Кормление животных
Курсовая работа, 28 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью курсовой работы является закрепление и углубление знаний по вопросам организации и контроля нормированного кормления животных, а также разработка рационов, максимально отвечающих требованиям полноценного кормления лактирующих коров.
Прикрепленные файлы: 1 файл
курсовая дина.docx
— 98.69 Кб (Скачать документ)
Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества 1:1- соответствует норме
Концентрация переваримого протеина на 1ЭКЕ, г – 94,1
Сахаро-протеиновое отношение 0,9:1соответствует норме
Грубые – 50%
Сочные – 30%
Концентраты – 40%
Структура рациона в %: комбикорм – 40%, сено – 20%, сенаж – 30%,силос – 20%, свекла – 10%.
Отношение Са к Р в рационе: 1,4:1
Отношение крахмала к сахару 1,5:1 полностью соответствует норме.
Анализ рациона:
а) в анализируемый рацион для лактирующих коров входят корма всех 3-х групп (грубые, сочные, концентрированные), что позволяет сделать вывод об удовлетворительном разнообразии кормов.
б) при сравнении фактической и рекомендуемой структур рациона выявляется некоторое несоответствие.
Все грубые и сочные корма, кроме патоки, а также зерна злаковых (ячмень) производятся и подготавливаются к скармливанию в хозяйстве. Патока закупается.
В анализируемом рационе содержание грубых кормов составляет 50%. В рационе недостаточно клетчатки – 22% от нормы. Недостаток клетчатки можно компенсировать за счет введения в рацион ячменной соломы. Анализируемый рацион не сбалансирован также по многим важнейшим показателям, таким как: сухое вещество, крахмал, сахар, кальций, сера, медь, цинк, марганец, кобальт, витамин Д и каротин. Постоянный дефицит этих факторов может привести к нарушению обмена веществ, снижению резистентности организма, нарушение воспроизводства и др. Недостаток сахара можно компенсировать за счет введения в рацион 0,2 кг патоки.
Отношение крахмала к сахару - 1,5:1 (от 1:1 до 2:1), а сахара к переваримому протеину 1:1 (от 0,8:1 до 1,2:2).
Дефицит в рационе кальция, магния, меди, цинка, кобальта приводит к снижению содержания этих элементов в крови и вызывает соответствующие заболевания (остеодистрофия, гипокобальтоз, расстройство ЖКТ и др.).
Длительный недостаток магния может привести к возникновению судорог, титании, нарушению кислотно-щелочного баланса, недостаток серы приводит к нарушению обмена веществ и клеточного дыхания. Сера входит в состав белков, поэтому недостаток серы говорит о недостатке протеина, что видно из рациона. Недостаток меди, цинка и кобальта вызывает анемию.
Недостаточность витамина А проявляется и внешними признаками – потускнением копытного рога, нехарактерным белым оттенком на слизистых оболочках ротовой полости и глаз. При дефиците витамина D у коров утолщаются кости запястья и плюсны, передние конечности изгибаются вперед или в стороны, спина становится сгорбленной. Недостаточная обеспеченность животных витаминами, в частности вит. Д отрицательно влияет на кальциевый обмен, а соответственно ухудшает состояние костной ткани.[14,17]
Дефицит витаминов и микроэлементов покрывается при использовании добавок.
Кормовые добавки:
- Мел (углекислый кальций) – 36,2г =13,4*2,7
- Поваренная соль – 100 г
- Сера кормовая – 4,4 г
- Сернокислый цинк – 533*4,405=2348 мг
- Медь углекислая – 27,3*1,739=47,5 мг
- Марганец хлористый – 37 * 3,597= 133,1 мг
- Сернокислый кобальт – 10,4*4,762=49,5 мг
- Йодистый калий – 1,4* 1,309=1,9 мг
- Масляный раствор витамина Д (4960/50000) – 0,1 мг
Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на летний период.
показатели |
Комбикорм для коров, К 60-7 (с удоем более 20кг) |
Соль поваренная |
Травы лугов и пастбищ бобово-разнотравно-злаковые |
Итого содержится |
Требуется |
Баланс |
В рационе, кг |
9,5 |
0,04 |
20 |
|||
Корм. ед. |
8,98 |
4 |
14,0 |
13,8 |
0,2 | |
ЭКЕ |
10,4 |
5 |
15,4 |
15,3 |
0,1 | |
Обмен.энерг., МДж |
104 |
50 |
154,0 |
162,0 |
-8,0 | |
Сухое в-во, кг. |
8,075 |
0,038 |
5,8 |
13,91 |
17,30 |
-3,39 |
Сырой протеин,г |
1862 |
720 |
2582 |
2130 |
452 | |
Перев.протеин, г |
1425 |
440 |
1865 |
1385 |
480 | |
Сыр. жир, г |
247 |
200 |
447 |
445 |
2 | |
Сыр.клетчатка,г |
532 |
1620 |
2152 |
4340 |
-2188 | |
Крахмал,г |
3068,5 |
80 |
3149 |
1870 |
1279 | |
Сахар,г |
541,5 |
220 |
762 |
1245 |
-484 | |
Кальций,г |
49,4 |
90 |
139,4 |
121,0 |
18,4 | |
Фосфор,г |
84,6 |
8 |
92,6 |
79,0 |
13,6 | |
Магний,г |
14,3 |
10 |
24,3 |
32,0 |
-7,8 | |
Калий,г |
76 |
70 |
146 |
107 |
39 | |
Сера,г |
18,1 |
20 |
38,1 |
43,0 |
-5,0 | |
Железо, мг |
769,5 |
320 |
1090 |
1107 |
-18 | |
Медь, мг |
123,5 |
28 |
151,5 |
188,0 |
-36,5 | |
Цинк, мг |
323 |
120 |
443 |
1090 |
-647 | |
Марганец, мг |
408,5 |
500 |
909 |
1263 |
-355 | |
Кобальт, мг |
11,88 |
0,8 |
12,7 |
17,3 |
-4,6 | |
Йод, мг |
19 |
0,2 |
19,2 |
13,8 |
5,4 | |
Каротин, мг |
598,5 |
900 |
1499 |
934 |
565 | |
Вит. Д, МЕ |
30400 |
60 |
30460 |
20800 |
9660 | |
Вит. Е, мг |
380 |
1200 |
1580 |
917 |
663 |
Концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества 1,1:1- соответствует норме
Концентрация переваримого протеина на 1ЭКЕ, г – 121,1
Сахаро-протеиновое отношение 0,4:1 – не соответствует норме, но при добавлении в рацион патоки дисбаланс урегулируется.
Сочные – 30%
Концентраты – 70%
Отношение Са к Р в рационе: 1,5:1 полностью соответствует норме
Отношение крахмала к сахару 4,1:1 не соответствует норме, так как в рационе недостаточно сахаре.
Кормовые добавки:
- Зола березовая (магний) 7,8*14,3=111,6 г
- Поваренная соль – 40 г
- Сера кормовая – 5,0 г
- Сернокислый цинк – 647*4,405=2850 мг
- Медь углекислая – 36,5*1,739=63,5 мг
- Марганец хлористый – 355 * 3,597=1270 мг
- Сернокислый кобальт – 4,6*4,762=21,9 мг
- Масляный раствор витамина Д (9660/50000)– 0,2 мг
Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на весенний переходный период.
При введении в рацион травы озимой ржи в переходный весенний период на летний рацион необходимо переходить постепенно, так как может возникнуть тимпания (вздутие рубца) или поносы.
В данном рационе корнеклубнеплоды заменены на зеленую массу ржи. При этом, как следствие, наблюдается в рационе дефицит сахара, что естественно в переходный период. Однако зеленый корм по сравнению полусахарной свеклой обогащает рацион клетчаткой, что благоприятно влияет на развитие микрофлоры рубца и улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта. Также за счет введения зеленой массы погашается дефицит витамина D.
показатели |
Комбикорм для коров, К 60-7 |
Трава озимой ржи |
Сенаж клеверотимофеечный, класс 1-й |
Сено посев. Тимоф., рассыпн. полевой сушки, кл. 1-й |
Силос, кукур., кл. кач., 1-й |
Соль пов. |
Итого содержится |
Требуется |
Баланс |
В рационе, кг |
4,5 |
2,5 |
12 |
3,5 |
13 |
0,1 |
|||
Корм. ед. |
4,73 |
0,48 |
4,32 |
1,89 |
2,47 |
13,89 |
13,8 |
0,09 | |
ЭКЕ |
4,93 |
0,51 |
4,85 |
2,4 |
2,25 |
14,94 |
14,84 |
0,1 | |
Обмен.энерг., МДж |
49,275 |
5,13 |
48,48 |
24,01 |
22,49 |
149,4 |
162 |
-12,7 | |
Сухое в-во, кг. |
3,825 |
0,5 |
5,52 |
2,905 |
2,47 |
0,1 |
15,3 |
17,3 |
-2 |
Сырой протеин,г |
882 |
77,5 |
720 |
378 |
273 |
2330,5 |
2130 |
200,5 | |
Перев.протеин, г |
675 |
52,5 |
348 |
192,5 |
156 |
1424,5 |
1385 |
39,5 | |
Сыр. жир, г |
117 |
20 |
108 |
66,5 |
156 |
468 |
445 |
23 | |
Сыр.клетчатка,г |
252 |
145 |
1380 |
875 |
845 |
3497 |
4340 |
-843 | |
Крахмал,г |
1453,5 |
9,5 |
120 |
104 |
1687,5 |
1870 |
-182,5 | ||
Сахар,г |
256,5 |
35 |
312 |
269,5 |
26 |
899 |
1245 |
-346 | |
Кальций,г |
23,4 |
1,5 |
44,4 |
21,4 |
16,9 |
107,6 |
121 |
-13,4 | |
Фосфор,г |
40,1 |
2 |
15,6 |
14 |
9,1 |
79,8 |
79 |
0,8 | |
Магний,г |
6,8 |
3 |
14,4 |
3,9 |
6,5 |
34,5 |
32 |
2,5 | |
Калий,г |
36 |
6 |
81,6 |
58,8 |
37,7 |
220 |
107 |
113 | |
Сера,г |
8,6 |
2 |
18 |
6 |
5,2 |
39,7 |
43 |
-3,3 | |
Железо, мг |
364,5 |
175 |
996 |
486,5 |
897 |
2920 |
1107 |
1813 | |
Медь, мг |
58,5 |
0,3 |
48 |
38,2 |
13 |
158 |
188 |
-30 | |
Цинк, мг |
153 |
18 |
180 |
112 |
91 |
554 |
1090 |
-536 | |
Марганец, мг |
193,5 |
15 |
396 |
402,5 |
195 |
1202 |
1263 |
-61 | |
Кобальт, мг |
5,63 |
0,03 |
0,72 |
0,21 |
0,26 |
6,9 |
17,3 |
-10,4 | |
Йод, мг |
9 |
0,03 |
1,2 |
0,88 |
1,04 |
12,2 |
13,8 |
-1,6 | |
Каротин, мг |
283,5 |
92,5 |
360 |
70 |
182 |
988,5 |
934 |
54,5 | |
Вит. Д, МЕ |
14400 |
5500 |
1440 |
21340 |
20800 |
540 | |||
Вит. Е, мг |
180 |
95 |
720 |
598 |
1593,5 |
917 |
676,5 |
Кормовые добавки:
- Мел (углекислый кальций) – 36,2г =13,4*2,7
- Поваренная соль – 100 г
- Сера кормовая – 3,3 г
- Сернокислый цинк – 536*4,405=2361 мг
- Медь углекислая – 30*1,739=52,17мг
- Марганец хлористый – 61* 3,597= 219,4 мг
- Сернокислый кобальт – 10,4*4,762=49,5 мг
- Йодистый калий – 1,6* 1,309=2,1 мг
Рацион кормления коровы живой массой 450 кг, удой 24 кг, содержание жира в молоке 3,8% на осенний переходный период.
показатели |
Комбикорм для коров, К 60-7 |
Трава культ.пастбищ, отава(сент-окт) |
Сенаж клеверотимофеечный, класс 1-й |
Сено посев. тимоф., рассыпн. полевой сушки, кл. 1-й |
Силос, кукур., кл. кач., 1-й |
Соль пов. |
Итого содержится |
Требуется |
Баланс |
В рационе, кг |
4,5 |
2,5 |
12 |
3,5 |
13 |
0,1 |
|||
Корм. ед. |
4,73 |
0,5 |
4,32 |
1,89 |
2,47 |
13,91 |
13,8 |
0,11 | |
ЭКЕ |
4,93 |
1,23 |
4,85 |
2,4 |
2,25 |
15,66 |
14,84 |
0,82 | |
Обмен.энерг., МДж |
49,28 |
4,93 |
48,48 |
24,01 |
22,49 |
149,19 |
162 |
-12,81 | |
Сухое в-во, кг. |
3,825 |
0,5 |
5,52 |
2,905 |
2,47 |
0,1 |
15,3 |
17,3 |
-2 |
Сырой протеин,г |
882 |
102,5 |
720 |
378 |
273 |
2355,5 |
2130 |
225,5 | |
Перев.протеин, г |
675 |
72,5 |
348 |
192,5 |
156 |
1444,5 |
1385 |
59,5 | |
Сыр. жир, г |
117 |
22,5 |
108 |
66,5 |
156 |
470 |
445 |
25 | |
Сыр.клетчатка,г |
252 |
100 |
1380 |
875 |
845 |
3452 |
4340 |
-888 | |
Крахмал,г |
1453,5 |
8,2 |
120 |
104 |
1685,7 |
1870 |
-184,3 | ||
Сахар,г |
256,5 |
35 |
312 |
269,5 |
26 |
899 |
1245 |
-346 | |
Кальций,г |
23,4 |
3,8 |
44,4 |
21,4 |
16,9 |
109,9 |
121 |
-11,1 | |
Фосфор,г |
40,1 |
1,8 |
15,6 |
14 |
9,1 |
80,6 |
79 |
1,6 | |
Магний,г |
6,8 |
1,5 |
14,4 |
3,9 |
6,5 |
33,1 |
32 |
1,1 | |
Калий,г |
36 |
6 |
81,6 |
58,8 |
37,7 |
220 |
107 |
113 | |
Сера,г |
8,6 |
1,3 |
18 |
6 |
5,2 |
39,1 |
43 |
-3,9 | |
Железо, мг |
364,5 |
95 |
996 |
486,5 |
897 |
2839 |
1107 |
1732 | |
Медь, мг |
58,5 |
2,5 |
48 |
38,2 |
13 |
160,2 |
188 |
-27,8 | |
Цинк, мг |
153 |
7,5 |
180 |
112 |
91 |
543,5 |
1090 |
-546,5 | |
Марганец, мг |
193,5 |
37,5 |
396 |
402,5 |
195 |
1224,5 |
1263 |
-38,5 | |
Кобальт, мг |
5,63 |
0,05 |
0,72 |
0,21 |
0,26 |
6,87 |
17,3 |
-10,43 | |
Йод, мг |
9 |
0,23 |
1,2 |
0,88 |
1,04 |
11,31 |
13,8 |
-2,49 | |
Каротин, мг |
283,5 |
87,5 |
360 |
70 |
182 |
983 |
934 |
49 | |
Вит. Д, МЕ |
14400 |
5500 |
1440 |
21340 |
20800 |
540 | |||
Вит. Е, мг |
180 |
95 |
720 |
598 |
1593,5 |
917 |
676,5 |
Кормовые добавки:
- Мел (углекислый кальций) – 30г =11,1*2,7
- Поваренная соль – 100 г
- Сера кормовая – 3,9 г
- Сернокислый цинк – 546,5*4,405=2407 мг
- Медь углекислая – 27,8*1,739=48,3мг
- Марганец хлористый – 38,5* 3,597= 138,5 мг
- Сернокислый кобальт – 10,43*4,762=49,7 мг
- Йодистый калий – 2,49* 1,309=3,3 мг
Заключение
В результате проделанной мною работы, были составлены и проанализированы рационы кормления лактирующих коров живой массой
450 кг и удоем 24 кг, жирностью
3,8 %. Были составлены рационы
Список использованных источников
- Баканов В.Н, Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных – М.: Агропромиздат, 1989. – с. 3–9, 28–30, 121–123, 147–154, 159–290.
- Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных/ Г.А. Богданов- 2-е изд., перераб., и доп.- Москва: Агропромиздат, 1990. – 622 с.
- Дульнев, В.О. О профилактике нарушений обмена веществ у коров и диареи телят в зимний период/ В.О. Дульнев// Молочное и мясное скотоводство. -2000. -№1.-С. 20-21
- Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие / А.П. Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991. – 384 с.
- Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных/ И.П. Кондрахин.- Москва: Агропромиздат, 1989.-255 с.
- Комбикорма и кормовые добавки: Справ, пособие / В.А. Шаршунов [и др.] - Минск: Экоперспектива, 2002.- 440 с.
- Кормление сельскохозяйственных животных: учеб. пособие/ Н.А. Яцко [и др.] ; под.ред. Н.А. Яцко. – Минск : ИВЦ Минфина, 2012. – 286 с.
- Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Практикум/ Под ред. Н.В. Редько и М.В. Шупика. – Мн.: Дизайн ПРО, 2000. – 384 с.
- Кормление сельскохозяйственных животных: учеб.пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности «Ветеринарная медицина», «Зоотехния» / В.К. Пестис [и др.] ; под.ред. В.К. Пестиса – Минск: ИВЦ Минфина, 2009. – 540 с.
- Кормление сельскохозяйственных животных (курс лекций): Уч.-метод, пособие для студентов зооинжфака. факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК / ПА. Шарейко [и др.], Витебск: УО ВГАВМ, 2005.- 250 с.
- Кормовые нормы и состав кормов/ А.П. Шпаков [и др.]- 2-е изд., перераб. и доп. - Витебск: УО ВГАВМ, 2005.- 376 с.
- Менькин, В. К. Кормление животных / В. К. Менькин. - 2- е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 2003. - 360 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справ. пособие / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1985.
- Попков, Н А Системы ведения молочного скотоводства Республики Беларуси. - Минск, 2002. - 207 с.
- Панкин, Г. Г. Современные системы кормления коров: Что предпочтительнее / Г. Г. Панкин // Сельскохозяйственный вестник. - 2001. - №10. - С. 10-11.
- Старотиторов, А. М. Как побудить наследственный потенциал молочных коров / А. М. Старотиторов // Белорусское сельское хозяйство. - 2003. -№10. -С. 22-28.
- Учебно-методическое пособие по составлению рационов для сельскохозяйственных животных/ Н.А. Шарейко [и др.] - Витебск, 2003.
- Холод, В.М. Клиническая биохимия / В.М. Холод, А.П, Курдеко,- Витебск, 2005.-188с