Анализ кормления кур промышленного стада в СПК «Окинский» Зиминского района

таблице 10.

Показатели  качества полнорационного комбикорма для птицы

 

Показатели	Нормы по ОСТ 8 - 3 - 70 для
	кур-несушек в возрасте					цыплята в возрасте от 1 до 30 дней		молодняка в возрасте
	7 - 11 месяцев	11 - 15 месяцев		15 - 18 месяцев				31 - 90 дней	91 - 150 дней
1	2	3		4		5		6	7
Внешний вид, цвет, запах	Соответствующий набору ингредиентов без  признаков плесени и гнилостного  запаха
Влажность (не более) %	14,5	14,5		14,5		14,5		14,5	14,5
Крупность (не более) %, остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм	35	35		35		5		5	15
Обменной энергии в 100 г комбикорма (не менее) ккал	270	270		250		280		260	250
Содержание сырого протеина (не менее) %	17	16		14		19,7		17,5	13,5
Содержание сырой клетчатки (не более) %	5,9	6		5,9		4,9		5,8	7
Содержание песка (не более) %	0,5	0,5		0,5		0,3		0,3	0,5
Наличие металломагнитных частиц размером до 2 мм включительно (не более) мг/кг	30	30		30		25		25	30
Наличие металлических частиц с острыми  краями	не допускается
Зараженность вредителями в 1кг комбикорма (не более) шт	5		5		5		5	5	5
Содержание целых семян (не более) %	1		1		1		0,3	0,5	1
В комбикормах, предназначенных  для текущего использования в  осенне-зимний период и не закладываемых

 

3.1.3.Кормление молодняка

 

Для выращивания  молодняка в первые 4-5 дней жизни  цыплят следует скармливать предстартовые  и нулевые рационы в виде крупки. Предстартовые комбикорма должны быть сбалансированными по питательным, минеральным и биологически активным веществами состоять из легкоусвояемых компонентов.

С суточного  возраста цыплятам можно скармливать  комбикорм, предназначенный для  молодняка стартового периода, включив  в него дополнительно  4-6% сухого  обрата или цельного молока.

В первую неделю жизни корм должен находится  в кормушках, но не залеживаться. При  этом небольшое количества корма  должно быть на бумажном настиле или  в дополнительных кормушках, что  позволяет выращивать однородную по массе молодку. Фронт кормления  и поения должен быть достаточным  для равномерного роста и развития птицы. В дальнейшем используют четырехпериодную смену рациона.

  Таблица11

Нормы содержания питательных веществ  и ОЭ для молодняка

 

Показатели	рационы
	стартовый0-3нед.	ростовой3-9нед	развития9-17нед	предкладковый17-и до5%прод-ти
сырой протеин	20	18	15,5	16,5
ОЭ
ккал/кг	2975	2875	2750	2775
МДж/кг	12,5	12,0	11,5	11,6
клетчатка	2,0-3,5	2,5-4	4,0-6,0	6,0
сырой жир	6,5	7,0	6,0	6,0
линоливая к-та	1,5	1,25	1,25	1,25
лизин	1,2	1,0	0,75	0,8
митионин	0,54	0,45	0,34	0,38
метионин+цистин	0,92	0,79	0,61	0,68
трептофан	0,23	0,19	0,14	0,15
треонин	0,78	0,65	0,49	0,52
минералы
Са	1,0	0,95	0,9	2,2
Р	0,8	0,75	0,7	0,7
натрий	0,16	0,15	0,15	0,15
микроэлементы, г/т корма
Продолжение таблицы
марганец	100	70	70	100
цинк	70	60	60	70
железо	25	2525	25	25
медь	10	10	10	10
кобальт	1,0	1,0	1,0	1,0
йод	1,0	1,0	1,0	1,0

 

До 9-недельного возраста цыплятам скармливают кормосмеси с высоким содержанием протеина и ОЭ при низком уровне клетчатки  и минеральных веществ.

Не допустимо  резко менять состав рациона в  любой период, но особенно в первые 4 недели жизни ,т.к. это может надолго  вывести из равновесия организм птицы  с последующей задержкой ее в  росте. Молодняк переводят с одного рациона на другой при достижении им стандартной живой массы.

 

3.1.4.Кормление взрослых кур

Основными источниками  энергии в рационах птицы являются зерновые корма, кормовые жиры, отходы перерабтки, растительные масла и  пр. В качестве источника протеина используют отходы маслиничного производства( шрот, жых), мясокостную  и мясо-перьевую муку.

В первую фазу(до 45 недель), когда птица выходит  на пик продуктивности, используют высокопитательные и калорийные  комбикорма.

   Таблица 12

Содержание основных питательных  веществ и обменной энергии в  комбикормах для яичных кур –  несушек

 

показатели	параметры питательности
	1 фаза, от5% яйцен-тии до 45 недель	2 фаза,46-70 недель	3 фаз, старше 70 недель
сырой протеин	17	16,2	15,3
ОЭ
ккал/кг	2800	2775	2750
МДж/кг	11,7	11,6	11,5
сырая клетчатка	5,0	5,5	5,5
сырой жир	6,5-8,0	8,5	8,5
линоливая кислота	2,2	1,6	1,25
Продолжение таблицы
метионин	0,43	0,39	0,36
метионин+ цистин	0,75	0,69	0,63
лизин	0,85	0,75	0,70
трептофан	0,17	0,16	0,15
трионин	0,56	0,53	0,50
минералы
Са	3,8	4,0	4,2
Р общий	0,7	0,65	0,6
Р доступный	0,42	0,40	0,38
натрий	0,15	0,15	0,15

 

 

Птица  способна ежегодно давать 300 – 330 штук яиц. Преимущество гибридов, несущих  яйца с коричневой окраской скорлупы, - более высокие их жизнеспособность и масса яиц, а также способность  потреблять менее питательные корма.

Нормирование кормления кур  осуществляют с учетом их производственного  назначения (получение инкубационных  или пищевых яиц).  Высокая калорийность рациона или широкое энерго-протеиновое  отношение способствует отложению  внутреннего и подкожного жира, а  так же жировой инфильтрации печени. Показатели потребления корма птицы  Хайсекс-белый по возростам представлены в таблице 8.

 

3.1.5.Технология содержания и  выращивания птицы

Выращивание молодняка

     Для выращивания молодняка кур  с суточного до 120- дневного возраста  применяют клеточное оборудование. Перед приемом цыплят в каждую  клетку ( на подножную решетку)расстилают  один на один 5 листов бумаги 20/30см. Внутри клетки на площади, не  покрытой бумагой, рядом с ниппельной  или проточной поилкой устанавливают  вакуумную поилку с подогретой  водой.

Цыплятам  после посадки раньше(на 2-3 часа) дают воду, чем корм. Предоставление цыплятам воды помогает полному выведению  из организма мочевой кислоты, накопившейся входе эмбрионального развития. После первого поения цыплятам на бумаге насыпают корм слоем, не превышающим 1см. Бумагу убирают ежедневно по одному листу. Поилки необходимо всегда содержать в чистоте. Температура питьевой воды в первые 3 дня должна быть в пределах 31-33⁰С, в 4-7 дней – 28-30⁰С, в 8-14 дней – 26-28⁰С, в 15- 21день – 24-26⁰С,в 22- 28 дней – 22- 24⁰С, в 29-35 дней – 20-22⁰С, а затем до конца выращивания – 18 -20⁰С.

Суточных  цыплят обычно размещают в клетках  верхнего и среднего ярусов, а в 3-недельном  возрасте цыплят равномерно рассаживают  по всем ярусам. В 6-недельном возрасте их рассаживают в зависимости  от живой массы: на нижний ярус –  птицу с живой массой ниже средней, на средний – со средней живой  массой, на верхний – с массой выше средней.

С целью  постоянного контроля роста и  развития курочек их периодически взвешивают. Для этого выделяют по 1-2 клетки в  каждом ярусе клеточных батарей  в 3-4 зонах помещения(по торцам и  в середине зала).После каждого  взвешивания определяют однородность стада. Очень важно, особенно в первые дни жизни цыплят, следить за температурой воздуха в клетках. В ночное время  цыплята находятся без движения, поэтому им требуется больше тепла, чем днем. Во избежание расклева птицы и россыпи корма курочкам в возрасте 6-8 недель производят частичную  обрезку клюва( дебикирование).Ремонтный  молодняк переводят в птичники для  взрослой птицы за две недели до начала яйцекладки.

      

3.1.6.Содержание птицы родительского и промышленного стада

 

         В крупных хозяйствах применяют  интенсивную систему и содержания  птицы. Отличительные особенности  этой системы – высокая продуктивность  птицы, использование в кормлении  полнорационных сухих комбикормов,  оптимальные условия микроклимата  в течение всего года, эффективное  использование помещений, высокий  уровень механизации и автомеханизации  процессов, равномерное производство  продукции, соблюдение мер ветеринарной профилактики заболеваний птицы. Клеточный метод содержания получил наибольшее распространение на птицефабриках. При клеточном содержании птицу размещают небольшими группами, что облегчает наблюдение за ней, позволяет полностью механизировать и автоматизировать работу по обслуживанию птицы.

Переведенный  в родительское стадо молодняк размещают  по ярусам многоярусных клеточных батарей  в зависимости от живой массы:

- на нижний  ярус – птицу с живой массой  ниже средней,

- на средний   ярус – со средней живой  массой,

- на верхний  ярус – с живой массой выше средней.

Для нормальной продуктивности должны быть соблюдены  нормативы плотности посадки.

         За счёт ограничения движения  птицы в условиях клеточного  содержания при оптимальном микроклимате  можно снизить затраты кормов  на производимую продукцию. При  клеточном содержании отпадает  необходимость в использовании  подстилки, значительно увеличивается  вместимость помещений, улучшаются  санитарные условия.

         Существуют клеточные батареи  для разного типа кур-несушек.  Они могут быть предназначены  для индивидуального, мелкогруппового  (от 2 до 6 голов в клетке) и крупногруппового (от 30 до 40 голов) содержания.

         В современных клеточных батареях  механизированы и автоматизированы  все основные процессы – подача  кормов и воды, уборка помёта, сбор яиц. По размещению клеток  батареи бывают вертикальные  и ступенчатые (каскадные). В ступенчатых  батареях в клетках не предусмотрены  помётные листы (поддонные). Помёт  через сетчатый пол проваливается  на цементированный пол, откуда  его удаляют металлическими скребками  транспортёра. В зависимости от  числа ряда клеток по вертикали  батареи разделяют на одно-, двух-, трёх-, четырёх- и пятирядные. Ступенчатые батареи состоят из 2 или 3 ярусов, клетки в них проволочные.