Контрольна работа по "Управлению качеством"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2013 в 21:56, контрольная работа

Краткое описание

Аудит качества (англ. quality audit) — систематическая независимая проверка, позволяющая определить соответствие деятельности и результатов в области качества запланированным мероприятиям, а также эффективность реализации мероприятий и их пригодность для достижения поставленных целей.
В стандартах ИСО серии 9000 аудит качества рассматривается как одна из форм проверки качества. Однако в отечественных нормативных документах термин «аудит качества» подменяется термином «проверка качества».

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1.Аудит качества 3
2.Методы управления качеством в ООО «КОРАЛЛ – Тамбов», учитывая
принципы Э. Дёминга. 10
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 18

Прикрепленные файлы: 1 файл

Министерство сельского хозяйства РФ.doc

— 85.00 Кб (Скачать документ)

 

  • Вопросы качества стоят на первом месте в выше упомянутом магазине, так как это является неотъемлемой частью лица магазина и надлежащего уровня, который он занимает.

 

 

 

4. Прекратить практику заключения контрактов на основе низких цен. Необходимо соизмерять качество с ценой (цена не имеет значения, если не сопоставляется с качеством приобретаемой продукции); выбирать одного поставщика для поставок одного вида продукции; устанавливать с поставщиком долгосрочные отношения на основе доверия; постараться совместно с поставщиком снижать общие затраты.

 

  • Низкие цены никогда не были основополагающим критерием в магазине «Коралл», так как главное  в нём сопоставление с качеством приобретаемой продукции, которое держится на должном уровне.

 

5. Постоянно улучшать систему. Постоянное и непрерывное улучшение системы планирования, производства и обслуживания предусматривает оперативное решение возникающих проблем, постоянное улучшение качества и повышение производительности. Результатом улучшения системы является постоянное снижение затрат на исходные материалы, проект и улучшение применяемого оборудования, переподготовку и обучение персонала, контроль качества. Улучшение системы предусматривает прогресс в организации постоянного наблюдения за процессами непрерывного производства с целью улучшения работы каждого участка.

 

 

  • Примером улучшения системы в выше упомянутом магазине, является развитие его в профессиональном уровне, что заключается в обучении торгового персонала мастерству подарочной упаковки, что в свою очередь упрощает всю систему торговли по его специфике и, конечно же, играет роль привлечения большего количества клиентов. Ко всему прочему ведётся постоянное обучение изготовлению фигур из воздушных шаров на заказ.

 

6. Обучать на рабочем месте. Для обучения непосредственно на рабочем месте необходимо ввести современные методы подготовки и переподготовки на рабочих местах для всех, включая управленческий персонал. Особое внимание должно быть уделено использованию возможностей каждого работника.

 

  • Этому в «Коралле» уделено особое внимание. Для обучения и постоянного профессионального развития в частности, продавцов, проводятся периодические тренинги, совершенствуется обучающий материал, проводятся аттестации (результаты которой существенно влияют на заработную плату), разыгрываются, так называемые «кейсы» для выявления брешей в тактике работы с покупателями и знания ассортимента.

 

7. Учредить руководство. Подразумевается учреждение института руководства с целью оказания помощи персоналу в решении поставленных задач. Сегодня наиболее важной задачей руководства на любом уровне считается выявление требуемого совершенства для подчиненных и оказание помощи в его совершенстве, с тем чтобы он стал лидером. Способствовать двусторонней связи между руководством и подчиненными для повышения эффективности и производительности.

  • В данном магазине существует двусторонняя связь между руководством и подчинёнными, которая заключается в непосредственном постоянном контакте руководящей должности с персоналом и возможности давать советы, поддерживать и всячески вдохновлять (в этом качестве, и используются разнообразные лозунги, вдохновляющие и позитивные вырезки, которые  размещают в подсобном помещении).

 

8. Искоренить страх. Работник фирмы не должен бояться перемен в его работе, а стремиться к ним.

 

  • Этот принцип в «Коралле» подтверждается в постоянном совершенствовании, что не может ни радовать и персонал, ведь от этого зависит продуктивность предприятия, а значит и более высокий уровень заработной платы.

 

 

9. Устранить барьеры. Имеется в виду устранение барьеров между отделами и группами персонала. Кадры, работающие в области исследования, проектирования и производства, должны восприниматься как единая команда. Каждый работник должен думать и стараться удовлетворить на своем рабочем месте не только требования потребителя продукции фирмы, но и потребителя результатов своей работы на данной фирме. Только в этом случае требование непрерывного обеспечения качества процесса может выполняться.

 

  • В данном предприятии  периодически проводятся конкурсы стен газет между магазинами, в которых участвует весь персонал, что не может не сплотить и не вызвать командный дух у работников.

 

10. Избегать пустых лозунгов. Не призывать к повышению качества, не учитывая способов его достижения. Пустые лозунги, как бы привлекательны они ни были, имеют определенный эффект в течение короткого времени и потом забываются. В то же время большинство дефектов и как результат — низкое качество имеют место не потому, что служащий не хочет хорошо выполнить работу, а потому, что существующая на фирме система (заинтересованность, время выполнения работы, ответственность и т.д.) не позволяет ему выполнить свою работу качественно.

  • В магазине «Коралл» целенаправленно учитываются способы достижения поставленных задач, что проявляется в грамотно составленной обучающей литературе.

 

11. Исключить цифровые квоты для управления работой. Цифровые квоты характерны для сдельной работы. В то же время норма на сдельную работу устанавливается как среднее время ее выполнения. Поэтому половина рабочих ее выполняет быстро и потом отдыхает, в то время как другая половина будет запаздывать с ее выполнением и продолжать работать. Это не может создать нормальный климат в коллективе, и поэтому сдельная работа снижает производительность. Помимо этого при сдельной работе большая часть служащих занята изучением конкретных операций, замерами времени их выполнения, установлением нормы (в цифрах) на сдельную работу. Было бы лучше использовать эту категорию людей на конкретной работе в процессе изготовления продукции, а процесс преобразовать таким образом, чтобы сдельная система была заменена системой, обеспечивающей рост качества и продуктивности в коллективе, работающем как единая команда.

 

 

 

  • На данном предприятии делается особенный упор на продуктивность работы каждого сотрудника и команды в целом, что мотивируется количеством продаж, ценовой категорией и выполнением ежемесячного плана магазина.

 

12. Дать возможность гордиться принадлежностью к компании. Устранить барьеры перед чувством гордости за работу - Очень трудно иметь чувство гордости за свою работу, если выпускаемая фирмой продукция не пользуется хорошей репутацией или работник не может влиять на рабочую ситуацию.

 

  • Репутация сети магазинов «Коралл» является одной из основополагающих критериев, что только вдохновляет работников на поддержание  должного уровня.

 

13. Поощрять образование и самосовершенствование. Продвижение по служебной лестнице должно определяться уровнем знаний.

 

  • Так как это предприятие официальное, оно не препятствует получению дополнительного образования, а поощряет его.

 

14. Вовлечь каждого в работу по преобразованию компании. Одним из главных условий успеха в процессе достижения качества является убежденность руководства компании в необходимости этого. Оно должно ежедневно принимать участие в процессе повышения качества и производительности. Высшее руководство должно действовать, а не ограничиваться только поддержкой.

 

  • Высшее руководство сети магазинов «Коралл» принимает активные действия для вовлечения каждого сотрудника в преобразование компании, что проявляется в ежегодном проведении тренингов лучшими мастерами торговли с персоналом магазина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Аристов О.В. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА-М,2009.-240 с.

2. Тебекин А.В. Управление качеством : учебник для бакалавров / А.В.Тебекин. –М.: Издательство Юрайт,2012. -317 с.

3. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учебное пособие / С. В. Пономарев, С. В. Мищенко, B. Я. Белобрагин, В.А. Самородов, Б. И. Герасимов, А. В. Трофимов, C. А. Пахомова, О. С. Пономарева. — М.: РИА «Стандарты и качество». - 2005. - 248 с.

4. Менеджмент качества и обеспечение качества продукции на основе международных стандартов ИСО. Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.М. – СПб.: Изд - во СПб картфабрики ВСЕГЕИ, 1999. – 403 с.

5.   Интернет ресурсы  : Принципы управления качеством  Э. Деминга.

 




Информация о работе Контрольна работа по "Управлению качеством"