Технология производства и хранения травяной муки с элементами расчета кормовой базы животноводческий фермы ремонтного молодняка

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2012 в 18:50, курсовая работа

Краткое описание

Кормопроизводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства.
Основная задача, стоящая перед отраслью, - интенсификация и стабилизация производства всех видов кормов с учетом его экологической безопасности, энергоресурсосбережения и экономической эффективности.
Корма являются одним из важнейших факторов в повышении продуктивности животных. Мировой и отечественный опыт показывают, что, продуктивность молочного скота на 60% зависит от уровня и полноценности кормления, на 30% - от генотипа и наследственности и на 10% - от условий содержания./6/
При решении вопроса о типе кормления ремонтного молодняка крс необходимо учитывать две стороны: биологическую (влияние той или иной структуры рациона на развитие, физиологическое состояние и формирование продуктивности животных) и экономическую (максимальное и эффективное использование при выращивании молодняка кормов, дающих наибольшее количество питательных веществ с единицы площади).

Содержание

Задание……………………………………………………………………………4
Введение…………………………………………………………………………5-6
1 Расчёт потребности в травяной муке и необходимой площади для его производства………………………………………………………………….7-8
1.1 Определение годовой потребности ремонтного молодняка в энергии………………………………………………………………………..7
1.2 Определение количества энергии, которое должно быть восполнено за счёт травяной муки……………………………………………………..7
1.3 Определение кормовой ценности травяной муки…………………..7
1.4 Определение необходимого количества травяной муки…………...8
1.5Определение площади кормового угодья………………………………8
2 Составление травосмесей и расчёт нормы высева семян………………9-14
2.1Расчет потребности в семенах………………………………………14
3 Характеристика кормового угодья и особенности его эксплуатации……………………………………………………………………15-1
3.1 Значение луговых растений для производства кормов……………..16
3.2 Ботанико – хозяйственные и биолого – экологические особенности…………………………………………………………………….16-18
3.3 Агротехника создания сеяных лугов………………………………..19-26
3.3.1 Применение удобрений………………………………………19-23
3.3.2 Первичная обработка почвы…………………………………….24
3.3.3 Посев трав………………………………………………………24-25
3.3.4 Уход за посевами трав в год залужения………………………25-26
3.3.5Уход за посевами трав в последующие годы…………………..26
4 Уборка, технология приготовления и хранения травяной муки……...27-32
4.1 Агротехнические требования к срокам уборки и фазам развития растений…………………………………………………………………..27-28
4.2 Технология уборки………………………………………………....28-29
4.3Технология приготовления травяной муки……………………….29-31
4.4 Требования к хранению травяной муки, особенности хранения и контроль за качеством травяной муки……………………………..31-32
Заключение…………………………………………………………………….33
Список используемой литературы………………………………………….34