Механизации, электрификации и автоматизации животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2012 в 19:13, курсовая работа

Краткое описание

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.

Содержание

Введение

1. Обоснование выбора проектируемой технологии содержания
животных.

2. Технологическая часть проекта.
2.1. Расчет поголовья и определение количества скотомест.

2.2. Расчет производственной программы и определение выхода
продукции.
2.3. Расчет суточной и годовой потребности в кормах и выбор технических средств, для раздачи кормов.
2.4. Расчет потребности в воде и выбор технических средств, для водоснабжения и автопоения. Суточная и годовая потребность в воде.
2.5. Расчет суточного и годового выхода навоза и выбор технических
средств, для навозоудаления.
2.6 Расчет потребности в подстилке.
2.7. Выбор технических средств, для доения коров
2.8. Расчетная технологическая схема основного производственного здания и определение его основных размеров.
2.9. Расчет микроклимата.
Генеральный план животноводческого предприятия.
3.1. Зонирование территории предприятия.
3.2. Определение основных размеров вспомогательных зданий и
сооружений.
4. Технико-экономическое обоснование проекта.
4.1. Технологическая пооперационная карта на выполнение основных технологических процессов и операций.
4.2. Определение себестоимости продукции.
4.3. Определение дохода
4.4. Определение прибыли.
4.5. Определение рентабельности производства.
4.6. Определение срока окупаемости проекта.
4.7. Определение основных удельных технико – экономических
показателей
5.. Охрана труда и техника безопасности на проектируемом предприятии.
6. Охрана окружающей среды.
Заключение.
Список используемой литературы.

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсач печать.docx

— 357.79 Кб (Скачать документ)

 

 

Ширина коровника (м):

 

Вк = 4Lв + 2Внп + 2Вкнп + Вкп + 2Вк,    (2.24)

 

где, Lв – длина (глубина) бокса;

Внп – ширина навозного прохода;

Вкнп – ширина кормонавозного прохода;

Вкп – ширина кормового прохода;

Вк – ширина кормушки.

 

Вк = 4 x 2 + 2 x 2,5 + 2 x 2,5 + 2,1+ 2 x 0,7 = 21,5 м.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.9 Расчет микроклимата

 

Развитие  эффективного животноводства возможно только при условии создания и  поддержания нормального микроклимата в животноводческих помещениях.

Микроклимат (внутренний климат) помещения- климат ограниченного пространства, включающий совокупность следующих факторов среды: температуры, влажности, подвижности(скорости движения) и охлаждающей способности  воздуха, освещенность, уровня шума, количества взвешенных в воздухе пылевых  частиц и микроорганизмов, газового состава воздуха.

Температура воздуха оказывает наибольшее влияние  на здоровье животных, их продуктивность. Под оптимальной температурой следует  понимать температуру, при которой  животные дают наивысшую продуктивность при наименьшем расходе корма.

Перегревание  возникает при высокой температуре  окружающей среды, повышенной влажности  воздуха, препятствует испарению с  поверхности кожи. Нередко способствует этому напряженная работа, быстрое  движение. Транспортировка в закрытых вагонах, скученное содержание.

Воздействие низких температур связано с условием теплопродукции, обычно больше за счет корма. Корм в основном используется не на получение продукции. Влияние  неблагоприятной температуры может  привести к болезням или гибели животных.

Влажность воздуха  оказывает большое влияние на животных. Содержание в холодных сырых  помещениях вызывает у животных различные  болезни: бронхит, восполнение легких, маститы. Высокая влажность способствует перегреву организма, так как  теплоотдача крайне  затруднительна. При длительном содержании в таких  условиях нарушается обмен веществ, появляется вялость, снижается продуктивность и естественная резистентность организма.

Сухой воздух, как правило, высушивает кожу животных, слизистые оболочки, в результате повышаются их ранимость. При неправильном содержании животных (скученность) несвоевременной  уборки навоза, неправильной установки  и работы вентиляционной система  выделяют такие газы аммиак, сероводород, углекислый газ. Эти газы очень вредны. Так как приводят к различным  тяжелым заболеванием: кашель, анемии, диспепсии, бронхопневмонии. Если во время  не будет проведены мероприятия  по созданию оптимального микроклимата, то животные могут погибнуть. [6]

 

 

 

Таблица 2.7: Параметры оптимального микроклимата.

 

Показатели

Норма

Температура, С

 

- в коровника

10

- в родильном отделении

16

- в телятнике

15-17

- Влажность, %

70

Допустимая концентрация аммиака, мг/м³

 

-в коровника

0,02

-в родильном отделении

0,01

-в телятнике

0,01

Допустимая концентрация углекислоты, %

 

-в коровнике

0,25

-в родильном отделении

0,15

-в телятнике

0,15

-Допустимая концентрация сероводорода, мг/м³

5-10

Допустимая концентрация пыли в воздухе, мг/м³

0,15-0,25


 

Для определения  необходимости использования технологических  средств для поддержания микроклимата в скотоводческом помещении нужно  провести расчет воздухообмена по влажности  и содержанию в воздухе помещения  углекислого газа.

Часовой воздухообмен (по содержанию углекислого газа и влаги) определяется по формуле:

 

Lw = W x m + (0,1 x W x m ) / W1 – W2  (2.25)

 

где, Lw - часовой воздухообмен, м3

W – количество водяного пара, выделяемого одним животным в течении часа, г/ч

m – количество животных

0,1 x W x m – расчетный коэффициент, учитывающий испарение влаги с пола, кормушек и автопоилок, и т.д.

W1 – допустимое количество водяного пара в воздухе помещения, г/м3(абсолютная влажность)

W2 – средняя абсолютная влажность приточного воздуха, г/м3 (3,2-3,3)

Lw = 363 x 200 + (0.1 x 363 x 200) / 9.45 – 3.3 = 12985,4 м3

Критерием пригодности воздуха  служит содержание  в нем углекислоты. Необходимый по содержанию углекислоты  воздухообмен (м3/ч) определяют по формуле:

                                 Lсо2xm/C1-C2 ,                                                                  (2.26)                                        

Где: 
С – количество углекислого газа, выделяемое одним животным, л/ч; 
m – количество животных в помещении, гол; 
С1–допустимое количество СО2 в воздухе помещения, л/м3 (С2=1,5 л/м3);

С2 – содержание СО2 в приточном воздухе, л/ м3 (С2 =0,3 л/ м3
LСО2 =175x200 /1,5-0,3 =29166,7 м3

 

Необходимый по содержанию влаги воздухообмен, в холодное время года, рассчитывают по формуле:

 

Lw =W×m×β / W1 –W2    (2.27)

 

Где:

W – количество водяного пара, выделяемого одним животным в  течение часа, г/ч 
m – количество животных в помещении, голов 
β – коэффициент, учитывающий испарение влаги с пола, кормушек, автопоилок, и т.д. (β=0,1) 
W1 – допустимое количество водяного пара в воздухе помещения, г/м.

W2 –средняя абсолютная влажность приточного воздуха, г/м

(W2=3,2-3,3г/ м3)

 

W1 =w×Wmax /100    (2.28)

 

Где:

W – нормативная относительная влажность воздуха в животноводческих помещениях, % 
Wmax – максимальная влажность воздуха при данной температуре, г/ м3 
W1=70% × 5,3/100% = 3,71г/ м3 
Lw =560 × 200 × 0,1/3,71-3,2 =3015,66г/ м3 

Из полученных результатов выбираем максимальный воздухообмен для определения  кратности часового воздухообмена (в ч-1) по формуле:

 

 

Кратность часового воздухообмена:

 

K = L / V      (2.29)

 

Где:

L – часовой воздухообмен, м3

V – объём помещения, м3

K = 29166,7/ (70,6x 21,5 x 4,5) = 2,94-1

 

Так как кратность  воздухообмена в коровнике меньше 3, то на ферме применить естественную вентиляцию.[6]

 

 

 

3 Генеральный план

 

Генеральный план – совокупность основных и  вспомогательных зданий и сооружений, так же объектами инженерного  обеспечения, расположенных на площадке и увязанных между собой подъездами путями, инженерными сетями и коммуникациями.[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.1 Зонирование территории предприятия.

 

Технологические требования к генеральному плану  заключается в создании благоприятных  условий для выполнения основных производственных процессов, соблюдения норм технологического проектирования, блокирование зданий и сооружений. Расстояние между зданиями должны быть минимальными, равным противопожарным  разрывам(10-20м).

Вдоль животноводческих зданий размещают выгульные площади  и кормо - выгульные дворы.

 

При разработке генерального плана всю территорию предприятия  разбивают на зоны:

  1. Зона основных производственных зданий (коровник, телятник, родильное отделение и т.д.).
  2. Зона хранения и подготовки к использованию кормов (кормоцех силосохранилище). В этой зоне обязательно должны быть автомобильные весы.
  3. Зона сбора, хранение и подготовка к использованию навоза (навозохранилище, цех приготовления).
  4. Зона ветеринарно-санитарных объектов  (изолятор, ветлечебница, ветпункт, ветаптека). В этой зоне должен быть дезобарьер.

 

 

Требования к взаимному  расположению зон:

В соответствии с «розой ветров» основные производственные здания следует располагать продольной осью с севера на юг (допустимое отклонение не более 300 в одну или другую сторону), а так же с надветренной стороны.

Вспомогательное здание должно располагаться  с подветренной стороны.

Зона вспомогательных зданий и  сооружений

Зона хранения и приготовления  кормов

Производственная зона

Зона хранения навоза





            С


 

 

 

 

 

 

 

 

3.2 Определение  основных размеров вспомогательных  зданий и сооружений.

 

Постройка и  сооружение располагаются на выбранной  территории так, чтоб обеспечить наиболее полное и рациональное использование  производственной зоны фермы; экономичный  и целесообразный производственный процесс; прогрессивную технологию производства, гигиенические и безопасные условия труда; связь смежных  построек и их кооперирование при  эксплуатации энергетических и санитарных сооружений и транспорта, рациональное расположение инженерных сетей; увязку с окружающей застройкой, зелеными насаждениями и рельефом местности.[1]

 

Объем кормов (м3):

Vк = Q/g,      (3.1)

где:Q –годовой расход корма

g – плотность хранилищ.

Vсена 435160/150=2901 м3;

Vсенажа = 670220/450=1489,4 м3;

Vсилоса =1076400/700=1537.7 м3;

Vкорнеплоды =1180912/600=1968,2 м3;

Vконцентрированный корм =464876/ 600=774,8 м3.

 

Необходимый объем здания (м3):

 

Vз =Vк /k,       (3.2)

Где к – коэффициент использования = 0,9

 

Vсенохр. =2901 /0,9=3223м;

Vсенажехр. =1489,4 /0,9=1654,8м;

Vсилосохр. = 1537,7 /0,9=1708,5м;

Vкорнеплодохр. =1968,2 /0,9=2186,8м;

Vконцентр. корма = 774,8 /0,9=860,8м.

 

Длина здания (м):

L=V/(h*B),      (3.3)

где: V-объем здания;

h – высота;

B- ширина здания.

L сенохр. =3223/(6*12)=44,7 м;

L сенажехр. =1654,8/(3*12)=45,9 м;

L силосохр. =1708,5/(3*12)=47,4 м;

L корнеплодохр. =2186,8/(3,5*10)=62,4 м;

L концент. корма =860,8/(5*10)=17,2 м.

 

Необходимый объем навоза:

 

V = Gгод/p,      (3.4)

 

где: Gгод –годовой выход навоза;

p- плотность навоза, 900кг/м3.

V= 5215770/900 =5795,3 м3

На нашей ферме 2 навоза хранилища, поэтому общий объем, мы делим  на 2.

V=5795,3/2=2897,65 м3;

 

Vхран.=Vн/Р,      (3.5)

где:Vн. - объем навоза, м3;

P = 0,9.

Vхран. = 2897,65 /0,9==3219,6 м3.

 

L= 2897,65 /(15*3)=64,3 м.

 

Таблица 3.8:Размеры хранилищ

 

Вид хранилища

Количество

Размеры, м

Длина, м

Ширина, м

Высота, м

Сенохранилище

1

44,7

12

6

Сенажехранилище

1

45,9

12

3

Силосохранилище

1

47,4

12

3

Корнеплодохранилище

1

62,4

10

3,5

Концентрированный

1

17,2

10

5

Навозохранилище

2

64,3

15

3

Информация о работе Механизации, электрификации и автоматизации животноводства