Информационные технологии в управлении отелем
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2013 в 12:07, курсовая работа
Краткое описание
Цель: роль информационных систем на гостиничном предприятии
Задачами являются:
• Изучить историю создания автоматизированной системы управления гостиничным предприятием;
• Изучить возможности автоматизированной системы управления гостиничным предприятием;
• Дать общую характеристику системам автоматизации и управления гостиничным предприятием.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1 История создания автоматизированных систем управления гостиничным предприятием
1.2 Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием
1.3 Интернет в гостиницах
Глава 2. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ БИЗНЕС-ОТЕЛЕМ «ФОРТ»
2.1 Характеристика отеля «Форт»
2.2 Программа Shelter
2.3 Интернет в бизнес-отеле «Форт»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ1. Программа Shelter
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Программа Fidelio
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Программа Intelect Style
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Характеристика номерного фонда бизнес-отеля «Форт»
ПРИЛОЖЕНИЕ 5. Организационная структура бизнес-отеля «Форт»
Прикрепленные файлы: 1 файл
курсовая работа.docx
— 1.20 Мб (Скачать документ)ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На примере гостиницы Форт были рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в гостиничном бизнесе. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирования и резервирования туристических услуг Galileo, Amadeus, Worldspan в условиях становления российского рынка туризма и гостеприимства. Рассмотрены пути использования Internet и перспективы внедрения электронной коммерции в области социально-культурного сервиса и туризма. Показаны направления использования мультимедийных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Изложены существующие подходы в области автоматизации гостиничного бизнеса. Рассмотрены наиболее известные зарубежные и отечественные разработки по комплексной автоматизации деятельности гостиничных комплексов.
В заключении хотелось бы сказать,
что внедрение современных
Рекомендации
по совершенствованию
1. Изменить программу Shelter на «Intellect Style» - более многофункциональную гостиничную программу с полным набором основных модулей, необходимых для автоматизации управления гостиницей.
2. Автоматизировать работу службы питания и службы гостиничного хозяйства, таким программными обеспечениями как, например:
R-Keeper - это современная полнофункциональная компьютерная система для организации высокотехнологичного кассового обслуживания для предприятий сферы ресторанного обслуживания. Легок в изучении и требует минимальной подготовки, прилагаются подробные руководства.ъ
3. Увеличить скорость
интернета в отеле, а также
обновить информацию на
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Биржаков М.Б., Биржаков К.М., Ушаков М.В. WWW -- World Wide Web -- Интернет в туризме // Туристские фирмы. -- Вып. 13.
- Ляпина И. Организация и технология гостиничного обслуживания. М., 2005.
- Морозов М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме [Текст] / М. А. Морозов, Н. Н. Морозова. Оргтехника.– М.: Издательский центр «Академия», 2005.
- Плотникова А Гостиничные АСУ – дань моде или необходимость? // Туризм: Практика. Проблемы. Перспективы 2002 №7
- Сирый В. К., Ярков С. В. Об автоматизации управления предприятием гостеприимства [Электронный ресурс] / http://www.econcept.ru
- Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000 7. Туризм и гостиничное хозяйство.Чудновский А. Д. Информационные технологии управления в туризме [Текст] / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. – М: 2008 г.
- Предложение по комплексной автоматизации гостиницы // www.reksoft.ru
- Информационные технологии управления: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Г.А.Титоренко. – 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 439 с.
- http://sno-tourism.narod.ru/pa
per/article2.html - Системы Интернет-бронирования // www.capital-tour.ru.
Приложение 1
Программа Shelter
Карточка бронирования
Шахматка
Приложение 2
Программа Fidelio
Приложение 3
Программа Intelect Style
Характеристика номерного фонда и оснащение номеров
Все номера обставлены современной, модной и удобной мебелью. В каждом номере, независимо от категории, находятся: кондиционер, санузел с душевой кабиной и автономным водонагревателем, телефон, мини-бар, фен, телевизор с видеомагнитофоном и холодильник.
В стоимость проживания входит горячий завтрак (более 10 вариантов домашней кухни на выбор) или горячий завтрак и ужин – в случае проживания по системе полупансион.
|
|