Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2013 в 08:59, дипломная работа
Сегодня птицеводы России используют высокопродуктивные кроссы отечественной и зарубежной селекции: 17 яичных кроссов кур – Родонит , Птичное, УК Кубань, Маркс, Пачелма, СП 789, Хайсекс, ИСА, Ломанн, Хай- Лайн, Швейнер и д.т.. Из которых 3 используются в СПК «Окинский» - «Хайсекс-Белый», и «Родонит». СПК «Окинский» работает ведущим племенным заводомОАОППЗ «Сверлрвский» завозятся родительские форм кросса «Хайсекс – Белый» и «Родонит».
ВВЕДЕНИЕ                                                                                                                   
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ                                                                                            
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
СПК «ОКИНСКИЙ»                                                                                                 
2.1.Место  расположения и природные условия                                                   2.2.Организационно-правовая форма  хозяйствования и правовые основы  реформирования                                                                             
2.3.Ресурсы  и экономические показатели деятельности  предприятия и
отрасли  птицеводства в рыночных условиях                              
2.4.Специализация  и сочетание отраслей в хозяйстве                                             
2.5.Экономические  результаты деятельности предприятия                                   
3.СОБСТВЕННЫЕ  ИССЛЕДОВАНИЯ                                                           3.1.Анализ современного состояния отрасли птицеводства                                   
3.1.1.Зоотехническая  характеристика кроссов птицы                                             
3.1.2.Кормовая  база
3.1.3.Кормление  кур промышленного стада
3.1.4.Технология  содержания и выращивания птицы                                             
3.1.5.Микроклимат  и его значение при выращивании  птицы                                     
3.1.6.Ветеринарно-санитарные  требования и профилактические  мероприятия   
3.2.Экспериментальный  раздел                                                                                              
3.2.1.Цель  и задачи исследования                                                                                                     3.2.2.Материал и методика постановки  опыта
3.2.3.Результаты  исследований
3.2.4.Анализ  результатов исследований
3.2.5.Зоотехническая  и экономическая оценка результатов  исследования                                         
4.БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ  В
СПК «ОКИНСКИЙ»                                                     
4.1.Анализ  состояния охраны труда в СПК  «Окинский»
4.2.Предлагаемые  мероприятия по улучшению безопасности  труда
4.3.Обеспечение  безопасности людей и животных  при возникновении чрезвычайных  ситуаций
4.4.Применение  «Байкал ЭМ-1» с точки зрения безопасности людей
5.ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ СПК  »ОКИНСКИЙ»                                     
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Опыт проводили в течении 5 месяцев продуктивного периода. Птица содержалась в клеточной батарее, по 5 голов. Условия микроклимата, поение для групп птицы были одинаковы.
 Рационы 
кормления контрольной и 
Куры несушки в возрасте 150-300 дней характеризуются нарастанием яйценоскости. Продуктивность птицы зависит не только от качества кормового комплекса, но и от возраста, состояния организма, породы . Стандарты яйценоскости, массы яиц кросса «Хайсекс белый» в возрасте с 18 -35 недель приведены в таблице 16.
Таблица16
Динамика продуктивности кур –несушек кросса «Хайсекс-белый»
| Возраст (недель) | яйценоскость | Масса яиц,г | ||
| % | Шт. | С нараст итогом | ||
| 18 | 5,6 | 0,4 | 0,4 | 45,4 | 
| 19 | 28,3 | 2,0 | 2,4 | 46,8 | 
| 20 | 58,1 | 4,1 | 6,4 | 50,0 | 
| 21 | 78,7 | 5,5 | 11,9 | 51,0 | 
| 22 | 84,0 | 5,9 | 17,8 | 52,4 | 
| 23 | 89,7 | 6,3 | 24,1 | 53,7 | 
| 24 | 91,4 | 6,4 | 30,5 | 56,6 | 
| 25 | 92,6 | 6,5 | 37,0 | 57,6 | 
| 26 | 93,7 | 6,6 | 43,5 | 57,8 | 
| 27 | 93,9 | 6,6 | 50,1 | 58,3 | 
| 28 | 94,0 | 6,6 | 56,7 | 59,1 | 
| 29 | 94,8 | 6,6 | 63,3 | 59,3 | 
| 30 | 95,0 | 6,7 | 70,0 | 59,5 | 
 
Таблица17
Рацион кормления контрольной группы птиц.
| № | Наименование компон -тов | К-во гр. | Стоть ком-та | Обмнн. энергия | Сыр-го пр-на | Сыр-ой кл-ки % | Минеральные вешества | Аминокислоты | |||||||||
| Са | Р (общ) | Р (усв) | калий | Сl | Nа | Лиз-н | Цис-н | Мет-н | Три-н | ин вая | |||||||
| 1 | Пшеница | 67,10 | 3.476 | 197,9 | 8,3 | 1,81 | 0,03 | 0,2 | 0,074 | 0,27 | 0,034 | 0 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,10 | 0,7 | 
| 2 | Шпротсоевый | 19,00 | 2,640 | 36,7 | 8,1 | 1,46 | 0,07 | 0,1 | 0,030 | 0,38 | 0,010 | 0 | 0,6 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 
| 3 | Известняк | 10,0 | 0,137 | 0 | 3,60 | 0,010 | 0,010 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 4 | Масло | 3,0 | 0,870 | 35,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,8 | 
| 5 | Соль | 0,30 | 0,011 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,180 | 0,11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 6 | Примекс вит | 0,1 | 0,223 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 7 | лизин | 0,04 | 0,039 | 0 | 0,04 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 8 | Метионин | 0,26 | 0,624 | 1,3 | 0,15 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,25 | 0 | 0 | 
| 9 | В4 | 0,07 | 0,039 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 10 | Примекс мин | 0,10 | 0,055 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Итого | 100 | 8.11 | 272 | 16,6 | 3,27 | 3,70 | 0,35 | 0,11 | 0,65 | 0,27 | 0,14 | 0,80 | 0,24 | 0,48 | 0,21 | 0,53 | |
Таблица18
Рацион кормления опытной группы птиц.
| № | Наименование компон -тов | К-во гр. | Стоть ком-та | Обмнн. энергия | Сыр-го пр-на | Сыр-ой кл-ки % | Минеральные вешества | Аминокислоты | |||||||||
| Са | Р (общ) | Р (усв) | калий | Сl | Nа | Лиз-н | Цис-н | Мет-н | Три-н | ин вая | |||||||
| 1 | Пшеница | 64,10 | 3,320 | 197,5 | 8,9 | 1,75 | 0,03 | 0,2 | 0,071 | 0,26 | 0,032 | 0 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,7 | 
| 2 | Ячмень | 5,00 | 0,200 | 15,4 | 0,5 | 0,28 | 0 | 0 | 0,006 | 0,02 | 0,007 | 0 | 0 | 0 | |||
| 3 | Шрот подс | 7,7 | 0,751 | 17,6 | 2,62 | 1,62 | 0,03 | 0,1 | 0,014 | 0,08 | 0,005 | 0 | 0,1 | 0 | 0,1 | 0,1 | |
| 4 | Мясокосная | 1,8 | 0,187 | 5,9 | 0,6 | 0,23 | 0 | 0 | 0,005 | 0,01 | 0,014 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 5 | Шрот совый | 3,00 | 0,575 | 7,60 | 1,3 | 0,09 | 0,01 | 0 | 0,005 | 0,06 | 0,002 | 0 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 6 | Дрожжи | 6 | 0,538 | 13,8 | 2,6 | 0 | 0,1 | 0 | 0,03 | 0,005 | 0 | 0,2 | 0 | 00 | 0 | 0 | |
| 7 | Известняк | 10,0 | 0,137 | 0 | 0 | 0 | 3,60 | 0,01 | 0,01 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 8 | Масло | 1,20 | 0,348 | 12,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,7 | 
| 9 | Соль | 0,30 | 0,011 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,18 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 10 | Примкс вит | 0,1 | 0,223 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 11 | лизин | 0,28 | 0,274 | 0,1 | 0,26 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,1 | 0 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 12 | Метионин | 0,30 | 0,720 | 1,5 | 0,19 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,29 | 0 | 0 | 
| 13 | В4 | 0,07 | 0,039 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 14 | Примкс мин | 0,10 | 0,055 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| Итого | 100 | 7,38 | 273,6 | 17,2 | 3,97 | 3,8 | 0,42 | 0,14 | 0,46 | 0,3 | 0,1 | 0,9 | 0,21 | 0,51 | 0,19 | 1,5 | |
 
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В современных условиях, когда производство продукции животноводства осуществляется на промышленной основе, на крупных животноводческих фермах и комплексах на базе полной механизации и автоматизации возрастает количество несчастных случаев. В системе АПК 60% всех несчастных случаев происходит именно при контакте с машинами, механизмами. Ежегодно в АПК погибает более 2000 человек, 170000 человек получает травмы различной степени тяжести. Кроме того, возросло число профессиональных заболеваний. В результате чего, около 30% населения ежегодно не выходят на рабочие места, по стране всего занято 40-50%. Среди общего числа несчастных случаев 30% из них приходится на сельское хозяйство. Причиной такого положения дел в России является её социально-экономическая не устойчивость.
Исходя из глобальности данной проблемы, для характеристики состояния охраны труда были поставлены следующие задачи:
-провести анализ состояния охраны труда в СПК «Окинский»;
-предложить 
мероприятия по улучшению 
4.1.Анализ состояния охраны труда в СПК «Окинский»
     
За организацию и руководство 
работой по охране труда 
В соответствии с ФЗ от 17.07.1999г. ТК РФ ф3-197 обязанности по охране труда возлагаются на главного энергетикаА.Г.Минеева.
В хозяйстве 
продолжительность рабочей 
Право на ежегодный отпуск возникает через 6 месяцев непрерывной работы работника в хозяйстве и не превышает 36 календарных дней. В случае заболевания сотрудника во время нахождения в ежегодном отпуске, дни болезни, подтверждённые официальным документом медицинского учреждения или врача по месту проведения отпуска, в срок отпуска не засчитывается. Администрация СПК «Окинский» предоставляет сотрудникам кратковременные отпуска без сохранения заработной платы в случаях:
-бракосочетание 3 дня;
-рождение ребёнка 1 день;
-смерти лиц, состоявших с сотрудником в родственных отношениях 9 дней;
-сотрудникам, 
имеющих детей школьного 
Женщинам предоставляются отпуска по беременности и родам по законодательству и дополнительный отпуск по достижении ребёнка 3-х летнего возраста.
При приёме 
на работу обслуживающего персонала 
специалистом по охране труда проводится 
вводный инструктаж. Кроме того, 
рабочие проходят первичный инструктаж 
непосредственно на рабочем месте 
с демонстрацией безопасных приёмов 
труда и применения средств индивидуальной 
защиты. Повторный инструктаж проводится 
через 6 месяцев. Внеплановый инструктаж 
проводится при проведении разовых 
работ, после несчастного случая. 
Текущий инструктаж проводят перед 
проведением особо опасных 
Каждый случай производственного травматизма подвергается немедленному расследованию. В соответствии со ст.13 ФЗ от 17.07.1999г. ТК РФ ф3-197 создаётся комиссия в составе главного инженера по охране труда, главного зоотехника, главного ветеринарного врача, заместителя директора по производству. После чего комиссия выявляет причины происшествия, виновных и способ наказания, заполняется акт.Первая медицинская помощь при несчастном случае оказывается в здравпункте, который находится на территории СПК «Окинский».
Следует отметить также, что в хозяйстве не в полной мере соблюдаются правила пожарной безопасности. Не все цеха оборудованы пожарным щитом, отсутствуют места для курения, отсутствуют кабины, уголки по технике безопасности. Не в полном объёме проводится выдача спецодежды и рабочего инвентаря.Чтобы успешно бороться с производственными травматизмами, необходимо постоянно располагать данными об его уровнях и причинах. Показатели производственного травматизма отражены в таблице 22.
Таблица 22
Показатели потерь от травматизма и заболеваний
| Показатели | Обозначение | Годы | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Число работников | Р | 1413 | 1392 | 1320 | 
| Число несчастных случаев | Т | 2 | 4 | 8 | 
| Число заболеваний | З | 20 | 17 | 18 | 
| Потери дней из-за травм | Дт | 61 | 195 | 323 | 
| Потери дней по болезни | Дб | 98 | 215 | 100 | 
| Коэффициент частоты | Кч | 1,6 | 2,8 | 5,6 | 
| Коэффициент тяжести | Кт | 30,5 | 48,75 | 40,37 | 
| Коэффициент потерь от несч.случ. | Кп | 48,64 | 135,42 | 226,19 | 
| Коэффициент общих потерь | Ко | 996,81 | 927,78 | 1067,23 | 
| Защиты средств на ОТ, тыс/руб | До | 150 | 1336 | 1524 | 
| В т.ч. на 1 человека, руб/чел | 990 | 930 | 1070 | |
Информация о работе Анализ кормления кур промышленного стада в СПК «Окинский» Зиминского района