Качество и конкурентоспособность продукции
Курсовая работа, 14 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В последние годы мир бизнеса чрезвычайно усложнился, стал невероятно изменчивым, повысился уровень конкуренции, обстановка в целом стала непредсказуемой, быстро изменяющейся. Для выживания и развития предприятий в реальных условиях им необходимо приспосабливаться к динамично меняющимся условиям окружающей среды. Для этого каждый предприниматель, каждая фирма должны иметь свою хозяйственную стратегию, находить главное звено для победы в острой конкурентной борьбе. Без «стратегического видения» будущего, без поиска долговременных конкурентных преимуществ невозможно достичь эффективного функционирования бизнеса.
Содержание
Введение 3
Понятие качества продукции 5
Факторы, влияющие на качество 7
Показатели качества продукции 9
Оценка уровня качества продукции 15
Семь инструментов качества 18
Конкурентоспособность продукции 25
Факторы обеспечения конкурентоспособности продукции 26
Оценка конкурентоспособности товаров 29
Заключение 42
Литература 43
Прикрепленные файлы: 1 файл
МСИС курсовая.docx
— 154.29 Кб (Скачать документ)Комплексный метод оценки уровня качества предусматривает
использование комплексного (обобщенного) показателя качества.
При оценке сложной продукции, имеющей широкую номенклатуру показателей качества, с помощью дифференциального метода
практически невозможно сделать конкретный вывод, а использование только одного комплексного метода не позволяет объективно
учесть все значимые свойства оцениваемой продукции.
В этих случаях для оценки уровня качества продукции применяются единичные и комплексные показатели качества, одновременно
используя и комплексный, и дифференциальный методы, то есть
оценку производят смешанным методом.
Сущность и последовательность оценки этим методом заключается в следующем:
1. Единичные показатели
качества объединяют в ряд
групп, для которых определяют
групповой комплексный показатель
качества.
Наиболее значимые единичные показатели можно в группы не включать, а рассматривать отдельно. Объединение в группы должно производиться в зависимости от цели оценки.
2. Найденные величины
групповых комплексных и отдельно
выделенных показателей подвергаются
сравнению с соответствующими
значениями базовых показателей,
то есть применяют принципы
дифференциального метода.
Семь инструментов качества.
Один из базовых принципов управления качеством состоит в принятии решений на основе фактов. Наиболее полно это решается методом моделирования процессов, как производственных, так и управленческих инструментами математической статистики. Однако, современные статистические методы довольно сложны для восприятия и широкого практического использования без углубленной математической подготовки всех участников процесса. К 1979 году Союз японских ученых и инженеров (JUSE) собрал воедино семь достаточно простых в использовании наглядных методов анализа процессов. При всей своей простоте они сохраняют связь со статистикой и дают профессионалам возможность пользоваться их результатами, а при необходимости - совершенствовать их.
1.Диагоамма Парето
Диаграмма Парето — это инструмент, позволяющий распределить усилия для разрешения возникающих проблем и выявить основные причины, с которых нужно начинать действовать. Метод анализа Парето заключается в классификации проблем качества на немногочисленные, но существенно важные и многочисленные, но несущественные. Он позволяет распределить усилия и установить основные факторы, с которых нужно начинать действовать с целью преодоления возникающих проблем. Основывается на Принципе Парето (принцип 20/80): 20% усилий дают 80% результата, а остальные 80% усилий - лишь 20% результата.
Различают два вида диаграмм Парето:
1. Диаграмма Парето по результатам деятельности. Предназначена для выявления главной проблемы и отражает нежелательные результаты деятельности, связанные:
с качеством (дефекты, поломки, ошибки, отказы, рекламации, ремонты, возвраты продукции);
с себестоимостью (объем потерь; затраты);
сроками поставок (нехватка запасов, ошибки в составлении счетов, срыв сроков поставок);
безопасностью (несчастные случаи, трагические ошибки, аварии).
2. Диаграмма Парето по причинам. Отражает причины проблем, возникающих в ходе производства, и используется для выявления главной из них:
исполнитель работы: смена, бригада, возраст, опыт работы, квалификация, индивидуальные характеристики;
оборудование: станки, агрегаты, инструменты, оснастка, организация использования, модели, штампы;
сырье: изготовитель, вид сырья, завод-поставщик, партия;
метод работы: условия производства, заказы-наряды, приемы работы, последовательность операций;
измерения: точность (указаний, чтения, приборная), верность и повторяемость (умение дать одинаковое указание в последующих измерениях одного и того же значения), стабильность (повторяемость в течение длительного периода), совместная точность, тип измерительного прибора (аналоговый или цифровой).
Рис.2 Диаграмма Парето
2. Причинно-следственная диаграмма Исикава
Часто при определении факторов, влияющих на какой-либо резуль-
тативный показатель, характеризующий качество, используют схемы
Исикава.
- выбор результативного показателя, характеризующего качество изделия (процесса и т. д.);
- выбор главных причин, влияющих на показатель качества. Их необходимо поместить в прямоугольники ("большие кости");
- выбор вторичных причин ("средние кости"), влияющих на главные;
- выбор (описание) причин третичного порядка ("мелкие кости"),которые влияют на вторичные;
- ранжирование факторов по их значимости и выделение наиболее важных.
Рис.3 Структура диаграммы Исикава
3.Гистограмма
Гистограмма – позволяет оценить состояние качества. Гистограммы
представляют собой столбчатый график, построенный по полученным
за определенный период (час, день, месяц и т.д.) данным, которые раз-
биваются на несколько интервалов. Число данных, попавших в каждый
из интервалов, выражается высотой столбика. Гистограмма применяет-
ся в значительной степени для анализа значений измеренных парамет-
ров, но может применяться и для расчетных значений. Полученная в ре-
зультате анализа гистограммы информация может быть легко исполь-
зована для построения и исследования причинно-следственной диа-
граммы, что повысит обоснованность мер, намеченных для улучшения
процесса.
Рис. 4 Гистограмма
4. Диаграмма разброса
Диаграмма разброса - это инструмент качества, который предназначен для выявления зависимости между двумя типами данных. Также с помощью этой диаграммы можно определить корреляцию между каким-либо параметром качества и влияющим на него фактором.
Применяется диаграмма разброса в том случае, когда необходимо отобразить что происходит с одной переменной при изменении другой, для определения причины возникновения неконтролируемых точек в ходе многовариантного статистического контроля процесса, подтверждения взаимосвязи, выявленной в результате применения причинно-следственной диаграммы (диаграммы Исикавы) и пр.
Рис.5 Диаграмма разброса
5.Контрольные карты
Одним из основных инструментов в обширном арсенале статистиче-
ских методов контроля качества являются контрольные карты. Принято
считать, что идея контрольной карты принадлежит известному амери-
канскому статистику Уолтеру Л. Шухарту. Контрольные карты отображают характер изменения показателя качества во времени. Цель построения контрольной карты Шухарта — выявление точек выхода процесса из стабильного состояния для последующего установления причин появившегося отклонения и их устранения.
Виды контрольных карт:
по шкале измерения карты бывают
качественные
количественные
По выборочному параметру карты бывают
индивидуальных значений
скользящих размахов
среднего
среднеквадратического отклонения
медианы
размаха
Рис. 6 Контрольная карта
6.Стратификация
Стратификация - основа для других инструментов, таких как анализ Парето или диаграммы рассеивания. Такое сочетание инструментов делает их более мощными.
Стратификация – один из инструментов качества, предназначенный для выявления какой-либо закономерности в массиве данных за счет их разделения. Стратификация применяется в том случае, когда данные из различных источников сосредоточены вместе и это мешает определить структуру или их системность. Как правило, этот инструмент используют совместно с другими инструментами анализа данных.
Термин стратификация означает – расслаивание. В результате стратификации данные в соответствии с их особенностями разделяются на группы или слои (страты). Для того чтобы проводить расслаивание статистических данных важно правильно определить факторы, по которым будет осуществляться стратификация. Сбор данных должен вестись таким образом, чтобы можно было учесть эти факторы. В противном случае этот инструмент не даст результатов.
Рис.7 Стратификация
7.Контрольные листы
Контрольные листы (или сбор данных) – специальные бланки
для сбора данных. Они облегчают процесс
сбора, способствуют точности сбора данных
и автоматически приводят к некоторым
выводам, что очень удобно для быстрого
анализа. Результаты легко преобразуются
в гистограмму или диаграмму Парето. Контрольные
листки могут применяться как при контроле
по качественным, так и при контроле по
количественным признакам. Форма контрольного
листа может быть разной, в зависимости
от его назначения. Когда информация является
количественной, контрольный листок называется
учетным листом.
Рис.8 Контрольный лист
Конкурентоспособность продукции
Рыночная экономика
в качестве одной из важнейших характеристик
включает конкуренцию между субъектами
и объектами рынка. Под конкуренцией понимают
соперничество между отдельными лицами
или хозяйственными единицами, заинтересованными
в достижении одной и той же цели на каком-либо
поприще.
С конкуренцией
тесно связано и понятие конкурентоспособности.
Конкурентоспособность – способность
выдерживать конкуренцию, противостоять
ей. При этом понятие конкурентоспособности
применяют как к товарам (услугам), так
и к предприятиям, фирмам и другим организациям.
Конкурентоспособность товара — это его
относительная характеристика, которая
отражает отличие данного товара от товара
конкурента по следующим критериям:
-По степени соответствия одной и той же
общественной потребности;
-По затратам на удовлетворение этой потребности.
Конкурентоспособность
товара характеризуется тремя группами
показателей:
-Полезностью (качество, эффект от использования
и т. п.);
-Определяющими затратами потребителя
при удовлетворении его
потребностей посредством данного изделия
(затраты на приобретение, использование,
техническое обслуживание, ремонт, и т.
п.);
-Конкурентоспособностью предложения
(способ продвижения продукции на рынок,
условия поставки и платежа, каналы сбыта,
сервисное обслуживание и т. д.).
Параметры конкурентоспособности
продукции.
Параметры конкурентоспособности
продукции подразделяются на:
-Нормативные (соответствие
товара стандартам, техническим условиями,
законодательству);
-Технические (технологические
свойства товара, определяющие область
его применения, надежность, долговечность,
мощность и т. д.);
-Экономические (уровень
расходов покупателя на приобретение,
потребление и утилизацию товара, т. е.
цена потребления);
-Организационные (система
скидок, комплектность поставок, сроки
и условия поставок и пр.).