Качественная экспертиза товаров на примере дивана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2014 в 13:17, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является изучение оценки качества мебельного изделия, его характеристика на примере дивана. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- определить общие характеристики дивана;
- выявить исторические справки;
- изучить технологическую схему производства дивана;
- рассмотреть классификацию и ассортимент мебели
- изучить требования к качеству мебели;
- изучить упаковку, маркировку, транспортировку и условия хранения мебели.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая[1].docx

— 94.78 Кб (Скачать документ)

Упаковка мебели зависит от вида мебели (изделия корпусной или мягкой мебели), способа поставки в торговую сеть (в собранном или разобранном состоянии), вида транспорта и дальности перевозки.

Вся съемная комплектная  фурнитура изделий должна быть упакована в коробку или пакет, уложена в один из ящиков или прикреплена к одному из элементов изделия.

При перевозке мебели в  собранном виде не допускается упаковка одного изделия в другое, за исключением отдельных случаев по согласованию сторон при условии обеспечения сохранности изделий (подобным образом, к примеру, могут перевозиться стулья).

При перевозке изделий  двери и ящики должны быть предохранены от открывания или выдвижения. Изделия должны быть обернуты в упаковочную водонепроницаемую бумагу, гофрированный картон или другие материалы, обеспечивающие их сохранность, и упакованы в тару жесткой конструкции.

При отгрузке мебели в большегрузных контейнерах, транспортных средствах она должна быть упакована с наличием прокладок и закрепляться так, чтобы была обеспечена сохранность при транспортировке, погрузке и разгрузке. При транспортировании мебели автотранспортом или в универсальных контейнерах допускается не упаковывать ее по согласованию с потребителем при условии предохранения мебели от повреждений, загрязнений, атмосферных осадков и максимального использования грузоподъемности (вместимости) контейнера.

Влажность древесины, из которой  производится тара для упаковки мебели, не должна превышать 22%. Деревянная тара должна быть прочной, без перекосов. Расстановка промежуточных реек должна предохранять изделия от повреждений во время перевозки и перегрузки. Отдельные элементы мебели по согласованию сторон могут быть упакованы в картонные жесткие ящики с применением амортизирующих прокладок, обеспечивающих сохранность мебели при транспортировке и перегрузке.

Зеркала и стекла должны упаковываться в отдельные глухие ящики, масса которых не должна превышать 80 кг.

Мебель разборной конструкции  упаковывается в разобранном  виде комплексным пакетом с прокладками из бумаги между деталями. Детали мебели должны быть упакованы таким образом, чтобы было невозможно их смещение и повреждение.

При упаковке одного гарнитура  мебели в несколько грузовых  мест места маркируются под одним номером. Упакованные изделия должны транспортироваться и храниться в положении, указанном предупредительными знаками.

Маркировка на собранных изделиях или на одной из деталей изделия, поставляемого в разобранном виде, должна быть расположена на поверхностях, не доступных для обозрения при эксплуатации. Не допускается нанесение маркировки на поверхность ящиков, переставных полок и т.п. деталей и комплектующих изделий, которые могут быть заменены. Каждое изделие должно иметь четкую маркировку в виде клейма, нанесенного несмываемой краской, или прочно приклеенной бумажной этикетки, изготовленной типографским способом. На маркировке должны быть указаны следующие характеристики:

1) наименование страны-поставщика;

2) наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение (почтовый адрес) и товарный знак;

3) наименование и тип  изделия;

4) номер или серия изделия;

5) индекс изделия (при наличии);

6) дата выпуска (месяц и год);

7) обозначение государственного  стандарта, требованиям которого  соответствует изделие или набор;

8) штриховой код (при наличии);

9) обозначение национального знака соответствия для сертифицированной продукции.

Национальный знак соответствия для сертифицированной продукции  проставляется на следующих местах:

-маркировка каждого изделия (на ярлыке);

-товаросопроводительная документация;

-инструкция по сборке;

-одна из упаковочных единиц комплекта мебели, поставляемого в разобранном виде.

Все данные должны быть на языке  страны-получателя (на русском языке). Выполнение клейма или этикетки от руки не допускается.

Изделия мягкой мебели, к  которым не могут быть приклеены  бумажные этикетки, должны иметь этикетки, изготовленные из других материалов (ткани).

Все изделия, входящие в состав гарнитура или набора, и элементы разборных конструкций должны иметь соответствующий маркировочный знак или номер, объединяющий гарнитур или набор.

В маркировке детских столов и стульев должны быть указаны: в  числителе номер, в знаменателе средний рост детей. Кроме того, на видимые поверхности столов и стульев наносится цветная маркировка в виде круга или полосы следующих цветов в зависимости от ростовых групп:

00 — черный;

0 — белый;

1 — оранжевый;

2 — фиолетовый;

3 — желтый.

Способ нанесения цветной  маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение срока эксплуатации мебели.

На каждом грузовом месте  несмываемой краской также должно быть проставлено на языке страны-получателя:

-наименование мебели;

-артикул;

-порядковый номер места;

-станция назначения, грузополучатель.

На тару должно быть нанесено несмываемой краской четкое предупредительное клеймо или прочно приклеена бумажная этикетка, выполненная типографским способом, с надписью «Верх, не кантовать» и манипуляционным знаком «Беречь от влаги». Кроме того, на тару, в которую упакованы изделия со стеклом или зеркалами, а также отдельно стекла и зеркала должен быть нанесен манипуляционный знак «Хрупкое. Осторожно».

Транспортирование мебели осуществляется всеми видами транспорта: в крытых транспортных средствах, а также контейнерах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта. В пределах одного населенного пункта мебель допускается перевозить открытым автотранспортом при условии предохранения ее от повреждения, загрязнения и атмосферных осадков.

Хранение изделий мебели должно осуществляться в помещении при температуре не ниже +2°С, относительной влажности воздуха от 45 до 70%. При этом мебель следует предохранять от загрязнений и механических повреждений.

Гарантийные сроки эксплуатации установлены стандартами общих технических условий в зависимости от назначения:

мебель для работы и  приема пищи, а также корпусная:

-детская и для общественных помещений-18 месяцев,

-бытовая-24 месяца;

мебель  для сидения и лежания:

-детская и для общественных помещений-12 месяцев,

-бытовая-18 месяцев.

 

 

 

 

2 Практическая часть

 

 

2.1 Правила приемки и  метод отбора проб мебельных  изделий

 

 

Изделия мебели предъявляют  к приемке партиями.

Партией считают количество изделий, наборов, гарнитуров одного наименования, оформленное одним документом.

Размер партии устанавливают  по согласованию изготовителя с потребителем.

При приемо-сдаточных испытаниях внешний вид, качество сборки, трансформацию  изделий, качество стеклоизделий и  зеркал в изделиях мебели проверяют  на каждом изделии предъявленной  партии. При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному показателю изделие бракуется и дальнейшей проверке не подлежит, покоробленность деталей в готовых изделиях определяют на 5 % изделий от партии, но не менее чем на 2 и не более чем на 5 изделиях, покоробленность деталей сборно-разборной мебели определяют на 3 % изделий от партии, но не менее чем на 2 и не более чем на 10 шт, шероховатость поверхности, не имеющей защитно-декоративных покрытий, комплектность и возможность сборки без дополнительной подгонки изделий сборно-разборной мебели, габаритные размеры, а также выполнение требований, установленных стандартом к фурнитуре, проверяют на 3 % изделий от партии, но не менее чем на 2 и не более чем на 10 шт. (изделий, наборов, гарнитуров), отобранных методом случайного отбора. Если хотя бы одно изделие не соответствует требованиям настоящего стандарта, проводят повторную проверку удвоенного количества изделий, взятых от той же партии, по показателям, по которым были получены неудовлетворительные результаты.

Если при повторной  проверке хотя бы одно изделие не соответствует  требованиям настоящего стандарта, партию бракуют.

Мебель подвергают приемочным, квалификационным, периодическим, типовым и сертификационным испытаниям в аккредитованных испытательных центрах (лабораториях).

Квалификационным, периодическим  и сертификационным испытаниям подвергают изделия, прошедшие приемо-сдаточные испытания. Сертификационные испытания допускается совмещать с квалификационными и периодическими.

Для испытаний от партии отбирают методом случайного отбора образцы в количестве, указанном в таблице 1.

 

Таблица 1

 

 

Наименование изделий

Количество изделий в  партии, шт.

 

до 400 включ.

св.400

Корпусная мебель, столы письменные, обеденные, детские дошкольные, журнальные, туалетные

1

2

Примечания

1 В корпусной мебели и столах испытывают один ящик (полу ящик) каждого размера и конструкции из числа образцов этих изделий, отобранных для испытаний.

2 В корпусной мебели и письменных столах испытывают одну дверь каждого размера и конструкции из числа отобранных образцов изделий (наборов, гарнитуров). Допускается испытывать одну дверь с вертикальной осью вращения из имеющихся в изделии (наборе, гарнитуре), если разность размеров по высоте дверей не более 200 мм.

3 Из числа отобранных изделий корпусной мебели испытывают по одной штанге каждой длины и конструкции.


 

При получении неудовлетворительных результатов квалификационных испытаний  приемку изделий на предприятиях прекращают до устранения причин дефектов и получения положительных результатов испытаний.

При получении неудовлетворительных результатов периодических испытаний изделия мебели представляют на повторные испытания.

При получении неудовлетворительных результатов повторных периодических испытаний приемку изделий на предприятии прекращают до устранения причин дефектов и получения положительных результатов испытании.

По результатам определения  уровней летучих химических веществ, выделяющихся при эксплуатации мебели в воздух жилых помещений, национальными органами санитарно-эпидемиологического надзора должны быть оформлены гигиенические заключения на изделия (наборы, гарнитуры).

 

 

 

 

 

 

2.2 Органолептические показатели мебельных изделий

 

 

Органолептический метод  прост, всегда используется первым, часто  исключает необходимость использования  измерительного метода, как более  дорогого, требует малых затрат времени. Кроме доступности и простоты этот метод незаменим при оценке  показателей качеств.

Органолептический метод  исследования означает определение 

качества товара при помощи органов чувств – зрительных, вкусовых, обонятельных, осязательных, а иногда и слуховых. Нередко метод органолептического исследования не совсем точно называют дегустацией. В дословном переводе слово «дегустация» означает опробование на вкус, между тем, как практически в процессе дегустации участвуют не только орган вкуса, но и другие органы чувств.

Требования к качественным показателям всех видов бытовой  мебели изложены в стандартах общих  технических требований: ГОСТ 16371-84 «Мебель. Общие технические условия», ГОСТ 19971-85 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия».

Обычно, для того, чтобы  оценить мебель, используют следующие  критерии:

• комфортность мебели;

• внешний вид и эстетичность, особенности дизайна;

• надежность и долговечность.

Однако, этого недостаточно, чтобы дать оценку качеству мебели. Необходимо также учитывать качество применяемых в производстве мебели материалов и особенности их обработки, качество сборки мебели и отделки, включая  качество отделочных материалов.

Внешний вид, трансформацию  изделий и качество сборки необходимо проверять на каждом изделии предъявленной  партии. При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному показателю изделие бракуют и дальнейшей проверке не подвергают;

              Шероховатость поверхности, не  имеющей защитно-декоративных покрытий, комплектность и возможность сборки без дополнительной подгонки изделий, поставляемых в разобранном виде, габаритные размеры следует проверять на 3% изделий от партии, но не менее 2 шт., отобранных методом случайного отбора.

         Внешний вид, качество сборки, требования к фурнитуре и трансформации изделий должны контролироваться визуально (осмотром изделия) без применения приборов.

        Для  органолептической оценки, я выбрала  диван-книжка.

      

    

Вывод

 

 

2.3 Физико-химические показатели мебельных изделий

 

 

Мебель для сидения  и лежания должна соответствовать  требованиям настоящего стандарта, технической документации и образцу-эталону, утвержденным в установленном порядке.

Спинка и сиденье мебели для сидения и лежания могут  быть мягкими и жесткими.

К жестким относятся элементы мебели без настила или с настилом толщиной до 20 мм включительно.

 

Мягкие элементы в зависимости  от категорий должны иметь показатели мягкости по таблице 2.

Таблица 2

 

Категория

 мягкости 

элементов

мебели 

Деформация 

мягкого

элемента 

под нагрузкой 

70 даН, мм

Податливость,

мм/даН

0

Не менее 120

От 2,4 до 4,2

I

От 95 до 115

От 1,7 до 2,3

II

От 70 до 90

От 1,3 до 1,6

III

От 50 до 65

От 0,5 до 1,2

IV

От 15 до 45

От 0,2 до 0,4

Примечание. Если полученные при испытании показатели

деформации и 

податливости соответствуют  смежным категориям, а также в

случаях, когда

показатели находятся  между категориями, мягкость элементов 

следует

относить к категории, которой соответствует наименьший

показатель.

Показатели мягкости (деформация и податливость) спального

места кровати

 на гибком или эластичном основаниях должны быть в

пределах одной категории.

Информация о работе Качественная экспертиза товаров на примере дивана