Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 10:00, курсовая работа
В настоящее время, в современных рыночных отношениях,высока самостоятельность предприятий, их экономическая и юридическая ответственность. Возрастает значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования. Вместе с тем усиливается и роль конкуренции, как основного механизма регулирования хозяйственного процесса. Конкурентоспособность любому предприятию может обеспечить только рациональное управление движением его финансовых ресурсов и капитала. Любые ресурсы ограничены, и добиться максимального эффекта можно не только регулированием их объема, но, прежде всего путем оптимального соотнесения их различных видов.
Введение
Глава 1. Теоретические основы себестоимости продукции предприятия
1.1 Понятие себестоимости и ее виды…………………………………...5
1.2 Калькулирование себестоимости……………………………………9
1.3 Методы калькулирования себестоимости…………………………..12
1.4Виды анализа себестоимости……………………………………….25
1.5 Планирование себестоимости продукции…………………………29
Глава 2. Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ОАО «Совхоза Акбашевский»
2.1 Общая характеристика предприятия и условий его хозяйствования...............................................................................................36
2.2 Анализ производственно-финансовой деятельности предприятия....................................................................................................38
2.3 Расчет резервов предприятия……………………………………….46
Заключение
Список литературы
Показатель  | 
  2009 год  | 
  2010 год  | 
  2011год  | 
Площадь земельных угодий, га  | 
  10956  | 
  10956  | 
  10956  | 
в т. ч. сельхоз. угодий  | 
  10160  | 
  10160  | 
  10160  | 
Валовая продукция (по себестоимости) тыс. руб.  | 
  46018  | 
  77141  | 
  115087  | 
в т. ч. растениеводства,  | 
  0  | 
  56194  | 
  59815  | 
животноводства  | 
  46018  | 
  20947  | 
  55272  | 
Среднегодовая численность работников, чел.  | 
  323  | 
  274  | 
  297  | 
из них: занятых в сельхоз. производстве  | 
  270  | 
  222  | 
  242  | 
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.  | 
  100357,5  | 
  108989  | 
  120281  | 
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.  | 
  68569,5  | 
  65339  | 
  71812  | 
Среднегодовое поголовье скота, гол.  | 
  1804  | 
  1815  | 
  4817,5  | 
из них: поголовье молочного стада  | 
  0  | 
  860  | 
  875,5  | 
Виды основных средств  | 
  2009 год  | 
  2011 год  | 
  Отклонение  | |||
тыс. руб.  | 
  в % к итогу  | 
  тыс. руб.  | 
  в % к итогу  | 
  тыс. руб.  | 
  %  | |
Здания  | 
  29846  | 
  20,3  | 
  24846  | 
  13,2  | 
  -5000  | 
  83,2  | 
Сооружения и передаточные устройства  | 
  11080  | 
  7,5  | 
  11080  | 
  5,9  | 
  0  | 
  100,0  | 
Машины и оборудование  | 
  44198  | 
  30  | 
  62909  | 
  33,5  | 
  18711  | 
  142,3  | 
Транспортные средства  | 
  13707  | 
  9,3  | 
  16029  | 
  8,5  | 
  2322  | 
  116,9  | 
Производственный и хозяйственный инвентарь  | 
  1741  | 
  1,2  | 
  1741  | 
  0,9  | 
  0  | 
  100,0  | 
Рабочий скот  | 
  238  | 
  0,2  | 
  578  | 
  0,3  | 
  340  | 
  242,9  | 
Продуктивный скот  | 
  16245  | 
  11  | 
  32496  | 
  17,3  | 
  16251  | 
  200,0  | 
Многолетние насаждения  | 
  686  | 
  0,5  | 
  686  | 
  0,4  | 
  0  | 
  100,0  | 
Другие виды основных средств  | 
  29445  | 
  20  | 
  30207  | 
  16,1  | 
  762  | 
  102,6  | 
Земельные участки и объекты природопользования  | 
  0  | 
  0  | 
  2020  | 
  1,1  | 
  1,1  | 
  0  | 
Капитальные вложения на коренное улучшение земель  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
Итого основных средств  | 
  147186  | 
  100  | 
  187592  | 
  100  | 
  40406  | 
  127,5  | 
Показатель  | 
  2010 год  | 
  2011 год  | 
Общая численность работников предприятия, чел. Чобщ  | 
  274  | 
  293  | 
Численность работников, занятых в сельхоз. производстве, чел. Чс.-х.  | 
  222  | 
  236  | 
Количество дней, отработанных работниками за год, тыс. чел.-дн. Добщ  | 
  68  | 
  73  | 
Количество часов, отработанное работниками за год, чел.-ч ФРВфакт  | 
  478  | 
  511  | 
Запланированный фонд рабочего времени, чел.-ч ФРВплан  | 
  548  | 
  586  | 
№  | 
  Категории работников  | 
  2009  | 
  2010  | 
  2011  | |||
чел.  | 
  %  | 
  чел.  | 
  %  | 
  чел.  | 
  %  | ||
1  | 
  Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве  | 
  270  | 
  36,9  | 
  222  | 
  33,8  | 
  242  | 
  34,0  | 
в т.ч. работники постоянные  | 
  156  | 
  21,3  | 
  142  | 
  21,6  | 
  158  | 
  22,2  | |
трактористы-машинисты  | 
  73  | 
  10,0  | 
  70  | 
  10,7  | 
  85  | 
  12,0  | |
Работники животноводства  | 
  83  | 
  11,4  | 
  72  | 
  11,0  | 
  73  | 
  10,3  | |
Служащие  | 
  49  | 
  6,7  | 
  50  | 
  7,6  | 
  50  | 
  7,0  | |
в т.ч. руководители  | 
  10  | 
  1,4  | 
  10  | 
  1,5  | 
  10  | 
  1,4  | |
специалисты  | 
  37  | 
  5,1  | 
  38  | 
  5,8  | 
  38  | 
  5,3  | |
2  | 
  Работники подсобных производств и промыслов  | 
  44  | 
  6,0  | 
  43  | 
  6,6  | 
  46  | 
  6,5  | 
3  | 
  Другие категории работников  | 
  9  | 
  1,2  | 
  9  | 
  1,4  | 
  9  | 
  1,3  | 
Итого  | 
  731  | 
  100,0  | 
  656  | 
  100,0  | 
  711  | 
  100,0  | |
Вид продукции  | 
  2009 год  | 
  2010 год  | 
  2011 год  | 
  Среднее за 3 года  | ||||
тыс. руб.  | 
  % к итогу  | 
  тыс. руб.  | 
  % к итогу  | 
  тыс. руб.  | 
  % к итогу  | 
  тыс. руб.  | 
  % к итогу  | |
Зерновые и зернобобовые  | 
  16390  | 
  19,4  | 
  13682  | 
  15  | 
  7853  | 
  7,1  | 
  18962,5  | 
  13,25  | 
Подсолнечник  | 
  0  | 
  0  | 
  295  | 
  0,3  | 
  0  | 
  0  | 
  147,5  | 
  0,1  | 
Картофель  | 
  15149  | 
  17,9  | 
  22504  | 
  24,7  | 
  24673  | 
  22,3  | 
  31163  | 
  21,77  | 
Овощи  | 
  12004  | 
  14,2  | 
  11049  | 
  12,1  | 
  18851  | 
  17  | 
  20952  | 
  14,64  | 
Прочая продукция растениеводства  | 
  550  | 
  0,7  | 
  1213  | 
  1,3  | 
  1948  | 
  1,8  | 
  1855,5  | 
  1,3  | 
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде  | 
  153  | 
  0,2  | 
  0  | 
  0  | 
  77  | 
  0,1  | 
  115  | 
  0,08  | 
Живая масса КРС  | 
  872  | 
  1  | 
  1927  | 
  2,1  | 
  1250  | 
  1,1  | 
  2024,5  | 
  1,41  | 
Живая масса свиней  | 
  86  | 
  0,1  | 
  71  | 
  0,1  | 
  0  | 
  0  | 
  78,5  | 
  0,05  | 
Живая масса лошадей  | 
  16  | 
  0  | 
  31  | 
  0  | 
  13  | 
  0  | 
  30  | 
  0,02  | 
Молоко цельное  | 
  33259  | 
  39,3  | 
  34866  | 
  38,3  | 
  48371  | 
  43,7  | 
  58248  | 
  40,69  | 
Рыба товарная  | 
  89  | 
  0,1  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
  0  | 
  44,5  | 
  0,03  | 
Прочая продукция животноводства  | 
  0  | 
  0  | 
  27  | 
  0  | 
  56  | 
  0,1  | 
  41,5  | 
  0,03  | 
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде  | 
  5963  | 
  7,1  | 
  5378  | 
  5,9  | 
  7632  | 
  6,9  | 
  9486,5  | 
  6,63  | 
Всего:  | 
  84531  | 
  100  | 
  91043  | 
  100  | 
  110724  | 
  100  | 
  143149  | 
  100  | 
Показатель  | 
  2009 год  | 
  2010 год  | 
  2011 год  | ||||||||||
значение  | 
  базис, %  | 
  значение  | 
  % к базису  | 
  значение  | 
  % к базису  | ||||||||
Урожайность ц/га: зерновых  | 
  19  | 
  100,0%  | 
  19,6  | 
  103,2  | 
  16  | 
  84,2  | |||||||
многолетних травах  | 
  1340  | 
  100,0%  | 
  1200  | 
  89,6  | 
  0  | 
  0,0  | |||||||
овощей  | 
  442  | 
  100,0%  | 
  492  | 
  111,3  | 
  364  | 
  82,4  | |||||||
картофеля  | 
  195  | 
  100,0%  | 
  263  | 
  134,9  | 
  170  | 
  87,2  | |||||||
Затраты на производство продукции растениеводства, тыс.руб - всего  | 
  56194  | 
  100,0%  | 
  59815  | 
  106,4  | 
  41767  | 
  74,3  | |||||||
в т.ч. на зерновых  | 
  21177  | 
  100,0%  | 
  20207  | 
  95,4  | 
  16137  | 
  76,2  | |||||||
многолетних травах  | 
  3000  | 
  100,0%  | 
  3304  | 
  110,1  | 
  3108  | 
  103,6  | |||||||
картофеля  | 
  10689  | 
  15753  | 
  147,4  | 
  7674  | 
  71,8  | ||||||||
Прибыль от реализации продукции растениеводства - всего тыс.руб.  | 
  15779  | 
  100,0%  | 
  15779  | 
  100,0  | 
  7352  | 
  46,6  | |||||||
в т.ч. на зерновых  | 
  16390  | 
  100,0%  | 
  13682  | 
  83,5  | 
  13526  | 
  82,5  | |||||||
Уровень рентабельности продукции растениеводства, %  | 
  28,1  | 
  100,0%  | 
  26,4  | 
  93,9  | 
  17,6  | 
  62,7  | |||||||
в т.ч. на зерновых  | 
  77,4  | 
  100,0%  | 
  67,7  | 
  87,5  | 
  83,8  | 
  108,3  | |||||||
Информация о работе Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ОАО «Совхоза Акбашевский»