Травяная Мука, заготовка и хранение

План.

1  Агротехника создания сеяных лугов.

1. Приём удобрений.
2. Первичная обработка почвы.
3. Посев трав.
4. Уход за посевом трав в год залужения.
5. Уход за посевами трав в последующее годы.
2. Уборка, технология приготовления травяной муки.
1. Травяная мука
2. Агротехнические требования к срокам уборки и фазам развития растений.
3. Технология уборки травяной муки.
4. Технология приготовления травяной муки.
5. Требования к хранению травяной муки, особенности хранения и контроль за  качеством травяной муки.
3. Заключение.
4. Список Литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Агротехника создания сеяных лугов

 

При создании сеяных лугов рассматриваются  следующие вопросы:

- применение удобрений

- обработка почвы к посеву

- подготовка семян к посеву

- способы, сроки и технология посева трав

- составление травосмесей

- расчёт нормы высева

- уход за посевами трав.

1.1Применение удобрений:

Внесение удобрений – самый  действенный из агротехнических  приёмов. Позволяет повысить продуктивность лугов в 2…5 раз. Дозы удобрений устанавливаются  с учётом ботанического состава  и способа использования травостоев, плодородия и степени увлажнения почвы.

Удобрения злакового  травостоя:

Основными являются азотные, фосфорные  и калийные удобрения. Азотные удобрения  играют ведущую роль в системе  удобрения сенокосов и пастбищ  со злаковым травостоем. Дозы азота  зависят от типа кормовых угодий, ботанического  состава травостоя, способа и  режима его использования, увлажнения почвы, планируемой урожайности, биохимического состава корма. На сенокосах внесение 1 кг азотных удобрений на 1 га обеспечивает получение 12…13 кормовых единиц. Из азотных удобрений можно применять все формы твёрдых. А также жидкие (безводный аммиак, аммиачную воду, водные растворы аммиачной селитры и мочевины – КАС), сложные и комплексные.

Фосфорные и калийные удобрения  наиболее эффективны на сенокосах и  пастбищах с высоким (40 – 60%) содержанием  в травостое бобовых. Особое значение имеет повышение фосфорного уровня почвы природных кормовых угодий. При расчёте доз внесения фосфорных  и калийных удобрений следует  учитывать содержание фосфора и  калия в почвах и в первую очередь  вносить удобрения на участках с  низкой и средней обеспеченностью  этими элементами.

Фосфорные удобрения вносят в виде двойного и простого суперфосфата, преципитата,  и комплексных удобрений (аммофоса, нитрофоски, азофоски). На кислых почвах эффективно внесение фосфорной  муки.

В качестве калийных удобрений вносят чаще всего хлорид калия и калийную соль, реже – каинит, карналит, калиймагнезию, сильвинит, сульфат и карбонат калия.

Соотношение между P:N:K в удобрениях на злаковых травостоях составляет 3:1:1,5. Злаковые травы, имея разветвлённую  корневую систему, при хорошей влагообеспеченности  используют из минеральных удобрений 50 – 70 % азота,  10 - 30 % фосфора и 60 - 70% калия. Для внесения минеральных  удобрений применяют машины МВУ  – 6 и РУМ – 5 – 03.

Внесение азотных удобрений  на злаковых травостоях ведёт к увеличению содержания сырого протеина. Также  удобрения положительно влияют на концентрацию как незаменимых, так и заменимых  аминокислот. Внесение азота снижает  сахаропротеиновое отношение, из – за уменьшения содержания сахаров в луговых злаках.  Применение высоких доз азотных удобрений может привести к накоплению в растениях нитратных соединений азота в повышенных концентрациях. Критическим уровнем содержания азота нитратов считается 0,20 % в сухом веществе корма.

Удобрения бобово – злаковых травостоев:

Бобовые травы хуже, чем злаковые усваивают фосфор и особенно калий  из почвы и удобрений, поэтому  в смешанных посевах они оказываются  менее конкурентоспособными и вытесняются  злаками из травостоев. Для увеличения устойчивости бобовых трав в смешанных  сообществах уровень фосфорно –  калийного питания должен быть для  них более высоким, чем для злаковых.

На сенокосах азот лучше всего  вносить дробно: весной после первого  укоса, фосфорные и калийные удобрения  на лугах всех типов можно применять  весной или осенью в полной дозе. Внесение минеральных удобрений  проводят машинами МВУ – 6 или МВУ - 0,5.

Известкование:

Кислая реакция среды является причиной низкой урожайности и качества получаемых кормов. При известковании  повышается питательная ценность корма  за счёт увеличения содержания протеина, фосфора и калия.

При залужении после возделывания предварительных культур известь вносят под эти культуры. Примерные дозы извести для пахотного слоя почвы о…25 могут быть определены по показателю рН_сол почвы с четом её гранулометрического состава и содержания гумуса. В качестве известковых удобрений используют известняковую муку, известковый туф, молотый известняк.

Известковые материалы можно вносить  поверхностным способом – осенью, весной и летом после укоса  или очередного стравливания. При  необходимости луг дискуют, боронуют, подсеивают травы.

Пылевидные известковые материалы  вносят автомобильным разбрасывателем  АРУП – 8, прицепными разбрасыавателями РУП – 8, РУП – 10, РУП – 14. Для внесения слабопылящих известковых удобрений используют разбрасыватели МВУ – 6, КСА – 3 /3/.

Нормы минаральных удобрений устанавливаются в зависимости от содержания в почве питательных веществ и величины планируемой урожайности. Примерные дозы внесения минеральных и органических удобрений под сельскохозяйственные культуры представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 -  Примерные дозы внесения минеральных и органических удобрений  под сельскохозяйственные культуры на дерново – подзолистых почвах Северо – Западной зоны, рекомендуемые  СЗНИИСХ (в кг действующего вещества на 1 га)

Культура, планируемый урожай (ц/га)	Азотные удобрения при окультуренности почвы			Фосфорные удобрения при содержании P2O5, (мг на 1 кг почвы)				Калийные удобрения при содержании К2О, (мг на 1 кг почвы)
	хоро- шей	сред- ней	сла- бой	более 200	150-200	80-150	до 80	более 200	100-200	до 100
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Многолетние травы полевых севооборотов с преобладанием злаковых (травяная мука) 40 – 50 55 – 60 60 - 70	40 60 80	50 70 90	60 90 110	20 30 60	40 50 80	60 60 100	60 80 120	30 40 70	50 60 90	60 80 120

/7/

Для расчета  потребности в минеральных удобрениях нам необходимо знать степень  окультуренности почвы. Показатели для определения степени окультуренности дерново-подзолистых почв представлены в таблице 1.2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.2 - Показатели для  определения степени окультуренности дерново-подзолистых почв.

Показатели	Механический состав почв	Степень окультуренности
		слабая	средняя	хорошая	высокая
рН	Супесчаные и песчаные	4,0-5,2	5,2-5,8	5,8-6,8	6,4-6,8
	Легко- и среднесуглинистые	3,8-5,2	4,8-5,6	5,6-6,6	6,4-6,8
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	3,6-5,0	4,8-5,6	5,4-6,6	6,4-6,8
Р2О5 по Кирсанову, мг/100 г почвы	Супесчаные и песчаные	До 5	5-15	15-25	25
	Легко- и среднесуглинистые	До 8	8-15	15-20	20
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	До 6	6-12	12-18	18
К2О по Кирсанову, мг/100 г почвы	Супесчаные и песчаные	До 6	6-10	10-14	16
	Легко- и среднесуглинистые	До 8	8-14	14-20	20
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	До 12	12-18	18-25	25

/7/

Вывод: В  соответствии с заданием – урожайность  составляет 20 т/га при содержании Р₂О₅ 160 мг на 1 кг почвы и К₂О 240 мг на 1 кг почвы. Исходя из таблицы 3.2 окультуренность почвы слабая в связи с этим дозы минеральных удобрений составят - Р₂О₅ – 120 кг/га д. в., N – 60 кг/га д.в., К₂О – 120 кг/га д.в. В качестве удобрений используем такие как аммиачная селитра(Naa) с содержанием действующего вещества 34%, двойной гранулированный суперфосфат (Рсд) с содержанием действующего вещества 49 % и хлористый калий (Кхл) с содержанием действующего вещества 60%. Посчитав дозу минеральных удобрений  далее производим расчет потребности в удобрениях для данных травосмесей:

- потребность  в N составила 60 кг/га / 34% = 1,8 кг/га;

- потребность  в Р₂О₅ составила 120 кг/га / 49% = 2,4 кг/га;

- потребность  в К₂О составила 120 кг/га / 60% = 2 кг/га.

  

 Машины  для внесения удобрений : Разбрасыватель РУМ-8 предназначен для транспортирования и рассева по полю туков, слабо пылящих известковых материалов, гипса. , Навесной центробежный разбрасыватель РМС-6 служит для рассева туков и сидератов на полях, в садах и на горных площадках крутизной до 20°. Вместимость бункера 400 дм³. Агрегатируется с горным трактором класса тяги 14 кН.  Навесной разбрасыватель удобрений НРУ-0,5 предназначен для рассева по почве минеральных удобрений и семян сидератов.

 

1.2 Первичная обработка почвы

        - Ускоренное залужение

- Залужение с предварительным посевом однолетних кормовых культур ( в течение 1-2 лет) проводится на угодьях сильно засоренными злостными сорняками, сильно задерненых и закочкареных лугах.

Выбор технологии обработки почвы  определяется типом луга, мощностью  дернины, мощностью гумусового горизонта.

При первичном освоении применяют  отвальную, без отвальную, комбинированную и поверхностную обработку.

Отвальная – когда гумус от 10 до 15 и более. Обычным плугом или  специальными. Безотвальную выполняют специальным безотвальным плугом и плоскорезами.

Поверхностную обработку применяют когда гумусовый горизонт более 15 см - выполняют с помощью дисковых и фрезерных машин. Промежуточная положение занимает комбинированная обработка почвы.

Орудия обработки почвы : Дискатор MARS TX.

Масса - от 3320 до 7600 кг.  
Количество дисков - от 22 до 44 шт.  
Потребность в мощности - от 130 до 260 л.с.

Оптимален для обработки почвы  на глубину 8-15 см.

Дисковый почвообрабатывающий  агрегат Mars TX, поставляемый ЛБР-АгроМаркет, обеспечивает быстрое интенсивное разрезание почвы и смешивание, а также создает идеальные условия для проращивания семян. Вал, завершающий обработку, обеспечивает отличное равномерное прикатывание и раздавливание.

Плуг ПЛН- 4-35 навесной

Техническе характеристики плага ПЛН-4-35 навестного :

Производительность, га/ч до 1,26 
Ширина захвата плуга, м 1,40 
Количество корпусов, шт. 4 
Масса плуга сухая конструктивная, кг 630 
Габаритные размеры, мм 
- длина 3600 
- ширина 1730 
- высота 1500 
Глубина пахоты, см до 30 
Глубина пахоты предплужника, см до 12 
Рабочая скорость движения, км/ч от 7 до 9 
Расстояние от опорной плоскости корпусов до нижней плоскости рамы, не менее, мм 620 
Расстояние между корпусами по ходу плуга, мм 800±25 
Тип корпуса культурный 
Ширина захвата, мм 
- корпуса 350±15 
- предплужника 230 
Дорожный просвет, не менее, мм 250 
Транспортная скорость, км/ч до 12 
Срок службы, лет 8 
Агрегатируются с тракторами класса 30 - 40 кН (ДТ-74, ДТ-75, ДТ-75М, Т-150, Т-150К, Т-4А, Т-402, ВТ-100, ВТ-150) и комплектуется корпусами с культурной рабочей поверхностью для работы на скоростях от 7 до 9 км/ч