий по качественному  и быстрому улучшению продуктивности  животных, и в частности воспроизводства стада.

Подготовка  свиноматок к случке. Результаты оплодотворения зависят от условий содержания и  кормления свиноматок до случки. Свиноматки, содержащиеся в хороших условиях, имеют высокую оплодотворяемость. Во время случки свиноматки должны быть хорошо упитанными. Если их покрывают в период лактации, то подсосным свиноматкам следует увеличить кормовой  рацион, чтобы упитанность их не ухудшилась.

Из наблюдений известно, что слишком жирные свиноматки оплодотворяются плохо. Поэтому таким свиноматкам следует нормировать корма, содержащие углеводы, предоставить больше движения и до момента случки добиться упитанности, предусмотренной для племенных животных. Кроме упорядочения условий содержания и кормления, необходимо проверить состояние здоровья свиноматок.

Известно несколько  приемов случки, но в настоящее  время рекомендуется только ручная случка. Случку производят в загоне или в одном из станков. В лучших свиноводческих хозяйствах устраивают специальные круглые манежи. Площадь манежа должна быть посыпана песком и утрамбована.

Сначала в манеж  загоняют свиноматку, предварительно проверив и записан ее номер; после  этого туда впускают хряка. В тех  случаях, когда крупный хряк должен покрывать молодых маток, можно устроить случной станок. Случка свиней количеством 15—20 минут. Это объясняется тем, что хряк при одном покрытии выделяют очень много  семени  (в среднем 300 мл, в отдельных случаях даже до 1 л). После случки производят запись в книге учета свиноматок.

Метод искусственного осеменения разработан советскими учеными. Применяя этот метод, семенем хорошего хряка можно осеменить в 4—5 раз  больше свиноматок, чем при ручной случке, и таким образом в более  короткий срок улучшить состав свинопоголовья. Семенем одного хряка можно осеменить маток в других колхозах и совхозах, удаленных от хозяйства, где находится хряк.

Доза спермы в 41—50 мл дает наилучшие результаты. При такой дозировке выделенной хряком за один раз спермой можно  осеменить 5—7 свиноматок. При этом важно правильно установить момент появления охоты. Наилучшие результаты достигнуты при осеменении на 3-й день от начала охоты.

Результаты  оплодотворения определяются не только количеством семени, но и числом спермиев в единице объема семени.

 Супоросность свиноматок продолжается 114-118 дней. Отклонения в пределах 4-5 дней зависят от индивидуальных свойств и возраста свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Племенная работа в птицеводстве.

 

 Увеличение производства мяса птицы и яиц тесно связано с организацией племенной работы в птицеводстве.

Совершенствование пород кур яйценоского типа направлено на дальнейшее повышение яйценоскости, веса яиц, выводимости, жизнеспособности и лучшей оплаты корма яичной продукцией.

Мясояичные  породы кур улучшают в направлении  повышения яйценоскости, увеличения живого веса и скороспелости молодняка, улучшения мясных форм, быстроты оперяемости. В возрасте 70 дней мясные цыплята должны достигать веса в среднем 1,2—1,5 кг при затрате не более 3,5 кормовой единицы на килограмм привеса.

При разведении уток и гусей племенная работа ведется в на­правлении улучшения  мясных качеств, повышения яйценоскости и выводимости яиц, жизнеспособности и скороспелости молодняка. Вес  утят в 50-дневном возрасте может  достигать 2 кг при затрате на килограмм привеса не более 4 кормовых единиц, вес гусят в 75-дневном возрасте — не менее 4,5 кг.

У индеек повышают яйценоскость, выводимость яиц, а  также скороспелость и мясные качества молодняка. Молодняк индеек к 4-месячному возрасту при интенсивном  выращивании может весить в среднем 4 кг при затрате не более 4 кормовых единиц на килограмм привеса.

На фермах применяется  чистопородное разведение и различные  формы внутрипородного и межпородного скрещивания. Племенная работа ведется  путем отбора и подбора произво­дителей желательного типа и проверки их по качеству потомства, путем выведения высокопродуктивных линий скрещивания.

Работа проводится в условиях полноценного кормления  и направленного выращивания  молодняка.

В стаде выделяются три группы птицы: восстановительно-племенная; контрольно-племенная и множитель. В восстановительно-племенную группу выделяют лучшую птицу класса элита и I класса с высокими племенными качествами, проверенной продуктивностью в количестве 15% стада. Лучшую из этой группы птицу выделяют для формирования племенных гнезд. Гнезда формируют из расчета один самец на 10—15 кур яйценоских пород, 8—12 кур мясояичных, 10—15 индеек, 7 уток мясных пород и 6—9 мясояичных и 3—4 гусыни.

Кроме индивидуальных гнезд, организуют семейно-групповые  гнезда, в которые подбирают 3—4 петухов-производителей и 30—40 кур.

Восстановительно-племенную  группу комплектуют молодняком, полученным от птицы племенных гнезд.

Контрольно-племенную  группу комплектуют молодой птицей из восстановительно-племенной группы. Путем организации все­стороннего учета продуктивности проверяют самцов и самок и отбирают лучшую птицу. Учет продуктивности всего поголовья птицы ведут только до 10-месячного возраста, и только для лучшей птицы производится дальнейший контрольный учет. Остальную птицу переводят в группу — множитель или товарное стадо.

Информация о работе Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"