Анализ ассортимента
21 Октября 2014 в 15:17, контрольная работа
В данной дипломной работе объектом исследования качества являлось пиво производителя ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», реализуемое в розничной торговой сети г. Красноярска. Представлено десять образцов пива, из них: девять образцов в стеклянной таре объемом 0,5 л, и один образец пиво «Балтика 3» в ПЭТ бутылке объемом 1,5 л. Все десять образцов представляют пиво пастеризованное без консервантов. Отличительные характеристики представлены в таблице 1.
Анализ ассортимента кожаной обуви
30 Января 2014 в 07:56, курсовая работа
Цель данной работы – анализ ассортимента кожаной обуви на примере магазина обуви «Робек».
Задачами работы являются:
1. Изучить характеристику ассортимента обуви;
2. Рассмотреть основные показатели качества, предъявляемые к обуви;
3. Провести анализ ассортимента кожаной обуви магазина «Робек».
Анализ ассортимента шоколада, его рынок
30 Марта 2014 в 19:10, курсовая работа
Качество шоколада должно соответствовать требованиям ГОСТ 6534-69. Вкус и аромат ясно выраженные, свойственные для данного вида. Цвет от светло-коричневого до тёмно коричневого, для белого шоколада - кремовый. Форма правильная, без деформации, в виде плиток, батонов и различных фигур, как с рисунком, так и без него. Лицевая поверхность шоколада должна быть блестящей, без сахарного и жирового поседения, в шоколаде с молоком - слегка тусклой, в шоколаде с не измельчёнными добавлениями нижняя сторона плитки с неровной поверхностью. Консистенция должна быть твёрдой, структура - однородной, излом должен быть матовым, для пористого шоколада - ячеистым. Добавления, вводимые не в тонкоизмельченном виде, равномерно распределены в шоколадной массе.
Анализ ассортимента продукции предприятия
04 Декабря 2013 в 14:57, курсовая работа
Ассортимент продукции -- совокупность сортов и разновидностей какого-либо товара, объединенных и сочетающихся по определенному признаку. Формирование ассортимента -- проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между "старыми" и "новыми" товарами, товарами единичного и серийного производства, "наукоемкими" и "обычными" товарами, овеществленными товарами и или лицензиями и "ноу-хау". При формировании ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантий, сервиса, собирается ли производитель играть роль лидера в создании принципиально новых видов продуктов или вынужден следовать за другими изготовителями.
Ассортимент и анализ парфюмерной продукции
07 Ноября 2015 в 12:53, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение эстетических свойств парфюмерных изделий и их роль в формировании ассортимента (на примере магазина «Иль де Ботэ»).
В соответствии с поставленной целью были сформированы следующие задачи:
охарактеризовать рынок парфюмерных изделий в России;
проанализировать ассортимент парфюмерных изделий;
изучить эстетические свойства и показатели качества парфюмерных изделий;
ознакомиться с методами экспертной оценки качества парфюмерных изделий;
Анализ ассортимента твердых сычужных сыров
16 Января 2014 в 19:07, курсовая работа
В связи с актуальностью проблемы увеличения производства и повышения качества сычужных сыров в Беларуси целью настоящей работы является изучение и анализ ассортимента твердых сычужных сыров.
Задачи работы:
1. Изучение потребительских свойств твердых сычужных сыров.
2. Приведение классификации твердых сычужных сыров.
3. Рассмотрение дефектов сыров.
Анализ ассортимента парфюмерных вод и духов
27 Мая 2013 в 11:42, курсовая работа
Актуальность курсовой работы очевидна, т.к. в последние десятилетие в парфюмерной области произошли значительные изменения. Прежде всего, новые тенденции в области производства, во многом изменили ассортимент предлагаемой продукции. Возник принципиально новый подход к обслуживанию потребителей, требования которых к уровню сервиса, объемы предоставленной информации существенно выросли.
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и качества парфюмерных товаров специализированного отдела магазина «Make up» г. Казань.
Анализ ассортимента ядохимикатов в магазине
09 Марта 2013 в 14:00, реферат
Цель данной работы — охарактеризовать виды ядохимикатов, способы их применения, основной состав и ассортимент, существующий и реализуемый на территории Республики Беларусь, в частности в магазине «Блеск».
Анализ ассортимента кисломолочных продуктов
26 Июня 2014 в 13:30, курсовая работа
Кисломолочные напитки обладают приятным, слегка освежающим и острым вкусом, возбуждают аппетит и тем самым улучшают общее состояние организма. Кисломолочные напитки, полученные в присутствии спиртового брожения, обогащенные незначительным количеством спирта и углекислотой, улучшают работу дыхательных и сосудодвигательных центров, слегка возбуждают центральную нервную систему. Все это повышает приток кислорода в легкие, активизирует окислительно-восстановительные процессы в организме.
Анализ современного ассортимента телевизоров
29 Апреля 2014 в 18:02, курсовая работа
На сегодняшний день на рынке предлагается очень большое количество телевизоров различных моделей, которые коренным образом различаются по цене, качеству и внешнему виду (стандартные “черные ящики” и суперсовременные телевизоры космического дизайна выполненные из натуральных пород дерева или из материалов, синтезированных благодаря достижениям НТП).
Потребители в современных условиях характеризуются большой разницей в получаемых ими доходах и, поэтому, имеет место спрос как на самые дешевые и (как правило) ненадежные марки телевизоров, так и на самые дорогие, хотя, безусловно, они и не по карману большинству людей. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются телевизоры средней ценовой категории, к которой относятся и модели, рассматриваемые в данном курсовом проекте.
Анализ ассортимента противовирусных препаратов
07 Июня 2013 в 07:02, курсовая работа
Целью нашей работы является осуществление сбора и анализа информации для комплекса маркетинговых исследований.
Задачи нашей работы:
Анализ ассортимента;
Изучение литературных источников по анализу данной проблемы;
Проведение сегментирования;
Осуществление позиционирования;
Оценка конкурентоспособности.
Анализ состояния ассортимента в магазине "Силуэт"
17 Июня 2013 в 15:11, курсовая работа
Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.
Объектом исследования является ассортимент ООО "Людмила" (магазин "Силуэт"), предметом исследования – полученная прибыль розничной торговой организации.
В процессе исследования были использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО "Людмила" (магазин "Силуэт").
Для выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи;
- изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
- выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
- изучить состояние ассортимента магазина "Силуэт";
обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина "Силуэт".
Анализ ассортимента и качества рыболовных товаров
12 Июня 2014 в 11:32, курсовая работа
Актуальностью данной темы курсовой работы является то, что год от года, рыбалка как один из самых увлекательных видов увлечений, отдыха, спорта (каждый находит в рыбалке свое предназначение) растет, ширится, развивается и приобретает поистине всероссийский масштаб, интегрируясь в данной сфере мировой экономики.
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и конкурентоспособности рыболовных товаров по магазину «Стрела» г. Бийск.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1. Изучение потребительских свойств рыболовных товаров.
2. Изучение ассортимента рыболовных товаров.
3. Анализ ассортимента рыболовных товаров по поставщика магазина «Стрела».
4. Сделать выводы и внести предложения на основании проделанной работы.
Анализ ассортимента и качества фото и видео товаров
22 Декабря 2013 в 18:29, курсовая работа
Цель работы – изучение темы Анализ ассортимента фото- видео товаров как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Поставленная цель определяет задачи исследования:
1. Рассмотреть теоретические подходы к Анализ ассортимента фото-видео товаров;
2. Выявить основную проблему Анализ ассортимента фото- видео товаров в современных условиях;
3. Показать пути решения выявленных проблем и сделать расчет путей их решения Анализ ассортимента фото-видео товаров;
4. Провести Обозначить тенденции развития тематики Анализ ассортимента фото-видео товаров.
Анализ ассортимента и качества парфюмерных товаров
28 Ноября 2013 в 22:18, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и оценка качества парфюмерных товаров магазина « » г. Уфа.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) Изучить формирование ассортимента непродовольственных товаров на рынки;
2) Провести анализ ассортимента и качества товара на предприятии;
3) Разработать пути совершенствования торгового ассортимента непродовольственных товаров на предприятии.
Товароведческий анализ ассортимента детского питания
14 Мая 2013 в 00:51, курсовая работа
Целью исследования является анализ ассортимента и качества детского питания. Для реализации поставленной цели в работе были решены следующие задачи: 1. проанализировать состояние и развитие пищевой промышленности в условиях проведенных в России экономических реформ.
2. провести исследование рынка детского питания и выявление роли детского питания в системе национальной безопасности России.
3. исследовать ассортимент детского питания.
4. рассмотреть факторы, формирующие качество детского питания.
Анализ ассортимента качества крупы в супермаркете Европа
30 Сентября 2012 в 23:29, курсовая работа
Целью данной работы является изучение товароведной характеристики круп и экспертиза качества, а также проведение маркетингового исследования и разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента на примере супермаркета "Европа-29".
В соответствии с целью поставлены задачи:
Изучить состояние рынка и экспертизу качества круп, особенности технологии их производства;
Провести маркетинговые исследования по оценке общего состояния рынка продажи круп анализу их ассортимента;
Объект исследования: супермаркет "Европа-29"
Анализ ассортимента и технологии производства ливерных колбас
13 Апреля 2014 в 12:18, курсовая работа
В данной курсовой работе рассмотрен анализ ассортимента и технологии производства ливерных колбас.
Ливерная колбаса - продукт неоднозначный. С одной стороны является полезным, а с другой очень опасным. Он может быть натуральным, а может быть генетически модифицированным. Ливерная колбаса содержит витамин D, укрепляющий кости; полезные аминокислоты, ценные микроэлементы, а также ядовитые пестициды.
Анализ ассортимента и качества выпускаемой продукции ОАО Татту
18 Октября 2015 в 15:51, курсовая работа
Актуальность темы. В современных условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики предприятия. Именно на микроэкономическом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Принятию решения финансового характера предшествуют аналитические расчеты, поэтому любой представитель аппарата управления обязан быть хорошим аналитиком. Очевидно, что анализ, являющийся одной из составных частей управления финансами, должен выполняться не только в ретроспективе, но и, что нередко более важно, в перспективе.
Анализ ассортимента и экспертиза качества кофе балловым методом
27 Апреля 2014 в 20:58, курсовая работа
Кофе — это семена (зерна) плодов вечнозеленого тропического кофейного растения. Название объединяет более 30 видов, но промышленное значение имеют только три: Аравийский, Либерийский и Робуста. Родина кофе — Южная Эфиопия (провин¬ция Каффа). В Европу кофе был ввезен из Египта в конце XVI в. и быстро завоевал популярность. В России первые кофейни откры¬лись в XIX в., после Отечественной войны 1812 г. В настоящее вре¬мя кофе выращивают в Бразилии (около половины мирового экс¬порта), Колумбии, Гватемале, Мексике, Сальвадоре, Вьетнаме, Ин¬дии и др. странах[8]
Анализ влияния ассортимента и цены на объем реализации продукции
15 Января 2013 в 23:48, курсовая работа
Целью анализа реализации продукции является нахождение путей увеличения объемов реализации продукции по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка при максимальном использовании производственных мощностей и как результат – увеличение прибыли предприятия.
Основной задачей комплексного целевого анализа реализации продукции является: анализ конкурентных позиций предприятия и его способности гибкого маневрирования ресурсами при изменении конъюнктуры рынка. Эта общая задача реализуется путем решения следующих частных аналитических задач:
- оценки степени выполнения плана реализации продукции и производственной программы;
- оценки динамики выпуска и реализации продукции;
- оценки выполнения договоров по объему, ритмичности поставки, качеству и комплектности продукции;
Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
01 Апреля 2012 в 13:36, курсовая работа
Стеклоделие в России возникло в IX - Х вв., т. е. намного раньше, чем в Америке (XVII в.) и ранее, чем во многих других странах Западной Европы (Англии, Швеции, Венеции, Богемии, Лотарингии, Нормандии и др.).
Общий промышленный подъем, начавшийся в царствование Петра I, захватил и стекольное дело. Развитие стекольного производства было вызвано большим спросом на стеклянные изделия - оконное стекло, зеркала, посуду, который не могли удовлетворить существовавшие еще в XVII веке в Московской Руси старые стекольные заводы (Духанннский, Измайловский, Черноголовский), и стремлением отказаться от дорогостоящего ввоза заграничного стекла.
Анализ ассортимента БАД на рынке Республики Беларусь и за рубежом
28 Мая 2014 в 18:44, курсовая работа
Целью работы было провести исследование аптечного ассортимента БАД на отечественном рынке и за рубежом, а также уделить внимание принципам безопасного использования БАД, обосновать потенциальный риск при приеме БАД без рекомендации врача. Акцентировала внимание на специфике продвижения БАД.
Анализ структуры ассортимента и качества безалкогольных напитков
17 Января 2014 в 00:16, курсовая работа
Для достижения данной цели в работе будут рассмотрены следующие аспекты: Изучена товароведная характеристика безалкогольных напитков и их ассортимент, из какого сырья приготавливаться, особенности производства, упаковка, маркировка, хранение, дефекты, физико-химические показатели безалкогольных напитков. А так же проведена оценка качества безалкогольной продукции и технология производства, по таким аспектам как: анализ торгово-экономической характеристики производства, индустрия безалкогольных напитков, идентификация маркировки, органолептическая оценка физико-химические оценка качества, а так что можно повлиять на технологию производства, какие инновации способствуют качеству продукции.
Анализ ассортимента лекарственных средств применяемых при гриппе
15 Января 2013 в 16:23, контрольная работа
Грипп и другие ОРВИ – заболевания, известные с давних времен. Уже в 412 году до нашей эры Гиппократ описал вспышку заболевания, весьма сходного с гриппом. В дальнейшем эпидемии гриппа и ОРВИ неоднократно упоминались в средние века и позже, однако причина этих эпидемий была не ясна. В Германии, например, полагали, что гриппозные эпидемии возникают зимой потому, что в это время едят много кислых яблок и соленой рыбы, а во Флоренции считали, что возникновение гриппозных эпидемий обусловлено влиянием луны и других планет (отсюда название гриппа – «инфлюенция», influence, т.е. влияние).
Анализ ассортимента 3D телевизоров, представленных на рынке г. Кемерово
08 Июня 2013 в 12:31, курсовая работа
Цель моей курсовой работы исследовать ассортимент 3D телевизоров импортного производства, представленных на рынке г. Кемерово. Задачи:
1. Изучить источники.
2. Исследовать ассортимент по следующим признакам:
• Технические характеристики
Анализ ассортимента и потребительских свойств средств для стирки и мытья
24 Декабря 2012 в 09:59, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является – анализ ассортимента и потребительских свойств средств для стирки и мытья.
Объект курсовой работы – средства для стирки и мытья, реализуемые в ЗАО НПФ «Семена Дона».
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решаются следующие задачи:
- Изучить состояние и тенденции развития рынка средств для стирки и мытья в стране;
- раскрыть потребительские свойства средств для стирки и мытья;
- проанализировать классификацию и характеристики ассортимента средств для стирки и мытья;
- провести анализ организационно-экономической деятельности ЗАО НПФ «Семена Дона»;
- провести анализ ассортимента средств для стирки и мытья ЗАО НПФ «Семена Дона»;
- провести исследование потребительских свойств средств для стирки и мытья ЗАО НПФ «Семена Дона»;
- разработать предложения по совершенствованию ассортимента и потребительских свойств средств для стирки и мытья ЗАО НПФ «Семена Дона».
Анализ ассортимента и структуры продукции на примере ООО «Мясное ассорти»
20 Сентября 2013 в 14:21, курсовая работа
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности предприятия оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.
Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности.
Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви
13 Декабря 2011 в 22:58, дипломная работа
Поставленная цель определила следующие задачи:
определить проблемы повышения качества и пути их решения;
определить факторы, формирующие качество кожаной обуви;
провести анализ структуры ассортимента кожаной обуви по различным классификационным признакам.
Анализ управления ассортиментом в ООО «Компания Адамант» и пути его улучшения
16 Октября 2014 в 22:28, курсовая работа
Торговля – одна из важнейших сфер обеспечения населения и предприятия. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.
Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине «Гроздь»
10 Декабря 2013 в 07:57, курсовая работа
«Молоко,— писал академик И. П. Павлов,— это изумительная пища, приготовленная самой природой». Установлено, что этот продукт содержит свыше ста ценнейших компонентов. В него входят все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Эти компоненты молока хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются.
С давних времен молоко используется и как лечебное средство от многих болезней: при лечении сердца, почек и других органов.
Молочные продукты (простокваша, кумыс, кефир и др.) являются прекрасным лечебным средством для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, туберкулезом; хороший эффект они дают и при отравлениях.
Анализ ассортимента майонеза, поставляемого на реализацию в магазин Пятерочка
22 Июня 2014 в 21:07, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ товароведной характеристики и экспертиза качества майонезов, их новых видов в соответствии с рецептурами. Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи:
изучить потребительские свойства майонеза и соусов;
изучить виды и ассортимент майонезов в зависимости от признаков классификации;
изучить и обобщить факторы, влияющие на ассортимент и качество майонеза;
проанализировать организационно-экономическую характеристику Липецкого районного потребительского общества;
проанализировать ассортимент майонеза, реализуемого на предприятии;
провести оценку конкурентоспособности новых видов майонеза;
исследовать направления совершенствования ассортимента и повышения качества майонеза.
Анализ ассортимента и качества сухофруктов, реализуемых в магазине ООО «Титан»
04 Ноября 2015 в 20:42, курсовая работа
Цель данной работы – проанализировать ассортимент сухофруктов, их виды, состав, экспертиза, хранение и реализация в магазинах ООО«Титан» . Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Дать характеристику сухофруктов по составу, способу получения, хранения и транспортировки.
2. Провести оценку качества сухофруктов в магазине ООО «Титан»
Объект исследования ассортимент сухофруктов реализуемых в магазине ООО «Титан».
Предмет исследования – сухофрукты.
Анализ ассортимента и качества вяленой рыбы, реализуемой в торговом предприятии
31 Марта 2014 в 20:41, курсовая работа
Рынок рыбы и рыбопродуктов –один из динамично развивающихся секторов розничной торговли. В последние годы рынок рыбы и рыбопродуктов стабильно растет, достаточно быстрыми темпами.
Рыба, обладая исключительно высокими пищевыми качествами, занимает важное место в нашем питании. Рыбные продукты широко используются в повседневном рационе, в диетическом и детском питании, а рыбные изделия, отличающиеся острым или соленым вкусом и приятным специфическим ароматом, служат великолепной закуской.
Планирование и анализ ассортимента продукции на ОАО «Молочный завод «Ташлинский»
17 Марта 2014 в 22:31, курсовая работа
Цель курсовой работы - разработать ассортимент продукции, применив различные методы отбора наиболее эффективных в отношении рентабельности видов продукции и рассмотреть выполнение плана по ассортименту.
Для достижения цели, необходимо решить следующие задачи:
- изучить такие понятия как товар, ассортимент, номенклатура;
- исследовать виды ассортимента и способы его разбивки на товарные группы
Анализ ассортимента и структуры продукции ( на примере ОАО «Объединенные кондитеры»
07 Июня 2013 в 00:29, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента и структуры продукции (на примере ОАО «Холдинговой компании» «Объединенные кондитеры». Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
определение понятия «ассортимент товаров» и параметров, относящихся к нему;
изучение ассортиментной концепции и структуры ассортимента;
анализ изменения ассортимента и структуры продукции, а также влияния структуры продукции на выручку предприятия.
Объектом изучения данной работы являются показатели, которые характеризуют ассортимент продукции, а предметом – факторы, влияющие на изменение этих показателей (например, влияние фактора структуры производства).
Анализ торгового ассортимента кисломолочных продуктов реализуемых в ООО « Либерти»
03 Сентября 2012 в 14:25, курсовая работа
Цель курсовой работы - дать полную товароведную характеристику кисломолочных продуктов, требования стандартов на кисломолочные продукты, порядок и методы экспертизы кисломолочных продуктов.
Исходя из цели можно поставить следующие задачи:
- рассмотреть основные сведения о кисломолочных продуктах, сфере их назначения;
-рассмотреть факторы, формирующие качество кисломолочных продуктов;
- раскрыть классификацию и характеристику кисломолочных продуктов;
- рассмотреть анализ торгового ассортиментакисломолочных продуктов;- рассмотреть потребительские свойства кисломолочных продуктов.
Электробытовые товары: анализ ассортимента и оценка качества электробытовых товаров
02 Декабря 2013 в 09:37, курсовая работа
Актуальность данной работы состоит в том, что разнообразие электробытовых товаров требует от товароведа глубокого знания товаров, принципов работы их механизмов и правил эксплуатации. Учитывая, что в настоящее время насчитывается несколько сотен моделей, выпускаемых десятками заводов, потребителю трудно ориентироваться при выборе бытовой техники. Поэтому умения и навыки товароведа в области ассортимента и качества изделий этой группы товаров так остро необходимы на отечественном рынке.
Анализ ассортимента ЛРС и препаратов растительного происхождения содержащих витамины
09 Мая 2014 в 00:42, дипломная работа
Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента растительного сырья и препаратов растительного происхождения, содержащих витамины.
Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить историю открытия источников витаминов и приготовления из них препаратов.
2. Рассмотреть понятие и классификацию витаминов;
3. Изучить основные направления применения витаминных препаратов в медицине;
4. Рассмотреть тенденции рынка витаминных препаратов;
5. Провести анализ ассортиментной номенклатуры ООО «Аптечный дом»;
6. Составить рекомендации по улучшению показателей ассортимента витаминных препаратов растительного происхождения.
Расчет показателей ассортимента и анализ ассортиментной политики торговых предприятий
22 Марта 2012 в 13:34, курсовая работа
Цель работы:
Научиться производить расчет показателей ассортимента, закрепить теоретические знания в области ассортимента.
Объект исследования:
Ассортимент товаров однородной группы в предприятиях торговли.
Характеристика, анализ ассортимента и проверка качества ювелирных товаров в ОАО «Жемчуг»
27 Марта 2013 в 22:59, курсовая работа
Целью работы является: исследование теоретических и нормативных источников формирования ассортимента и проведения экспертизы ювелирных товаров и анализ ассортимента и проверка качества ювелирных товаров в ОOО «Жемчуг» на примере ювелирных украшений для головы (серёг).
Для достижения этих целей были решены следующие задачи:
- выявлены особенности производства и реализации ювелирных изделий;
- проведен анализ структуры ассортимента ювелирных украшений для головы;
- рассмотрена методика потребительской оценки.
Анализ ассортимента, показателей качества и потребительских свойств древесных материалов
12 Марта 2013 в 12:38, курсовая работа
Содержание
Ведение ……………………………………………………………………………... 3
1 Теоретические основы классификации, характеристики ассортимента,
потребительских свойств древесных материалов………………………………....5
1.1 Классификация ассортимЦелью курсовой работы является анализ ассортимента и потребительских свойств древесных материалов, реализуемых ИП Кац А.З, а также изучение теоретических аспектов выбранной темы.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение теоретических основ классификации, характеристики ассортимента, потребительских свойств и показателей качества древесных материалов;
- дать характеристику объектам исследования;
- изучение методик определения показателей качества;
- дать сравнительный анализ потребительских свойств и показателей качества исследуемых объектов.ента древесных материалов……………………..…5
1.2 Характеристика ассортимента древесных материалов………………………..9
1.3 Потребительские свойства и показатели качества……………………...……21
2 Анализ ассортимента, потребительских свойств и показателей качества
древесных материалов , реализуемых ИП Кац А.З. ………………………….....23
2.1 Краткая характеристика предприятия ИП Кац А.З. ………………………....23
2.2 Характеристика объектов исследования …………………………………......25
2.3 Методика проведения исследований и результат…………………………....28
2.4Сравнительный анализ потребительских свойств и показателей качества. .39
Выводы и предложения……………………………………………………………43
Список литературы…………………………………………………………………46
Приложения
Анализ ассортимента потребительских свойств и качества канцелярских товаров в Т/Д «Арбат»
18 Декабря 2010 в 14:17, курсовая работа
целью данной работы является изучение ассортимента и потребительских свойств канцелярских товаров, а также проведем экспертизу качества ручек.
Объектом исследования является торговый дом Арбат.
Предметом исследования являются канцелярские товары.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач:
проанализировать состояние и перспективы развития рынка канцелярских товаров
проанализировать потребительские свойства и факторы, формирующие качество канцелярских товаров;
проанализировать организацию розничной торговли канцелярскими товарами в ТД «АРБАТ»;
проанализировать ассортимент канцелярских товаров, в частности ассортимент ручек;
провести оценку потребительских свойств и качество ручек;
сделать выводы.
Анализ показателей промышленного (торгового) ассортимента товаров и его совершенствование
28 Сентября 2013 в 17:36, реферат
На современном рынке в условиях конкурентной борьбы на объёмы спроса потребителей, и, соответственно на успех экономической деятельности торговых предприятий существенно влияют свойства товаров, их качество, экологическая чистота, а также немаловажное значение имеют показатели ассортимента. В связи с этим работники торговли должны не только уметь проводить экспертизу товаров при приёмке их на реализацию и создавать условия для сохранения качества при хранении, но и знать ассортимент товаров и поддерживать его на необходимом уровне.
Рыночные отношения обусловили предъявление повышенных требований к формированию и рациональному управлению ассортиментом потребительских товаров, что служит одним из критериев конкурентоспособности фирм. Современный ассортимент потребительских товаров разнообразен и различается происхождением, назначением, условиями хранения различных видов товаров.
Анализ ассортимента, надежности и факторов, сохраняющих качество металлохозяйственных товаров
17 Декабря 2012 в 11:10, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента, надежности и факторов сохраняющих качество металлохозяйственных товаров.
Металлохозяйственные товары изготавливают целиком из металлов и их сплавов, а также из металлов в комбинации с другими материалами.
Товароведная характеристика и оценка качества мороженого, анализ ассортимента в магазине «Ашан»
14 Июня 2014 в 12:05, курсовая работа
Целью исследования является анализ ассортимента и оценка качества мороженого.
Задачи работы:
изучить товароведную характеристику мороженого;
изучить пищевую ценность и химический состав мороженого;
изучить требования, предъявляемые к качеству мороженого;
изучить ассортимент мороженого;
Анализ ассортимента и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемых в г.Улан-Удэ
25 Октября 2013 в 06:04, дипломная работа
Целью дипломной работы является - исследование ассортимента и экспертиза качества хлеба и хлебобулочных изделий, представленных на рынке г. Улан-Удэ.
В качестве объектов исследования выбраны хлеб пшеничный 1 с следующих производителей хлеб пшеничный из муки первого сорта, массой 0,5 кг, формовой вырабатываемый ОАО «Бурятхлебпром»; хлеб пшеничный 1 сорта, массой 0,65 кг, вырабатываемый ИП Шагдарова И. «Абсолют»; хлеб пшеничный 1 сорта, массой 0,5 кг, формовой, вырабатываемый ОАО «Каравай».
Проведя оценку качества хлеба взятых из предоставленного ассортимента, было выявлено, что товар, реализуемый на рынке г.Улан-Удэ, соответствует всем нормам качества для этого вида продукции. Это служит как хорошей репутацией как для города, так и для спокойствия и безопасности для покупателя.
Анализ процесса разработки и обновления ассортимента в ОАО “Южно-Сахалинский молочный комбинат”
07 Мая 2013 в 11:22, реферат
Выбранная тема актуальна, и, я думаю, с течением времени будет привлекать к себе все больше внимания, так как способность разрабатывать и предлагать новые товары, удовлетворяя все новые растущие потребности потребителей – основное условие выживания организации в конкурентной борьбе.
Материал в моей работе представлен по трем направлениям:
1. Изложение теоритических основ по созданию и разработке новых товаров как фактора повышения конкурентоспособности организации.
2. Описание объекта исследования – «Южно-Сахалинского молочного комбината» и пути внедрения новых товаров на рынок молочной продукции.
Анализ современного ассортимента фитопрепаратов, БАДов, применяемых для лечения и профилактики ОРВИ
28 Ноября 2015 в 14:03, курсовая работа
Цель:
Изучить Фитопрепараты и БАД.
Проанализировать современный ассортимент фитопрепаратов и БАД для лечения и профилактики ОРВИ.
Анализ структуры ассортимента и потребительских свойств товара, поступающего по импорту в торговую сеть
26 Сентября 2013 в 01:13, курсовая работа
В быту используют разнообразные электрические приборы и машины. По способу преобразования электрической энергии бытовые приборы делят на электронагревательные, электромеханические и комбинированные. В электронагревательных приборах электрическая энергия источника питания преобразуется в тепловую энергию, которая используется для полезной работы. В электромеханических приборах (они имеют электро¬двигатель и обычно называются машинами) электрическая энергия источника питания преобразуется в механическую энергию рабочего органа прибора.