Характеристика бухгалтерского отчета и анализ финансово-хозяйственной деятельности организации ( на примере ООО «Зерновая Компания «Пол

 

ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ 

АНАПСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ

 

ФИЛИАЛ В  СТАНИЦЕ ПОЛТАВСКОЙ

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

По дисциплине «Бухгалтерский учет»

 

 

 

Тема: «Характеристика бухгалтерской отчетности и анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности организации»

 

( на примере ООО «Зерновая Компания «Полтавская»)

 

 

 

 

Выполнила:

студентка  4 курса                    

специальности 080110

Е.А.Остапенко

 

 

Проверила:

Преподаватель

Сотова Т.А.

 

 

 

 

 

ст.Полтавская

2013

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………  3   

1 ХАРАКТЕРИСТИКА  ООО «ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ «ПОЛТАВСКАЯ»   И   БУХГАЛТЕРСКОЙ  ОТЧЕТНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………….  2 1.1 Общая  характеристика  деятельности  ООО «Зерновая  Компания  «Полтавская» ….........................................................................................................................................  5  1.2 Бухгалтерская отчетность. Порядок ее составления и характеристика основных форм отчетности…………………………………...……………………….  17

2  ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ…………….……………………………...……….. .  23

 

3 АНАЛИЗ   ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ  ООО «ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ «ПОЛТАВСКАЯ»  ЗА 2011 ГОД…………………………………………………..…  31

3.1 Анализ актива баланса ООО «Зерновая Компания Полтавская»…….................  32

3.2 Анализ пассива баланса ООО «Зерновая Компания «Полтавская» ....................  36

3.3 Анализ показателей   финансовой устойчивости  ООО «Зерновая Компания «Полтавская»   за 2011 год……………………………….………………………….....  42

3.4 Анализ ликвидности баланса………………………………………………………. 46

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………….………………………………………… 50

Список использованной литературы…………….……………………………………. 52

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему  сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Бухгалтерская отчётность составляется на основе данных бухгалтерского учёта и представляет систему данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах ее хозяйственной деятельности. В этом и заключается важность бухгалтерской отчётности не только для самой организации, но и для внешних её пользователей, особое место среди которых занимают государственные контролирующие и фискальные органы.

Вопрос платёжеспособности предприятия является очень актуальным. Платёжеспособность в целом характеризует  финансовое положение предприятия, позволяющее ему выполнять свои денежные обязательства. Для обеспечения эффективности финансового положения предприятия, необходимо сначала выяснить: какими оно располагает ресурсами и каковы его потенциальные возможности, в какой мере собственные источники средств обеспечивают его финансовые потребности, каков объем необходимого внешнего финансирования и какую цену за привлечение этих ресурсов предприятие может заплатить, чтобы остаться в выгоде, до какой степени можно привлекать заемные ресурсы, чтобы потом иметь возможность расплатиться по своим долгам. Данные об этом содержит бухгалтерская отчетность. Эффективность оценки финансового положения непосредственно зависит от полноты и качества используемой информации. Современная информационная база анализа финансового положения значительно расширилась. Финансовая (бухгалтерская) отчетность включает таблицы, которые составляют по данным бухгалтерского, статистического и оперативного учета.

Цель курсовой работы – изучение теоретических аспектов составления и предоставления бухгалтерской  отчетности в соответствии с российским законодательством. Достижение цели будет обеспечено посредством решения следующих задач:

Для осуществления цели необходимо реализуются следующие задачи:

-        рассмотреть понятие и формы бухгалтерского отчетности;

- освоить теоретические основы производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

- проанализировать показатели и факторы роста эффективности производственно-хозяйственной деятельности;

Объектом исследования является ООО «Зерновая Компания «Полтавская». Предметом исследования является финансово-хозяйственная деятельность предприятия.

Теоретической основой  для изучения данной темы курсовой работы явились учебники по бухгалтерскому учету и отчетности, такие как: Кравченко Г.Н., Подольский В.И., Кондраков  Н.П., Щербаков В.И. и др.

При написании работы были использованы нормативные и  законодательные акты, комплексные методические руководства по процедурам финансового анализа коммерческих организаций, прочая экономическая литература по исследуемой проблеме, а также годовая и квартальная бухгалтерская отчетность, учредительные документы ООО «Зерновая Компания «Полтавская».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ «ПОЛТАВСКАЯ»  И БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

 

1. Общая характеристика деятельности ООО «ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ «ПОЛТАВСКАЯ» 

 

 

В ООО «Зерновая Компания «Полтавская» основной культурой выращивания является рис, а также сопутствующие культуры, а именно: озимые и яровые зерновые, подсолнечник, соя, горох, многолетние и однолетние травы, продовольственные и кормовые бахчевые культуры и другие.

Хозяйство занимается и  другими сферами деятельности. Здесь  можно выделить переработку сельскохозяйственной продукции внутри хозяйства, а именно:  механизированный ток,  мельница,  хлебопекарня,  колбасный цех.

В ООО «Зерновая Компания «Полтавская» занимаются не только растениеводством, но и животноводством. Животноводство хозяйства представлено тремя молочно-товарными фермами и двумя свиноводческими комплексами, один из которых откормочный.

Кроме того, в хозяйстве имеется собственный кирпичный завод, продукция которого идет как на нужды хозяйства, так и на реализацию на сторону и в счет заработной платы работникам предприятия. Строительная часть ООО «Зерновая Компания «Полтавская» выполняет работы по текущему и капитальному ремонту зданий и сооружений, а также изготавливает столярные изделия для реализации.

ООО «Зерновая Компания «Полтавская» состоит из множества подразделений. Основное управленческое подразделение – центральная контора.

В хозяйстве 6 растениеводческих отделений, 3 молочно-товарных фермы, 2 свинотоварных фермы. Фермы управляются заведующими фермами и управляющими отделений, а управляющие отделений находятся в подчинении у директора хозяйства

Бухгалтеры всех подразделений  сдают первичные бухгалтерские документы в центральную бухгалтерию, где эти первичные документы обрабатывают бухгалтеры центральной конторы, а именно бухгалтер расчетного отдела, бухгалтер материального отдела, отдела реализации, бухгалтер по растениеводству и животноводству. Вся бухгалтерская служба подчинена главному бухгалтеру.

В хозяйстве существует планово-экономическая  служба, выполняющая  работы по нормированию, контролю, лимитированию количества и стоимости товарно-материальных ценностей; определению экономической  эффективности производства;  составлению краткосрочных и долгосрочных бизнес-планов предприятия.

Коммерческий отдел ООО «Зерновая Компания «Полтавская»  осуществляет маркетинговую деятельность. Основными направлениями этой деятельности являются:  изучение возможных рынков сбыта продукции и поиск самых благоприятных из них;  изучение и отбор наиболее оптимальных партнеров-поставщиков;  внесение предложений по выпуску в хозяйстве товаров, имеющих наибольший спрос на рынках сбыта.

Ежедневное общее управление хозяйством осуществляет директор. Режим работы – 8- ми часовой рабочий день, в подразделениях животноводства – сменный график, в подразделениях растениеводства – сезонный график работы. Заработная плата – почасовая и сдельная – в разных подразделениях с выплатой премий по результатам работы.

При слаженной работе всех подразделений  хозяйства, грамотном управленческом менеджменте и разумной маркетинговой  политике можно было бы говорить о  том, что хозяйство внутри себя производит большую часть необходимой ему  натуральной продукции, то есть занимается натуральным хозяйством, а также имеет излишки продукции для перепродажи и обеспечения недостающей материально-технической базы.

         На рисунке 1 представлена организационная структура ООО «Зерновая Компания «Полтавская».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 - Организационная структура

 ООО «Зерновая Компания «Полтавская»

 

 

 

Анализ динамики основных экономических показателей

ООО «Зерновая Компания «Полтавская» за 2009 – 2011 годы

Основные показатели, характеризующие работу ООО «Зерновая Компания «Полтавская» в 2009-2011 годах, представлены в таблице 1.1.1.

Объем продаж продукции  в отчетном 2011 году составил 67075 тысяч  рублей, себестоимость реализованной  продукции - 55652 тысяч рублей, прибыль  от продаж - 11423 тысяч рублей, это ниже уровня прошлого года на 4 % (в 2010 году прибыль от продаж составила 11915 тысяч рублей) и выше уровня 2009 на 50 % (когда прибыль от продаж составила 7786 тысяч рублей).

Наблюдается  ежегодное  снижение основного ресурса производства – рабочей силы. Несмотря на рост фонда оплаты труда (с 12300 тысяч рублей в 2009 году до 16300 тысяч рублей в 2011 году), среднегодовая заработная плата 1 работника в хозяйстве остается низкой и составляет 17737 рублей. Скорее всего, это и является основной причиной снижения среднесписочной численности работников.

Рассмотрим показатели использования основных фондов. Среднегодовая  стоимость основных фондов составила  в 2009 году 199180 тысяч рублей, в 2010 году –102175 тысяч рублей, а в 2011 году –102890 тысяч рублей. Отсюда ясно, что в 2010 году произошло снижение стоимости  основных производственных фондов за счет списания изношенной техники и оборудования, а в 2011 году была произведена переоценка оставшихся основных производственных и закупка новой техники и оборудования.

 Фондоотдача составляет: в 2011 году – 0,69 рублей рублей, что отражает выход продукции  на 1 рубль основных фондов. Этот  показатель выше уровня 2009 года (фондоотдача  в 2009 году составляет 0,28 рублей) и  выше, чем в 2010 году (фондоотдача в 2010 году составила 0,59 рублей), что связано с повышением выпуска валовой продукции (в основном риса).

Основными показателями результативности деятельности хозяйства  в 2011 году является прибыль 11423 тысяч  рублей, что выше уровня 2009 года на 50 %  (7614 тысяч рублей) и ниже уровня 2010 года на 4 % (11915 тысяч рублей) .

Рентабельность продаж в целом по хозяйству в 2011 году составила 21 %. Это немного ниже, чем  в прошлом году 23 %, и на уровне 2009 года – 20 %. Следует отметить, что  за анализируемый период рентабельность почти не изменилась, то есть прибыль от продаж  себестоимость реализованной продукции изменялись почти пропорционально.

 

Таблица 1.1.1 Основные технико-экономические

 показатели деятельности 

ООО «Зерновая Компания «Полтавская»

за 2009-2011 годы

Показатели	Еди-ница изме-рения	2009	2010	2011	2010 в % к 2009	2011 в % к
						2009	2010
1	2	3	4	5	6	7	8
Валовая продукция	тыс. руб.	56200	61300	71200	109	127	116
Объем продаж продукции	тыс. руб.	45402	64841	67075	143	148	103
Себестоимость реализованной продукции	тыс. руб.	37616	52926	55652	141	148	105
Прибыль от продаж	тыс. руб.	7786	11915	11423	156	150	96
Среднесписочная численность работников всего в т.ч. рабочих	чел.	972   813	941   766	919   770	97   94	95   95	98   100
Выработка продукции на 1 работника	тыс. руб./ чел.	57,82	65,14	77,47	113	134	119
Фонд оплаты труда	тыс. руб.	12300	14800	16300	121	133	111
Среднегодовая заработная плата на 1 работника	руб.	12654	15728	17737	124	140	113
Среднегодовая стоимость основных фондов	тыс. руб.	199180	102175	102890	51	52	101
Фондоотдача	руб.	0,28	0,59	0,69	211	247	117
Затраты на производство	тыс. руб.	50943	76808	80182	151	157	104
Затраты на 1 рубль объема продаж продукции	коп.	83	82	83	99	100	101
Чистая прибыль	тыс. руб.	7400	10168	11436	137	155	112
Прибыль до налогообложения	тыс. руб.	7614	11915	11423	156	150	96
Рентабельность продаж	%	21	23	21	х	х	х