Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2014 в 14:35, дипломная работа

Краткое описание

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ состоит в разработке практических рекомендаций по совершенствованию деятельности конкретного туристского предприятия на основе повышения его конкурентоспособности в условиях текущего экономического кризиса.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
1) исследовать теоретические основы конкурентоспособности предприятий и выявить их особенности в туризме;
2) охарактеризовать процесс комплексной оценки услуг и их конкурентоспособности;
4) проанализировать финансово-хозяйственную деятельность туристского предприятия;
5) разработать рекомендации по совершенствованию системы обеспечения конкурентоспособности туристского предприятия.

Содержание

Введение 4
1 Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма 7
1.1 Конкурентоспособность предприятия: сущность и факторы ее обеспечивающие
7
1.2 Теоретические подходы к организации системы обеспечения конкурентоспособности предприятия 18
1.3 Методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий 26
2 Товарищество с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club», как
субъект регионального туристического рынка 39
2.1 Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления,
его задачи и функции 39
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 49

3 Направления повышения конкурентоспособности Товарищества
с ограниченной ответственностью «Sun Trevel Club» 55
3.1 Оценка конкурентоспособности предприятия с помощью SWOT-анализа 55
3.2 Разработка системы обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма
82
3.3 Расчет экономической эффективности внедрения рекомендаций………………87
Заключение 97
Список использованных источников и литературы 102

Прикрепленные файлы: 1 файл

Илья диплом.doc

— 715.00 Кб (Скачать документ)
  1. определение и классификация возможной среды поиска источников конкурентных преимуществ;
  2. введение стандартного набора параметров, по которым осуществляется анализ источников потенциальных конкурентных преимуществ;
  3. исключение обобщающего фактора и обеспечение тем самым проведения сфокусированного анализа источников конкурентных преимуществ для конкретного предприятия;
  4. ранжирование выявленных потенциальных конкурентных преимуществ для определения наиболее сильных преимуществ и их использование при создании уже реальных преимуществ;
  5. сопоставление конкурентных преимуществ, источником которых является внешняя среда, и их оценка с точки зрения наличия/отсутствия у предприятия необходимых ресурсов, использование которых будет способствовать или препятствовать трансформации потенциальных преимуществ в реальные;
  6. обеспечение сопоставимости данных анализа за разные периоды времени за счет единого набора параметров;
  7. использование методики на практике в рамках деятельности служб маркетинга различных предприятий.

Задачи специалиста в области управления конкурентными преимуществами и конкурентоспособностью объектов сводятся к следующим:

1) анализ, отбор и обоснование конкурентных преимуществ и факторов конкурентоспособности объектов;

2) развитие слабых сторон объекта  и создание новых конкурентных  преимуществ;

3) формирование цели функционирования  и развития объекта;

4) фокусирование факторов конкурентоспособности на цель;

5) направление сфокусированных  факторов конкурентоспособности  на цель.

 

Таблица 12 - Характеристики, присущие туристическим фирмам Кустаная

Турфирма

Характеристики

Узнаваемость бренда

Индивидуальность подхода к  клиенту  и его потребностям

Эксклюзивность и уникальность предоставляемых  туристских услуг

Наличие дисконтных программ, бонусов и поощрений для постоянных клиентов

Наличие и порядок ведения статистики предоставляемых туристских услуг

Широкий диапазон предоставляемых услуг

Эффективная политика продвижения и рекламы собственного бренда и услуг

Наличие бесплатных дополнительных услуг

Гибкость и приемлемость цен на предоставляемые услуги

Высокий уровень обслуживания

Высокий уровень квалификации персонала, а также наличие программ повышения квалификации

Наличие гарантий и страховки для туриста

Наличие собственного сайта и его удобство для пользователей

ООО «Сирена»

-

-

-

-

-

+

-

+

-

-

-

+

+

ООО «Пилигрим»

+

-

+

+

-

+

-

-

-

-

+

-

+

ТОО «Сапфир Тревел»

-

+

-

-

-

+

-

+

-

-

-

-

+

ТОО «Люкс»

-

-

-

-

-

+

-

-

+

-

-

+

-

ТОО «Сан Тревел Клаб»

+

-

+

+

+

-

+

-

+

+

+

-

+

ИТОГО (статистика наличия):

20%

48%

20%

0%

0%

88%

16%

20%

20%

4%

20%

20%

88%



 

Исходя из результатов проведенного нами анализа ряда местных туристических фирм, правомерно сделать следующие выводы относительно основных проблем конкурентоспособности:

        • большинство турфирм являются малоузнаваемыми, что является комплесным результатом отсутствия бренда, эффективной рекламы;
        • низкая квалификация и отсутствие корпоративных программ обучения кадров;
        • отсутствие гибкости ценообразования, дисконтных программ и бонусов.

Для решения вышеозначенных проблем необходимо осуществить следующие мероприятия:

  1. сформировать бренд;
  2. разработать корпоративную программу подготовки и переподготовки кадров;
  3. предусмотреть дисконтную программу и бесплатные дополнительные услуги для постоянных клиентов.

Все вышеозначенные мероприятия, способствуют, по нашему мнению, повышению конкурентоспособности туристической фирмы ТОО «Сан Тревел Клаб»  как на макро, так и на микроуровне.

Существуют три основных направления анализа и оценки конкурентоспособности предприятия индустрии гостеприимства.

Первое направление — оценка конкурентоспособности на основе результатов хозяйственной деятельности предприятия, которая может предусматривать определенное число крупных интегрированных показателей (доля рынка; объем и динамика сбыта; доход/прибыль за ряд лет; число освоенных новых услуг и др.) или развернутую систему показателей, раскрывающую отдельные стороны и характеристики конкурентоспособности и воздействующих на нее факторов, предоставляющую дополнительные возможности для обоснованного прогнозирования конкурентоспособность предприятия.

Второе направление — факторный подход к анализу и оценке конкурентоспособности, предполагающий не просто выделение определенной совокупности показателей, характеризующих конкурентоспособность предприятия (в сравнении с конкурентом), а раскрытие характеристик этих принципиально различающихся показателей как особых сил (факторов) воздействия на конкурентоспособность. Каждый фактор обладает только ему присущими возможностями, определенной силой и направлением воздействия на конкурентоспособность предприятия, которые, однако, изменяются — например, инновационный фактор, как известно, имеет решающее значение для гостиничного предприятия.

В силу сказанного факторный подход к анализу и оценке конкурентоспособности представляется особо ценным в том отношении, что позволяет не просто показать конкретные силы воздействия на конкурентоспособность, но и раскрыть их полный, а не только фактически задействованный потенциал.

Третье направление — учет характера воздействия на конкурентоспособность намерений, стратегических программ и планов предприятия и эффективности их реализации. Радикальное решение проблемы конкурентоспособности (при существенном отставании в этом отношении от конкурентов) на уровне предприятия требует довольно длительного периода — от 5 до 10 лет и более. В связи с этим понятна важность принимаемых стратегических решений в области конкурентоспособности и обусловленная этим необходимость анализа и оценки принимаемых решений — собственных и решений конкурентов — и вероятной степени их воздействия на конкурентоспособностьтурфирмы.

Использование стратегического фактора для решения проблемы конкурентоспособности различными предприятиями предполагает конкуренцию их стратегий, целей, средств и методов их достижения.

При анализе конкурентоспособности, осуществляемом по первому и второму направлениям, преобладающим является экономико-статистический метод, который в определенных случаях (при выявлении характера взаимодействия между теми или иными величинами) может быть дополнен экономико-математическими методами, и в первую очередь методами корреляционно-регрессионного анализа.

При анализе конкурентоспособности, осуществляемом по третьему направлению, преобладающим является метод экспертной оценки, не исключающий возможность использования и других методов оценки и анализа, поскольку, во-первых, анализ и оценка стратегических решений как направляющего фактора воздействия на конкурентоспособности особенно трудны из-за сложности проявления самого процесса этого воздействия, а во-вторых, такое воздействие слабо поддается количественной оценке, что затрудняет сопоставление.

 

Таблица 13 - Оценка конкурентоспособности фирм-конкурентов

Степень

значимости в %

Показатели

качества

ООО «Пилигрим»

Сан Тревел Клаб

ТОО «Сапфир Тревел»

ТОО «Люкс»

35

Обслуживание

6

5

4

6

25

Постоянство

6

6

3

4

20

Надежность

5

3

2

5

15

Точность

5

3

5

1

5

Быстрота

подтверждения

2

5

5

5

-

Средневзвешенная

оценка

5,5

4,6

3,7

4,3

-

Доля на

рынке в %

27

45

20

8


Анализ вышеприведенных данных показывает, что синтетическим показателем конкурентоспособности является доля на рынке, занимаемая фирмой, которая подтверждается и средневзвешенной оценкой качества услуг.

В целях определения конкурентоспособности фирмы создается экспертная группа из высококвалифицированных специалистов численностью не менее 5-ти человек.

 

Таблица 14 - Оценка конкурентоспособности услуг ТОО «Сан Тревел Клаб»

Эксперт

Оценка экспертов

Качество обслуживания

Цена

услуги

Доброжелатель-

ность персонала

Эксплуатаци-онные затраты

1. Руководитель 

фирмы

3

3

4

3

2. Старший менеджер

4

3

4

4

3. Менеджер

4

3

4

4

4.Авиакассир

3

3

3

3

5. Бухгалтер

4

4

4

3

Сумма балов

18

16

19

17

Средний бал

3,6

3,2

3,8

3,4


 

Система баллов устанавливает, что каждому фактору конкурентоспособности эксперт может присвоить от 1 до 5 баллов. Весомость факторов равна 4 из 5-ти для качества услуги, 3 из 5-ти для цены услуги, 2 из 5-ти для доброжелательности персонала и 1 из 5-ти для эксплуатационных затраты.

Конкурентоспособность услуги рассчитывается по следующей формуле:

 

 

 

 

n

 
 

∑Б ij: n

      Ку =

───────

х а j,

 

Ом

 

 

где    Ку — конкурентоспособность услуги (значение колеблется от 2 до 10);

n – количество экспертов, человек;

Бij — экспертная оценка i-м экспертом j-го фактора конкурентоспособности услуги, баллы;

аj — весомость j-го фактора (от 4 до 1);

Ом — максимальная оценка фактора – 5.

Расчет конкурентоспособности услуги соответственно составит:

 

(3+4+3+4+4): 5                   (3+3+3+3+4): 5

Ку = ———————— х 4 + ———————— х 3 +

5                                             5

(4+4+3+4+4): 5                   (3+4+3+4+3): 5

+ ———————— х 2 + ————————— х 1=

5                                            5

= 2,88 +1,92 + 1,52 + 0,68 =7,0

 

Таким образом, экспертная оценка конкурентоспособности ТОО «Сан Тревел Клаб» составила 7 баллов из 10, т. е. у фирмы имеются значительные резервы (30%) повышения конкурентоспособности по всем направлениям.

Для того, чтобы определить свой уровень и разработать соответствующий механизм и набор инструментов его поддержания и развития необходимо оценить собственную конкурентоспособность. Для определения уровня конкурентных преимуществ и степени их использования необходимо применять современные способы и методики их определения.

Следует отметить, что способы – это подходы к определению сущности конкурентных преимуществ, а методики в основном носят количественное определение конкурентных преимуществ.

Проанализируем текущее состояние рынка туристических услуг в Казахстане в целом и в Кустанайской области в частности, воспользовавшись методом PEST-анализа.

В целом в таблице 15 сведены основные факторы макроокружения, определяющие возможности развития туристических фирм в целом.

Из таблицы видно, что состояние рынка туристических услуг в Казахстане в целом и в области в частности, характеризуется падением спроса на данный вид услуг со стороны населения. В связи с чем, особую актуальность приобретает повышение качества обслуживания и его организация на предприятиях туристической сферы.

Задачи специалиста в области управления конкурентными преимуществами и конкурентоспособностью объектов сводятся к следующим:

1) анализ, отбор и обоснование  конкурентных преимуществ и факторов  конкурентоспособности объектов;

2) развитие слабых сторон объекта  и создание новых конкурентных  преимуществ;

3) формирование цели функционирования и развития объекта;

Информация о работе Сущность и особенности обеспечения конкурентоспособности предприятия туризма