Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2012 в 19:27, курсовая работа
Сегодня Россия в среднем производит 80 миллионов тонн зерна. В «Концепции развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской федерации» прогноз объемов валового сбора зерна к 2010 году составляет уже 100 миллионов тонн.
Не секрет, что засоренность полей оставляет желать лучшего. Зерно - живая субстанция. Уже через 10 дней, в силу естественных биофизических процессов, оно начинает терять клейковину и свою питательную ценность. Превращается из продовольственного в фуражное. Теряет качество и рыночную стоимость.
На
первой строке записываются данные, характеризующие
количество и качество семян при
передаче их на хранение кладовщику или
поступивших со стороны. Во второй строке
– данные о количестве и качестве семян
записываются в тех случаях, когда во время
хранения проводится их доработка, просушка
и повторный анализ семян в контрольно-семенной
лаборатории. В последней свободной строке
записываются данные проверки семян на
посевные качества перед посевом.
Выводы
По
данному курсовому проекту
Объем приемного отделения не соответствует потребностям хозяйства. Я советую увеличить объем приемного отделения.
Машины
предварительной очистки
Активному вентилированию подвергаются овес и пшеница, так как они имеют высокую влажность.
Сушке подвергаются все культуры , так как в наличие у хозяйства имеется сушилка СЗШ - 16. Сушилки также справляются с работой.
После
первичной очистки вся масса
зерна была разделена по потокам,
после чего для каждого из них
(семенного, продовольственного и фуражного)
были рассчитаны необходимые площади
для хранения. Также были составлены
план-схемы размещения культур. Имеющихся
в хозяйстве складских помещений хватит
для хранения семян, как в закромах, так
и в мешках, а также для фуражного зерна.
Список литературы:
1. Вобликов Е.М., Буханцов В.А. Послеуборочная обработка и хранение зерна. - Ростов н/Д: «МарТ»,2001. - 240с.
2. Тючкалов Л.В., Буторина Л.К., Леконцева Т.А. Методические указания по выполнению курсовой работы на тему: «Технология послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве». - Киров, 2009. – 21 с.
3. Халанский В.М., Горбачев И.В. Сельскохозяйственные машины. – М.: Колос, 2003. – 624 с.