Логистика на предприятии. Логистический цикл и его основные элементы
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2013 в 11:32, курсовая работа
Краткое описание
Актуальность темы обусловлена тем, что логистика – одно из новейших направлений экономической науки. Оно активно развивается в последние несколько лет в связи с тем, что в условиях рыночных отношений особенно остро стоит вопрос повышения конкурентоспособности предприятий, а логистика указывает верный путь его решения.
Вместе с тем резкое возрастание интереса к логистике определяется следующими факторами:
переход от рынка продавца к рынку покупателей, когда потребности потребителей служат основой для разработки производственных программ и обусловливают необходимость в создании системы товародвижения;
обеспечение конкурентных преимуществ предприятиям, применяющим логистические принципы организации производственной и сбытовой деятельности;
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы изучения логистики
1.1. История термина, основные понятия логистики…………………………...5
1.2 Концепция и принципы логистики…………………………………………..7
1.3 Функциональные области логистики и её предназначение………………11
1.4 Зарубежный опыт применения логистических центров ………...………..15
Глава 2. Логистика в малом бизнесе.
2.1. Учет логистических издержек……………………………………………...24
2.2. Организация логистики на предприятии…………………………………..25
2.3. Материальные потоки………………………………………………………28
2.4 Логистические системы……………………………………………………..30
Глава 3. Анализ применения принципов логистики на примере ООО «Сибстройресурс»
3.1 Структура предприятия……………………………………………………..35
3.2 Практическое применение принципов логистики на предприятии……...36
3.3 Особенности логистики в строительстве………………………………..…39
Заключение……………………………………………………………………….45
Список использованной литературы……………
Прикрепленные файлы: 1 файл
Курсовая-Васильева.docx
— 143.74 Кб (Скачать документ)4. Принцип иерархии. Иерархия — это порядок подчинения нижестоящих
элементов вышестоящим по строго определенным
ступеням (иерархическая лестница) и переход
от низшего уровня к высшему уровню. Иерархия
есть тип структурных отношений в сложных
многоуровневых логистических системах,
характеризуемых упорядоченностью и организованностью
взаимодействий между отдельными уровнями
по вертикали. Иерархические отношения
имеют место во многих логистических системах,
для которых характерна как структурная,
так и функциональная дифференциация,
т. е. способность к реализации определенного
круга логистических функций. Причем на
более высоких уровнях осуществляются
функции интеграции и согласования (координации).
Иерархическое построение логистических
систем обусловливается тем, что управление
в них связано с использованием и обработкой
значительных массивов данных. На нижележащих
уровнях используется более детальная
и конкретная информация, охватывающая
лишь отдельные аспекты функционирования
логистической системы. На более высокие
уровни поступает обобщенная информация,
характеризующая условия функционирования
всей логистической системы; на этих уровнях
принимаются решения относительно логистической
системы в целом. Иерархическая структура
логистических систем не бывает абсолютно
жесткой. Это связано с тем, что иерархия
сочетается с большей или меньшей автономией
нижележащих уровней по отношению к вышележащим
уровням. В управлении логистическими
системами используются присущие каждому
уровню возможности самоорганизации.
5. Принцип интеграции. Интеграция означает объединение в целое каких-либо частей или свойств. Принцип интеграции направлен на изучение интегративных свойств и закономерностей в логистических системах. Интегративные свойства проявляются в результате совмещения элементов до целого, совмещения функций во времени и в пространстве. Логистическая система как упорядоченная совокупность элементов с определенными связями обладает особыми системными свойствами, не присущими отдельным элементам и позволяющими получить синергический эффект. Синергическая связь — связь, которая при совместных действиях независимых элементов логистической системы обеспечивает общий эффект, превышающий сумму эффектов этих же элементов, действующих независимо, т. е. усиливающаяся связь элементов системы.
Синергия:
- эффект взаимного усиления связей одной
системы с другой на уровне материального
потока;
- совместный (корпоративный) эффект взаимодействия
эле¬ментов в системе.
Синергический эффект — эффект совмещения действий. [19, c. 101]
6. Принцип формализации.
Формализация предполагает
Принципы системного анализа
применительно к логистике
1.3 Функциональные области логистики и её предназначение.
Выделяют пять основных функциональных областей логистики:
Закупочная логистика — решает вопросы связанные с обеспечением предприятия сырьем и материалами. Проводится анализ среди поставщиков, заключаются договора и контролируется их исполнение. Используется механизм взаимодействия на поставщика в случае нарушения условий поставки и принимаются оперативные меры по исправлению сложившейся ситуации. Область взаимодействия, составляющей основное содержание закупочной логистики, определяется условиями договора с поставщиками и составом функций службы снабжения внутри предприятия. [3, c. 58]
Табл 1. Этапы закупочной логистики
Этап 1 |
Анализ и определение потребностей, расчет количества заказываемых материалов и времени, когда они понадобятся |
Этап 2 |
Решение задачи «Сделать или купить» |
Этап 3 |
Определение метода закупок |
Этап 4 |
Анализ рынка закупок и выбор поставщика |
Этап 5 |
Процесс переговоров и заключение контракта |
Этап 6 |
Установление наблюдения за количеством, качеством и сроками поставки, организация приемочного контроля |
Этап 7 |
Организация размещения товаров на складе |
Производственная логистика — решает задачи создания материальных благ или оказания материальных услуг. Основной объем работ выполняется в пределах территории одного предприятия. Участники производственного процесса взаимодействуют между собой не в результате заключенных договоров, а в результате решений, принимаемых системой управления предприятием.
Распределительная логистика — решает задачи реализации готовой продукции. Для решения этих задач используют два варианта продвижения готовой продукции: реализацией занимаются сами производители и торгово-посреднические предприятия. Возможность выбора логистического канала распределения (рис. 1) является существенным резервом повышения эффективности логистических процессов. [16, c. 137]
Рисунок 1. Логистические каналы распределения
При выборе канала распределения происходит выбор формы товародвижения — транзитной или складской.
Транспортная логистика — решает вопросы управления материального потока на транспортных участках. Транспортные работы, выполняемые в процессе доведения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя. Транспортные операции, осуществляемые логистикой можно разделить на две большие группы, выполняемых:
- Специальными транспортными организациями (транспорт общего пользования);
- Транспортом, находящимся в собственности производителя готовой продукции (нетранспортных предприятий).
Транспортная логистика не имеет четких границ. Она может применяется при любых перевозках.
Информационная логистика — рационализирует организацию движения информационных потоков.
Рисунок 2. Виды информационных потоков
Информационные системы
обеспечивают управление материальными
потоками, используя микропроцессорную
технику, информационные технологии и другие
составляющие процесса информатизации,
добиваясь эффективного управления информационными
потоками.
Информационная логистика тесно переплетена
со всеми функциональными областями логистики.
[4, c. 265]
В настоящее время коммерческие
отношения формируются в
Возрастающий интерес со стороны предпринимателей к логистике обусловлен потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем. Практика показывает, что компании, использующие логистику добились преимущества перед конкурентами и значительно увеличили прибыль за счет снижения затрат связанные с сокращением производственных издержек в области ресурсного потенциала. Прохождение товара по различным техническим операциям производственного процесса занимает около 90% всех временных затрат. Применение логистики позволяет существенно сократить временной интервал на всех стадиях производственного цикла. Сокращение времени происходит в первую очередь в производственном процессе между приобретением сырья, материалов и доставкой готового продукта потребителю. [7, c. 86]
Эффективность функционирования предприятия, использующего логистику достигается в основном за счет:
- резкого снижения себестоимости товара;
- повышения надежности и качества поставок.
Особенность логистики заключается в системном рассмотрении совокупности всех звеньев производственного процесса с позиций единой материалопроизводственной цепи, которая имеет название "логистическая система". Взаимодействие отдельных звеньев этой цепи осуществляется на техническом, технологическом, экономическом, финансовом, методологическом и других уровнях интеграции. Сокращение затрат на ресурсы и минимизация временных затрат достигается за счет оптимизации сквозного управления материальными и информационными потоками.
Информационные потоки возникают там, где есть материальные потоки и являются характеристикой этих материальных потоков. Поэтому использование термина материальные потоки предполагает наличие информационных потоков и оптимизация управления затрагивает как материальные, так и информационные потоки. Использование логистики ускоряет процесс получения информации и повышает уровень обслуживания производственного процесса.
Схематическое изображение материального потока можно представить в следующем виде:
1. Заготовка |
2. производство |
3. распределительный центр |
4. потребитель |
Рисунок 3. Материальный поток
Применение логистики на одном предприятии предполагает тесное взаимодействие с партнером/покупателем, которое направлено на принятие обязательств по сокращению издержек и точном выполнении своих обязательств перед партнером.
Основу успешной деятельности
при использовании
При организации логистики на предприятии должны выполняться шесть правил:
- груз - нужный товар;
- качество - необходимого качества;
- количество - в необходимом количестве;
- время - должен быть доставлен в нужное время;
- место - в нужное место;
- затраты - с минимальными затратами.
Если эти шесть правил выполняются, то цель логистической деятельности считается достигнутой. [5, c. 146]
1.4. Зарубежный опыт применения логистических центров.
Одной из основных тенденций
современных экономических
Второй особенностью является усиление интеграционных процессов между странами, в первую очередь, в условиях расширения ВТО, когда появилась возможность размещать производства в странах с более дешёвой рабочей силой и меньшими ставками налогов, а развитие международной торговли открыло доступ к более дешёвым ресурсам. Как следствие, при общем мировом ВВП – около 30 трлн. долларов США – в начале XXI века мировой прямой экспорт товаров превысил 6 трлн. долларов США, а экспорт услуг – 1,7 трлн.
В Западной Европе целенаправленное развитие центров транспортной логистики началось в начале 80-х годов, что было обусловлено высокой динамикой роста грузовых и пассажирских перевозок в условиях глобализации мировых товарных рынков.
По данным Секретариата
Европейской конференции
Рисунок 4. Доход транспортного комплекса от деятельности логистических центров
Опыт стран Западной Европы показывает существенную роль транзитных логистических центров в формировании бюджета.
А всего общий оборот европейского рынка логистических услуг достигает более 600 млрд. евро. Из них около 30% логистических функций во всех отраслях экономики ежегодно передаётся логистическим компаниям.
Наиболее часто в аутсорсинг передавались такие логистические функции, как:
– складирование – 73,7 %;
– внешняя транспортировка – 68,4 %;
– оформление грузов/платежей – 61,4 %;
– внутренняя транспортировка – 56,1 %;
– консолидация грузов/дистрибуции – 40,4 %;
– прямая транспортировка – 38,6 %.
Сравнительно новой
тенденцией в развитии