Формирование ассортимента магазина
05 Апреля 2014 в 21:53, реферат
Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.
Сложившаяся структура ассортимента со временем уже не может удовлетворить растущие потребности населения. Поэтому настоятельной необходимостью является систематическое изучение спроса с целью разработки рациональной структуры ассортимента.
Формирование ассортимента товаров в значительной степени определяется частотой и видом предъявляемого спроса.
Анализ ассортимента ядохимикатов в магазине
09 Марта 2013 в 14:00, реферат
Цель данной работы — охарактеризовать виды ядохимикатов, способы их применения, основной состав и ассортимент, существующий и реализуемый на территории Республики Беларусь, в частности в магазине «Блеск».
Анализ состояния ассортимента в магазине "Силуэт"
17 Июня 2013 в 15:11, курсовая работа
Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.
Объектом исследования является ассортимент ООО "Людмила" (магазин "Силуэт"), предметом исследования – полученная прибыль розничной торговой организации.
В процессе исследования были использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО "Людмила" (магазин "Силуэт").
Для выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи;
- изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
- выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
- изучить состояние ассортимента магазина "Силуэт";
обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина "Силуэт".
Формирование ассортимента в деятельности магазина
08 Января 2013 в 11:49, курсовая работа
Целью данной работы является характеристика основных аспектов расширения ассортимента в деятельности магазина «Красный яр» и совершенствования методов продаж.
Для достижения этой цели в исследовательской работе были поставлены и решены следующие задачи: охарактеризовать основные теоретические вопросы процесса формирования ассортимента,
проанализировать и сформировать систему современных подходов к формированию ассортимента и выбору методов продаж;
на практическом примере проследить применимость данных подходов в процессе формирования структуры товарного ассортимента;
разработать рекомендации для оптимизации структуры ассортимента на примере магазина "Красный яр".
Ассортимент посуды на примере магазина центральный
21 Сентября 2014 в 01:03, дипломная работа
Ассортимент стеклянных товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений.
Актуальность данной темы курсовой работы обусловлено развитием стекольного производства в Республике Беларусь.
Управление ассортиментом магазина COOO «Мебель-Неман»
14 Июля 2014 в 23:52, курсовая работа
Целью курсовой работы является: изучение товарного ассортимента магазина COOO «Мебель-Неман», проанализировать управления ассортиментом на предприятии.
Задачами данной курсовой работы являются:
• овладеть достаточными теоретическими знаниями в области товарного ассортимента и ассортиментной политики;
• изучить ассортимент предприятия;
Оптимальная модель ассортимента книг для магазина «Книжный дом»
21 Января 2013 в 08:05, курсовая работа
Основной цель написания моей работы – создание оптимальной модели ассортимента книг, представляющих собой качественные издания по выбранному мною направлению.
Задачи:
- проанализировать текущий ассортимент магазина «Книжный дом», выделить и рассмотреть раздел литературы, посвящённый мифологии;
-изучить особенности продвижения книг по данному направлению, спрос на них и окупаемость;
-создать модель идеального книжного магазина, подразумевающую под собой улучшенный ассортимент, оптимизацию состава данного ассортимента, улучшенное внешнее и внутреннее оформление, а также проводимые в магазине мероприятия.
Ассортимент хлопчатобумажных тканей,реализуемые магазином Ткани
05 Апреля 2012 в 15:03, курсовая работа
Хлопчатобумажные ткани занимают наибольший удельный вес в общем объеме выпуска тканей (свыше 60%). Отличаются самым разнообразным оформлением в результате применения различных переплетений, видов отделки, в том числе заключительной. Большую часть тканей вырабатывают из чистого хлопка, а остальные – с применением химических волокон.
В формируемой рыночной модели ХХI века одним из приоритетов реального роста экономики и национальной безопасности страны является эффективное развитие текстильной промышленности, ранее являвшейся бюджетообразующей и производящей стратегически важные изделия, используемые практически во всех отраслях и сферах экономики.
Формирование ассортимента товаров в специализированном магазине
11 Мая 2014 в 17:51, курсовая работа
Перспективы развития российского рынка тесно связаны с мерами государственного регулирования сферы торговли путем поддержки отечественного производителя. Наряду с этим, важное значение имеют создание и укрепление инфраструктуры торговли, конкурентной среды, усиление контроля за качеством товаров и соблюдением правил торговли.
С учетом конъюнктуры, сложившейся на российском потребительском рынке, большое значение приобретают рациональное формирование и управление ассортиментом. Причинами, побуждающими предприятия торговли рационально формировать ассортимент, являются увеличение спроса и предложения, высокая рентабельность производства, внедрение на рынок новых товаров и изготовителей.
Формирование ассортимента в магазине; задачи, пути совершенствования
13 Июня 2014 в 05:50, курсовая работа
Задачей настоящей курсовой работы является систематизация данного материала и представление комплексной методики анализа управления ассортиментом торгового предприятия.
Целью курсовой работы является изучение ассортимента предприятия торговли и разработка рекомендаций по финансовому обоснованию процесса управления ассортиментом торгового предприятия. Предметом курсовой работы является ассортимент торгового предприятия и товарные запасы.
Оценка качества и ассортимента шоколада, реализуемого в магазине «Магнит»
07 Декабря 2013 в 08:30, курсовая работа
Актуальность работы состоит в том, что от ассортимента и качества шоколада зависит конкурентоспособность отечественных производителей на рынке России, а также за её пределами. Качество и все вопросы с ним связанные очень актуальны в настоящее время. Роль и значение ассортимента и качества продукции постоянно возрастает под влиянием развития технологий производства и потребностей человека.
Подъём уровня культуры и образования с каждым днём делает потребителей более разборчивыми и придирчивыми.
Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине «Гроздь»
10 Декабря 2013 в 07:57, курсовая работа
«Молоко,— писал академик И. П. Павлов,— это изумительная пища, приготовленная самой природой». Установлено, что этот продукт содержит свыше ста ценнейших компонентов. В него входят все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Эти компоненты молока хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются.
С давних времен молоко используется и как лечебное средство от многих болезней: при лечении сердца, почек и других органов.
Молочные продукты (простокваша, кумыс, кефир и др.) являются прекрасным лечебным средством для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, туберкулезом; хороший эффект они дают и при отравлениях.
Анализ ассортимента майонеза, поставляемого на реализацию в магазин Пятерочка
22 Июня 2014 в 21:07, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ товароведной характеристики и экспертиза качества майонезов, их новых видов в соответствии с рецептурами. Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи:
изучить потребительские свойства майонеза и соусов;
изучить виды и ассортимент майонезов в зависимости от признаков классификации;
изучить и обобщить факторы, влияющие на ассортимент и качество майонеза;
проанализировать организационно-экономическую характеристику Липецкого районного потребительского общества;
проанализировать ассортимент майонеза, реализуемого на предприятии;
провести оценку конкурентоспособности новых видов майонеза;
исследовать направления совершенствования ассортимента и повышения качества майонеза.
Анализ ассортимента и качества сухофруктов, реализуемых в магазине ООО «Титан»
04 Ноября 2015 в 20:42, курсовая работа
Цель данной работы – проанализировать ассортимент сухофруктов, их виды, состав, экспертиза, хранение и реализация в магазинах ООО«Титан» . Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Дать характеристику сухофруктов по составу, способу получения, хранения и транспортировки.
2. Провести оценку качества сухофруктов в магазине ООО «Титан»
Объект исследования ассортимент сухофруктов реализуемых в магазине ООО «Титан».
Предмет исследования – сухофрукты.
Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо»
27 Марта 2013 в 06:49, курсовая работа
Актуальность данной работы состоит в том, что разнообразие электробытовых товаров требует от товароведа глубокого знания товаров, принципов работы их механизмов и правил эксплуатации. Учитывая, что в настоящее время насчитывается несколько сотен моделей, выпускаемых десятками заводов, потребителю трудно ориентироваться при выборе бытовой техники. Поэтому умения и навыки товароведа в области ассортимента и качества изделий этой группы товаров так остро необходимы на отечественном рынке.
Кроме того, разная цена и дифференцированный уровень дохода населения требуют от специалистов магазина формирования такого ассортимента товаров, при котором каждый покупатель смог бы приобрести необходимый для него товар.
Ассортимент и состояние торговли в магазине торговой сети ООО «М.видео Менеджмент»
21 Февраля 2013 в 15:17, курсовая работа
Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей. Практика хозяйствования предприятий свидетельствует о том, что не малое количество субъектов хозяйствования уходят с рынка по причине непродуманного подхода к выбору ассортиментного профиля, статичности ассортиментных наборов товаров и негибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке под влиянием факторов их макро- и микроокружения.
Формирование ассортимента майонеза и его оптимизация в магазине «Магнит-Кирсанов»
17 Июня 2015 в 17:03, дипломная работа
Цель выпускной квалификационной работы– изучить формирование ассортимента майонеза и его оптимизацию в магазине «Магнит – Кирсанов».
В процессе достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
- обобщение теоретических сведений об основных характеристиках ассортимента майонеза и его производстве;
- изучение принципов формирования ассортимента и способов его оптимизации;
- рассмотрение методов работы с товарным ассортиментом на примере магазина «Магнит -Кирсанов».
- вынесение предложений по совершенствованию и оптимизации товарного ассортимента на предприятии.
Исследование ассортимента принадлежностей для письма на примере магазина «Хинган»
04 Февраля 2013 в 17:27, курсовая работа
Цель работы состоит в том, чтобы оценить состояние и тенденции развития рынка канцелярских принадлежностей в России, и предложить практические рекомендации по его совершенствованию.
Для достижения этой цели в исследовательской работе были поставлены и решены следующие задачи:
- охарактеризовать современный ассортимент принадлежностей для письма;
- проанализировать основные свойства и показатели товарного ассортимента магазина « Хинган»;
- разработать рекомендации для оптимизации структуры ассортимента магазина « Хинган »;
Состояние и особенности управления ассортиментом на примере магазина «Магнит-косметик»
01 Октября 2015 в 21:04, курсовая работа
История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества. В древнем Египте пахучие вещества играли огромную роль при окуривании и при изготовлении мазей и бальзамов.Следуя опыту египтян, греки обогатили гамму ароматических продуктов, используя их как в религии, так и в повседневной жизни. Римляне поспешили занять достойное место в области парфюмерии, наделяя ароматы целебными свойствами.
Парфюмерия (франц. parfumerie, от parfum - приятный запах, духи) – это изделия, применяемые для ароматизации кожи, волос, одежды, а также как гигиенические освежающие средства.
Формирование ассортимента товаров в специализированных магазинах и пути его оптимизации
17 Марта 2013 в 22:28, курсовая работа
Цель курсовой работы – проанализировать ассортимент и его влияние на экономические показатели исследуемого предприятия. Привести пути оптимизации ассортимента.
Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации.
Для достижения цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
-выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
Исследование ассортимента и качества мармелада в магазине «Премьер» от разных поставщиков
03 Апреля 2014 в 12:23, дипломная работа
Кондитерская промышленность — отрасль, производящая высококалорийные пищевые продукты, в составе которых, как правило, содержится большое количество сахара.
В состав кондитерской промышленности входят две группы производств по выработке сахаристых и мучных кондитерских изделий. Эти группы, в свою очередь, включают в себя ряд производств: карамельное, конфетное, шоколадное, пастило-мармеладное, вафельное, производство печенья, крекеров, галет, тортов, пирожных и др., различающихся по технологии, применяемому оборудованию и конечной продукции.
Ассортимент и оценка качества гречневой крупы, поступающей на реализацию в магазин «Зеленый»
22 Сентября 2014 в 11:11, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить ассортимент, товароведную характеристику и экспертизу гречневой крупы. Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. проанализировать состояние рынка гречневой крупы;
2. рассмотреть химический состав, пищевую ценность гречневой крупы;
3. выяснить факторы, влияющие на качество гречневой крупы
Исследование ассортимента и качества чая, реализуемых в магазине «Продовольственные товары»
08 Октября 2013 в 19:10, курсовая работа
Действительно, ни в коей мере не заменяя пищи, чай в то же время помогает человеку выдерживать довольно длительное время её недостаток, причём при употреблении чая во время скудного питания не только замедляется потеря массы, но и, главное, в значительной степени сохраняется работоспособность.
Это свойство чая - замедлять или уменьшать изнашиваемость человеческого организма - издавна обеспечило ему славу идеального напитка для путешественников, моряков, геологов, охотников и людей других профессий, которые вынуждены работать в полевых условиях, часто менять обстановку, испытывать физические и нервные нагрузки, перенапряжение. Не случайно чай был принят "на вооружение" как обязательный продукт питания вначале в английской, а затем и во всех других армиях мира.
Товароведная характеристика и оценка качества мороженого, анализ ассортимента в магазине «Ашан»
14 Июня 2014 в 12:05, курсовая работа
Целью исследования является анализ ассортимента и оценка качества мороженого.
Задачи работы:
изучить товароведную характеристику мороженого;
изучить пищевую ценность и химический состав мороженого;
изучить требования, предъявляемые к качеству мороженого;
изучить ассортимент мороженого;
Ассортимент плодово-ягодных консервов для детского питания, представленный в магазинах города Орла
03 Декабря 2014 в 00:13, курсовая работа
Целью данного индивидуального задания является выявление различных видов фальсификации плодово-ягодных консервов для детского питания.
В широком смысле фальсификация (от лат. falsifico - подделываю) может рассматриваться как действия, направленные на ухудшение потребительских свойств или уменьшение количества товара при сохранении наиболее характерных, но несущественных для его использования по назначению свойств. Конечная цель таких действий - создание потребительских предпочтений на товары пониженного качества путем придания видимости повышенных потребительских свойств.
Исследование ассортимента и потребительская оценка Дрели ТМ «Makita» реализуемых магазином «ТехноБум»
29 Мая 2014 в 14:59, курсовая работа
Суть курсового проекта заключается в анализе положения определенного товара на заданном рынке и выработка рекомендаций по его улучшению.
Для проведения исследования был выбран следующий товар: ударно-вращательная дрель марки «Makita». Данный товар специфичный и предназначен для узкого круга лиц.
Основной функцией является сбор и обработка данных для принятия управленческих решений. Для принятия правильного решения необходима наиболее полная информация о товаре, покупателях и их предпочтениях, о товарах-конкурентах, представленных на этом рынке и т.п.
Обеспечение сохраняемости и управление ассортиментом кисломолочных товаров на примере магазина «Монетка»
12 Марта 2014 в 17:10, курсовая работа
Целью данной работы – является изучение ассортимента и обеспечение сохраняемости кисломолочных товаров в торговом предприятии. Для достижения данной цели определены следующие задачи:
Изучить сырьё и производство кисломолочных продуктов;
Раскрыть классификацию и ассортимент кисломолочных товаров;
Выявить допустимые и недопустимые дефекты;
Провести сравнительную характеристику кисломолочных товаров;
Изучить условия и сроки хранения молока и молочных товаров;
Исследование ассортимента и оценка качества плодово-ягодных соков, реализуемой в сети магазинов «ПЯТЕРОЧКА»
16 Февраля 2014 в 12:26, курсовая работа
Цель: исследовать ассортимент и оценить качество плодово-ягодных соков на примере продукции магазина «ПЯТЕРОЧКА».
Задачи: Изучить состояние производства и перспективы развития плодово-ягодного сока, также изучить ассортимент и факторы влияющие на формирование и сохранение качества плодово-ягодных соков.
Рассмотреть ассортимент соков реализуемых в магазине «Пятерочка». Характеризовать три объекта исследования.
Провести анализ маркировки и органолептической оценки качества плодово-ягодных соков.
Анализ современного ассортимента и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий в магазине «Федор»
12 Июня 2013 в 17:24, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий по магазину «ФЕДОР» г. Мурманска.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Изучение потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных изделий и факторы, влияющие на потребительские свойства;
Изучение ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином «ФЕДОР» на основании проведенного анализа;
Анализ потребительских свойств пушно-меховых и овчинно-шубных изделий, реализуемой магазином «ФЕДОР »;
Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.
Анализ ассортимента и экспертиза качества растворимого кофе реализуемого ООО «Петров и К» магазин « Челюскин»
29 Апреля 2012 в 08:59, курсовая работа
Кофе — это самый популярный напиток на земле после воды. Четверть взрослого населения Земли начинает свой день с чашечки бодрящего и ароматного напитка.
Сохранив отношение к кофе как аристократическому напитку и непременному атрибуту красивой жизни, нынешние российские потребители значительно улучшили свое материальное положение и начали активно приобщаться к культуре потребления этого чудесного напитка.
Ассортимент и экспертиза качества хлеба, реализуемого магазином продуктов «Ольга» ИП Ефимов В.И. с. Калинино Омской области
26 Сентября 2012 в 08:15, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и экспертизы качества образцов хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых магазином продукты «Полтинник» г. Омска.
Для достижения поставленной цели нужно выполнить ряд следующих задач:
• изучить состояние и перспективы развития производства хлебобулочных изделий в Российской Федерации;
• представить классификацию хлебных изделий по различным критериям;
Ассортимент и потребительские свойства сливочного масла, реализуемого в магазине «Раздолье» торговой сети им. Н.К. Крупской»
14 Апреля 2012 в 23:57, дипломная работа
Целью исследования является изучение ассортимента и потребительских свойств и качества сливочного масла, реализуемого в магазине «Раздолье».
В процессе исследования предусматривается решить следующие задачи:
• изучение современного состояния рынка сливочного масла в Российской Федерации;
• изучение ассортимента и потребительских свойств, реализуемого сливочного масла;
• изучение факторов, влияющих и сохраняющих качество продукта;
• изучение организации торгово-хозяйственной деятельности магазина «Раздолье»;
• анализ структуры и совершенствования ассортимента сливочного масла;
• проведение маркетинговых исследований с целью выявления потребительских предпочтений;
• проведение органолептических и физико-химических исследований с целью установления соответствия крестьянского масла, реализуемого в магазине «Раздолье», требованиям стандарта ГОСТ 37-91.
Анализ ассортимента и оценка потребительских предпочтений ювелирных украшений для рук, реализуемых в магазине «Радуга» г.Петровск.
11 Февраля 2014 в 16:31, курсовая работа
Ювелирное искусство – один из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства, существующих с давних времён. Обнаружив в природе золото и оценив его красоту и способность в любых условиях сохранять свой солнечный блеск и цвет, ещё древние народы научились создавать удивительные по красоте и разнообразию изделия.
Кроме золота, для изготовления ювелирных изделий постепенно начали использовать серебро и другие, драгоценные и цветные металлы, драгоценные и полудрагоценные камни, жемчуг, янтарь, перламутр, стекло, кость и т.д.