Анализ себестоимости продукции ОАО «Салаватстекло»

НЕГОСУДАРТСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

ВОСТОЧНАЯ ЭКОНОМИКО-ЮРИДИЧЕСКАЯ  ГУМАНИТАРНАЯ АКАДЕМИЯ (Академия ВЭГУ)

ИНСТИТУТ

СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАЗОВАНИЯ

 

Специальность- 060400 "Финансы  и кредит"

Специализация – Финансовый менеджмент специалист

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

Анализ  себестоимости продукции  ОАО «Салаватстекло»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           УФА 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Содержание 

 

Введение……………………………………………………………………..…..3

1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции………….……4

1.1 Источники, задачи  и направления анализа себестоимости  продукции………………………………………………………………………...4

1.2. Анализ показателей  себестоимости продукции……………………..…….5

1.3. Поиск резервов  снижения себестоимости продукции…………….……….8

2. Анализ себестоимости  продукции зеркального цеха

ОАО «Салаватстекло»…………………………………………………………..13

2.1. Технико – экономическая  характеристика цеха………………..…………13

2.2. Анализ себестоимости  продукции………..………………………………..14

2.3. Резервы и мероприятия, направленные на снижение себестоимости…...22

Заключение………………………………………….……………………………24

Список использованной литературы………………….……………………..…26

Приложение А…………………………………………………………………….27

Приложение Б…………………………………………………………………….28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Актуальность выбранной темы курсовой работы «Анализ себестоимости продукции зеркального цеха ОАО «Салаватстекло» состоит в том, что в условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние организаций.

Цель курсовой работы - анализ себестоимости продукции  и поиск резервов ее снижения.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить и изложить  теоретические основы анализа  себестоимости продукции;

- проанализировать себестоимость  продукции зеркального цеха ОАО  «Салаватстекло», проведя анализ  себестоимости по экономическим элементам, анализ затрат на 1 рубль товарной продукции, анализ себестоимости по статьям калькуляции, анализ отдельных статей расходов;

• предложить резервы снижения себестоимости.

Работа состоит из введения, двух глав и заключения.

Источниками анализа послужили отчет цеха по основным технико-экономическим показателям, отчетные калькуляции цеха, отчетная смета цеховых расходов за 2012 год.

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции

 

1.1. Источники, задачи  и направления анализа себестоимости продукции.

 

Основными источниками  информации для проведения анализа  себестоимости продукции являются статистическая отчетность – форма  №5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)», форма №2Т «Сведения о движении работающих и затрат на оплату труда»; ведомости №12,15; журналы–ордера №10,10/1; отчет о себестоимости товарной продукции; данные плановой и отчетной калькуляции по важнейшим изделиям; отчеты о выполнении сметы расходов по обслуживанию и управлению производством; данные об отходах производства и потерях от брака; отчеты о расходе материалов в сопоставлении с нормами расхода.

Задачами анализа себестоимости  продукции являются:

- оценка динамики важнейших  показателей себестоимости и  выполнение плана по ним;

- оценка обоснованности  и напряженности плана по себестоимости  продукции;

- определение факторов, повлиявших на динамику показателей  себестоимости и выполнение плана  по ним, величины и причин  отклонений фактических затрат  от плановых;

- оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и по статьям отдельных видов изделий;

- выявление упущенных возможностей  снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости  проводится в следующих направлениях:

- анализируются затраты  на один рубль товарной продукции;

- анализ себестоимости  по экономическим элементам и  статьям расхода;

- анализ себестоимости  конкретных видов продукции;

- анализ себестоимости  важнейших видов изделий.

- выявление резервов  снижения себестоимости

Цель анализа себестоимости продукции заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе производства и сбыта продукции.

Рыночная экономика предполагает постоянное обновление ассортимента товарной продукции, вследствие чего применяются разные показатели плановых заданий по себестоимости.

 

Анализ показателей себестоимости продукции

 

Группировка по первичным  экономическим элементам позволяет  разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая  потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами бизнес-плана, для планирования оборотных средств и контроля их использования.

Анализ структуры затрат по элементам позволяет оценить  материалоемкость, трудоемкость, энергоемкость  продукции, выяснить характер их изменений  и влияние на себестоимость продукции.

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции — затраты на рубль товарной продукции, который выгоден тем, что во-первых, очень универсальный: может рассчитываться в любой отрасли производства, и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется он отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной товарной продукции в действующих ценах. На его уровень оказывают влияние как объективные, так и субъективные, как внешние, так и внутренние факторы

Влияние факторов первого  уровня на изменение затрат на рубль  товарной продукции рассчитывается способом цепных подстановок.

Сумма постоянных и переменных затрат зависит от уровня ресурсоемкости и изменения стоимости материальных ресурсов в связи с инфляцией.

Чтобы установить, как  факторы повлияли на изменение суммы  прибыли, необходимо абсолютные приросты затрат на рубль товарной продукции  за счет каждого фактора умножить на фактический объем реализации продукции, выраженный в плановых ценах.

При исследовании данного показателя применяется факторный анализ, изучающий влияние на него различных факторов (объективных и субъективных)

Анализ затрат на 1 рубль  проводится по следующей схеме:

1) отчетные затраты  сопоставляются с базисными или  плановыми;

2) определяется влияние факторов на изменение данного показателя;

3) выявляются причины  отклонения.

Рассмотрим методику анализа влияния этих факторов на изменение затрат на 1 руб. продукции.

Снижение себестоимости  отдельных изделий является интенсивным фактором снижения уровня затрат на 1 руб. товарной продукции. Размер влияния этого фактора определяется путем сопоставления фактических затрат на 1 руб. продукции в ценах прошлого года с затратами на 1 руб. фактически выпущенной продукции исходя из ее фактического выпуска и себестоимости прошлого года.

Влияние фактора изменения  цены на готовую продукцию определяется путем сопоставления затрат на 1 руб. фактически выпущенной продукции в действующих ценах с затратами на 1 руб. той же продукции в ценах прошлого года.

Фактор изменения структуры  и ассортимента продукции оказывает различное влияние на себестоимость продукции, вызывает как снижение так и повышение уровня затрат на 1 рубль.

Группировка затрат по статьям  расходов дает возможность видеть затраты  по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести работу по ее снижению.

Обобщенная схема затрат на производство показана на рис. 1.

 

Рис 1 Общая схема классификации  затрат на производство

 

Особое внимание при анализе полной себестоимости уделяется комплексным статьям. К ним относятся: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО), общепроизводственные и общехозяйственные расходы, а также расходы на сбыт. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактических их величин с прошлым уровнем прошедшего периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с прошлым годом, и какая наблюдается тенденция — роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняются причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат.

Анализ общецеховых (общепроизводственных) и общезаводских (общехозяйственных) расходов имеет большое значение, так как они занимают большой  удельный вес в себестоимости продукции. Для их анализа по каждой статье выявляются абсолютные и относительные отклонения от предыдущего года и от плана и выявляются причины этих отклонений.

В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности и излишеств, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости. Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья и готовой продукции, оплату простоев по вине предприятия, доплаты за это время.

Общепроизводственные  и общехозяйственные расходы  также подразделяются на постоянные и переменные, поэтому на их величину влияет изменение объема производства.

 

1.3. Поиск резервов  снижения себестоимости продукции

 

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с  массово-поточным производством себестоимость  продукции значительно ниже, чем  на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости  продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех работы по снижению себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих.

Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы.

Увеличение выработки  может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

Во втором случае, когда  установленные нормы выработки  и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.